基本信息

書名：魔力蛋糕

：29.00元

作者： 奧雷莉·德加日；李響

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787530480540

字數：

頁碼：80

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

魔力蛋糕是一種創意，風靡歐美的新潮口味蛋糕。
　　魔力蛋糕特點：
　　新穎神奇：一次烘焙，就可得到三種口感：滑嫩布丁層，濃鬱奶油層，綿密蛋糕層！
　　視覺享受：魔力蛋糕的三層漸變，讓人賞心悅目；配上特定裝飾，更讓人愛不釋手！
　　味覺享受：滑嫩而濃鬱，綿密而柔軟，隻是一口，就能讓你欲罷不能！
　　原料少：黃油，雞蛋，麵粉，牛奶等普通原料即可。
　　用時少：僅需準備15分鍾，即可烘烤！
　　品種多：芒果白巧剋力口味、香蕉黑巧剋力口味，栗子奶油口味，焦糖咖啡口味…

內容提要

有人已經見過這種蛋糕，它就是全新潮的魔力蛋糕！
　　您肯定迫不及待地想知道：“它有什麼魔力？”它的魔力之處在於，一次簡單的烘焙就能得到三種層次：下麵一層嫩滑布丁，中間一層香濃奶油餡，上麵一層綿軟蛋糕。
　　三種層次的結閤使蛋糕異常美味，難以抗拒，而且隻需要很少的原料就能完成這個神奇作品。
　　香草魔力蛋糕是流傳廣的，它還有許多不同口味的衍生品：芒果白巧剋力口味、香蕉黑巧剋力口味，栗子奶油口味，焦糖咖啡口味……這三十種口味一定會讓您滿意！

目錄

作者介紹

　奧雷莉·德加日，是法國的烘焙博主，她已在法國阿歇特齣版社齣版過多部美食作品。奧雷莉·德加日對蛋糕製作有著自己獨特的見解和配方，她的代錶美食--魔力蛋糕獲得瞭烘焙愛好者的狂熱追捧。

文摘

序言