基本信息

書名：Hello，怡情小炒

：22.80元

作者：美食生活工作室

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2016-07-01

ISBN：9787555240211

字數：

頁碼：191

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

一盤小炒，暖心又暖胃。
　　《吃貨食堂 HELLO怡情小炒》收錄瞭100多道經典小炒，還包含瞭適閤廚房新手的熱炒烹調課，介紹瞭煸炒、滑炒、清炒、乾炒等炒菜的基本技法。將涼菜按照蔬果、菌豆、肉類、禽蛋、魚蝦進行章節分類，方便查找。每道菜都列齣瞭難易度星級，並包含詳細的分解步驟圖，讓你輕鬆上手，愛上下廚。

目錄

作者介紹

美食生活工作室，國內的美食創作團隊，曾策劃齣版瞭《新編傢常菜譜》《精選傢常菜全集》等多部全國超級美食暢銷書。

文摘

序言