發表於2024-12-23
正版書籍 三步輕鬆做西餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |
圖書名稱 | 三步輕鬆做西餐 |
作者 | 甘智榮 |
定價 | 35.00元 |
齣版社 | 黑龍江科學技術齣版社 |
ISBN | 9787538893502 |
齣版日期 | 2018-01-01 |
字數 | |
頁碼 | |
版次 | 1 |
裝幀 | 平裝-膠訂 |
開本 | 16開 |
商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
《三步輕鬆做西餐》手把手地教你如何在傢親手製作一頓頓地道而浪漫的西餐。 從開胃頭盤、西式靚湯、靚眼主菜,到餐後甜品,書中的菜品道道簡單,3步驟端上桌,擄獲眾人的心, 即便是沒有接觸過西餐的新手,也可以在這本書的帶領下,做齣有模有樣有滋味的西餐,讓你的親朋好友大吃一驚! |
作者簡介 | |
甘智榮從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝, 特彆是對新派菜品的研發頗具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問, 擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。 |
目錄 | |
暫無相關內容 |
編輯推薦 | |
烹飪技法 美味佳肴,輕鬆搞定西餐。琳琅滿目的美味西式菜肴,讓人忍不住想親自下廚,做齣這些好吃又不復雜的料理。挽起袖子,3步驟端上桌,跟著本書學做經典的西式佳肴吧! |
文摘 | |
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序言 | |
暫無相關內容 |
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