發表於2024-12-24
放大檢視對食物的新觀念 pdf epub mobi txt 電子書 下載
由薛麗君主編的《放大檢視對食物的新觀念》為讀者朋友們闡述瞭一個健康飲食的新觀念。本書以如何吃齣健康,注重飲食均衡;破除迷信,科學飲食;認清體質,吃對食物三方麵為序,剖析食物與藥物搭配,介紹瞭數十種藥物與食材及常見食品成分,並為讀者朋友們提供常見病癥及特定對象食療方案。一本書教你如何放大檢視對食物的新觀念,科學調養身體。
飲食先注重衛生與安全,即選擇食物時,應保持 新鮮與安全,再進一步注重均衡營養。攝取六大食物 平日多注意日常飲食的內容與調配,纔不至於因為長 期不當的飲食習慣導緻慢性疾病。由薛麗君主編的《 放大檢視對食物的新觀念》從健康飲食角度為讀者朋 友們闡述正確的飲食觀念,教大傢如何看清食物本質 ,破除迷信,科學飲食,以及認識自己的體質狀況, 再選擇食用適閤自己的食物組閤,纔能避免食物産生 的相剋作用及副作用或是影響食物中營養素的吸收等 ,讓讀者朋友們吃得*健康、*安心。
薛麗君,副教授,醫學碩士,畢業於湖南中醫藥大學,現任長沙醫學院中醫學院副院長,任湖南省中西醫結閤學會營養與健康專業委員會委員兼秘書。一直從事**學課程教學,曾被評為湖南省青年教學能手,製作的**學CAI課件和**學網絡資源平颱多次在全國及湖南省多媒體課件大賽中獲奬。曾主持省級科研課題3項,主持省級教改課題1項,參與省級教改課題2項,主持校級教改課題3項,指導大學生創新性研究課題7項,主編學術著作2部,參編教材3部,參編學術著作2部,在**期刊上發錶論文19篇,獲得多項***、省級奬勵和榮譽稱號。
CHAPTER 1 吃對食物,保持健康
自我檢測,看看你的飲食觀念是否正確?
葡萄酒+牛排
小黃瓜+檸檬
沙丁魚+橄欖油
人參+葡萄酒
小黃瓜+味噌
牛蒡+魔芋
西瓜+啤酒
巧剋力+牛奶
蓮藕+醋
檸檬+紅茶
香腸+酸奶
辛辣物+巧剋力
菠菜+豆腐
牛奶+蜂蜜
納豆+牛蔥
啤酒+毛豆
海帶+豬血
白菜+豬肉絲
酒類+榴蓮
炸豬排+捲心菜
鬆茸+貝類
茶泡飯+海帶
柿子+螃蟹
烤肉+迷迭香
菠菜+黑芝麻
生魚片+山葵
乾貝+蘆筍
豆漿鬥紅糖
果醬牛火腿
藥膳補品+香煙
牛奶+橘子
柿子+水果酒
蝦子+檸檬
苦瓜+鹹蛋
肉類+濃茶
啤酒牛炸薯條
熱牛奶鬥糖
銀杏+酒
火腿+優酪乳
……
CHAPTEER 2 韆萬不可以和藥物混搭著吃的食物
CHAPTEER 3 依照你的癥狀來選用食物
CHAPTEER 4 飲食相宜與相剋
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