体育保健学 赵斌,姚鸿恩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵斌，姚鸿恩 著

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040298185

商品编码：29924620972

包装：平装

出版时间：2011-02-01

基本信息

书名:体育保健学

定价：33.80元

售价：31.4元,便宜2.4元,折扣92

作者:赵斌,姚鸿恩

出版社：高等教育出版社

出版日期：2011-02-01

ISBN：9787040298185

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.322kg

编辑推荐

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p>　　本书除全面介绍本学科的基本理论、基础知识和基本技能外，还调整了个别章节，增加了新的内容，更加体现了实用性，淡化了竞技，突出了学校体育和大众体育的特点。本教材既可作为体育教育专业本科生的教学用书，也可用于体育本科、专科其他专业及社会体育指导员用书。

内容提要

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　　本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和全国普通高等学校体育教育专业主干课教材之一，经全国高等学校体育教学指导委员会审定。主要内容包括体育运动与健康、体育运动的卫生要求、体育运动的医务监督、运动与合理膳食、运动性病症、运动伤害的现场急救、运动损伤概述、常见运动损伤、身体各部位运动损伤、体疗康复和运动按摩，并配有运动按摩辅学光盘。既可作为体育专业学生的教学用书，也可作为中学体育教师、运动员、教练员、运动队医、校医以及普通的体育运动参加者的学习参考书。

目录

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绪论章 体育运动与健康 节 健康概述 第二节 体育运动对健康的影响第二章 体育运动的卫生要求 节 个人卫生与传染病预防 第二节 运动环境卫生 第三节 不同人群的体育卫生要求第三章 体育运动的医务监督 节 健身运动的医务监督 第二节 学校体育的医务监督 第三节 竞技体育的医务监督 第四节 运动性疲劳与疲劳消除第四章 运动与合理膳食 节 一般营养学知识 第二节 运动锻炼与合理营养膳食 第三节 常见慢性病患者运动锻炼的营养膳食 第四节 运动员营养膳食第五章 运动性病症 节 运动性应激综合征 第二节 运动性腹痛 第三节 运动性中暑 第四节 肌肉 第五节 运动性低血糖症 第六节 运动性贫血 第七节 运动性血尿 第八节 运动性猝死第六章 运动伤害的现场急救 节 急救的概述 第二节 出血的急救 第三节 急救包扎的方法 第四节 骨折的急救 第五节 关节脱位的急救 第六节 心肺复苏 第七节 抗休克 第八节 脑震荡 第九节 搬运伤员的方法 第十节 开放性软组织损伤的急救 第十一节 闭合性软组织损伤的急救第七章 运动损伤概述 节 运动损伤的概念和分类 第二节 运动损伤的原因 第三节 运动损伤的预防原则 第四节 运动项目中损伤的发病规律及预防措施第八章 常见运动损伤 节 肌肉拉伤 第二节 关节韧带损伤 第三节 滑囊炎 第四节 创伤性腱鞘炎 第五节 创伤性滑膜炎 第六节 骨骺损伤第九章 身体各部位运动损伤 节 颈部和腰背部常见运动损伤 第二节 肩部损伤 第三节 肘部损伤 第四节 腕及手部损伤 第五节 臀髋及大腿部损伤 第六节 膝部损伤 第七节 小腿损伤 第八节 足踝部损伤第十章 体疗康复 节 体疗康复的原则与方法 第二节 常见慢性病的体育疗法 第三节 体疗康复的安全评估与疗效评价 第四节 运动处方第十一章 运动按摩 节 概述 第二节 常用运动按摩手法 第三节 运动按摩的应用 第四节 位按摩主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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现代运动营养学与体重管理 作者： 张文涛，李明德 出版社： 人民体育出版社 ISBN： 978-7-5009-3888-8 --- 内容简介 《现代运动营养学与体重管理》是一部全面、深入探讨运动与营养科学交叉领域的专业著作。本书旨在为体育科研工作者、专业运动员、运动队队医、营养师以及所有关注运动表现提升与健康体重管理的人士，提供一套基于最新科研证据的理论框架与实践指导。本书摒弃了传统营养学中过于笼统的建议，聚焦于运动生理学、生物化学和代谢科学的前沿发现，构建起一套以个体化需求为核心的营养策略体系。 全书共分为六大部分，二十章内容，结构严谨，逻辑清晰。 第一部分：运动营养学基础理论与代谢调控 本部分首先奠定了坚实的科学基础。我们详细阐述了宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在运动中的能量转化机制，重点分析了糖原的储存、动员与再合成过程，以及脂肪酸氧化在不同强度运动中的作用。不同于仅关注卡路里摄入的传统模式，本书深入剖析了线粒体功能与运动适应性之间的关系，强调了营养干预如何通过影响细胞信号通路（如AMPK、mTORC1）来优化运动表现和身体成分。 此外，我们详细讨论了微量营养素（维生素与矿物质）在能量代谢、抗氧化防御系统以及肌肉功能维持中的关键角色。特别是针对高强度训练导致的氧化应激增加，本书提供了针对性的营养素补充策略，如辅酶Q10、维生素E和硒的剂量与时机选择。 第二部分：运动阶段的营养策略与能量平衡 本部分侧重于将理论应用于实际训练周期。我们提出了“周期化营养”的概念，强调营养策略必须与训练负荷（基础期、专项强化期、比赛期）精确匹配。 基础训练期： 重点在于建立坚实的营养储备，优化身体成分，侧重于蛋白质的持续供给和脂肪酸的有效利用效率训练。 赛前调整期（Tapering）： 详细分析了“糖负荷”策略的现代修正版，探讨了低碳水化合物训练（Train Low）对代谢灵活性和比赛表现的潜在影响与风险控制。 比赛日营养： 提供了针对不同项目（耐力型、力量爆发型、间歇性项目）的赛前、赛中和赛后补给方案，包括血糖稳定性的控制、水分与电解质的精确计算，以及如何应对突发肠胃不适的应急措施。 第三部分：体重管理与身体成分优化 本书在体重管理部分采取了科学、可持续的方法，完全摒弃了极端节食和快速减重手段。我们深入探讨了代谢率的个体差异，并引入了能量消耗的组分分析（基础代谢、食物热效应、运动消耗）。 针对需要减脂增肌的运动员和健身爱好者，本书提出了“热量赤字下的营养素分配模型”。该模型的核心是：在保证蛋白质摄入充足且优化脂肪酸结构的前提下，通过精准控制碳水化合物的时机和种类，最大化脂肪氧化，同时最小化肌肉流失。我们特别分析了瘦素（Leptin）和饥饿素（Ghrelin）等激素在长期能量负平衡下的调控作用，指导读者如何维持代谢健康。 第四部分：特定人群的运动营养挑战 本部分关注运动人群中的特殊群体和挑战： 1. 女性运动员的营养： 重点分析了月经周期对营养需求和表现的影响，以及“相对性能量缺乏综合征”（RED-S）的识别、预防与营养干预方案。 2. 青少年运动员的成长发育： 探讨了在快速生长期，如何平衡高能量需求、骨骼健康（钙、维生素D的优化吸收）与理想体重的维持。 3. 老年人的运动营养： 关注肌少症（Sarcopenia）的预防，强调高生物利用度的蛋白质来源、亮氨酸阈值的控制以及对运动后肌肉蛋白质合成能力下降的营养代偿。 4. 肠道健康与“第二大脑”： 这一章节是本书的一大亮点，详细阐述了运动与肠道菌群的相互作用，介绍了益生元、益生菌在改善营养吸收、减少炎症反应和提升运动耐力中的应用潜力。 第五部分：运动补剂的科学评估与应用 本书对当前市场上琳琅满目的运动补剂进行了严格的循证医学评估。我们采用牛津量表（或类似严谨评估体系）对各类补剂的有效性、安全性进行了分级。 核心关注对象： 肌酸（Creapure®）、β-丙氨酸、咖啡因、硝酸盐（甜菜根提取物）的分子机制、有效剂量、服用时机以及潜在副作用。 蛋白补充剂： 深入比较了乳清蛋白（WPC, WPI, WPH）、酪蛋白、大豆蛋白和植物基蛋白的消化速率和氨基酸谱，并给出了针对不同训练强度的推荐使用场景。 禁药风险管理： 强调了在选择任何补剂前，必须核查是否通过NSF Certified for Sport®或其他权威反兴奋剂认证，以保障运动员的职业安全。 第六部分：运动营养的实践工具与案例分析 最后一部分提供了实用的操作指南。包括食物频率问卷（FFQ）的修正以适应高能量消耗个体的特点、运动后血清生物标志物的解读（如皮质醇、乳酸、肌酸激酶等）与营养干预的关联。 通过提供多个真实世界的案例分析（例如，马拉松运动员的能量策略、举重运动员的增肌减脂周期），本书将复杂的科学原理转化为可执行的营养处方。读者将学会如何运用这些工具，为自己或他人制定出既能最大化运动表现，又能确保长期健康，并且高度个体化的营养计划。 《现代运动营养学与体重管理》致力于成为连接基础研究与运动实践之间最可靠的桥梁。它不仅仅是一本教材，更是一本指导未来运动营养科学发展的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种深邃的蓝色背景，配上醒目的白色书名和作者名字，一眼就能感受到学术的严谨和内容的专业性。当初拿到这本书的时候，我其实是带着一点点期待的，毕竟“体育保健学”这个名字本身就包含了很多我平时很关心的话题，比如如何更科学地锻炼身体，避免运动损伤，以及在日常生活中如何通过运动来提升健康水平。我脑海里构想过，这本书应该会像一位经验丰富的老中医，又像一位循循善诱的体育教练，为我揭示身体的奥秘，指引我通往健康之路。我特别好奇，作者会不会像我期待的那样，用通俗易懂的语言，将那些复杂的医学和运动学原理娓娓道来，让我这个非专业人士也能茅塞顿开。想象中，书中的插图应该会很丰富，比如人体肌肉骨骼的示意图，运动姿势的标准示范，甚至还有一些常见的运动损伤的X光片或者MRI影像，这样一来，学习起来会更加直观和生动。我希望能在这本书里找到那些能够切实指导我行动的实用方法，而不是那些空泛的理论。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一直对那些关于“健康生活方式”的书籍持有一种谨慎的态度，总觉得很多东西听起来都很美好，但真正落实到生活中却步履维艰。这本书的标题“体育保健学”倒是给了我一些信心，毕竟“体育”这个词本身就充满了活力和实践性。我希望这本书不仅仅停留在理论层面，而是能提供一些切实可行的建议，比如针对不同年龄段、不同身体状况的人群，有哪些适合的运动方式？运动前后的拉伸有哪些讲究？在进行高强度训练时，如何有效地预防伤病？我特别期待看到一些关于运动康复的章节，毕竟很多时候，我们在享受运动的乐趣的同时，也可能不小心让身体受到损伤，而这本书能否提供一些科学的康复指导，对我来说至关重要。我希望作者能够用一种非常接地气的方式来阐述问题，避免那些过于晦涩的医学术语，让我们这些普通读者能够轻松理解并运用到实际生活中，让体育保健不再是高不可攀的学科，而是我们触手可及的健康助手。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书的时候，它的厚度就让我觉得内容肯定很充实。我之所以选择这本书，主要是因为我一直对如何科学地进行体育锻炼，以及如何通过运动来改善身体健康非常感兴趣。我曾尝试过很多种健身方法，但总感觉有些地方做得不够到位，或者说，我不知道该如何根据自己的实际情况来选择最合适的运动。我希望这本书能够为我提供一些系统性的指导，比如关于运动生理学、运动生物力学等方面的基础知识，这样我才能更深入地理解运动对身体的影响。我还特别希望书中能有关于不同运动项目的损伤预防和处理方法的详细介绍，毕竟我喜欢尝试各种不同的运动，了解其中的风险和规避方法会很有帮助。总的来说，我期待这本书能够成为我的一个“运动百科全书”，在我的健身道路上提供源源不断的知识支持和实践指导，让我能够更安全、更有效地提升自己的体质。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书，我首先是被它那种专业而又吸引人的书名所打动。“体育保健学”这个词汇本身就带有一种科学性和实用性的结合，让我觉得它能够为我解答很多关于健康运动的疑问。我一直深信，健康的身体是革命的本钱，而体育锻炼无疑是获得健康身体的最有效途径之一。但是，如何科学地锻炼，如何避免运动损伤，如何根据自身的身体状况进行合理的运动安排，这些问题一直是我所困惑的。我希望这本书能够提供一套系统性的理论框架，让我能够从根本上理解体育保健的原理，而不是停留在一些零散的经验总结上。同时，我也期待书中能够有大量的案例分析和实践指导，让我能够将学到的知识转化为实际行动，真正地提升我的健康水平，让我在享受运动乐趣的同时，也能拥有一个强健而健康的身体，更好地应对生活中的各种挑战。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，它的装帧就给我一种很踏实的感觉，厚实的纸张，清晰的排版，都预示着这是一本值得认真研读的书。我一直觉得，随着年龄的增长，身体的机能也在悄然发生变化，如何在保持活力的同时，科学地进行体育锻炼，避免潜在的健康风险，是我非常关心的问题。这本书的书名——“体育保健学”——恰恰切中了我的需求。我希望它能像一位经验丰富的医生兼教练，为我细致地讲解运动对人体的益处，更重要的是，如何针对不同的年龄、性别、体质，设计出安全有效的运动方案。我尤其期待书中能包含一些关于运动损伤的预防和初步处理的章节，因为在享受运动带来的快乐时，偶尔也会遇到一些小小的磕碰，如果能有一些科学的指导，就能避免小问题变成大麻烦。总之，我期待在这本书中找到一套科学、系统、实用的体育保健指南，让我的生活更加健康、更有活力。