食物也fashion食尚小米让你玩转饮食(瘦身篇)

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食尚小米 著
图书标签:
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  • 轻食
  • 营养
  • 烹饪
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店铺: 巧艺图书专营店
出版社: 世界图书出版公司
ISBN:9787510014024
商品编码:29906866232
包装:平装
出版时间:2010-01-01

具体描述

基本信息

书名:食物也fashion食尚小米让你玩转饮食(瘦身篇)

定价:28.00元

作者:食尚小米

出版社:世界图书出版公司

出版日期:2010-01-01

ISBN:9787510014024

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.400kg

编辑推荐


卖点1打破常规菜谱类图书模式。 打造出融时尚美容、健康生活为一体的时尚饮食文化。 卖点2 众多明星鼎力推荐。 李咏、李静、徐峥、董浩、王翰涛、蒋小涵、李斯羽、王小骞、李晓东、肖薇、陈蓓蓓、周洲、郭涛、月亮姐姐、郭秋桐、迟帅、许还幻一致推荐。 卖点3抒写都市男女的食色生活。 作者用俏皮幽默的语言,抒写了都市男女的食色生活。其中的小喜悦、小曲折,定会引起20-40岁年龄段的都市年轻人的共鸣。

内容提要


《瘦身篇》精选50多道精美菜肴,从排毒、减小腹、纤体、美腿、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房,凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣,道道易做可口。饮食引入时尚生活,融美食、时尚、健康生活等主题融为一体,打造出时尚美食文化。

目录


排毒养颜
美女排毒,吃重要 香菇青豆酸辣虾
吃排毒蔬菜就能年轻10岁 芦笋百合炒鸡片
具清脂美肤效果的美食 口蘑扒菜心
春季排毒清除体内一冬天的垃圾 春江鸭肉煲
五味俱全的夏日排毒祛暑菜 尖椒豆豉烤苦瓜
与秋燥斗争有效的排毒祛火菜 豉香苦瓜
排毒一定要从冬季抓起 蒜蓉麻酱马齿菜
魅力女人排毒从早餐开始 芦笋海苔三文治
做小脸美女排毒很重要 豌豆苗海带炒鸡丝
一碗超级排毒瘦身汤与高效减肥药的PK 鲜藕根瘦肉薏仁汤

减掉小肚腩
吃出平坦性感腹部 蓝莓椰香银鳕鱼
一道春天菜打造真正的“腰精”美女 麻香春笋丝
夏天有谁敢露出自己的小肚腩 麻婆土豆
减掉小肚腩,坚决不做小腹婆 香芹泡菜牛肉丝
一分钟美食解决小肚腩 鲜橙芝麻奶酪沙拉
让熟女减掉小肚腩的新年大餐 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
排毒刮油是美女历来的头件大事 玉米粒青豆海苔饼
央视主持人的那点事 椿芽虾酱拌豆腐
减肥刮油菜让身体迅速恢复苗条 白菜心拌海蜇丝
什么是真正的降脂清肠菜? 鲜芹百合


纤体美腿
美食帮你吃出美丽迷人下半身 木瓜莲子百合汤
春天美女必吃的美腿菜 海苔莓香黄鱼卷
一道塑造勾人俏美腿的夏天菜 蒜蓉魔芋蒸扇贝
秋季美女街头秀必吃美腿菜 麻辣双脆北极虾
冬天穿裙美女必吃的美腿菜 泰汁木瓜肉
伊人美腿圣诞大餐 土豆比萨
吃出莫文蔚般美腿的美食 三文鱼手卷寿司
可以毫不费力吃出纤长美腿的美食 木瓜黄油梭子蟹
消除办公室美女的“萝卜腿”的美食 南瓜椰香咖喱鸡丸
一道令象腿女人变身纤长美腿的菜 干贝菜花

完美瘦身
一周减掉十斤肉,肌肤照样光滑 石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉
想穿漂亮衣服的美女们在春天如何减肥? 豆腐酿凉瓜
夏季减肥离不开的健康苦味菜 白灼芥蓝
预防秋季瘦身反弹的美食 马蹄芦笋北极虾
冬季多吃不胖的瘦身菜 凤尾香梨番茄盅
揭秘为什么有人吃肉也不胖 红枣山药炖腔骨
减肥一族爱的暴瘦食品 番薯芦笋鱼柳
全世界减肥灵验的一道汤 豆苗蘑菇汤
一道美食揭秘真正的肥胖是由压力造成的 香辣烤鲟鱼
祛除蝴蝶袖露出纤细手臂的美味 西柚虾
多吃白色食物,吃出的骨感美人 鳕鱼荷香蒸豆腐
茶香女人心 银鳕鱼绿茶狮子头

白领健康
办公室忙女的劣质早餐导致提前衰老 猴头金针培根卷
醋意十足的女性肌肤更具弹性 醋香酸辣牛肉
可以百吃不腻长期作战的减肥晚餐 双冬火腿爆虾枝
能让人慢性自杀的美食 西芹红酒沙拉
“电脑族”久视伤肝必吃的补肝菜 酥肉烤茄子
上火有理,清火无罪 海参木耳小豆腐
当白领丽人需要的代价 金汁牛肉饼
狂吃也不胖,食物为你化油腻 杏仁咖喱螃蟹
不用古怪牙膏,食物就可以让牙齿白起来 西芹夏果炒百合
不做“胶囊”的理由 百合莲藕煲猪蹄
世界公认中国发明的豆腐养颜 麻婆豆腐虾
上班族该补充的营养美食 巧克力草莓
打造办公室超人的美食 蟹子麻酱瓜条

作者介绍


央视《咏乐汇》、《为您服务》、《天天饮食》、《健康早班车》、《宝贝爱厨房》、《美食美客三人餐桌》栏目评委、美食顾问或菜品设计。上海电视台《新食尚》、东方卫视《贝太厨房》、东南卫视《玫瑰社区》节目嘉宾主持人或菜品总设计。北京电视台《食全食美》、《北京青年》

文摘


序言



《舌尖上的时尚密码:解锁你的轻盈人生》 这本书,献给所有渴望在美食与健康之间找到完美平衡,追求精致生活态度的你。 在这个快节奏的时代,我们被琳琅满目的食物诱惑,既想享受味蕾的盛宴,又惧怕体重秤上的数字。你是否也曾经历过这样的挣扎:面对诱人的甜点或高热量的佳肴时,内心充满了矛盾与纠结?你是否尝试过各种流行的节食方法,却总是反弹,最终感到精疲力尽? 《舌尖上的时尚密码:解锁你的轻盈人生》并非一本冰冷的食谱集,更不是一套严苛的卡路里计算手册。它是一本关于“如何将健康饮食融入充满乐趣和品味的生活方式”的指南。我们相信,真正的“时尚”并非转瞬即逝的潮流,而是由内而外散发出的健康与活力。 核心理念:享受而不焦虑,吃出高级感 本书拒绝“节食至上”的极端思维,倡导一种可持续、愉悦的饮食哲学——“智慧选择,精致品味”。我们不主张“不吃”,而是教你“怎么吃得更好”。通过深入浅出的方式,揭示食物背后的营养科学与生活美学。 第一篇:重塑你的餐盘哲学——从基础认知到升级思维 打破饮食迷思的“黑匣子”: 剖析社会上流传的各种快速减肥法背后的真相。为什么某些方法短期有效,长期却会损害身体?我们直击核心,辨别哪些是科学的营养学基石,哪些是哗众取宠的营销噱头。 宏量营养素的时尚解读: 脂肪不再是洪水猛兽,碳水化合物也不全是敌人。我们用全新的视角解读蛋白质、脂肪和碳水化合物在身体能量循环中的优雅作用。重点介绍如何识别“优质”与“平庸”的营养来源,让你的每一次进食都成为对身体的投资。 隐形的“热量陷阱”排雷行动: 饮品、酱料、零食,这些常常被忽略的细节,却是体重管理的隐形杀手。本书提供了一份详尽的“厨房与餐厅安全清单”,教你如何在日常选择中,轻松避开那些悄悄让你发胖的“时尚炸弹”。 第二篇:构建你的轻盈食谱——创意与营养的完美邂逅 本书的核心价值在于提供大量实用且极具创意的日常食谱建议,它们兼顾了亚洲饮食的精髓与国际化的健康理念。 “一衣带水”的跨界早餐实验: 告别单调的白粥或面包片。探索五分钟内制作出兼具饱腹感、高纤维和维生素的“能量启动站”。例如,如何用奇亚籽、希腊酸奶和时令水果组合出媲美米其林甜点的口感。 午餐的“职场优雅范本”: 针对忙碌的都市人群,提供可提前准备、便于携带且在办公室食用时不会显得“过于健康”的午餐方案。我们将介绍“层次感沙拉构建法”和“轻食便当的艺术”,确保你在会议间隙也能享受到精致的营养补充。 晚餐的“慢炖生活美学”: 晚餐是放松和修复的关键时刻。我们深入探讨了如何选择低升糖指数(GI)的食材,并教授一些利用香草和香料提升食物风味的技巧,让你无需依赖过多的油盐,也能做出令人满足的晚餐。重点介绍慢炖、蒸煮等更能保留食物原味的烹饪手法。 零食的“口腹之欲”升级计划: 谁说零食不能健康?本书精选了一系列能有效抑制食欲、富含健康脂肪和蛋白质的“时尚点心”,例如坚果酱与蔬果条的搭配、自制能量球的做法等,让嘴馋不再成为负担。 第三篇:生活方式的精细打磨——从吃进做到“型”与“态”的统一 真正的饮食管理,是生活习惯的系统工程。本书的后半部分,将视角从餐盘扩展到整体生活。 水分与消化系统的优雅对话: 水不仅仅是解渴工具。我们探讨了不同时间饮水对新陈代谢的影响,并介绍了几种可以促进肠道健康的“风味水”配方,帮助你优化消化效率。 进食的“节奏感”与“仪式感”: 细嚼慢咽不仅有助于消化,更是提升饱腹信号的关键。本书引导读者重新建立与食物的关系,强调用餐环境、餐具选择对进食体验的微妙影响。学习如何通过调整进食速度,自然地减少摄入量。 应对聚餐与旅行的“社交智慧”: 社交活动是生活不可或缺的一部分。我们提供了一套实用的“社交生存指南”,教你如何在不扫兴的情况下,做出最有利于健康的食物选择,并利用餐前准备和餐后调整来平衡总摄入。 压力、睡眠与食欲的“黄金三角”: 揭示长期压力和睡眠不足如何扰乱你的荷尔蒙平衡,间接导致不健康的食欲。提供简单的放松技巧和睡前饮食建议,让你从根本上控制对高糖高脂食物的渴望。 本书特色: 拒绝空泛理论: 所有建议均基于最新的营养科学研究,并结合实际操作的可能性。 视觉化引导: 包含大量精美的食物搭配图例和步骤分解图,让烹饪过程充满乐趣。 个性化工具包: 附赠可打印的“一周饮食反思日志”和“超市购物清单指南”,帮助读者将理论转化为日常习惯。 读完《舌尖上的时尚密码》,你将不再是卡路里的奴隶,而是自己饮食的主导者。你将学会如何聪明地选择、优雅地烹饪,最终实现健康、自信、充满活力的轻盈人生。让每一餐,都成为你追求美好生活的时尚宣言。

用户评价

评分

这本书的文字功底确实让人印象深刻,读起来有一种非常流畅且引人入胜的叙事节奏感。作者的笔触细腻而富有画面感,仿佛每段文字背后都有一幅精心构思的场景在徐徐展开。我尤其喜欢它在描述某些概念时所采用的比喻,那些比喻新颖别致,一下子就能将抽象的理论变得生动具体起来,让人豁然开朗。整个阅读体验就像是进行一场精心策划的美食之旅,你完全不会感到枯燥乏味,反而会因为文字中蕴含的幽默和智慧而频频会心一笑。这种文字的魅力,让我对作者的才华佩服得五体投地。它不是那种只提供干货的工具书,而是一本有灵魂的作品,能让人在阅读的过程中,不自觉地提升自己的审美情趣和对生活细节的关注度。能把这么一个看似日常的话题,写出如此富有文学性的表达,实在难得。

评分

这本书最成功的地方在于它成功地构建了一个充满吸引力的“生活哲学圈子”。它并非只是孤立地谈论某个主题,而是将所有元素——从食材的选择到餐桌的布置,再到分享的心情——都串联成一个完整的、可以持续经营的生活美学体系。读完之后,我感觉自己仿佛被邀请进入了一个高品位、高标准的社交圈层,里面的人都懂得如何优雅地对待生活中的每一个瞬间。这种“圈层感”的营造,极大地激发了我的探索欲和归属感。它不再是冷冰冰的知识传递,而是一种积极向上的生活态度的感染和激励。这种由内而外散发出的自信和对精致生活的向往,才是这本书带给我最宝贵的收获。它让我开始重新审视和珍惜那些被我忽略的日常小事。

评分

这本书的排版设计简直是教科书级别的典范,每一个留白、每一个字体的选择,都透露出设计者对“平衡与美”的深刻理解。它完全打破了我对传统健康类书籍那种密密麻麻文字堆砌的刻板印象。大面积的留白让眼睛得到了充分的休息,使得重点信息能够高效地被捕捉。更绝妙的是,穿插其中的视觉元素,无论是插图还是图表,都保持了极高的一致性和艺术感,它们绝不是可有可无的装饰,而是有机地融入到内容结构中,起到了解释和强调的作用。这种对视觉体验的极致追求,让阅读本身变成了一种享受,而非负担。我甚至愿意把它摆在客厅的书架上,因为它的外在美本身就是一种装饰,体现了主人对生活品质的追求。

评分

这本书的封面设计简直是视觉盛宴,色彩的搭配大胆又不失和谐,一下子就抓住了我的眼球。那种流光溢彩的感觉,配合着精致的排版,让人忍不住想立刻翻开看看里面到底藏着什么“时尚秘籍”。我一直觉得,吃喝玩乐和美学是分不开的,这本书显然深谙此道。从拿到手的第一秒起,我就在期待它能带给我一种全新的、充满仪式感的生活态度。它不仅仅是一本关于“吃”的书,更像是一本引导我们如何把日常饮食提升到一种生活艺术层面的指南。我特别欣赏它那种不落俗套的表达方式,完全没有传统健康书籍的刻板和说教感,反而充满了年轻的活力和创新的思维,让人在轻松愉悦的心情中,就能接收到很多关于如何让生活更精致的暗示。这种从外在美学入手,去触及内在追求的策略,非常高明,很能引起我这种注重生活品质的读者的共鸣。

评分

我作为一个追求效率和实用性的读者,最看重的是书籍能否提供即刻可以操作的指引。这本书在这方面表现得相当出色,它没有停留在空泛的理论阐述上,而是非常接地气地给出了大量可以付诸实践的建议。我发现书中的某些章节布局非常清晰,像是为我们量身定做了一套可执行的“行动清单”。这种结构上的条理性,极大地减轻了我在接收信息时的认知负担。每一点建议都经过了深思熟虑,既考虑了可行性,又兼顾了趣味性,让人愿意主动去尝试和采纳。对我来说,一本好书的标准之一,就是它能否真正地改变我的日常行为模式,而这本书明显具备这样的潜力。我甚至开始期待着把书中的某些小技巧应用到我下一次的聚会准备中去,那种掌控感和成就感是无与伦比的。

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