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彭良志 著

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• 安全生产
• 甜橙
• 技术指南
• 农业安全
• 果园管理
• 操作规程
• 风险防范
• 标准化生产
• 生产技术
• 应急处理

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109175686

商品编码：29883811844

包装：平装

出版时间：2013-03-01

基本信息

书名：甜橙安全生产技术指南

定价：18.00元

作者：彭良志

出版社：中国农业出版社

出版日期：2013-03-01

ISBN：9787109175686

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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内容提要

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甜橙是世界上栽培多的柑橘类型。为了普及推广甜橙的安全生产知识，我们编写了此书。本着通俗易懂、简单实用的原则，围绕甜橙安全生产所涉及的果园建立、土壤管理、果园改造、提质栽培、延迟采收、灾害防御、病虫害防控和农药使用等环节进行了生产技术介绍，以期能为广大甜橙生产者和相关技术人员提供帮助。

目录

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前言
章　果园的建立
节　园地选择
一、气候条件
二、土壤条件
三、水源与水质
四、空气质量
五、地形
六、交通
第二节　果园建设
一、果园建设原则
二、果园分区
三、果园道路
四、水利系统
五、建园改土
六、防护林和绿篱
七、果园附属设施
第三节　苗木的栽植
一、品种与砧木的选择
二、苗木栽植
第二章　土壤管理
节　甜橙园主要土壤类型和特征
一、红壤
二、紫色土
三、水稻土
四、海涂土壤
　第二节　甜橙园的土壤管理
一、土壤pH(酸碱度)的调整
二、深翻改土
三、果园地表管理
第三章　施肥与灌溉
节　施肥
一、甜橙必需的营养元素与营养诊断
二、甜橙常见缺素症及其矫治
三、甜橙常用肥料的施用方法
四、果园施肥
　第二节　灌溉
一、甜橙需水规律
二、甜橙的水分调控
第四章　整形修剪
　节　甜橙的树形
一、整形修剪的作用
二、甜橙常用树形
　第二节　不同树龄的修剪
一、未结果幼树的整形
二、结果幼树的修剪
三、成年结果树的修剪
　第三节　衰老树更新修剪
一、根系更新
　……
第五章　老果园改造与高接换种
第六章　甜橙提质栽培
第七章　灾害防御
第八章　病害防治
第九章　害虫防控
第十章　农药的安全使用
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《绿色果园的守护者：果树病虫害精准防治手册》 一、 精准诊断，识别敌人 果园的健康成长，离不开对病虫害的深入了解。本书将带领您走进果树病虫害的微观世界，掌握精准诊断的关键技术。 1. 病害篇：细微之处见真章 真菌性病害： 主要病原菌种类识别： 详细介绍各类真菌病害的病原菌形态特征，包括孢子、菌丝、病原体在病组织中的分布等，辅以高清显微图像，帮助读者直观认识。 典型病状表现： 深入剖析各种真菌病害在不同果树上的典型病状，从叶片、枝条、果实到根部，逐一呈现。例如，白粉病如何使叶片覆盖白色粉末，黑星病如何导致果实表面出现褐色或黑色溃疡斑，褐腐病如何让果实迅速变软腐烂。 发病规律与环境条件： 详细阐述各类真菌病害的发生、发展规律，重点分析温度、湿度、降雨、通风等环境因素在其传播和侵染过程中的作用。例如，潮湿温暖的环境有利于灰霉病和炭疽病的发生，而干旱的条件下则可能加剧某些真菌病害的侵染。 早期诊断技巧： 提供一系列早期发现真菌病害的实用技巧，包括定期巡查的重点部位、观察叶片背面、枝条节部等细节，以及利用放大镜进行辅助观察。 细菌性病害： 主要病原菌形态与侵染途径： 介绍细菌性病害的主要病原菌，如火疫病引起的细菌、溃疡病引起的细菌等，重点讲解其形态特征和主要的侵染途径，如通过伤口、气孔、水孔等。 典型病状特征： 详细描述细菌性病害在果树上表现出的独特病状，例如，火疫病引起的枝条迅速干枯，果实迅速变黑腐烂，并流出黏液；溃疡病引起的枝干上出现椭圆形或不规则的溃疡斑，后期可能导致枝条死亡。 发病诱因与传播方式： 分析细菌性病害易发的原因，如过度修剪造成的伤口、不良天气条件、病虫传播等，并阐述其传播方式，如雨水飞溅、风力传播、昆虫携带等。 实验室辅助诊断方法（入门）： 简要介绍一些基础的实验室辅助诊断方法，如显微镜下观察细菌形态，简单的培养基上进行细菌分离等，为读者提供更深入的诊断思路（非专业操作指导，仅作科普）。 病毒性病害： 常见病毒病种类及症状： 介绍果树上常见的病毒性病害，如卷叶病、花叶病、衰退病等，详细描述其在不同果树上表现出的典型症状，如叶片卷曲、畸形、黄化、斑驳、生长不良、产量和品质下降等。 传播媒介与途径： 重点阐述病毒性病害的传播途径，特别是通过媒介昆虫（如蚜虫、叶蝉、螨虫）的传播，以及嫁接、工具传播等。 症状的鉴别难点： 指出病毒性病害症状与营养不良、生理障碍等症状的鉴别难点，强调综合观察和判断的重要性。 生理性病害： 营养失调： 详细讲解各类营养元素（如氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、硼等）缺乏或过量时在果树上表现出的典型症状，如叶片失绿、焦枯、落叶、果实畸形等。 水分胁迫： 阐述干旱和水分过多对果树生长产生的不利影响，以及相应的表现症状，如萎蔫、生长缓慢、根系腐烂等。 温度胁迫： 分析低温（冻害）和高温（日灼）对果树造成的损伤，以及不同时期（萌芽期、开花期、果实生长期）的危害特点。 土壤环境因素： 讲解土壤pH值、盐分、透气性、土壤板结等对果树生长的影响，以及由此可能引发的生理障碍。 2. 虫害篇：洞悉害虫的秘密 主要害虫种类识别： 咀嚼式口器害虫： 详细介绍咀嚼式口器的代表性害虫，如各种食叶害虫（菜青虫、卷叶蛾幼虫、刺吸式口器害虫：蚜虫、介壳虫、螨虫等）的形态特征，包括成虫、若虫、幼虫（若有）的不同阶段。 刺吸式口器害虫： 重点介绍刺吸式口器的害虫，如蚜虫、蚧壳虫、螨虫等，描述其口器结构、吸食植物汁液的方式，以及对果树造成的直接危害。 钻蛀性害虫： 介绍钻蛀性害虫，如天牛、蛀螟等，描述其幼虫在枝干内钻蛀的特点，以及对果树结构的破坏。 地下害虫： 阐述金龟子幼虫（蛴螬）、地老虎等地下害虫的识别方法，及其对根系和幼苗的危害。 危害特征与规律： 取食危害： 详细描述各类害虫的取食方式（食叶、钻蛀、吸食汁液等）及其造成的具体危害，如叶片被啃食、枝干被蛀空、果实被蛀食、植株生长衰弱、传播病害等。 发生时期与世代： 分析各类害虫一年内的发生次数、主要发生季节、不同虫态（卵、幼虫、蛹、成虫）出现的规律，以及各虫态的最为脆弱时期。 地理分布与寄主范围： 介绍主要害虫的地理分布规律以及其寄主范围，帮助读者了解当地可能存在的重点害虫。 早期预警与监测： 关键观察点： 指导读者如何在果园中选择关键观察点，如叶片背面、嫩梢、果实表面、枝干皮层、土壤表面等。 简易监测方法： 介绍利用颜色板、性诱捕器、食物源诱捕器等简易工具进行害虫监测的方法，以及如何通过观察害虫数量、虫态比例来判断发生程度。 行为异常信号： 教授读者如何识别果树发生的异常信号，如叶片出现孔洞、斑点、畸形，枝条出现分泌物、蛀孔，果实表面有虫道等，这些都可能是早期虫害的预警。 二、 科学防治，综合施策 在精准诊断的基础上，本书将为您提供一套科学、高效、环保的综合防治策略，最大程度减少化学农药的使用，守护果园的生态平衡。 1. 农业防治：筑牢绿色屏障 品种选择与抗性培育： 强调选用抗病虫害能力强的优良品种的重要性，介绍一些具有代表性的抗性品种及其特点。 合理栽培管理： 土壤改良与施肥： 详细阐述科学施肥的重要性，包括平衡施肥、增施有机肥、叶面施肥等，提高果树自身抗性。讲解土壤改良措施，如深翻、增施石灰等，改善土壤结构，减少土传病害。 修剪与通风： 指导读者进行合理的整形修剪和冬季修剪，改善树体通风透光条件，降低病虫害发生率。 园林清洁： 强调清除园内杂草、病枝、落叶、落果的重要性，以及园外环境的清理，减少病虫害的越冬场所和传播源。 轮作与间作： 针对特定病虫害，介绍轮作和间作的优势，减少病虫害的世代连绵。 诱捕与清除： 利用寄生性天敌： 介绍如何通过改善环境，吸引和保护果园内原有的寄生性天敌，如寄生蜂、寄生蝇等，使其发挥自然控害作用。 人工清除： 讲解在果园管理中，发现少量虫害时，及时进行人工摘除卵块、幼虫、成虫或刮除虫巢等。 2. 生物防治：借力自然力量 保护和利用天敌： 捕食性天敌： 介绍瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蜘蛛等捕食性天敌的识别与保护方法，讲解如何为它们提供适宜的生存环境，如种植蜜源植物、保留一定的杂草带等。 寄生性天敌： 重点介绍寄生蜂、寄生蝇等对害虫卵、幼虫、蛹的寄生作用，以及如何通过释放或保护这些天敌来控制害虫种群。 微生物天敌： 真菌制剂： 详细介绍如绿僵菌、白僵菌、球孢白僵菌等用于防治害虫的生物杀虫剂，讲解其作用机理、使用方法及适用范围。 细菌制剂： 重点介绍苏云金杆菌（Bt）等生物杀虫剂，阐述其对鳞翅目、鞘翅目等害虫的特异性杀灭作用，以及安全环保的特点。 病毒制剂： 介绍一些病毒类杀虫剂，如核多角体病毒（NPV），讲解其对特定害虫的防治效果。 生物农药的应用： 植物源农药： 详细介绍如印楝素、鱼藤酮、除虫菊酯、苦参碱等植物源农药，阐述其来源、作用机理、防治对象、使用方法及注意事项。 信息素诱杀： 介绍利用害虫性信息素诱捕器进行害虫监测和诱杀的技术，包括不同害虫信息素的种类、诱捕器的使用方法、布设密度等。 3. 物理防治：绿色智能的守护 防虫网与防虫膜： 防虫网的种类与选择： 讲解不同网目大小的防虫网的适用范围，如用于防治蚜虫、飞虱、白粉虱等小型飞虫，或用于物理隔离大型害虫。 防虫膜的应用： 介绍防虫膜在覆盖栽培中的应用，有效阻止害虫进入，同时改善果实品质。 诱杀装置： 黄板、蓝板诱杀： 详细讲解黄色和蓝色粘虫板对蚜虫、粉虱、蓟马等害虫的诱杀原理、使用方法、悬挂高度和密度。 光诱装置： 介绍不同类型的光诱装置（如频振式杀虫灯）的工作原理，以及在果园夜间害虫防治中的应用。 温度与湿度调控： 覆盖保鲜与防寒： 讲解通过地膜、稻草等覆盖物，调控土壤温度，防止病害发生。 通风降湿： 强调通过合理的通风管理，降低果园湿度，抑制真菌性病害的发生。 其他物理方法： 介绍如振动诱杀、声音驱赶等新兴物理防治技术（如适用性）。 4. 化学防治（最后手段，精准用药）： 合理选药： 低毒、高效、低残留农药： 重点介绍低毒、高效、对环境友好的新型农药，如生物源农药、植物源农药的化学合成衍生物等。 选择性农药： 讲解选择对目标害虫高效，而对天敌、益虫伤害小的选择性农药。 轮换用药： 强调不同作用机制的农药轮换使用，延缓害虫产生抗药性。 精准施药： 适时用药： 结合害虫的发生规律和虫口密度，在关键时期、关键虫态施药，避免盲目用药。 对症施药： 明确病虫害种类，选择针对性的农药，避免“一药治百病”的误区。 定向施药： 讲解如何针对病虫害发生的部位进行精确喷洒，减少农药浪费，降低对非靶标生物的影响。 剂型选择： 根据不同病虫害和防治场景，选择合适的剂型（如悬浮剂、水分散粒剂、微乳剂等）。 安全用药： 严格按照说明书使用： 强调严格遵守农药标签上的使用说明，包括用量、稀释倍数、施药方法、安全间隔期等。 保护施药人员： 讲解施药时应穿戴防护服、口罩、手套等，避免直接接触农药。 避免对环境污染： 讲解如何避免农药流失到水源、土壤，以及废弃农药包装的处理方法。 三、 整合与创新，迈向未来 1. 病虫害综合治理（IPM）策略： 定义与原则： 详细解释IPM的核心理念，即在病虫害的发生发展过程中，综合运用多种防治技术，以经济、生态和最少对人类健康和环境的影响为目标。 实施步骤： 讲解IPM的实施步骤，包括监测、诊断、预测、评估、决策和防治措施的组合应用。 案例分析： 提供不同果树上，针对典型病虫害的IPM实施案例，展示其成功经验。 2. 绿色植保技术发展趋势： 精准农业与智能化监测： 介绍物联网、大数据、遥感技术在果园病虫害监测与预警中的应用，实现精准化管理。 基因工程与抗性育种： 展望基因工程在培育抗病虫害果树品种方面的潜力。 生物技术的新进展： 介绍新型生物农药、微生物制剂等生物技术在果园病虫害防治中的应用前景。 本书特点： 图文并茂： 大量采用高清彩色图片，直观展示病虫害的形态特征和危害症状，便于读者识别。 案例丰富： 结合实际果园生产经验，提供大量的典型案例，帮助读者理解和应用防治技术。 实践性强： 语言通俗易懂，操作方法详细，适合各类果农、技术人员阅读和实践。 前沿性： 关注绿色植保技术的发展，为果园可持续发展提供指导。 《绿色果园的守护者：果树病虫害精准防治手册》将是您管理果园、保障产量、提升品质、实现可持续发展的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，其实我有点好奇，毕竟“甜橙”这个词给人的感觉总是充满了阳光和活力的，用在“安全生产技术指南”这样的字眼上，总觉得有点跳跃。但翻开来，里面的内容确实让我眼前一亮。首先，它不像我之前看过的很多安全生产书籍那样，上来就是一堆枯燥的法律法规和冰冷的数据。这本书的语言风格更加亲切，更像是资深工程师在手把手地教你，而且讲解得非常细致。比如，在讲到高处作业的安全措施时，它不仅列举了常用的安全带、安全网等防护设备，还深入分析了不同类型设备的使用场景、安装要点，甚至连日常的检查和维护都讲到了。让我印象深刻的是，书中还配有很多示意图，那些图画得非常清晰，能直观地展现操作的步骤和潜在的危险点，这对于我们这些实际操作人员来说，简直是福音。而且，它还用了很多生活中的例子来类比一些安全原理，比如把防爆原理比作给热水瓶盖盖紧，这样一来，一些复杂的技术概念就变得容易理解多了。整体感觉就是，这本书既有深度，又有广度，而且真正地做到了“接地气”，读起来一点也不费力，但收获却很大。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直觉得安全生产这块儿，很多时候理论和实践之间总隔着一层纱。很多书上讲的都是大而化全的原则，到了具体操作层面，细节就模糊了，感觉不太好落地。这本书在这方面做得非常出色，它把很多看起来很复杂的安全技术，拆解成一个个具体的、可执行的步骤。我特别喜欢它关于设备安全检查的部分，它不仅仅是列了一个清单，而是详细说明了为什么要检查这些项目，以及不同项目出现什么样的问题可能导致什么样的后果。比如说，在讲到电气设备的绝缘性检查时，它不仅仅告诉你用兆欧表测电阻，还说明了为什么绝缘性差会引起漏电，甚至可能导致火灾。而且，它还提供了一些常用的检查工具和方法，甚至还提到了如何通过声音、气味等感官去初步判断设备是否存在安全隐患，这感觉就像是有经验的老前辈在传授“独门秘籍”一样。另外，书中还穿插了一些实际案例的分析，这些案例都来自于真实的生产事故，通过对事故原因的剖析，以及书中提供的规避措施，让人更能深刻地认识到安全的重要性，也更能找到改进的方向。

评分☆☆☆☆☆

对于我们一线生产人员来说，安全生产最关键的就是要有明确的操作规程和风险意识。这本书在这两点上都做得非常到位。它提供的操作规程，不仅仅是简单地告诉你“怎么做”，而是告诉你“为什么这么做”，这样能让你从根本上理解每一步操作的必要性。比如，在讲解粉尘爆炸的预防时，它详细解释了粉尘爆炸的三个必要条件（可燃性粉尘、足够浓度、点火源），然后针对每个条件都给出了具体的控制措施，比如如何控制粉尘的产生和扩散，如何消除潜在的点火源等等。这种层层递进的讲解方式，让我在理解原理的同时，也更容易记住并执行操作规程。更让我惊喜的是，这本书还特别强调了“风险意识”的培养。它不仅仅是告诉你哪些地方有危险，而是引导你去思考，在某个特定的工作环境下，可能会有哪些潜在的危险，以及如何去规避它们。它还用了一些生动的比喻，比如把危险比作“潜伏的猛兽”，提醒我们时刻保持警惕。我觉得这本书不仅仅是一本技术指南，更像是一位经验丰富的安全导师，在潜移默化中提升我们的安全意识和技能。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前接触过的安全生产资料，要么过于专业化，要么过于笼统，总感觉和我们实际工作有点脱节。这本书就做得很好，它找到了一个非常好的平衡点。它的语言风格比较朴实，没有太多华丽的辞藻，但每一个字都用得很实在，很贴合实际。而且，它在讲解技术细节的时候，非常注重从实际操作的角度出发。比如说，在讲到机械设备的维护保养时，它不仅仅告诉你需要润滑、紧固，还详细说明了不同部位的润滑油型号、润滑周期，以及在紧固螺栓时需要注意的扭矩。这些细节对于保证设备的正常运行和延长使用寿命都至关重要。而且，这本书还非常注重过程的安全管理，它不只是强调最终的检查结果，更关注整个过程中的每一个环节。它还提供了很多表格和清单，方便我们在实际工作中进行记录和检查，这大大提高了工作效率，也确保了每一个环节都得到有效的管控。我觉得这本书对于提升我们基层管理人员和操作人员的专业技能，非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，确实让我对“安全生产技术”有了更深的认识。我之前总觉得，安全无非就是遵守规章制度，戴好防护用品，但这本书让我看到了安全技术背后更深层次的原理和方法。它不仅仅是关于“做什么”，更是关于“为什么这么做”。举个例子，在讲到火灾预防时，它不仅仅告诉我们不能乱扔烟头，更深入地分析了不同火灾类型的成因，以及针对不同火源的扑救方法。它还详细介绍了消防器材的种类、性能以及使用方法，并且强调了日常的检查和维护的重要性。更让我印象深刻的是，书中还提到了一些关于心理安全的内容，比如如何通过良好的沟通和团队协作来减少人为因素导致的事故。这让我意识到，安全不仅仅是技术问题，也是管理问题、人文问题。这本书的结构清晰，逻辑严谨，内容详实，而且案例丰富，能够帮助我们从多方面、多角度去理解和掌握安全生产技术，真正做到防患于未然。