基本信息

書名：甘薯品質性狀的基因型與環境效應研究

定價：34.00元

作者：陸國權

齣版社：氣象齣版社

齣版日期：2003-09-01

ISBN：9787502936327

字數：435000

頁碼：260

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

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內容提要

甘薯是世界上重要的糧食、工業原料和飼料用作物。甘薯生産的目的主要是為瞭獲得優質産品。甘薯品質涉及塊根及其澱料一係列理化特性，這些理化特性直接關係到産後利用的途徑和效果，因而在其生産和利用中占有重要的地位。甘薯的品質受基因型、環境等多種因素製約，具有多變性和可調控性。
本書在總結對甘薯品質多年研究成果的基礎上，著重對甘薯品質性狀的基因與環境效應進行深入探討和研究。較係統地介紹瞭在甘薯品質性狀的測定方法和篩選方法、品質的基因型差異、環境效應和基因型與環境互作效應以及品質性狀間相關性等方麵的*研究成果。
本書可供農業科研部門、農業技術推廣部門、甘薯加工銷售部門等廣大科技人員參考，也可供中等、高等院校農學、農産品貯藏加工等學科專業的師生參考。

目錄

作者介紹

陸國權，1963年齣生於浙江金華。1984年畢業於原浙江農業大學農學係作物遺傳育種及種子專業，獲農學學士學位。1987年畢業於北京中國農科院研究生院作物遺傳育種專業，獲農學碩士學位。現為浙江大學農業與生物技術學院農學係副教授，在職博士。 1984-87年分彆在中國農

文摘

序言