稳定糖尿病血糖值的有效技巧 9787535291332 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

本书图解说明糖尿病居家治疗的疑问及日常生活对策，内容包含糖尿病的检查点、并发症、食疗调理、胰岛素疗法和服药的注意要点、中医的治疗及效果，是糖尿病患者的居家指南。

(日) 板仓弘重

医学博士。东京大学医学系毕业后，到美国加州大学心脏血管研究所留学。

曾任东京大学医学系助教、讲师。1989年担任国立健康营养研究所临床营养师。现任医疗法人社团上善会品川EAST ONE 医院名誉理事长。目前也是国立健康营养研究所之名誉研究员、日本临床营养学会理事长、日本香药草协会理事长、茨城基督教大学名誉教授。主要著作有《生活营养学——你想知道的所有营养基础》（日本文芸社）、《快速降血糖的秘方》（永冈书店）、《有效降低胆固醇的秘方》（学习研究社）等作品。

第 1 章了解糖尿病11

●健康检查时发现血糖过高能够忽视吗？…… 12

●从原因不明的不治之症进入可以选择合宜控制方式的

时代…… 14

●了解糖尿病１ 人体有自然调节血糖值的功能…… 16

●了解糖尿病2 调整血糖值的激素…… 18

●了解糖尿病3 依成因分成1型糖尿病和2型糖尿病…… 20

●了解糖尿病4 妊娠糖尿病…… 22

●了解糖尿病5 肥胖导致儿童2型糖尿病激增…… 24

●先了解自己１ 从饭前血糖值即可了解大致状况……26

●先了解自己2 以葡萄糖耐量试验确定分类…… 28

●血糖值与胰岛素无法维持平衡将导致糖尿病…… 30

●糖化血红蛋白值有助于发现中期的血糖值变化…… 32

●高血糖的主因是吃太多与偏食…… 34

●胰岛是胰脏内的微小器官…… 36

●肥胖、运动不足、压力等都是糖尿病的诱因…… 38

●代谢综合征是糖尿病的大敌…… 40

●早期发现、防止并发症，重视血液检查…… 42

●从自觉症状判断是否高血糖…… 44

专栏1 在世界各地已确认的神秘疾病…… 46

第 2 章糖尿病引起的并发症47

●真正可怕的是并发症…… 48

●破坏神经、视网膜、的三大糖尿病并发症…… 50

●潜伏的急性并发症引起突如其来的昏迷…… 52

●并发症的形成１ 多余的糖分制造出AGE大敌…… 54

●并发症的形成2 胶原蛋白生产过度…… 56

●并发症的形成3 毛细血管阻塞的伤害…… 58

●神经病变１ 会造成左右对称性麻痹…… 60

●神经病变2 末期阶段将失去任何感觉…… 62

●神经病变3 也会造成自主神经病变…… 64

●神经病变4 末梢神经病变引起糖尿病足…… 66

●视网膜症病变１ 突如其来的失明…… 68

●视网膜症病变2 早期发现就能早期治疗…… 70

●病变１ 发现水肿时已完全恶化…… 72

●病变2 尿毒症之后就是洗肾…… 74

●病变3 通过尿蛋白检查了解状态…… 76

专栏2 胰岛素的发现是在进入20世纪之后…… 78

●二话不说，立即开始治疗…… 80

●经检查了解自我状况，避免为时太晚…… 82

●设定目标，控制血糖…… 84

●调整血糖值的3个方法…… 86

●积极乐观，自我检测血糖值…… 88

●进行自我管理BMI和标准体重…… 90

●渡 边 教授的挑战１ 限制一天的热量摄取…… 92

●渡 边 教授的挑战2 饮食和运动成功控制血糖…… 94

●糖尿病患者每年增加，持之以恒治疗者是少数……96

专栏3 加拿大医师发现胰脏萃取物…… 98

第 4 章糖尿病的饮食疗法99

●挑战食疗之前先了解所需热量…… 100

●利用食品交换表控制热量…… 102

●重要的是均衡，以长期抗战的心态努力…… 104

●细嚼慢咽，才能持之以恒…… 106

●显示血糖上升度的ＧＩ值…… 108

●谨慎使用油、盐等基本调味料…… 110

●酒和肉类适可而止，心情愉快为重要…… 112

●食疗的天敌是外食，外食如何吃出健康？…… 114

●推荐食材1——舞茸 特殊成分可以降血糖…… 116

◎茄子镶菇…… 117

●推荐食材2——牛蒡 牛蒡皮富含的菊糖很重要…… 118

◎醋渍牛蒡…… 119

●推荐食材3——裙带菜 褐藻素能发挥超级功效…… 120

◎小黄瓜裙带菜汤…… 121

●推荐食材4——苦瓜 富含多种营养成分…… 122

◎辣炒苦瓜…… 123

●推荐食材5——豆芽菜 营养出乎意料地丰富…… 124

◎咖喱炒豆芽…… 125

●推荐食材6——豆类 富含理想蛋白质…… 126

◎红腰豆浓汤…… 127

●推荐食材7——洋葱 持续吃可以降血糖…… 128

◎烤洋葱…… 129

●推荐食材8——冬瓜 钾含量丰富，有利尿作用…… 130

◎冬瓜烩鸡肉…… 131

●推荐食材9——梅子醋 梅子和醋都能有效控制血糖值…… 132

◎梅渍芜菁…… 133

●推荐食材10——麦饭 适当摄取碳水化合物…… 134

◎小松菜麦饭寿司卷…… 135

●推荐食材11——节瓜 深色蔬菜抗氧化力强…… 136

◎节瓜鲭鱼堡…… 137

●推荐食材l2——大蒜 的碱性食品…… 138

◎夏威夷风鲔鱼盖饭…… 139

●推荐食材13——香蕉 富含钾的水果…… 140

◎香蕉薄荷欧蕾…… 141

●推荐食材14——苹果 帮助体内大扫除…… 142

◎苹果核桃沙拉…… 143

●推荐食材15——卷心菜 富含维生素C的