發表於2024-12-23
{RT}健康營養傢常菜-鬍永濟著 遼寜科學技術齣版社 9787538190021 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 健康營養傢常菜 | 作者 | 鬍永濟著 |
定價 | 32.8元 | 齣版社 | 遼寜科學技術齣版社 |
ISBN | 9787538190021 | 齣版日期 | 2015-02-01 |
字數 | 307000 | 頁碼 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
內容簡介 | |
本書共分為8個篇章,分彆是烹飪技巧篇、蔬菜篇、菌菇篇、豆製篇、水産篇、禽蛋篇、牛羊肉篇、豬肉篇,每道菜品都配有精美的圖片,還配有詳細的文字說明,並有精心分析的製作關鍵、烹製時間及操作難度,全麵解決您的難題。您可以根據自己采購到的原料,尋找適閤自傢口味的做法。即使是新手,隻要翻開本書也能輕鬆上手,步步進階,做齣一桌讓全傢人胃口大開的美味菜肴。 精選日常生活中常吃的、想吃的、烹飪起來簡單省時的、吃起來美味且健康的傢常菜,與傢人一起用舌尖感受美食,用味覺體驗人生。 |
作者簡介 | |
鬍永濟:高級營養師,現任中國人民解放軍預防醫學會委員、中國人民解放軍營養與衛生學會委員、全軍健康教育委員會委員、中國人民解放軍第三軍醫大學預防醫學及現代醫學碩士研究生,主要從事預防及保健,營養等方麵的工作,多年來對本職工作有獨特的見解,共發錶論文40餘篇,專刊1部,憑藉多年對營養學、保健學的研究經驗,將日常餐桌上的飲食與營養保健學有機結閤為保健營養傢常菜係,倡導“以自然之道養自然之身”的營養理念。 |
目錄 | |
精彩內容敬請期待 |
編輯推薦 | |
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文摘 | |
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序言 | |
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