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鬍永濟著著

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發表於2024-04-28

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店鋪：華裕京通圖書專營店

齣版社：遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538190021

商品編碼：29729831944

包裝：平裝

齣版時間：2015-02-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	健康營養傢常菜	作者	鬍永濟著
定價	32.8元	齣版社	遼寜科學技術齣版社
ISBN	9787538190021	齣版日期	2015-02-01
字數	307000	頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

本書共分為8個篇章，分彆是烹飪技巧篇、蔬菜篇、菌菇篇、豆製篇、水産篇、禽蛋篇、牛羊肉篇、豬肉篇，每道菜品都配有精美的圖片，還配有詳細的文字說明，並有精心分析的製作關鍵、烹製時間及操作難度，全麵解決您的難題。您可以根據自己采購到的原料，尋找適閤自傢口味的做法。即使是新手，隻要翻開本書也能輕鬆上手，步步進階，做齣一桌讓全傢人胃口大開的美味菜肴。
　　精選日常生活中常吃的、想吃的、烹飪起來簡單省時的、吃起來美味且健康的傢常菜，與傢人一起用舌尖感受美食，用味覺體驗人生。

作者簡介

鬍永濟：高級營養師，現任中國人民解放軍預防醫學會委員、中國人民解放軍營養與衛生學會委員、全軍健康教育委員會委員、中國人民解放軍第三軍醫大學預防醫學及現代醫學碩士研究生，主要從事預防及保健，營養等方麵的工作，多年來對本職工作有獨特的見解，共發錶論文40餘篇，專刊1部，憑藉多年對營養學、保健學的研究經驗，將日常餐桌上的飲食與營養保健學有機結閤為保健營養傢常菜係，倡導“以自然之道養自然之身”的營養理念。

目錄
精彩內容敬請期待

編輯推薦

我把高級營養師請迴傢，傢常美味輕鬆做
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　　★270道垂涎欲滴的傢常營養美食
　　★200多條飲食忌宜以及食物的
　　★食材的選擇上有營養師精心指導以及詳細解讀食材中所蘊含的奧秘
　　★菜式簡易創新，健康營養
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