基本信息
书名:基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究
定价:30.00元
作者:张晓敏
出版社:中国农业出版社
出版日期:2016-06-01
ISBN:9787109215863
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
张晓敏编*的《基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究(以果蔬为例)》着重从产品特性角度出发,认为许多农产品具有易腐特性,这会弱化农户在与中间流通机构交易时的议价能力,部分解释了非对称价格传递现象。以果蔬产品为例,结合宏观数据和微观调查数据,从不同品种和不同季节两个维度进行了实证分析,在此基础上进一步对易腐农产品贮藏的支持政策实效果进行了评估。
目录
作者介绍
文摘
序言
作为一个对我国农业发展和市场经济运作保持高度关注的普通读者,我被这本书的标题所吸引。《基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究》,光是听起来,就觉得它触及到了一个非常实际且重要的问题。日常生活中,我们常常能感受到农产品价格的起伏不定,有时候记者会报道农民“愁卖”,但到了市场上,价格却又显得“坚挺”。这种价格上的“剪刀差”,究竟是怎么形成的?这本书似乎给了我们一个非常具体的研究视角——“易腐性”。我想,这不仅仅是一个理论概念,更是一种现实的压力。农产品,尤其是新鲜的果蔬,一旦离开土地,就开始了与时间的赛跑,如何有效应对这种“易腐性”,是整个农产品流通环节的核心挑战。书名中的“非对称价格传递”更是直击要害,这意味着价格信号在不同市场层级传递时,并不总是“一人得道,鸡犬升天”,或者“同甘共苦”。很可能,某一个环节的价格波动,会以不成比例的方式传导到下一个环节,甚至被放大或削弱。我猜想,这本书会深入剖析,这种“易腐性”如何导致了价格传递的“非对称”?是否是因为中间商为了规避易腐风险,会采取一些定价策略,导致其利润空间被压缩或扩大?又或者,在某些环节,由于保鲜技术的应用,使得价格传递的路径发生了改变?这本书的价值,我想在于它提供了一个科学的框架,来解释这些我们日常生活中司空见惯却又难以言喻的市场现象,甚至可能为优化农产品供应链、保障农民利益提供一些新的思路。
评分我一直对农业经济领域的研究比较感兴趣,尤其是那些能够触及到最基层生产者和最终消费者之间连接的课题。这本书的书名——《基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究》,立刻吸引了我的目光。我的第一反应是,这个研究切入点相当独特和实在。我们都知道,农产品,特别是生鲜农产品,其“易腐性”是其最显著的物理特性之一,这在很大程度上决定了其整个供应链的运作模式和成本结构。而“价格传递”本身就是一个复杂的话题,其中“非对称性”更是点出了价格信号在不同市场主体之间传递时,可能出现的失真、放大或衰减现象。我很想知道,作者是如何将“易腐性”作为一个关键的变量,来解释“非对称价格传递”现象的。是不是因为易腐性,使得农产品在运输、仓储、分销等环节,需要投入更多的资源和承担更大的风险,从而导致价格的传导路径出现扭曲?比如,在丰收季节,大量的农产品涌入市场,如果不能及时销售,损耗是必然的。在这种情况下,生产者为了避免更大的损失,可能会被迫接受较低的价格。而到了消费终端,由于经历了多个流通环节,并且可能还经过了保鲜处理,最终消费者支付的价格,是否就会高于生产者获得的收益?这本书是否会详细分析不同易腐程度的农产品,在价格传递的非对称性上表现出的不同特征?我想,这对于理解我们国家农产品市场的运行机制,以及为相关政策的制定提供理论依据,都将具有重要的参考价值。
评分看到这本《基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究》的标题,我脑海里立马浮现出许多现实场景。比如说,每到某些农产品的丰收季,新闻里总会出现“滞销”、“卖难”的报道,而价格也随之暴跌。但与此同时,在超市里,我们看到的蔬菜水果价格似乎并没有因为产地的“便宜”而大幅下降,甚至有时候还会不升反降。这种现象本身就充满了“非对称”的味道。这本书的名字恰恰抓住了这一点,并将其归因于“易腐性”。我猜想,作者可能在书中深入探讨了农产品从生产端到消费端,在各个流通环节所面临的“保鲜”难题。这种易腐性,无疑会增加中间商的风险和成本,比如需要投入冷藏设备、缩短运输时间、甚至承担损耗的风险。这些成本和风险,会不会被转化成价格的一部分,从而导致价格在不同环节出现“不对称”的传递?例如,当市场需求旺盛时,中间商为了确保及时销售,可能会不愿意冒着易腐的风险压低价格,甚至会以更高的价格将产品推向下一环节。反之,当市场需求不佳,而产品又面临腐烂风险时,中间商可能会被迫快速出货,从而导致价格的大幅跳水,而这种价格的下跌却未必能完全传导到消费者端。我很期待书中能通过严谨的数据分析和模型构建,揭示这些内在的逻辑关系,并且对不同种类的农产品进行细致的分类研究,找出哪些农产品的易腐性对价格传递的影响最为显著。
评分这本书的名字听起来就很有意思,而且挺吸引我的。我一直对农产品价格的波动挺关注的,尤其是在我们国家,这关系到农民的收入,也影响到我们的“菜篮子”。书名里提到“易腐性视角”,这一点让我觉得挺新颖的,以往可能更多地关注生产成本、市场供求这些因素,但食物会变质这个属性,确实会对价格的传递产生独特的影响,比如在产地积压、损耗的可能性,以及在不同流通环节如何处理这些易腐品,都会给价格带来压力或者说需要额外的成本。我很好奇作者是如何将这个“易腐性”作为一个核心的分析框架,来解构农产品从田间到餐桌这一漫长链条中,价格信息是如何一步步传递的。是不是<seg_17>他们会关注不同农产品因为易腐程度不同,在价格传递上表现出怎样的差异?比如,像蔬菜这种易腐性强的,其价格传递的传导速度、放大效应又会和水果、谷物等有什么不一样?这本书的标题也用了“非对称价格传递”,这说明价格的变化并不是简单的等比例传导,很可能在某些环节会被放大,或者在某些环节又会被抑制,而这种不对称性很可能就和易腐性紧密相关。想想看,如果产地大量丰收,但又因为担心腐烂而急于出手,这是否会导致产地价格被压得很低?而到了终端消费者手中,由于经过了冷链、保鲜等环节,即使整体成本上升,但消费者可能感受到的价格涨幅又有所不同。总之,这个研究方向我觉得非常有现实意义,也很有深入挖掘的空间,期待书中能提供一些有深度、有洞察力的分析。
评分这本书的题目,《基于易腐性视角的我国农产品非对称价格传递研究》,给我一种非常深刻的印象。在我看来,“易腐性”这个词,是理解农产品市场最核心的几个字之一。任何农产品,一旦离开原产地,其价值就开始面临衰减的风险,这种风险是其他工业品所不具备的。而“非对称价格传递”更是直指市场运作中存在的普遍现象,即价格的变动并不总是平等的,它会在不同的市场主体之间,以不同的幅度、不同的速度传递。我好奇的是,这本书是如何将这两个看似独立的点——“易腐性”和“非对称价格传递”——紧密地结合在一起进行研究的。我的设想是,作者可能在书中详细阐述了“易腐性”是如何影响农产品在供应链中的各个环节的。例如,在产地,如果农产品易腐性强,可能会导致生产者在销售时议价能力减弱,价格被压低;而在流通环节,为了应对易腐性,需要投入更多的保鲜、冷链等成本,这些成本又会体现在最终的零售价格上。这种传递过程中的成本增加和风险规避,很有可能造成价格的“非对称”传递,即生产者端的降价不一定能完全传导到消费者端,反之亦然。我期待这本书能够提供具体的案例分析,以及量化的研究成果,来证明“易腐性”在农产品价格传递中的作用。同时,我也希望这本书能够为我们理解我国农产品市场存在的价格现象,提供一个更加科学、更加贴近实际的解释框架,甚至为改善农产品流通效率,提高农民和消费者的福祉,提供一些有益的启示。
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