“粮改饲”种草养兔配套生产技术

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刘宁 著
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122308504
商品编码:29729547369
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

具体描述

基本信息

书名:“粮改饲”种草养兔配套生产技术

定价:35.00元

作者:刘宁

出版社:化学工业出版社

出版日期:2017-11-01

ISBN:9787122308504

字数:219

页码:246

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


★《“粮改饲”种草养兔配套生产技术》一书是刘宁教授精心编写而成,配有27幅高清彩色图片,图、文、表结合紧密。

内容提要


兔属于草食动物。兔肉是珍贵的食物,其营养价值居各种畜禽肉之首。兔皮和兔毛是良好的生活用品原料。基于我国农区作物饲草的物候气象条件和种植分布特点,本书介绍了农区家兔喜食的豆科、禾本科、菊科等优质品种草料,并对这些草料品种的生产性能、营养价值、饲喂技术等进行了评定分析。尤其对于饲草利用技术,采用典型案例分析形式,便于养殖企业参考借鉴。读者能从本书中了解或掌握优质草料的品种资源、农艺特性、营养价值、饲用技术等,以促进黄淮海地区“粮改饲”农牧配套生态循环农业的发展。

目录


作者介绍


刘宁,动物营养学博士,河南科技大学动物科技学院副教授,硕士研究生导师,中国畜牧兽医学会理事、河南省畜牧兽医学会理事、河南省农业三区人才专家、洛阳市科技支农专家。长期从事畜牧学教学、科研和生产服务工作。先后主持或参加科研项目50项,申报发明18项,发表学术论文80篇,出版著作15部。获河南省科技进步二等奖2项,地、市级科技进步二等奖5项,通过省级鉴定项目15项。先后获中国农学会先进科技工作者,洛阳市十佳百星人物,科技支农先进个人等荣誉称号。

文摘











序言



兔业新篇:集约化、生态化、高值化——现代兔业高质量发展路径探索 本书不包含以下内容: “粮改饲”技术、草料替代的详细配方、具体草种的种植与管理技术、饲料转化率的直接对比数据、围绕特定草种的营养分析、兔群对特定草料的适应性试验报告。 --- 内容概要 本书聚焦于中国乃至全球现代兔业面临的机遇与挑战,旨在提供一套超越传统粗饲料替代范畴的、面向未来可持续发展的综合管理与技术体系。它构建了以市场需求为导向、以生物技术为支撑、以循环经济为核心的兔业发展新框架。全书分为五大部分,深入剖析了从产业规划到终端产品优化的全链条管理策略。 第一部分:全球兔业格局与产业升级战略(宏观视野) 本部分首先对当前全球兔业的结构性变化进行了深入分析,着重探讨了发达国家在精细化养殖、动物福利和产品溯源方面的先进经验,并将其与我国兔业的现状进行对比。 1. 国际市场趋势洞察: 分析了欧美日韩等成熟市场对兔肉、兔皮及兔毛(如安哥拉兔绒)的高端化、功能化需求,特别是健康饮食趋势下,低脂肪、高蛋白兔肉的市场定位。 2. 中国兔业的结构性瓶颈: 识别当前产业发展中存在的产能过剩风险、初级产品加工滞后、品牌影响力弱化等问题,强调从“规模扩张”向“质量提升”的战略转移。 3. 高质量发展的核心要素: 确立了标准化、集约化、智能化为现代兔业升级的三大支柱,探讨如何通过产业集群化和区域特色化来实现差异化竞争。 第二部分:先进养殖环境与动物福利的构建(硬件与管理) 本章着眼于构建一个高效率、低应激的养殖环境,强调环境控制对提高生产性能和保障动物健康的基础性作用。 1. 智能化环境调控系统: 详细介绍了温湿度、通风、光照的精准动态控制技术。讨论了基于物联网(IoT)的远程监控平台在能耗优化和早期疾病预警中的应用,包括气流组织模型在兔舍内的模拟与优化。 2. 高效能兔舍设计与布局: 阐述了不同规模兔场在空间利用率、人流物流分离上的最佳实践。重点介绍模块化、可快速周转的兔舍设计理念,以适应快速变化的市场需求。 3. 动物福利标准与执行细则: 深入解析国际公认的动物福利框架(如五项自由),并结合中国国情制定了可操作的福利指标体系。内容涉及限位栏的替代方案、行为丰容措施(如提供啃咬材料、探索空间)对减少刻板行为的有效性研究。 第三部分:种群优化与遗传性能的精准提升(生物育种) 本部分完全聚焦于种群的科学选育与繁殖管理,旨在通过优良遗传资源的持续改良,提高兔群的生产效率。 1. 现代选育技术应用: 讲解了基于分子标记辅助选择(MAS)和基因组选择(GS)技术在肉兔、毛兔品种选育中的应用潜力,重点在于筛选抗病性状和胴体组成性状的优良基因。 2. 高效能繁殖体系构建: 详细论述了人工授精技术在规模化种兔场中的应用,包括精液的采集、稀释、保存与输配流程的标准化管理。探讨了不同配种方案对产仔数和仔兔活力的影响。 3. 新生仔兔的早期管理: 关注从哺乳期到离乳期的关键窗口期管理,包括对弱仔的救助技术、早期断奶的应激管理措施,以及确保仔兔在关键生长阶段达到最佳生长潜能的营养策略(此处的营养策略侧重于预混料、功能性添加剂的科学应用,而非粗饲料替代)。 第四部分:疫病综合防控与生物安全体系构建(健康保障) 本书将疫病防控提升到系统工程的高度,强调从源头阻断和主动免疫的双重保障机制。 1. 风险评估与分级防控: 建立了兔场生物安全风险评估模型,根据地理位置、养殖密度、运输接触频率等因素对兔场进行风险分级管理。 2. 疫苗免疫策略的优化: 结合当前流行病学数据,设计了针对兔瘟、兔出血症、副伤寒等核心疫病的分区、分群、分批的精准免疫程序,并讨论了二价/多价灭活疫苗和新型佐剂的应用效果。 3. 耐药性管理与替代疗法: 探讨了抗生素的替代性应用策略,如益生菌、噬菌体、植物提取物在肠道健康维护中的作用机制与剂量控制,严格限制预防性抗生素的使用。 第五部分:兔产品深加工与价值链延伸(市场转化) 本部分指导兔业养殖者如何实现从初级产品向高附加值产品的转化,确保养殖效益的最大化。 1. 兔肉的品质控制与精深加工: 分析了影响兔肉风味和嫩度的关键因素(如屠宰工艺、pH值变化)。详细介绍了分割、熟制、保鲜技术,特别是真空包装和冷链物流中的品质维护要点。 2. 兔皮与兔毛的初级分级与处理: 针对兔皮的鞣制前处理技术(浸灰、脱脂)进行指导,确保其达到工业化标准。对不同等级兔毛的收购标准和初步清洁处理流程进行规范。 3. 功能性副产品的开发潜力: 探讨了兔血清蛋白、兔脂肪酸等在医药保健品、化妆品领域的潜在应用方向,引导养殖向循环经济的“零废弃”目标迈进。 本书面向规模化兔场经营者、技术管理人员、畜牧专业学生以及希望进入现代兔业领域的投资者。它提供的是一套科学、前瞻性的管理手册和技术路线图,是实现兔业可持续、高利润运营的必备参考。

用户评价

评分

这本书的封面设计倒是挺吸引人的,那种朴实的绿色调,给人一种踏实、自然的农家气息。我一直对农村的生产方式和可持续发展挺感兴趣的,特别是那些能够循环利用资源的生态农业。所以,当我在书店里看到这本书的时候,第一反应就是“这或许能解答我的一些疑惑”。我平时也喜欢研究一些关于农业技术方面的书籍,通常这类书会比较枯燥,但这本书的标题“粮改饲”和“种草养兔”组合在一起,就显得很有意思,让我觉得它可能不像那些纯理论的书籍那样晦涩难懂。我期待这本书能提供一些切实可行的方法,让我了解如何将粮食作物转化为饲料,以及如何有效地利用草料来养殖兔子。这不仅仅是一种生产技术,更是一种对资源利用效率的提升,对生态环境的保护,这些都是我非常关注的方面。我脑海里已经勾勒出一些场景,比如看到书中介绍如何选择合适的草种,如何科学地种植和收割,以及如何将这些草料转化为兔子易于吸收的营养。同时,我也很好奇“粮改饲”这个概念的具体操作,它背后蕴含着怎样的技术逻辑和经济效益。这本书的出现,让我觉得在探索绿色农业的道路上,又多了一盏指引的明灯,我迫不及待想翻开它,去探索其中的奥秘。

评分

我之前对养殖业了解不多,总觉得这行水很深,而且很多时候是靠经验摸索。但这次偶然的机会看到这本书,我被它“配套生产技术”这个词吸引住了。在我看来,“配套”意味着系统性,不仅仅是单一的技术点,而是整个生产链条的有机结合。就像我做任何事情,都喜欢先了解它的全貌,再深入到细节。所以,我希望这本书能给我一个完整的框架,让我明白从种草到养兔,中间的每一个环节是如何相互关联、互相促进的。也许书中会详细介绍不同草种的特性,以及它们对兔子生长发育的不同影响;或许还会涉及如何根据草料的营养成分来调整兔子的饲养方案,以达到最佳的生长速度和健康状况。我尤其好奇的是,这种“粮改饲”的模式,在成本控制和经济效益方面,与传统的养殖方式相比,到底有什么优势。这本书能否让我对整个养殖流程有一个清晰的认识,并且知道如何在实践中规避一些常见的风险和误区,这对我来说是至关重要的。我希望它能提供一种循序渐进的学习路径,让我这样一个新手,也能逐步掌握其中的门道,而不是望而却步。

评分

我一直对生态农业和循环经济抱有浓厚的兴趣,尤其是在农村地区,如何将有限的资源发挥出最大的价值,是推动乡村振兴的关键。这本书的标题“粮改饲”种草养兔配套生产技术,恰好触及了我的关注点。我理解,“粮改饲”可能意味着一种将粮食作物转化为饲料的创新思路,而“种草养兔”则是一种典型的绿色养殖模式。我更期待的是“配套生产技术”所包含的系统性和整体性。这本书是否会详细阐述,如何根据当地的土壤、气候条件,选择最适宜种植的牧草品种,并掌握科学的种植、管理、收割技术?同时,它是否会介绍,如何有效地利用这些草料,通过科学的配比和加工,转化为高营养、易消化的兔饲料?我希望书中能够提供一套完整的生产流程,将草料的生产与兔子的养殖环节无缝衔接,形成一个资源循环利用的闭环。例如,书中是否会涉及如何处理兔粪,将其转化为有机肥,用于草料的种植,从而达到一种可持续的生态农业模式?我期待这本书能带来一种全局性的视角,让我理解这种“粮改饲”种草养兔模式的科学性、经济性和环保性。

评分

这本书的书名让我产生了一种“解渴”的感觉。我最近在思考农村产业升级的问题,特别是如何将一些传统的农业资源进行优化配置,以实现更高的经济效益和环境效益。当我看到“粮改饲”这个词时,我立刻联想到的是一种创新性的资源利用模式。我希望能从这本书中,深入了解这种模式的具体操作流程和技术要领。例如,它是否会介绍不同类型草料的营养成分分析,以及如何根据这些分析结果来选择最适合养兔的草种?“粮改饲”是否意味着需要对粮食作物进行特定的加工处理,才能将其转化为优质的兔饲料?而“种草养兔”的“配套生产技术”,又具体包含了哪些关键环节?我期待书中能够详细阐述从草的种植、收割、储存,到饲料的配制、加工,再到兔子的饲养管理、疾病预防等一系列完整的技术体系。我希望它能提供一套可操作性强的技术指南,让读者能够清晰地看到每一步应该怎么做,以及这样做背后的科学依据,从而真正掌握这套“粮改饲”种草养兔的精髓。

评分

说实话,我一直觉得农业技术书籍,要么就是太理论化,脱离实际,要么就是过于浅显,缺乏深度。而我这次看到这本书,从书名上看,感觉它可能介于两者之间,能够满足我对实用性和专业性的双重需求。我一直在关注一些与可持续农业相关的议题,特别是如何提高农产品附加值,减少资源浪费。所以,“粮改饲”这个概念,让我觉得非常切合当前的发展趋势。我希望这本书不仅仅是简单地介绍如何种草,如何养兔,而是能深入探讨这两种活动之间的科学联系。比如,书中会不会涉及草料的加工技术,如何让草料更容易被兔子消化吸收,从而提高饲料转化率?会不会分析不同时期、不同生长阶段兔子的营养需求,以及如何通过草料来精准满足这些需求?再者,我想了解“配套生产技术”在实际操作中,如何将草料的种植、收割、储存与兔子的养殖、疾病防治、疫病防控等环节紧密结合起来,形成一个良性循环。这本书能否提供一些案例分析,或者科学的数据支持,来论证这种模式的有效性和可行性,是我非常期待的。

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