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朱宇旌，张勇 著

图书标签:

• 豆科牧草
• 活性物质
• 提取分离
• 应用研究
• 饲料添加剂
• 天然产物
• 植物化学
• 草食动物
• 营养价值
• 功能成分

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511606556

商品编码：29729624692

包装：平装

出版时间：2011-10-01

基本信息

书名：豆科牧草中活性物质的制备与应用研究

定价：42.00元

作者：朱宇旌,张勇

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2011-10-01

ISBN：9787511606556

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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绪论
章　紫花苜蓿异黄酮的提取、纯化及功能
　节　紫花苜蓿异黄酮的提取
　第二节　紫花苜蓿异黄酮的纯化
　第三节　紫花苜蓿异黄酮的体外抗氧化功能
　第四节　紫花苜蓿异黄酮对小鼠生长和免疫功能的影响
　第五节　紫花苜蓿异黄酮对小鼠抗氧化功能的影响
第二章　紫花苜蓿肽制剂的制备及功能
　节　紫花苜蓿干草中叶蛋白的提取及质量分析
　第二节　酶解法制备苜蓿肽制剂的工艺
　第三节　苜蓿肽制剂对小鼠生长和免疫功能的影响
　第四节　紫花苜蓿肽制剂的氨基酸利用率
第三章　紫花苜蓿多糖的提取、纯化及功能
　节　紫花苜蓿多糖的提取
　第二节　紫花苜蓿多糖的纯化
　第三节　紫花苜蓿多糖的理化性质及结构组成
　第四节　紫花苜蓿多糖对小鼠的生长和免疫功能的影响
　第五节　紫花苜蓿多糖对小鼠抗氧化功能的影响
第四章　红三叶异黄酮的提取、纯化及功能
　节　红三叶异黄酮的提取
　第二节　红三叶异黄酮的纯化
　第三节　红三叶异黄酮的体外抗氧化功能
　第四节　红三叶异黄酮对小鼠生长和免疫功能的影响
　第五节　红三叶异黄酮对小鼠抗氧化功能的影响
　第六节　红三叶异黄酮对肉鸡生长性能的影响
　第七节　红三叶异黄酮对肉鸡免疫功能和抗氧化性能的影响
　第八节　红三叶异黄酮对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响
第五章　红三叶肽制剂的制备及其功能
　节　红三叶干草中叶蛋白的提取
　第二节　酶解法制备红三叶肽制剂的工艺
　第三节　红三叶肽制剂对小鼠免疫功能的影响
主要参考文献

作者介绍

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　　朱宇旌，女，汉族，1972年生，博士，副教授。现为沈阳农业大学动物营养与饲料学科硕士生导师，从事营养学方面的教学与科研工作，主要研究方向为牧草与饲料精深加工。在国际SCl收录杂志《LivestockScience．》《BiotechnolLett》及*专业核心期刊《营养学报》、《动物营养学报》等杂志上发表研究论文80余篇，出版著作4部，其中，副主编2部。科研成果获沈阳市科技进步二等奖1项，获辽宁省自然科学学术成果二等奖2项，获辽宁省自然科学学术成果奖三等奖5项。主持及参加国家自然科学基金4项。主持及参加省级课题5项，主持校级课题3项。

文摘

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序言

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图书简介：中国古代文学史论纲 作者： 张文涛 出版社： 燕山大学出版社 出版时间： 2023年10月 --- 内容概述 本书是一部系统梳理和深入剖析中国古代文学发展脉络的权威性学术专著。它立足于宏大的历史视野，以清晰的时代划分和精妙的文本解读为核心，旨在构建一个全面、立体且富有洞见的中国古代文学史图景。全书共分十二章，涵盖了从先秦文学的源头活水到清代文学的集大成与转型期，对历代文学思潮、代表作家、关键作品及其艺术成就进行了深入的探讨和评价。 本书特别强调文学作品与其所处社会历史语境之间的相互作用关系，注重发掘不同历史时期文学的内在逻辑与外在表现形式的演变规律。作者力求突破传统断代史的僵硬框架，采用“专题探讨”与“断代叙事”相结合的研究方法，使读者在了解文学史基本脉络的同时，也能对文学史中的重大议题获得深刻的认知。 章节结构与核心内容 第一部分：文学的奠基与初创（先秦至汉代） 第一章：上古神话与诗歌的起源 本章追溯了中国文学的远古渊源，详细考察了神话传说在早期文化中的构建作用，并对《诗经》的现实主义精神、多样的表现手法及其在社会生活中的地位进行了细致的阐释。重点分析了“风、雅、颂”的社会功能差异。 第二章：楚辞的浪漫主义高峰与诸子散文的理性光辉 本章集中探讨了以屈原为代表的楚辞文学的艺术特征，如瑰丽的想象、浓郁的个体情感以及独特的句法结构。同时，深入剖析了儒家、道家、法家等诸子百家散文的风格流派，论述了它们如何以说理为核心，塑造了中国古代哲学思辨文学的典范。 第三章：汉赋的盛衰与乐府诗的民间回响 本章对汉代文学的两大主流——大赋和小赋——的艺术演变进行了比较研究。重点分析了汉赋如何从宫廷应制走向衰落，以及以“苏、杨”为代表的赋体改革的意义。此外，详述了汉乐府诗的现实主义传统如何在民间得以继承和发扬，为后世诗歌创作提供了丰富的素材和技巧。 第二部分：魏晋风度的确立与唐诗的鼎盛 第四章：魏晋风流与文人个性的觉醒 本章聚焦于汉末至魏晋时期，社会动荡与玄学思潮对文人精神世界的影响。重点阐述了“竹林七贤”所代表的逃逸情怀、个性解放思潮，以及对文学本体论的初步探讨。对曹植、嵇康、阮籍等人的作品进行个案分析。 第五章：六朝的文体成熟与唯美思潮 本章探讨了南朝时期文学的精致化倾向。详细分析了山水诗的兴起及其与玄学、佛教的关系，并考察了“永明体”等声律理论在诗歌美学上的贡献。本章还专门讨论了志怪小说和早期笔记的萌芽状态。 第六章：唐诗的辉煌：初唐的承袭与盛唐的巅峰 本章是全书的核心之一。系统梳理了唐诗的演变轨迹，从初唐宫廷诗的“上官体”到盛唐时期“李杜”所代表的现实主义与浪漫主义的伟大结合。深入剖析了王维、孟浩然的山水田园诗意境，以及边塞诗的慷慨悲壮，揭示了唐诗何以成为中国古典文学的最高成就。 第七章：中晚唐的转折与诗歌的转向 本章着重分析了安史之乱后唐诗所展现出的新面貌。重点考察了白居易的新乐府运动对社会问题的关注，韩愈、柳宗元古文运动对文体革新的推动，以及李商隐、杜牧晚唐诗歌中蕴含的朦胧美与感伤情调。 第三部分：宋代的文体变奏与市民文学的兴起 第八章：宋词的兴盛：从格律的精致到情感的拓展 本章系统论述了宋词作为主流文体的崛起。细致区分了婉约派（柳永、李清照）对细腻情感的描摹与豪放派（苏轼、辛弃疾）对人生哲理的融入，探讨了宋词在音律、意象和抒情方式上如何超越了唐诗的某些藩篱。 第九章：宋代散文的复兴与理学的渗透 本章阐述了“唐宋八大家”对文风的革新，特别是欧阳修、苏轼、曾巩等人如何推动散文从形式美回归到内容与气势的统一。同时也分析了理学思想对宋代知识分子精神世界和文学表达的影响。 第十章：宋代小说的市民化趋势 本章关注宋代白话小说的发展，重点考察了话本的成熟及其对元明清章回小说的奠基作用。通过分析《大宋宣和遗事》等作品，展示了世俗生活与市民趣味如何在文学中占据越来越重要的位置。 第四部分：元明清的演变与文学的转型 第十一章：元曲的勃兴与戏剧的繁荣 本章聚焦于元代杂剧的艺术成就，深入分析了关汉卿、王实甫等大家在塑造典型人物、构建复杂情节和运用口语化语言方面的贡献。同时也考察了散曲的俚俗化和对民间审美的迎合。 第十二章：明清小说的高峰与文学的终结式 本章是全书的总结部分。系统梳理了明代中后期的拟古风潮与白话长篇小说的成熟（如《三国演义》《西游记》）。重点深入剖析了清代小说，尤其是《红楼梦》在思想深度、人物心理刻画和叙事结构上的集大成地位。最后，对清代文学的总结性特征和对近代文学转型的意义进行了总结性评述。 研究特色与价值 1. 整体性与阶段性并重： 本书避免了将文学史割裂为孤立阶段的做法，而是强调了文学各阶段之间的内在传承与断裂，展现了中国古代文学演进的有机性。 2. 文学史料的精确运用： 作者在阐释理论的同时，大量引用了历代文论家的精辟见解和一手文本材料，确保了论述的扎实可靠。 3. 注重文学的社会文化语境： 每一时期的文学讨论都紧密结合当时的政治气候、哲学思潮（如儒、释、道的影响），使得文学分析具有深厚的文化根基。 4. 兼顾主流与非主流： 除了对诗词曲赋等主流文体的详尽论述外，本书也对笔记、小说、辞赋等非主流文体的发展变化进行了细致的梳理，力求呈现一个多元化的古代文学图景。 本书不仅是高校中文系师生进行系统学习的理想教材，也是广大文学爱好者深入了解中国古代文学宝库的优秀参考读物。它以严谨的学术态度和引人入胜的叙述方式，带领读者穿越千年的历史长河，领略中国古典文学的博大精深与永恒魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目“豆科牧草中活性物质的制备与应用研究”，让我立刻联想到那些关于农业科技和生物工程的最新进展。我一直在思考，如何能够更有效地利用我们身边的自然资源，为社会创造更大的价值。“豆科牧草”，这些看似普通的植物，竟然可能蕴含着如此重要的“活性物质”，这本身就充满了探索的魅力。我非常好奇，这些“活性物质”到底是什么？它们是哪些具体的化学成分？书中是否会深入剖析它们的结构和性质？而“制备”这个词，更是勾起了我对于高科技分离技术和化学合成方法的兴趣。不知道书中会介绍哪些先进的提取和纯化手段，是否涉及绿色化学的理念？更重要的是，“应用研究”这一部分，让我看到了这本书的实践意义。我想知道，这些经过精心制备的活性物质，究竟能在哪些领域发挥作用？是能够提升动物的营养水平，改善饲料的消化吸收效率，还是能够作为天然的抗生素，减少畜牧业对化学药物的依赖？抑或是开发出更具创新性的产品，比如新型的生物农药或者医药中间体？这本书的题目，预示着它可能是一本集理论深度与实践价值于一体的力作，值得细细品读。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在关注一些跟食品安全和健康养殖相关的内容，所以这本书的题目瞬间吸引了我的眼球。“豆科牧草”，这几个字就让我联想到了很多关于天然、健康的元素。现在大家对食品的来源和生产过程越来越关注，对于动物的饲料，自然也希望是安全、有益的。这本书提出的“活性物质的制备与应用”，听起来就很高大上，让我觉得它可能不仅仅是简单的饲料研究，而是深入到了植物的内在成分，去发掘那些对动物健康和生长有积极影响的物质。我很好奇，这些“活性物质”具体是什么？它们是如何从豆科牧草中分离和提取出来的？这个过程听起来就充满了技术性和挑战性，不知道书中是否会详细介绍这些方法和技术。而且，“应用研究”这一点也非常吸引我，这意味着这本书不会停留在理论层面，而是会探讨这些物质在实际生产中的具体用途，比如作为饲料添加剂，对提高动物的免疫力、促进生长、改善肉质或者奶质等方面，到底能起到多大的作用。我希望这本书能提供一些科学的、有据可查的解决方案，对于希望发展绿色、生态养殖的从业者来说，这无疑是一份宝贵的参考。

评分☆☆☆☆☆

当我看到“豆科牧草中活性物质的制备与应用研究”这个题目时，我的第一反应是，这好像是一本非常专业的学术著作，但同时又带着一股浓浓的实用主义色彩。我一直对植物化学和天然产物的研究很感兴趣，特别是那些能为人类健康或产业发展带来实际效益的成果。“豆科牧草”这个范围就限定得很清晰，而“活性物质”则是一个充满吸引力的关键词，暗示着里面可能包含着一些具有特殊生物学功能的分子。让我特别期待的是“制备与应用研究”这部分，这说明这本书不仅仅是对这些活性物质进行理论上的探索，更重要的是会涉及到如何有效地将它们从植物中分离、纯化出来，以及如何在实际生产中加以利用。我很好奇，书中会详细介绍哪些提取和纯化技术？这些技术是否具有创新性？在应用方面，这本书会着重探讨哪些领域？是用于提高畜牧业的饲料效率，还是用于开发新型的保健品，或者是其他方面的应用？我希望这本书能够提供一些详细的实验数据和案例分析，让读者能够更直观地了解这些活性物质的潜力和价值，从而为相关领域的研究和产业发展提供有力的支持。

评分☆☆☆☆☆

当我看到“豆科牧草中活性物质的制备与应用研究”这个书名的时候，我的脑海里立刻浮现出一些关于可持续农业和绿色生物技术的画面。“豆科牧草”，这几个字就给我一种天然、环保的感觉，而“活性物质”则听起来充满科学探索的神秘感。我尤其对“制备”这个环节感到好奇，这通常意味着复杂的化学提取、分离和纯化过程，不知道书中是否会详细介绍这些技术细节，例如是否采用了先进的仪器设备，或者是否有独特的工艺流程。而“应用研究”，更是将这本书的价值从实验室推向了现实世界。我迫切想知道，这些从豆科牧草中提取出来的活性物质，究竟能带来哪些实际的益处？在畜牧业领域，它们是否能够提高饲料的利用率，增强动物的抗病能力，从而减少药物的使用？或者在其他领域，比如食品加工、医药保健等方面，是否存在潜在的应用价值？这本书的题目，让我感受到一种将科学研究成果转化为实际生产力的决心，我期待着它能够揭示豆科牧草在现代农业和生物产业中的重要作用，提供一些具有创新性和指导意义的解决方案，为行业发展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目我一眼扫过去，就觉得挺有意思的。“豆科牧草”，这几个字本身就勾起了我的好奇心。我一直觉得，咱们日常能接触到的很多植物，背后都蕴藏着很多不为人知的学问，尤其是那些看起来不起眼，但实际上作用很大的。豆科植物，那可是植物界里的“多面手”，不仅仅是粮食，还有很多是重要的饲料来源。我尤其对“活性物质”这个词感兴趣，这听起来就很有科研价值，而且“制备与应用研究”，更是直接点明了这本书的研究方向，是既有理论深度，又有实际应用的。我一直在想，这些豆科牧草里面到底藏着什么样的神奇成分？它们是怎么被提取出来的？提取出来之后，又能在哪些方面派上用场？尤其是在畜牧业方面，如果能找到更优质、更健康的饲料添加剂，对提高养殖效率、改善产品质量肯定是大有裨益的。这本书的题目，就像是为我打开了一扇通往未知领域的大门，我迫不及待地想知道里面到底讲了些什么，希望能从中获得一些启发，也许还能找到一些关于绿色农业、可持续发展的新思路。