种植及养殖技能实训 中国科学技术大学出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩光 著

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• 种植技术
• 养殖技术
• 农业技能
• 实训
• 中国科学技术大学出版社
• 农业生产
• 园艺
• 畜牧
• 科普
• 职业教育

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国科学技术大学出版社

ISBN：9787312041426

商品编码：29729476688

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

基本信息

书名：种植及养殖技能实训

定价：36.00元

作者：韩光

出版社：中国科学技术大学出版社

出版日期：2017-03-01

ISBN：9787312041426

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《种植及养殖技能实训/安徽省中等职业学校对口招生考试技能测试暨技能竞赛推荐教材》主要介绍了安徽省中等职业学校农林牧渔类种植、养殖专业对口升学考试技能测试项目暨技能竞赛项目的实训技能，具体内容包括托盘天平的使用、显微镜的使用等通用技能实训以及种植、养殖类专业的部分专业技能实训。
　　《种植及养殖技能实训/安徽省中等职业学校对口招生考试技能测试暨技能竞赛推荐教材》既可作为学生参加对口招生考试技能测试的教学指导书，也可作为学生参加省、市级技能竞赛的实训教学指导书，同时也可以供种植、养殖爱好者参考。

目录

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前言

章 通用技能训练
实训一 托盘天平的结构与使用
实训二 显微镜的结构与使用
实训三 洋葱表皮细胞临时装片的制作与观察
实训四 显微镜油镜的使用
实训五 物质的量浓度溶液的配制
实训六 常见消毒液的配制

第二章 种植类专业技能训练
实训一 快速测定种子的生命力
实训二 识别昆虫
实训三 识别常见的植物病害
实训四 果蔬嫁接
实训五 种子质量检测

第三章 养殖类专业技能训练
实训一 血涂片的制作
实训二 鸡的解剖与内脏器官的识别
实训三 鸡的病理剖检及镜检
实训四 识别饲料原料
实训五 动物体温的测定
实训六 牛前、后肢骨骼和关节识别

参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一本关于现代农业技术与实践的综合性图书的简介，内容涵盖了作物种植、动物养殖、可持续农业以及相关产业应用等方面，旨在为农业从业者、技术人员和学生提供全面而深入的实训指导。 --- 图书名称：现代农业技术与可持续发展：实操指南与案例分析 内容简介 本书旨在构建一个全面、深入且高度实用的现代农业技术知识体系，聚焦于如何将前沿科学理论转化为高效、可持续的农业生产实践。全书结构严谨，内容覆盖了从基础农学原理到先进养殖模式的各个关键环节，强调理论指导下的动手能力培养，是农业技术人员、农场管理者以及相关专业学生必备的实训工具书。 第一篇：作物科学与精准种植技术 本篇深入探讨了现代作物生产的各个方面，着重于提高产量、优化品质和降低环境负荷的综合策略。 第一章：土壤健康与营养管理 本章首先详细解析了土壤的物理、化学和生物学特性，强调土壤作为农业生产基础的重要性。内容包括土壤肥力诊断方法（如土壤测试、遥感监测）、营养元素的需求规律及吸收机制。重点介绍了精准施肥技术，如变量施肥（VRT）的应用、有机肥与生物肥料的科学配制与施用，以及土壤改良与水土保持的生态工程技术。案例分析涵盖了不同土壤类型下的作物营养失衡矫正方案。 第二章：先进的作物种植系统 本章详细介绍了多种创新性的种植模式。无土栽培技术被细致阐述，包括水培、雾培和基质栽培的系统构建、营养液配方调配及环境控制参数。室内垂直农业（Vertical Farming）的规划设计、光照光谱调控（LED技术应用）及气候模拟技术是本章的亮点。此外，还涵盖了保护性耕作技术，如免耕、少耕对土壤结构的长期影响及实施要点。 第三章：作物病虫害综合管理（IPM） 本书对病虫害管理采取了生态友好和科学预防为主的策略。系统介绍了常见作物的病害识别、发生规律及诊断方法。针对虫害，深入解析了害虫的生物学特性、监测预警系统（如性信息素诱捕、虫情普查）的应用。重点阐述了生物防治技术（天敌应用、拮抗微生物）、精准农药使用策略（低毒高效、安全间隔期管理）以及抗性品种的选育与应用。 第四章：智能农业与数据驱动的决策 本章聚焦于信息技术在农业中的深度融合。内容涵盖了农业物联网（IoT）设备的部署、无人机遥感数据的采集与分析（植被指数、长势评估）。重点讲解了作物生长模型（Crop Growth Models）的应用，如何利用气象数据、土壤数据和历史产量数据，辅助制定最佳的播种、灌溉和收获时间表。 第二篇：现代畜牧业与动物福利养殖 本篇侧重于动物生产的效率提升、疫病防控和人道化管理，以满足市场对高品质、安全动物源食品的需求。 第五章：规模化养殖的环境控制与设施工程 本章详细介绍了不同畜禽（猪、禽、牛）规模化养殖场的科学规划与设计。重点探讨了环境控制系统，包括通风、温控、光照和舍内气体质量管理（氨气、硫化氢控制）。新型的饲养设施结构（如福利猪舍、集约化蛋鸡笼养替代方案）的设计标准与运行维护是本章核心内容。 第六章：动物营养与饲料科学 本书提供了一套基于动物生理需求的营养配方制定方法。内容涵盖了饲料原料的品质鉴定、能量与蛋白质的代谢评估、微量元素与维生素的科学添加。特别关注了新型饲料添加剂（如益生菌、酶制剂、植物提取物）对动物肠道健康和生产性能的影响。针对不同生长阶段和生理状态（妊娠、哺乳）的精准营养调控是实践的重点。 第七章：动物健康与疫病防控策略 本章系统梳理了常见畜禽传染病和寄生虫病的诊断、流行病学特征及防控措施。强调了生物安全体系（Biosecurity）的构建与执行，包括人员、车辆和物资的进出管理、隔离检疫流程。疫苗免疫规划的科学制定、诊断技术的应用（PCR、ELISA）以及兽药的合理使用与残留控制是实践中的关键。 第八章：水产养殖的生态化转型 针对水产养殖业，本章介绍了循环水养殖系统（RAS）、集约化池塘养殖及网箱养殖的技术要点。环境因子（水温、溶解氧、pH值、氨氮）的实时监测与调控是核心。同时，详细阐述了水产动物的营养需求、病害防控，以及如何利用生态调控技术（如微生物制剂应用）来稳定水体环境。 第三篇：可持续性、产业链与农产品加工 本篇将视角提升至整个农业生态系统和价值链，关注农业的长期发展潜力和市场对接。 第九章：农业生态系统管理与生物多样性 本章探讨了农业生产如何与生态保护和谐共存。内容包括农田生态系统的物质循环、能量流动分析。生态农业模式（如稻鱼共生、农林牧复合系统）的构建原理与效益评估。水资源的高效利用（滴灌、渗灌技术）与面源污染控制是实现可持续性的关键技术。 第十章：农产品采后处理与初级加工技术 本章重点关注如何减少收获损失，提升农产品附加值。涵盖了不同类型农产品的采后生理变化、成熟度判断标准。采后保鲜技术（气调贮藏、冷链物流技术、辐照处理）的原理与操作规程。对于初级加工，如谷物脱粒干燥、果蔬清洗分级、油料提取等工艺流程的优化设计。 第十一章：农业的质量安全与可追溯体系 现代农业对食品安全的要求日益提高。本章详细介绍了农产品质量安全标准体系（如GAP、有机认证），检测技术在农残、重金属和兽药残留监控中的应用。区块链技术在农业供应链中的应用，建立从“田间到餐桌”的全程可追溯系统，是提升消费者信心的重要保障。 第十二章：农业经济管理与农场运营 本章提供了将技术转化为经济效益的实务指导。内容涉及农场运营的成本核算、投入产出分析、风险评估与管理。现代农业的市场营销策略、品牌建设、电子商务平台应用以及农业合作社的规范化管理都是提高农场竞争力的重要组成部分。 本书特色 本书结构清晰，理论与实践紧密结合。每一章节都配备了大量的实际操作步骤、流程图、典型故障排除指南和真实的田间/圈舍案例分析，确保读者能够将所学知识直接应用于生产一线，真正实现“学以致用”的实训目标。其全面性与深度，使其成为指导农业技术人员系统提升职业技能的权威参考资料。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的理论深度和实践指导的平衡性非常好奇。我希望它不仅仅是停留在理论层面，而是能够提供大量真实案例、图表甚至视频（如果电子版包含的话）来辅助说明。比如，针对某种常见蔬菜的种植，书中是否能给出不同季节、不同土壤条件下的最佳种植方案？对于某种小型家禽的养殖，是否能详细介绍其生长周期、饲料配比以及常见的健康问题和处理方法？我希望这本书能够成为我进行实际操作时的“随身秘籍”，遇到任何疑问都能从中找到答案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常有吸引力，采用了一种朴实而又充满生命力的绿色调，让人一眼就能感受到与自然、与土地的亲近。书名“种植及养殖技能实训”更是直接点明了主题，仿佛一股泥土的芬芳扑面而来。我一直对农业技术和可持续发展很感兴趣，尤其是在城市生活久了，总觉得内心深处有一种回归自然的渴望。这本书的出现，恰好满足了我这种对“接地气”知识的追求。我期待它能提供一套系统性的、易于理解的实操指南，让我这个对种植养殖几乎零基础的“小白”也能跃跃欲试。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版单位——中国科学技术大学出版社，给我留下了非常好的印象。这个出版社一向以其严谨的学术风格和高品质的出版物而闻名。因此，我对这本书的内容质量和专业性抱有很高的期待。我希望它能像其他“中国科大”出版的书籍一样，具有扎实的内容基础和精良的制作工艺。我希望这本书能够为我打开一扇通往种植养殖世界的大门，让我能够亲手体验耕耘和收获的乐趣，并从中学习到宝贵的技能，甚至能够发展成一项有意义的爱好，或是在未来创业的道路上提供启示。

评分☆☆☆☆☆

作者的专业背景和写作风格也是我考量的重点。如果作者是相关领域的专家，有丰富的实践经验，那么书中的内容必然会更加权威和实用。我喜欢那种用通俗易懂的语言来解释复杂概念的作者，避免枯燥的学术术语，让普通读者也能轻松理解。同时，我也会关注书中是否包含一些“独门秘籍”或者作者的个人经验分享，这会大大增加这本书的价值和趣味性。想象一下，如果书中能包含一些关于如何在家中阳台种植一些香草或者小型水果的技巧，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

我对于这本书的印刷质量和纸张触感也颇为在意。翻开书页，如果纸张够厚实，文字清晰，图片色彩饱满，那将大大提升阅读体验。我更看重的是书中内容的逻辑性和条理性。一个好的实训指导，应该能够循序渐进地引导读者，从基础概念到具体操作，再到问题解决。例如，在种植部分，我希望能看到关于土壤准备、种子选择、播种时机、病虫害防治等一系列详细的步骤和建议。在养殖部分，我期待能够了解到不同动物的饲养要求、日常管理、疾病预防和繁殖知识。