基本信息

书名:南美白对虾安全生产技术指南

定价：16.00元

售价：10.9元,便宜5.1元,折扣68

作者:文国樑,李卓佳

出版社：中国农业出版社

出版日期：2012-04-01

ISBN：9787109164925

字数：

页码：245

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.259kg

编辑推荐

内容提要

《南美白对虾安全生产技术指南》以安全生产管理为主线，详尽介绍了南美白对虾的产地、特色与生物学基础，南美白对虾养殖业的发展与现状、养殖模式、对虾养殖质量安全管理，以及选址要求与设施建造、虾苗孵化、放养前准备、虾苗标粗、饲料安全与精准投喂、养殖水环境安全调控、养殖病害综合防控和养殖安全生产技术等。《南美白对虾安全生产技术指南》适合于广大对虾养殖从业者、大院校师生、水产科技工作者使用。

目录

作者介绍

文摘

经过一茬或数年养殖的虾池，在上一茬收完虾之后，应及时将池内污物冲洗干净，清洗中央排污口和排污管。若是沙底，则应反复冲洗，并曝晒5～7天。
开春放养茬虾前，如果池塘经长时间曝晒的可直接抽水入池；如果池塘一直无法干塘的，则应进行彻底的毒塘，避免池中存在敌害生物。
一、土池清淤整池
对虾养殖池塘经过一段时间的养殖生产后，往往会在池底淤积一层较厚的有机物，其中含有对虾排泄物、残饵和生物尸体等有机碎屑。这些有机物在分解时需要消耗大量的氧气，若淤积过多，将导致养殖过程中底部水层严重缺氧，轻者影响对虾生长，重者造成对虾浮头或发生病害死亡；而在缺氧情况下，底层有机质无法进行氧化分解，则极易形成如组胺、腐胺和等一些毒性较强的中间代谢产物，严重威胁对虾的生存。对虾属于底栖性生物，对池塘底质环境要求较高，所以，为确保养殖生产的顺利进行，提高对虾养殖的成功率，在养殖收获后和养殖之前，必须切实抓好池塘的清淤整治工作。
清淤主要是指利用机械或人力把池底淤积层清出池外，可以人工将淤泥搬出或用推土机推出（图4-1），还可以使用高压水枪冲洗后用泥浆泵抽吸（图4-2），但切不可将其推至池塘护坡上，以免随水流回灌池中。在实际操作中，还可把清淤、翻耕、晒池、整池和消毒等工作结合起来，从而全面提高工作效率。
……

序言

前言
章 绪论
节 南美白对虾的产地、特色与生物学基础
第二节 南美白对虾养殖业的发展与现状
第三节 南美白对虾池塘养殖模式
第四节 对虾养殖质量安全管理

第二章 选址要求与设施建造
节 育苗场的选址及建造
第二节 养殖场的选址及建造

第三章 虾苗孵化
节 亲虾
第二节 催熟与
第三节 产卵与孵化
第四节 胚胎及幼体发育
第五节 虾苗培育技术

第四章 放养前准备
节 新建虾池处理
第二节 池塘整治
第三节 养殖用水处理
第四节 营造优良水体环境

第五章 虾苗标粗
节 虾苗选择
第二节 虾苗计数与运输
第三节 虾苗放养
第四节 虾苗标粗管理

第六章 饲料安全与精准投喂
节 饲料的选择
第二节 饲料精准投喂技术

第七章 养殖水环境安全调控
节 养殖池塘自身污染
第二节 养殖池塘的生物构成及其相互关系
第三节 养殖池塘环境调控技术
第四节 养殖池塘主要环境因子
第五节 养殖过程的水色养护
第六节 增氧机合理配置与开动
第七节 常用的水环境调节剂

第八章 养殖病害综合防控
节 病毒病及防控
第二节 一般病害及防治
第三节 应激反应及其应对措施
第四节 池塘养殖病害综合防控基本理念

第九章 养殖安全生产技术
节 养殖安全生产基本思路
第二节 养殖安全生产基本流程

附录
附录1 水产养殖质量安全管理规定
附录2 对虾养殖质量安全管理技术规程
参考文献