基本信息

书名:奶牛饲养与保健——奶牛全方位养殖技术丛书

定价：17.00元

售价：11.6元,便宜5.4元,折扣68

作者:孙国强,王世成

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2003-01-01

ISBN：9787810666138

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.359kg

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内容提要

奶在相当长一段时间里是供不应求的，所以我国奶牛业具有广阔的发展空间；但是，由于国际知包乳品企业在我国投资和生产力度的加大，从而会加剧乳品市场的竞争，而乳品市场竞争的实质是原料奶的竞争，因为优质的乳制品来自于优质的原料奶，没有优质的原料奶，决不可能生产出优质的乳制品，这就要求我们在不断提高奶牛产奶量的同时，还要保证牛奶的质量，即生产优质原料奶。为此我们本着通俗易懂、科学实用的原则编著这本《奶牛饲养与保健》，希望能对提高奶牛生产有所帮助。

目录

章 奶牛的品种
节世界的乳用及兼用牛品种
第二节我国乳用及兼用牛品种
第二章奶牛外貌鉴定
节体质外貌与生产性能之间的关系
第二节乳牛外貌及其各部位特征
第三节高产奶牛的外貌特征
第四节奶牛外貌鉴定方法
第五节奶牛的年龄鉴别
第六节购买牛只
第三章奶牛的繁殖技术
节鉴定
第二节人工授精
第三节检胎
第四节繁殖管理
第五节胚胎移植
第四章奶牛营养与饲料生产、加工及调制技术
节奶牛营养基础知识
第二节青绿我汁饲料生产技术
第三节秸秆饮料的加工调制技术
第四节青贮饮料的制作与利用技术
第五节青干草的调制技术
第六节精饮料加工技术
第七节糟渣类的合理利用
第八节饲料配方技术
第五章影响奶牛生产性能的因素
节乳牛机理
第二节影响奶牛生产能力的因素
第六章奶牛的饲养管理
节犊牛的培育技术
第二节育成牛的培育技术
第三节初孕牛的饲养管理
第四节成乳牛的一般饲养管理技术
第五节规律
第六节期各阶段的饲养管理
第七节干乳期的饲养管理
第八节围产期乳牛饲养管理
第九节高温季节奶牛的饲养管理要点
第十节挤奶技术
第七章奶牛场的建设
节场址的选择
第二节牛场布局
第三节奶牛舍建筑
第八章牛群保健概述
节牛群保健目标
第二节奶牛保健内容
第三节奶牛保健措施
第九章繁殖障碍
节由于遗传原因的繁殖障碍
第二节由于环境原因的繁殖障碍
第十章产科病与犊牛病的防治
节流产
第二节难产
第三节胎衣不下
第四节产后无乳
……
第十一章 优染病与寄生虫病的防治
第十二章 内科病的防治
第十三章 外科病与中毒病的防治
第十四章 用药常识
附录一 奶牛营养需要和饲养标准(摘编)
附录二 牛奶与牛乳质量
附录三 牛奶记录体系(DH)介绍及应用

作者介绍

文摘

序言