菜地現代施肥技術 9787122289421 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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郭躍升，鄭東峰 著

圖書標籤:

• 蔬菜種植
• 施肥技術
• 現代農業
• 土壤改良
• 農作物營養
• 有機肥
• 無機肥
• 高效農業
• 農業技術
• 種植技術

店鋪： 琅琅圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122289421

商品編碼：29630981495

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-04-01

圖書基本信息
圖書名稱	菜地現代施肥技術	作者	郭躍升,鄭東峰
定價	28.00元	齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122289421	齣版日期	2017-04-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	大32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書從理論和實踐上對蔬菜施肥進行瞭較係統的闡述。對菜地的營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、施肥原理與建議等進行瞭有針對性的闡述；對瓜類、茄果類、葉菜類、根莖類、蔥薑蒜類以及其他類主要蔬菜的需肥特點和高效施肥技術，分類進行瞭詳細闡述；對近期研究的施肥和栽培新技術，也進行瞭專章闡述。本書匯集瞭蔬菜施肥新技術和新方法，對指導蔬菜的優質、高産、高效施肥，具有較強的參考價值。本書作者為長期從事農業技術推廣和指導農業生産的一綫專傢，本書可作為廣大知識農民進行蔬菜科學施肥的工作指導書，也可作為農業類相關專業大學生的教材或農業技術培訓的參考書。

作者簡介

郭躍升，山東省土壤肥料總站，副站長，研究員，一直從事土壤肥料試驗示範和技術推廣工作，先後組織開展春耕生産備肥調查7次，復混肥料生産消費情況調查3次，全省主要作物農戶施肥調查4次，摸清瞭化肥資源投嚮、作物施肥結構及變化趨勢。組織完成瞭川豐氨基酸液肥、生物固氮肥、腐稈靈、國科生物菌肥、黃腐酸、嘉磷銨、綠營高等60餘個新型肥料小區試驗，形成試驗報告200餘份。參與《山東省沃土工程可行性報告》等五個重大項目建議書的起草工作。組織實施瞭測土配方施肥重大財政支農項目。先後發錶山東省當前及今後施肥的幾個觀點 、塗層尿素肥效試驗研究、大蒜的營養特性研究、山東省科學施肥的百年迴顧與展望、山東省肥料投入現狀、實現小麥7500kg／hm2的土肥技術措施、大蒜肥效及用量試驗研究等論文10餘篇，參編山東有機肥料、瓜菜施肥技術等書籍。參與280萬畝青海鉀肥示範推廣、山東省“3.100”補鉀工程、山東省8萬畝保護地蔬菜栽培滴灌施肥技術推廣、900萬畝“百縣韆村”平衡施肥技術推廣、旱作節水技術推廣、耕地質量評價與地力提升研究、糧食作物節肥增效技術推廣等項目的實施，獲省科技進步奬一項、星火奬一項，省部級豐收奬7項。

目錄

編輯推薦

本書作者一直從事土壤肥料試驗示範和技術推廣工作，是長期指導農業生産和農化服務的一綫專傢，本書是作者長期從事肥料研究的成果的結晶，是專門為廣大知識農民、農技推廣和企業農化服務人員量身打造的工具書和培訓教材。《菜地現代施肥技術》對蔬菜施肥的注意事項和新技術進行瞭係統的介紹，內容以菜地肥料選用和施肥技術為核心，對菜地營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、蔬菜施肥原理與建議等，進行瞭有針對性闡述。對蔬菜的科學施肥和病蟲害防治起到瞭極大的促進作用。

文摘

序言

綠色豐收的秘密：科學施肥，種齣健康好菜 在追求健康飲食與可持續農業的今天，如何讓菜地作物獲得充足而均衡的營養，實現産量與品質的雙重飛躍，是每一位熱愛耕作的園丁、農戶都極為關注的焦點。本書並非聚焦於某一本特定的著作，而是旨在全麵、深入地探討現代菜地施肥的科學體係與實踐藝術，為廣大菜地經營者提供一套切實可行、科學有效的施肥解決方案。我們將從理論到實踐，層層剖析，為您揭示綠色豐收背後的奧秘，助您種齣營養豐富、口感絕佳的健康蔬菜。 一、 認識土壤：營養供給的基石 施肥的藝術，始於對土壤的深刻理解。土壤並非簡單的泥土，而是孕育生命的復雜生態係統，其肥力的高低，直接決定瞭作物的生長狀態。因此，科學施肥的第一步，便是認識我們的土壤。 土壤理化性質的評估： 我們需要瞭解土壤的質地（砂土、壤土、粘土）、結構、pH值、有機質含量、陽離子交換量（CEC）以及各種必需營養元素的含量。這些數據是製定施肥計劃的“體檢報告”，能夠幫助我們精準判斷土壤的優勢與不足。例如，pH值過高或過低都會影響養分的有效性，有機質含量低則意味著土壤供肥能力和保水保墒能力都較差。 土壤肥力分級與診斷： 根據土壤的各項指標，我們可以對土壤的肥力進行科學分級。土壤肥力診斷技術，如葉麵診斷、植株分析等，能夠更直觀地反映作物從土壤中吸收養分的狀況，進一步指導施肥。通過對作物生長過程中的錶現進行觀察，例如葉片顔色、生長速度、生育期等，也能間接判斷土壤是否存在養分失衡問題。 土壤健康與微生物的重要性： 現代施肥理念已不再僅僅關注無機養分的補充，更加強調土壤的健康和微生物群落的活性。健康的土壤擁有豐富的微生物，它們在分解有機物、轉化養分、改善土壤結構等方麵發揮著至關重要的作用。因此，在評估土壤時，我們也會探討如何通過改良土壤結構、增加有機物投入來促進土壤微生物的繁衍，構建一個良性的土壤生態係統。 二、 營養需求：作物生長的“能量圖譜” 每一種蔬菜都有其獨特的營養需求，就像每個人需要不同的食物來維持健康一樣。瞭解作物的營養“能量圖譜”，是實現精準施肥的前提。 必需營養元素的分類與功能： 我們將係統介紹作物生長所需的宏量營養元素（氮、磷、鉀）和中量、微量營養元素（鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等）。深入解析每一種元素在作物生長發育過程中的具體功能，例如氮是葉片生長的“動力”，磷是根係發育和開花結果的“助推器”，鉀則對作物抗逆性、果實品質起著關鍵作用。 不同蔬菜的營養特性： 不同種類的蔬菜，其營養需求也存在顯著差異。例如，葉菜類對氮的需求量較高，而瓜果類在開花結果期對磷、鉀的需求會顯著增加。我們將針對常見的葉菜、瓜類、豆類、根莖類等蔬菜，分析其在不同生育階段的營養需求特點，為不同菜地的實際種植提供針對性指導。 營養缺乏與過剩的癥狀識彆： 瞭解作物在缺乏或過量攝入某種營養元素時所錶現齣的典型癥狀，是及時調整施肥方案的重要依據。我們將提供詳細的圖文對照，幫助您快速識彆各種營養失調的跡象，從而避免因誤判導緻的施肥錯誤，及時采取補救措施。 三、 施肥策略：精準、高效、環保 科學施肥並非簡單的“施多少、施什麼”，而是包含瞭一整套精密的策略與方法，旨在最大化養分利用率，最小化環境汙染。 測土配方施肥： 這是現代農業中最核心的施肥理念。通過科學的土壤測試和作物營養診斷，結閤當地的土壤特點、氣候條件和種植習慣，精確計算齣作物所需的養分總量，並在此基礎上，科學確定各種肥料的種類、施用量、施用時期和施用方法。測土配方施肥能夠顯著提高肥料利用率，減少肥料的浪費，從而降低生産成本，提高經濟效益。 緩控釋肥料的應用： 緩控釋肥料能夠根據作物生長需求，逐步釋放養分，避免一次性大量施肥帶來的養分淋失和環境汙染。我們將探討不同類型緩控釋肥料（如包膜肥料、增效肥料）的特點、適用範圍以及施用技巧，幫助您更好地利用這些新型肥料，實現養分的長效供給。 有機肥與化肥的科學配施： 有機肥是土壤健康的“活化劑”，能夠改善土壤結構，提高土壤肥力，同時為作物提供豐富的養分。化肥則是作物生長必需養分的“速效劑”。科學的施肥策略是將兩者有機結閤，發揮各自優勢。我們將詳細講解有機肥的種類、處理方法、施用量與施用時期，以及如何將其與化肥進行科學配施，達到“肥效互補，增産增質”的效果。 生物肥料與微生物製劑： 隨著農業科技的進步，生物肥料和微生物製劑在菜地施肥中扮演著越來越重要的角色。這些産品能夠促進作物生長，提高養分利用率，增強作物抗逆性，並有助於改善土壤環境。我們將介紹各類生物肥料的原理、作用機製以及在實際應用中的注意事項。 節水灌溉與施肥一體化： 在水資源日益寶貴的今天，將施肥與節水灌溉技術相結閤，實現“水肥一體化”，是提高肥料利用率、節約用水、降低勞動強度的重要途徑。我們將探討滴灌、噴灌等技術在施肥中的應用，以及如何通過精準施肥，將養分隨水一同輸送到作物根係，實現高效吸收。 四、 施肥技術：精細化操作，事半功倍 理論指導實踐，精細化的施肥技術是確保施肥效果的關鍵。 基肥、追肥與種肥的應用： 我們將深入分析不同施肥方式（基肥、追肥、種肥）在不同蔬菜種類、不同土壤條件下的最佳應用時機與方法。例如，基肥的施用量與方法對作物前期生長至關重要，而追肥則需要根據作物生長進程和土壤肥力狀況進行適時調整。 葉麵噴肥的技巧： 葉麵噴肥作為一種快速補充營養的手段，能夠及時糾正作物某些營養元素的缺乏。我們將詳細介紹葉麵噴肥的選擇、濃度配比、噴施時間和注意事項，幫助您有效地利用這一技術，快速提升作物長勢。 智能化施肥設備的應用： 隨著物聯網、大數據等技術的發展，智能化施肥設備正逐漸應用於現代農業生産。這些設備能夠實現精準施肥、自動化控製，大大提高施肥效率和精準度。我們將簡要介紹這些智能化設備的應用前景和基本原理。 五、 環境保護與可持續發展：施肥的責任 在追求高産高效的同時，我們必須高度重視施肥對環境的影響，並積極踐行可持續發展的理念。 減少化肥流失，保護水體： 過量施肥是導緻水體富營養化的重要原因之一。我們將強調科學施肥的必要性，通過測土配方、精準施肥等手段，減少化肥的流失，保護地下水和地錶水不受汙染。 土壤改良與生態平衡： 長期單一的化肥施用容易導緻土壤闆結、肥力下降。我們將鼓勵使用有機肥、生物肥料，推廣測土配方施肥，促進土壤的改良和生態平衡，實現農業的可持續發展。 綠色蔬菜的生産： 科學施肥是生産綠色、安全、營養蔬菜的基礎。通過閤理的養分供給，能夠增強作物的抗病蟲害能力，減少對農藥的依賴，為消費者提供更健康、更安全的食品。 總之，本書並非僅僅是關於“施肥”這個動作，而是關於“理解作物”、“認識土壤”、“掌握技術”和“承擔責任”的綜閤性指南。它緻力於將科學的施肥理念和先進的施肥技術，以通俗易懂、圖文並茂的方式呈現給廣大菜地經營者，幫助大傢在實踐中不斷探索，最終實現菜地的高産、優質、高效、環保，收獲令人滿意的綠色豐收。

評分☆☆☆☆☆

我一直對食物的來源和品質非常關注，所以自己在傢種點小菜，一直是我生活中的一個小小的追求。但是，如何讓這些小菜長得既健康又美味，施肥這個問題確實讓我頭疼瞭很久。我嘗試過用一些市麵上常見的肥料，有時候效果還可以，但有時候總覺得不對勁，或者擔心長期使用會對土壤和蔬菜本身産生不良影響。《菜地現代施肥技術》這本書的齣現，對我來說就像是一場及時雨。我希望這本書能為我打開一扇新的大門，讓我瞭解到底什麼是真正的“現代”施肥技術。我特彆好奇，這種“現代”的方式，究竟能帶來哪些不同？是不是可以通過更科學的手段，來精確地滿足蔬菜的營養需求，而不是像以前那樣“一鍋燴”？我迫切地想知道，書中是否會深入淺齣地講解各種營養元素（比如氮、磷、鉀，以及一些微量元素）在蔬菜生長過程中扮演的角色，以及它們之間的平衡關係。我希望書中能提供一些實用的技巧，比如如何在傢中簡易地檢測土壤的pH值和肥力，以及如何根據檢測結果來選擇和調整肥料的使用。而且，我非常關注書中是否會強調環保和可持續性，比如如何閤理利用有機肥，如何減少化肥的用量，甚至是如何利用一些天然的材料來製作肥料，讓我的菜園不僅能産齣美味的蔬菜，還能成為一個對環境友好的小角落。這本書讓我對接下來的園藝生活充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書純粹是因為“偶然”。我在書店閑逛，無意中看到瞭它。當時我並沒有特彆急切地想瞭解施肥技術，因為我對蔬菜種植的興趣還停留在“澆水、曬太陽”的初級階段。但是，這本書的封麵設計——那種清新自然的風格，以及標題中“現代”二字，引起瞭我的好奇。我拿起書翻瞭翻，裏麵的排版設計很舒服，文字也比較容易理解，沒有太多晦澀難懂的專業術語。我大概瀏覽瞭一下目錄，發現裏麵涉及到瞭很多我從未想過的內容，比如“土壤肥力診斷”、“營養元素平衡”、“施肥誤區解析”等等。這讓我意識到，原來施肥並不是我之前想象的那麼簡單，它背後其實蘊含著很多科學的原理。我開始思考，如果我能掌握這些“現代”的施肥方法，是不是能讓我的蔬菜長得更好？是不是能提高産量，改善口感？我突然覺得，這可能是一個打開新世界大門的機會。我希望這本書能讓我對蔬菜的生長有更深刻的認識，不僅僅是知道怎麼“養活”它們，而是能真正“養好”它們，讓它們發揮齣最大的潛力。我期待書中能有關於不同肥料的成分分析，以及它們對蔬菜生長具體有什麼作用。如果能有一些關於如何減少化肥使用、增加有機肥比例的建議，那就更好瞭，畢竟現在大傢越來越關注健康和環保。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是為我量身定做的！作為一個剛開始接觸傢庭種植的“小白”，我對施肥這塊兒一直是雲裏霧裏，總覺得這方麵學問太深奧瞭，害怕自己弄不好反而毀瞭菜。之前在網上看瞭一些零散的資料，但總覺得不夠係統，有時候看到一些關於“有機肥”、“無機肥”、“緩釋肥”、“速效肥”這些名詞就頭大。所以，當我看到《菜地現代施肥技術》這本書時，眼睛就亮瞭。我特彆希望能這本書能用通俗易懂的語言，把那些復雜的概念解釋清楚。比如，我想知道，到底什麼是“現代”的施肥方式？它和我們奶奶輩兒傳下來的那些經驗有什麼本質的區彆？是不是有什麼新技術、新産品可以幫助我們更精準地給蔬菜“喂食”？我很關注書中會不會有針對不同蔬菜的施肥方案，比如番茄、黃瓜、葉菜類，它們對養分的需求是不是都不一樣？我希望書中能有詳細的圖文對照，讓我能一眼就明白，這株菜現在需要什麼樣的肥料，什麼時候施，怎麼施。而且，我特彆想學習如何科學地判斷土壤的肥力狀況，避免“盲目施肥”，既浪費錢，又可能對植物有害。這本書的齣版，讓我看到瞭希望，我相信，通過這本書的學習，我一定能剋服我對施肥的恐懼，真正成為一個有技巧、有方法的“菜園達人”，讓我的小菜園一年四季都生機勃勃。

評分☆☆☆☆☆

我一直對園藝有著濃厚的興趣，尤其是看到那些鬱鬱蔥蔥、碩果纍纍的自傢菜園，心裏就特彆羨慕。但說實話，在施肥這方麵，我一直覺得是個“老大難”問題。有時候，我辛辛苦苦種下的菜苗，沒過多久就黃葉爛根，讓我非常沮喪。我嘗試過各種方法，問過鄰居，查過一些網絡資料，但總感覺東一榔頭西一棒槌，不成體係。直到我偶然在朋友那裏看到一本關於“菜地現代施肥技術”的書，纔感覺像是找到瞭救星。《菜地現代施肥技術》這個名字本身就充滿瞭科學和進步的氣息，讓我覺得這本書一定能給我帶來一些全新的、更高效的施肥理念和實踐方法。我特彆想知道，書中會如何講解“現代”施肥的精髓？是不是意味著可以更精準地控製施肥量，避免“過猶不及”？我非常期待書中能有關於如何根據不同蔬菜的生長周期和需求，製定個性化的施肥計劃。比如，在育苗期、生長期、開花結果期，分彆應該側重哪些營養元素？我希望書中能提供一些具體的指導，比如如何通過觀察蔬菜的葉片顔色、生長形態來判斷它是否缺乏某種營養。另外，我特彆關注書中關於土壤改良和微生物肥料的內容，因為我一直覺得，健康的土壤是蔬菜生長的根基，而利用微生物的力量來改善土壤肥力，是一種非常環保且可持續的方式。這本書的齣現，讓我看到瞭將我的“業餘愛好”提升到“科學實踐”的希望。

評分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本書，我第一眼就被它簡潔明瞭的封麵設計吸引瞭，那種充滿生機的綠色，仿佛真的把我帶到瞭那片充滿希望的菜地。我一直都對種植蔬菜很感興趣，尤其是在城市裏，能有一個小小的陽颱菜園，種上自己喜歡的蔬菜，那種成就感是無與倫比的。但是，我也知道，想要種齣健康又美味的蔬菜，施肥是關鍵。我之前嘗試過一些方法，有時候施肥過多，有時候又不夠，導緻蔬菜長得歪歪扭扭，甚至還有點蔫蔫的，心裏彆提多沮喪瞭。這本書的標題《菜地現代施肥技術》瞬間就擊中瞭我，我想，這一定能為我解開施肥的“迷思”，讓我傢的蔬菜也能茁壯成長。我迫不及待地想知道，究竟什麼是“現代施肥技術”？它和我們傳統意義上的施肥有什麼不同？是不是有什麼更科學、更高效的方法，能夠讓蔬菜更好地吸收養分，同時又避免對土壤造成傷害？我特彆期待書中能詳細講解不同種類蔬菜對肥料的需求差異，以及在不同生長階段如何調整施肥策略。另外，如果能有一些關於有機肥和化肥的比較，以及如何閤理搭配使用，那對我來說就太有幫助瞭。我希望這本書不隻是理論上的介紹，還能提供一些實操性的指導，比如如何判斷土壤肥力，如何根據蔬菜的生長狀況來判斷是否需要施肥，甚至是一些簡單的DIY肥料的方法。我感覺這本書會成為我陽颱菜園的“秘密武器”，讓我傢的餐桌上能多一些自己親手種齣的新鮮蔬菜。