耳类珍稀菌高效栽培 9787111533252 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

牛贞福 晁岳江 著

图书标签:

• 食用菌
• 木耳
• 香菇
• 珍稀菌
• 栽培技术
• 农业科技
• 菌类
• 种植
• 养殖
• 健康食品

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111533252

商品编码：29627869369

包装：平装

出版时间：2016-05-01

基本信息

书名:耳类珍稀菌高效栽培

：26.80元

售价：19.6元,便宜7.2元,折扣73

作者:牛贞福 晁岳江

出版社：机械工业出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787111533252

字数：225000

页码：257

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

采用二维码链接操作视频形式的农业类实用技术图书，与平菇类珍稀菌生产密切结合

内容提要

《耳类珍稀菌高效栽培》一书总结归纳了耳类珍稀食用菌的种类和高效栽培技术，较为全面地对耳类珍稀食用菌的基础知识、菌种制作、高效栽培、病虫害的诊断与防控进行了介绍。《耳类珍稀菌高效栽培》一书书设有“提示”“注意”“小窍门”等小栏目，并配有耳类珍稀食用菌的高效栽培实例和生产过程中近20个操作技术视频以二维码的形式呈现给读者，内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助有关食用菌生产企业、合作社、家庭农场、菇农等更好地掌握耳类珍稀食用菌高效栽培的技术要点。

《耳类珍稀菌高效栽培》一书书适合从事食用菌菌种制作和高效栽培的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业的师生学习参考。

目录

作者介绍

文摘

序言

园艺技术与生态修复：面向可持续发展的理论与实践 本书聚焦于现代园艺技术在提升作物产量、优化种植结构以及促进生态环境可持续发展方面的应用与前沿研究。全书内容体系庞大，涵盖了从基础的植物生理学到尖端的精准农业技术，旨在为农业科技工作者、园艺专业学生以及致力于绿色农业的实践者提供一份全面、深入的参考指南。 本书的撰写基于对当前全球农业发展趋势和生态挑战的深刻洞察，尤其关注如何利用科学方法实现农业生产的高效化与环境友好型。全书共分为六大部分，逻辑清晰，层层递进。 第一部分：现代园艺的理论基石与发展脉络 本部分首先奠定了理解现代园艺学的理论基础。它详细阐述了植物生长发育的内在机制，包括光合作用的效率优化、水分和养分的吸收转运机制，以及环境因子（如温度、湿度、CO2浓度）对作物生长的复杂影响。 细致的章节探讨了植物激素在调控生长、开花、结果和衰老过程中的关键作用，并结合分子生物学的前沿成果，解释了基因表达与性状表现之间的联系。 此外，本部分还系统梳理了园艺技术从传统农耕向现代化、精细化管理的演变历程，分析了全球不同区域园艺产业的特色与面临的共性挑战，为后续的实践章节提供了宏观的理论视角。 第二部分：设施园艺与环境精准控制技术 设施园艺是现代农业实现高值化生产的核心技术。本部分深入剖析了各类现代化设施（如智能温室、植物工厂）的设计原理与建造标准。 重点内容包括： 1. 环境因子建模与调控： 详细介绍了如何利用传感器网络、物联网（IoT）技术实时监测并精确控制温室内的光照强度与光谱、空气温湿度、土壤/基质水分与EC值。书中提供了多个经典的环境控制算法模型，并对比了PID控制与模糊逻辑控制在实际应用中的优劣。 2. 人工光源技术： 深入研究了LED补光技术在不同生长阶段对作物的调控效应，包括红蓝光配比对植株形态和次生代谢产物积累的影响。书中包含大量不同作物在特定光质下生物量积累和营养成分变化的实证数据。 3. 水肥一体化（滴灌与水培/雾培）： 详尽阐述了营养液配方的科学配置原理，并提供了针对多种高价值经济作物（如番茄、黄瓜、草莓）的营养液配比案例库。对无土栽培系统的运行维护、病虫害预防和营养液循环利用效率进行了深入探讨。 第三部分：优质高产作物的系统化栽培管理 本部分将理论应用于实践，针对几种具有代表性的高价值园艺作物，提供了从育种选择到采后处理的全流程精细化栽培方案。 涵盖的作物类型广泛，包括： 果树（如设施葡萄、桃）： 侧重于树形修剪的艺术与科学、花果负荷的科学调控，以及对坐果率和果实品质（糖酸比、着色度）的精准管理技术。 叶菜与特种蔬菜： 探讨了高品质叶菜（如特定品种的生菜、羽衣甘蓝）的无土栽培技术要点，强调了对硝酸盐积累的控制和生物活性物质含量的提升策略。 花卉（如切花月季、兰科植物）： 重点分析了影响切花品质的关键环节，如瓶花期的控制、抗逆性的增强，以及不同花卉对基质透气性和排水性的特殊要求。 在每种作物的栽培介绍中，均强调了“逆境调控”的思想，即如何通过适度的环境压力（如轻微的缺水或光照胁迫）来提高作物的风味物质和营养价值。 第四部分：农业生态学与可持续发展技术 面对日益严峻的环境问题，本书将生态学原理深度融入园艺实践。本部分探讨了如何构建健康的种植生态系统。 核心内容包括： 1. 土壤健康与有机质管理： 详细介绍了保护性耕作、绿肥种植、有机物料还田的技术路径。对土壤微生物群落结构与植物健康之间的互作关系进行了深入分析，强调了生物修复技术在退化土地上的应用潜力。 2. 病虫害的综合管理（IPM）： 本章是本书的亮点之一。它摈弃了单纯依赖化学农药的传统模式，全面推广基于监测预警的IPM策略。具体内容包括：生物防治（天敌的筛选与释放）、物理防治（色板、诱捕器）以及化学防治的科学使用规范（安全间隔期、农药轮换使用）。 3. 农业生物多样性与农林复合系统： 探讨了在园艺系统中引入多样化物种，以增强系统稳定性和生态服务功能的方法。分析了农林复合系统在微气候调节、水土保持和提高土地利用率方面的优势。 第五部分：园艺作物品质生理与采后技术 作物的价值不仅体现在产量，更在于其品质和上市后的持久性。本部分专注于如何从生理角度保证和提升产品品质。 详细解析了影响品质的关键生理过程： 成熟过程的调控： 针对呼吸高峰、乙烯产生与感应等生理指标，指导从业者精确掌握最佳采收窗口期。 营养成分的积累机制： 分析了光照、温度和水分胁迫对维生素、花青素、类胡萝卜素等次生代谢产物积累的影响，并提供了提高这些指标的栽培策略。 采后保鲜技术： 涵盖了气调贮藏（CA）、气抑制技术、高真空预冷以及新型生物保鲜剂的应用。对不同类型果蔬在不同贮藏条件下的呼吸速率和失水率进行了详尽的数据对比。 第六部分：园艺信息技术与决策支持系统 展望未来，本书的最后一部分聚焦于信息技术如何驱动园艺生产的智能化转型。 主要内容包括： 1. 遥感与无人机技术在田间管理中的应用： 介绍了多光谱和高光谱成像技术在作物长势监测、营养诊断和早期病虫害识别中的应用原理和数据处理流程。 2. 精准变量施肥与灌溉： 探讨了如何结合土壤空间变异图、作物需肥模型和实时遥感数据，实现对田块内不同区域的变量投入控制，以最小的资源投入获得最大的效益。 3. 农业大数据与决策支持： 分析了如何整合气候数据、种植历史、新品种性状数据，构建区域性的园艺生产决策支持系统（DSS），帮助管理者进行风险评估和优化种植计划。 全书语言严谨，数据详实，理论深度与实践指导性兼备，是指导现代园艺业实现高质量、可持续发展的权威参考资料。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷，是想学习一些关于有机农业的最新进展，特别是关于土壤改良和病虫害防治的新技术。我希望能够找到一些理论与实践相结合的案例分析，能够指导我在实际生产中如何操作。然而，这本书的内容似乎更侧重于宏观的政策解读和产业发展方向的探讨，对于具体的技术细节和操作方法涉及得比较少。我翻阅了好几遍，发现大部分篇幅都在讲大道理，缺乏我急需的那种“干货”。比如，我特别想了解一些关于生物农药的研发进展，或者新型肥料的应用效果，但这本书在这方面的信息非常有限。我希望这本书能够更接地气一些，多一些实用性的指导，而不是停留在概念层面。如果能加入一些具体的实验数据、操作流程和成功案例，那就更好了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计我实在是一言难尽，色彩搭配有些突兀，整体给人一种廉价感，完全没有体现出“珍稀”二字该有的那种神秘和高级。我当时在书店里翻看，就是被它朴实到近乎简陋的封面给劝退了，感觉里面的内容可能也不会有多么专业或者深入。说实话，如果不是因为对这个领域略有了解，我可能看一眼就走开了。我个人比较注重书籍的颜值，毕竟书籍也是家居的一部分，好的装帧设计能够提升阅读的愉悦感。而这本书，实在是没有达到我心目中对一本专业书籍的审美期待。我希望出版社在后续的出版物中，能在这方面多下点功夫，毕竟好的内容也需要好的外衣来包装，这样才能吸引更多的读者，也更能体现出其价值。比如，可以考虑采用更柔和的色彩，或者请专业的设计师进行排版，加入一些更具艺术感的插画或摄影作品，这样会大大提升书籍的整体质感和吸引力。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，真的以为是本旧书，纸张的质感不太好，泛黄而且有点脆，摸起来就不是那种新书的触感。翻开来，里面的排版也显得有些陈旧，字号大小不一，行距也乱七八糟，阅读起来眼睛很容易疲劳。我特别喜欢那种印刷清晰、纸质细腻的书籍，读起来本身就是一种享受。这本书在这方面真的让我很失望。我当时还以为是不是我买到了盗版书，但是又看了看版权页，好像是真的。我希望出版社在选材和印刷工艺上能够有所改进，毕竟成本上去了，一分钱一分货，好的纸张和印刷能让书籍保存更久，也让阅读体验更好。这不仅仅是影响美观的问题，更是影响阅读体验和书籍的生命力。我一直认为，书籍的物理形态也是其文化载体的一部分，不应该被忽视。

评分☆☆☆☆☆

我之前看过不少关于历史的著作，尤其是那些能够还原历史细节、展现人物命运的书。我期待这本书能够带我走进那个时代，感受当时人们的生活，理解他们的思想和情感。然而，这本书的叙事方式过于平铺直叙，缺乏生动的细节描绘和深刻的人物刻画。感觉就像是在陈述一个又一个事实，但却没有把它们串联起来，形成一个有血有肉的故事。我很难从字里行间感受到作者的情感投入，也无法与书中的人物产生情感上的连接。我希望作者能够学习一些叙事技巧，比如运用对话、场景描写等，让历史人物“活”起来，让历史事件“动”起来。这样，读者才能真正地沉浸在故事中，获得更深刻的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格让我感到非常不适应，充斥着大量晦涩难懂的专业术语，而且句子结构冗长复杂，阅读起来非常吃力。我尝试着去理解，但很多时候都会被那些拗口的词汇卡住，需要反复查阅资料才能勉强明白意思。作为一名对这个领域感兴趣的普通读者，我希望能够用更通俗易懂的语言来解释复杂的概念，让更多人能够轻松地接触和学习。这本书的行文方式更像是一篇学术论文，而不是一本面向大众的书籍。我建议作者在今后的写作中，能够尽量简化语言，多用一些生动的比喻和形象的描述，让读者在阅读的过程中能够产生共鸣，而不是感到枯燥和困惑。阅读应该是一种享受，而不是一种折磨。