烟草近红外光谱分析技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张忠锋，付秋娟 著

图书标签:

• 烟草
• 近红外光谱
• 光谱分析
• 烟草化学
• 质量控制
• 成分分析
• 农业科技
• 检测技术
• 无损检测
• 快速分析

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626585

商品编码：29639269974

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2016-11-01

内容介绍
　　 由张忠锋、付秋娟编*的《烟草近红外光谱分析技术》分别介绍了烟草概况及烟草质量评价标准、对近红外分析技术的基本概念作了简要介绍、近红外技术在烟草行业的研究进展、近红外在烟叶化学成分、外观物理指标、烟气成分、判别分析、在线分析等方面kai展的1些研究工作，具体分析了烟叶样品的光谱特性、定性定量分析模型的建立、模型验证及模型转移等内容、介绍近红外光谱技术在土壤中的应用以及对近红外技术在烟草行业中的应用进行了展望。 &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;&xbsp;

目录
*1章 烟草概况 *1节 烟草的起源及类型分布 *二节 我guo烟草生产现状及发展方向 第三节 烟草质量评价指标及常用的检测方* *二章 近红外光谱分析技术简介 *1节 近红外光谱分析技术的产生及发展历史 *二节 近红外光谱分析技术的特征和应用特点 第三节 近红外光谱分析技术的工作过程 第四节 近红外光谱分析中的化学计量学 第五节 近红外光谱分析模型的优化与验证 第六节 影响近红外光谱分析结果准确性的因素 第三章 近红外光谱分析技术在烟草产业的研究进展 *1节 烟草化学成分近红外分析 *二节 烟草外观物理指标近红外分析 第三节 烟气成分近红外分析 第四节 烟草近红外判别分析 第五节 烟草在线近红外分析 第四章 烟草化学成分近红外光谱分析 *1节 烟草常规化学成分近红外分析模型研究 *二节 烟草中无机元素的近红外分析模型研究 第三节 烟草中淀粉、多酚和色素的近红外分析模型研究 第四节 烟草中蛋白质的近红外分析模型研究 第五节 烟草中zoxg挥发碱的近红外分析模型研究 第六节 烟草中石油醚*取物的近红外分析模型研究 第七节 烟草pH值的近红外分析模型研究 第八节 烟草中茄尼醇的近红外分析模型研究 第九节 烟草中有机酸的近红外分析模型研究 第五章 烟叶外观物理指标的近红外光谱分析 *1节 烟叶结构和油分的近红外光谱预测 *二节 烟草物理指标的近红外模型研究 第六章 卷烟烟气成分的近红外光谱分析 *1节 近红外*预测原烟卷烟主流烟气中的焦油和烟碱 *二节 近红外光谱*快速测定烤烟苯并[a]芘释放量 第三节 近红外光谱*预测烟气中氰化氢(HC*)、氨、苯酚 第七章 近红外在烟草判别分析中的研究与应用 *1节 近红外技术鉴别中华牌卷烟真伪 *二节 基于近红外信息的烟叶分析 第八章 烟草在线近红外光谱分析 *1节 打叶复烤配方均匀性控制模式的研究 *二节 原烟在线近红外光谱模型转移研究 第三节 带梗烟叶在线近红外模型的建立与应用 第九章 烟草近红外光谱分析qiax景展望 *1节 卷烟生产过程的质量分析与控制 *二节 烟草近红外光谱分析技术qiax景展望 附录 近红外光谱仪的操作规程与要求 英文缩略词表 参考文献

好的，这是一份关于《烟草近红外光谱分析技术》的图书简介，内容详实，力求自然流畅，不包含任何关于该书的具体内容。 --- 图书简介：《烟草近红外光谱分析技术》 聚焦前沿检测：深入解析现代烟草质量控制与成分分析的革新技术 本书旨在为烟草行业的质量控制、产品研发以及相关科研人员提供一本全面、深入且具有高度实践指导意义的技术专著。在日益严格的全球烟草监管环境下，对烟草及其制品的快速、无损、精准分析需求已成为行业发展的核心驱动力。本书紧密围绕现代分析化学的前沿技术——近红外光谱（NIR）技术，系统阐述了其在烟草领域中的应用原理、实验方法、数据处理以及实际案例。 核心内容概述： 本书的结构设计兼顾理论的严谨性与应用的实用性，从基础理论的构建到复杂体系的实际操作，层层递进，确保读者能够构建完整的知识体系。 第一部分：近红外光谱技术基础与烟草特性 本部分重点奠定读者对NIR技术的理解基础。首先，详细介绍了近红外光谱的物理学基础，包括电磁波与物质的相互作用机制，特别是分子振动和转动的吸收特性。随后，深入探讨了NIR在分析化学中的独特优势，如分析速度快、无需复杂的样品前处理、对水和样品基质不敏感等特性，这些在处理含水率较高的烟草样品时表现尤为突出。 在理论部分之后，本书专门开辟章节，剖析了烟草的化学组成特性。烟草作为一种复杂的天然产物，含有数百种关键化学成分，包括水分、总糖、还原糖、淀粉、蛋白质、生物碱（如尼古丁）、有机酸以及各类风味前体物质。通过对比不同烟草品种和加工环节的组分差异，解释了这些组分如何影响烟草的最终品质和燃烧特性。理解这些成分的分子结构与光谱特征之间的内在联系，是成功应用NIR技术的前提。 第二部分：仪器操作与模型构建的关键步骤 本部分是技术应用的核心，详细指导读者如何从零开始建立一套可靠的NIR分析系统。 仪器选择与维护： 涵盖了从傅里叶变换（FT-NIR）到分散式（Dispersive NIR）等不同类型仪器的选型标准、校准流程以及日常维护规范，确保数据采集的稳定性和可比性。针对烟草样品固有的不均匀性，重点讨论了积分球技术、漫反射技术和透射技术的适用性分析。 样品处理与光谱采集： 烟草样品的前处理看似简单，实则对最终结果影响巨大。本书细致讲解了不同形态烟草（烟叶、丝、颗粒、卷烟）的最佳采集方案，包括研磨粒度、堆积密度、温度控制等因素对光谱信号的影响。强调了建立高质量光谱库的重要性，并提供了标准化的光谱采集流程，以减少随机误差。 多元数据处理与化学计量学： 这是NIR分析技术的灵魂所在。本章深入浅出地介绍了化学计量学在处理复杂光谱数据中的应用。内容包括光谱预处理技术（如标准正态变量转换SNV、多元散射校正MSC、基线校正、导数运算等）的选择与应用策略。在此基础上，详细阐述了经典回归模型（如偏最小二乘法PLS、主成分回归PCR）的构建流程、参数优化（如因子数选择、交叉验证）以及模型的性能评估指标（如R²、RMSEP）。强调了模型的泛化能力和稳健性测试的重要性。 第三部分：烟草关键品质指标的实时监测与应用实例 本部分将理论与实践紧密结合，展示了NIR技术在烟草行业多个关键环节的实际应用潜力。 水分与重要化学组分的定量分析： 详细探讨了如何利用NIR技术快速、准确地测定烟草中的水分含量——这是影响烟草储存和加工的关键参数。同时，针对烟草烟碱、总氮、总糖、还原糖等核心化学指标，提供了成熟的校准方法和实际案例分析，展示了如何利用一套光谱模型同时获取多个组分信息。 风味物质与燃烧特性的关联分析： 引入了更高级的应用方向，探讨如何通过NIR技术间接预测烟草的风味特征和燃烧产物。这涉及对特定化学指纹区域的深入挖掘，以及如何将光谱数据与感官评价或实验室湿法分析结果进行关联映射。 过程控制与质量追溯： 阐述了NIR技术在线（On-line）和近线（At-line）部署的可能性，特别是在烟叶复烤、配方混合以及成品卷烟生产线上的实时监控。通过集成NIR传感器，实现对物料流的即时反馈，从而优化生产工艺参数，降低不合格率，并为产品批次间的质量追溯提供可靠的光谱依据。 结论与展望： 本书最后总结了NIR技术在应对未来烟草行业挑战（如新型烟草制品分析、可持续性评估等）中的巨大潜力，并指出了当前技术应用的瓶颈与未来发展方向，如高光谱成像技术的引入和基于机器学习的深度学习模型的探索。 本书图文并茂，配有大量的实验数据图表和流程示意图，理论性与操作性兼备，是烟草科研人员、品质工程师、设备工程师以及相关专业学生不可多得的参考资料。它不仅是一本工具书，更是一扇通往高效、精准烟草分析世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《烟草近红外光谱分析技术》，我拿到它的时候，其实是冲着“近红外光谱”这个听起来就很前沿的词汇来的。我一直对各种物质的成分分析和检测方法挺感兴趣的，特别是那种无损、快速、又能在现场操作的技术。虽然我平时的工作和烟草行业关系不大，但了解一下不同领域是如何应用先进技术的，对我拓宽知识面还是很有帮助的。我原本的设想是，这本书可能会详细介绍近红外光谱仪的原理，比如它的光学系统、探测器的工作方式，以及不同波段的近红外光如何与物质分子发生相互作用，产生特征吸收峰。我期待看到一些关于如何选择合适的近红外光谱仪型号、进行仪器校准和维护的实用建议。另外，我也希望书中能举一些具体的案例，说明近红外光谱技术是如何被应用于其他领域，比如食品安全检测、药品质量控制、甚至环保监测等等，这样我就可以将书中学的知识类比到我的实际工作或者感兴趣的领域中去。我希望它能提供一些通用的原理和方法论，而不是局限于烟草行业特有的细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名让我联想到了一种非常精密的科学测量手段，一种能够“看穿”物质内部的智慧。我一直对各种测量技术如何实现对未知事物的精准判断感到好奇。近红外光谱，这个概念在我脑海中勾勒出一种非接触、非破坏性的分析场景，这在很多对样品完整性要求极高的场合，比如文物鉴定、食品质量检测、甚至医学诊断中，都显得尤为重要。我希望这本书能够详细介绍近红外光谱分析的基本原理，比如为什么近红外区域的光能够与有机分子的特定化学键相互作用，产生具有代表性的吸收信号，以及这些信号是如何被仪器捕捉和转化为可视化的光谱数据的。我也很想了解，在实际操作中，有哪些因素会影响到光谱的质量，比如样品的前处理、测量环境的控制、以及仪器的稳定性等等，并且希望书中能提供一些避免这些问题的实用技巧。我期待这本书能够解答我关于“如何用光来‘读懂’物质”的疑问。

评分☆☆☆☆☆

我之所以会选择阅读这本书，完全是出于一个偶然的兴趣，我平时关注的领域更多是关于材料科学和微观世界的探索。我一直对各种材料的结构、性能以及它们之间的相互作用充满好奇。当我在书店里偶然看到这本书时，“近红外光谱分析技术”这个词组立刻吸引了我，因为它暗示了一种能够快速、无损地洞察物质成分的先进技术。我设想这本书会深入探讨近红外光谱仪的工作原理，包括其核心的光源、分光元件、探测器等关键部件的构造与功能。我更期待它能够详细阐述近红外光谱数据是如何与物质的分子结构、化学键振动产生关联的，以及如何通过建立数学模型来解析这些复杂的信号，从而实现对物质的定量或定性分析。我希望书中能够提供一些关于光谱数据采集、预处理和模型建立的通用性方法论，即使我最终的应用场景可能与烟草无关，也能从中学到一套分析问题的思路和方法，这对我理解和研究其他材料的微观特性或许会有所启发。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书最初的期待，更多的是一种对前沿科技如何解决实际问题的 curiosity。近红外光谱分析，在我看来，就像是一双“透视眼”，能够快速、准确地了解物质的组成成分，而不需要破坏它。这对于很多领域来说，都是极具吸引力的。我希望这本书能让我看到，这项技术是如何在实际应用中，比如快速评估农产品的质量，或者监测工业生产过程中的原料成分，发挥关键作用的。我特别想了解，在这个过程中，数据是如何被采集、处理和解读的。我希望书中能提到一些常用的数据处理算法，比如主成分分析（PCA）、偏最小二乘回归（PLS）等等，并且解释它们在光谱分析中的作用，以及如何选择合适的模型来解决特定的分析问题。我设想这本书会包含很多图表和案例分析，展示不同类型样品的光谱特征，以及如何通过模型来预测其关键参数。我希望能够从中获得一些通用性的分析思路，而不仅仅是局限于烟草领域的特定应用。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书的时候，我立刻被书中描绘的那个复杂而精妙的分析世界所吸引。我一直觉得，科学技术的力量在于它能够揭示我们肉眼看不见的奥秘。近红外光谱，这个名字本身就带有一种神秘感，仿佛是一把钥匙，能够打开物质内在世界的门扉。我特别想了解，当一束近红外光照射到物质上时，到底发生了什么？是那些微小的分子键在振动，吸收了特定的能量，然后将这种信息传递给仪器吗？我期待书中能够用清晰易懂的语言，甚至是生动形象的比喻，来解释这些抽象的物理化学过程。我希望能够学到如何从繁杂的光谱图谱中“听”懂物质在“说”什么，识别出那些隐藏的“指纹”。对于我这样一个对光谱学原理有浓厚兴趣但缺乏专业背景的读者来说，如果书中能从最基础的概念讲起，循序渐进地引导我理解整个分析流程，那就太棒了。我希望这本书不仅仅是一本操作指南，更是一次科学的启蒙之旅，让我能够领略到科学分析的魅力。