高效养肉牛(高效养殖致富直通车) 9787111483755

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魏刚才,王岩保 著
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  • 肉牛养殖
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  • 农业技术
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  • 养殖管理
  • 品种培育
  • 饲养
  • 养殖效益
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111483755
商品编码:29627569616
包装:平装
出版时间:2015-02-01

具体描述

基本信息

书名:高效养肉牛(高效养殖致富直通车)

定价:26.80元

售价:19.6元,便宜7.2元,折扣73

作者:魏刚才,王岩保

出版社:机械工业出版社

出版日期:2015-02-01

ISBN:9787111483755

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


魏刚才、王岩保主编的《高效养肉牛(双色印刷)》共分为八章,分别是肉牛的生物学特性及生长发育规律肉牛品种、杂交利用及繁殖肉牛场的建设、肉牛的饲料营养和日粮配制、肉牛饲养管理、肉牛的肥育、肉牛的疾病控制、牛场的经营管理。本书密切结合生产实际,注重科学性、实用性、系统性和先进性,重点突出,通俗易懂,全面介绍了肉牛的养殖技术。不仅适宜于肉牛场饲养管理人员和和养殖户阅读,也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

内容提要


魏刚才、王岩保主编的《高效养肉牛(双色印刷 )》全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及生长发育 规律,肉牛的品种、杂交利用及繁殖,肉牛场的建设 ,肉牛的饲料营养和日粮配制,肉牛的饲养管理,肉 牛的育肥,肉牛的疾病控制,肉牛场的经营管理等内 容。为了使读者更好地掌握肉牛的养殖技术,书中配 有“提示”“注意”等栏目。
  本书密切结合生产实际,注重科学性、实用性、 系统性和先进性,重点突出,通俗易懂,不仅适于肉 牛场饲养管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院 校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录


序前言章 肉牛的生物学特性及生长发育规律 节 肉牛的生物学特性 一、恋群性 二、适应性 三、呆食和饮水特性 四、消化特性 第二节 肉牛的生长发育规律 一、体重增长规律 二、肉牛体内组织增长规律第二章 肉牛的品种、杂交利用及繁殖 节 肉牛的品种分类及常见品种 一、肉牛品种分类 二、肉牛常见品种 第二节 肉牛的经济杂交 一、肉牛的选种方法 二、肉牛的经济杂交方法 第三节 肉牛的繁殖 一、牛的繁殖特性 二、母牛的及鉴定 三、母牛的配种 四、妊娠及鉴定 五、母牛的分娩 六、繁殖新技术第三章 肉牛场的建设 节 肉牛场的场址选择和规划布局 一、肉牛场的场址选择 二、肉牛场的规划布局 第二节 肉牛舍的建设 一、肉牛舍的类型及特点 二、肉牛舍的结构及要求 三、肉牛舍的设计 第三节 肉牛场的设施和设备 一、消毒设施 二、运动场 三、草库 四、青贮窖或青贮池 五、饲料加工场 六、储粪场 七、沼气池 八、地磅和装卸台 九、排水设施与粪尿池 十、清粪形式及设备 十一、保定设备 十二、饲料生产与饲养器具第四章 肉牛的饲料营养和日粮配制 节 肉牛的营养需要 一、肉牛需要的营养物质 二、肉牛的饲养标准(营养需要) 第二节 肉牛常用饲料原料 一、粗饲料 二、青绿饲料 三、青贮饲料 四、能量饲料 五、蛋白质饲料 六、矿物质饲料 七、饲料添加剂 第三节 饲料的配制 一、日粮配方设计的原则 二、日粮配方的设计方法 三、日粮配方举例 第四节 饲料的加工调制 一、精饲料的加工调制 二、干草的处理加工 三、青贮饲料的加工调制 四、秸秆饲料的加工调制第五章 肉牛的饲养管理 节 公牛的饲养管理 一、育成公牛的饲养管理 二、种公牛的饲养管理 第二节 母牛的饲养管理 一、育成母牛的饲养管理 二、空怀母牛的饲养管理 三、妊娠母牛的饲养管理 四、哺乳母牛的饲养管理 第三节 犊牛的饲养管理 一、犊牛的饲养 二、犊牛的管理第六章 肉牛的育肥 节 育肥肉牛的一般饲喂技术和管理技术 一、饲喂技术 二、管理技术 第二节 肉牛育肥技术 一、育肥方式 二、影响肉牛育肥效果的因素 三、不同类型牛的育肥第七章 肉牛的疾病控制 节 综合防治措施 一、做好隔离、卫生 二、科学地饲养管理 三、做好消毒工作 四、科学地免疫接种 五、药物保健 第二节 常见病防治 一、传染病 二、寄生虫病 三、营养代谢病 四、中毒病 五、其他病第八章 肉牛场的经营管理 节 经营预测和决策 一、经营预测 二、经营决策 第二节 肉牛场的计划管理 一、编制计划的方法 二、肉牛场主要生产计划 第三节 生产运行过程的经营管理 一、制度的制定 二、记录管理 三、定额管理 第四节 经济核算 一、资产核算 二、成本核算 三、赢利核算附录 常见计量单位名称与符号对照表参考文献

作者介绍


文摘


序言



畜牧业的智慧与实践:精细化管理与科学养殖的时代 在浩瀚的农牧业实践中,无论是经验丰富的老一辈养殖户,还是初涉此道的新手,都渴望掌握能够最大化效益、最小化风险的先进养殖理念与技术。本书正是一部凝聚了畜牧业发展前沿智慧的结晶,它并非一本简单的操作手册,而是深入剖析现代养殖业所面临的挑战,并提供一套系统化、精细化的解决方案。本书旨在引导读者跳出传统养殖的局限,拥抱科学化、智能化、可持续化的发展模式,最终实现养殖事业的腾飞,踏上致富的康庄大道。 一、 时代的需求:为何需要“高效”? 当前,全球畜牧业正经历着深刻的变革。一方面,随着人口增长和生活水平的提高,肉类消费需求持续攀升,为畜牧业带来了巨大的市场潜力。另一方面,资源环境约束日益趋紧,饲料成本波动,疾病防控压力增大,市场竞争白热化,这些都对传统的养殖模式提出了严峻的挑战。在这样的背景下,“高效”不再是一个可有可无的选项,而是关乎生存与发展的根本。 “高效”并非一蹴而就,它包含着多层面的含义: 经济效益的高效: 投入产出比的优化,降低饲养成本,缩短生长周期,提高肉质等级,从而实现更高的利润。 资源利用的高效: 最大限度地利用饲料、水、能源等资源,减少浪费,降低环境污染。 劳动力的高效: 通过科学的管理和适度的机械化、自动化,减轻劳动强度,提高工作效率。 环境友好型的高效: 采用绿色、环保的养殖技术,实现养殖业与生态环境的和谐共生。 本书将带领读者深入探讨如何实现这些层面的“高效”,帮助读者构建一个既能满足市场需求,又能符合可持续发展理念的现代养殖体系。 二、 精细化管理的基石:从数据到决策 “高效”养殖的根基在于精细化管理。这意味着养殖者需要将管理工作细化到每一个环节,并通过科学的数据收集与分析,做出最优化的决策。本书将系统阐述精细化管理的核心要素: 品种选择的智慧: 深入剖析不同肉牛品种的优劣势,结合市场需求、地域气候、饲料资源等因素,指导读者选择最适合自身条件的品种。这不仅仅是选择一个名字,更是选择一个品种的遗传潜力、生长速度、抗病能力以及最终的肉质风味,从源头上奠定高效的基础。 饲养管理的人性化与科学化: 告别“一刀切”的饲喂模式,本书将详细介绍根据不同生长阶段、不同生理需求的牛只,制定科学的饲喂方案。这包括: 精料与粗料的黄金配比: 如何根据饲料的营养成分,精准调配精料和粗料,既满足牛只的营养需求,又避免浪费,降低成本。 饲喂时间与频率的优化: 科学的饲喂时间安排,不仅能提高饲料的消化吸收率,还能减少牛只的应激。 饮水管理的细节: 充足、清洁的饮水是牛只健康生长必不可少的条件,本书将探讨如何保证牛只随时都能获得优质饮水。 个体化饲养策略: 对于生长速度、采食量差异明显的牛只,如何进行差异化管理,最大限度地挖掘其生长潜力。 环境控制的关键: 养殖环境对牛只的健康和生长至关重要。本书将深入探讨: 舍内温度、湿度与通风的管理: 如何根据季节变化和牛只数量,精准调控舍内环境,营造舒适的生长空间,降低疾病发生率。 光照的管理: 光照对牛只的生长发育和行为模式有着潜移默化的影响,本书将介绍如何科学利用光照。 垫料的选择与管理: 优质的垫料不仅能保证牛舍的清洁卫生,还能为牛只提供舒适的休息环境。 疾病预防与控制的系统工程: 预防胜于治疗,本书将构建一个全面的疾病防控体系: 疫苗接种的科学规划: 根据牛只品种、年龄、所处地区疫病流行情况,制定科学合理的疫苗接种计划。 生物安全措施的强化: 从人员、车辆、兽药器械的进出管理,到隔离区、消毒区的设置,全方位筑牢生物安全屏障。 常见疾病的识别与早期干预: 详细介绍牛只常见疾病的临床症状、诊断方法,并强调早期发现、早期治疗的重要性。 寄生虫病的防治策略: 室内外寄生虫的危害不容忽视,本书将提供系统的防治方案。 三、 科学技术的赋能:解锁养殖新模式 科技是第一生产力,在现代养殖业中,科学技术正扮演着越来越重要的角色。本书将引导读者拥抱科技,解锁养殖新模式: 营养学的前沿进展: 瘤胃微生物调控技术: 深入解读如何通过添加特定饲料添加剂,优化瘤胃微生物环境,提高饲料利用率,促进牛只生长。 新型饲料原料的开发与应用: 探索各种非常规饲料原料的营养价值,为降低饲料成本提供更多选择。 精确营养配方软件的应用: 介绍如何利用先进的软件工具,根据牛只的具体需求,精准计算饲料配方,避免营养过剩或不足。 生物技术的创新应用: 基因选育与改良: 简述如何利用基因技术,选育生长速度更快、肉质更好的肉牛品种,从根本上提升养殖效率。 兽药与疫苗的研发动态: 关注最新的兽药和疫苗研发成果,为疾病防控提供更安全、更有效的解决方案。 智能化与信息化的融合: 传感器技术与物联网应用: 介绍如何利用各种传感器监测牛只的体温、活动量、采食量等关键生理指标,并通过物联网技术实现数据实时采集与分析。 智能饲喂系统: 探讨自动化饲喂设备如何根据预设程序,精确投放饲料,提高饲喂效率,减少人为误差。 环境监测与调控系统: 智能化设备如何实现对舍内环境的实时监测与自动调控,为牛只提供最佳的生长环境。 大数据分析与决策支持: 如何通过对海量养殖数据的分析,挖掘潜在规律,为科学决策提供依据,例如预测疾病爆发趋势、优化饲养方案等。 四、 市场洞察与品牌建设:走向商业成功 养殖的最终目的是为了实现经济效益,因此,深刻的市场洞察和有效的品牌建设同样是本书不可或缺的重要组成部分: 市场趋势的分析: 深入分析当前和未来的肉牛市场需求,包括对不同肉质等级、不同消费偏好的需求变化,帮助读者把握市场脉搏。 产品质量的提升: 肉质改良的技术: 介绍能够提升牛肉嫩度、多汁性、风味等关键品质的技术,满足消费者对高品质牛肉的需求。 绿色、有机认证的价值: 探讨获得绿色、有机等认证对提升产品附加值和市场竞争力的重要性。 品牌塑造与营销策略: 如何打造具有辨识度的养殖品牌: 从养殖理念、产品特色、溯源体系等方面,构建独特的品牌形象。 线上线下销售渠道的拓展: 介绍如何利用电商平台、社交媒体以及传统的销售渠道,将优质产品推向市场。 消费者沟通与信任建立: 如何通过透明化的养殖过程展示,与消费者建立信任,赢得市场口碑。 五、 可持续发展与生态责任:面向未来的绿色养殖 在日益强调环境保护和可持续发展的今天,绿色养殖已成为必然趋势。本书将引导读者思考如何在追求经济效益的同时,履行生态责任: 废弃物资源化利用: 牛粪的科学处理与转化: 介绍沼气工程、有机肥生产等技术,将牛粪变废为宝,实现资源循环利用,减少环境污染。 废弃物的无害化处理: 对于无法实现资源化利用的废弃物,如何进行科学、无害化的处理。 节水与节能技术: 介绍在养殖过程中如何有效节约用水用电,降低能源消耗。 生态环境的保护: 强调在养殖过程中,如何避免对周边土壤、水源、空气造成污染,实现养殖业与自然环境的和谐共处。 动物福利的保障: 关注牛只的福利,提供良好的生活环境,减少应激,这不仅是道德的要求,也是提高养殖效益的重要途径。 本书将以其前瞻性的视野,系统性的知识体系,以及贴合实际的案例分析,为广大畜牧业从业者提供一套全面而深刻的指导。它不仅仅是一本书,更是您在现代养殖浪潮中,实现科学养殖、精细管理、效益最大化,最终走向成功的重要伙伴。每一页都蕴含着智慧的火花,每一次翻阅都可能激发您在养殖实践中实现突破的灵感。

用户评价

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一直以来,我对养殖业都怀有浓厚的兴趣,特别是肉牛养殖,因为它关系到我们餐桌上的美味,也承载着许多农户的生计。这本书的出现,仿佛为我打开了一扇通往现代化、高效化养牛世界的大门。我非常期待书中能够深入浅出地讲解肉牛的生理结构、生长发育规律,以及不同品种的特性。更重要的是,我希望它能提供一套科学的、循序渐进的养殖流程。从牛犊的早期护理,到育肥期如何精准调控营养,再到后期如何提高胴体品质,每一个环节都至关重要。我尤其看重书中关于“绿色养殖”和“可持续发展”的理念。在追求经济效益的同时,如何才能做到环保、健康,不给环境带来负担?书中是否会介绍一些科学的粪污处理技术,或者推广一些对环境友好的饲养方式?我希望它能引导我走向一种更加负责任、更具前瞻性的养殖模式。同时,对于如何提升肉牛的福利,减少应激,我也非常感兴趣,因为我相信,健康快乐的牛才能带来更好的肉质。

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这本书的到来,让我对肉牛养殖行业有了全新的认识和期待。我特别关注书中关于“高效”二字是如何被科学地解读和实现的。在我看来,传统的养殖模式往往效率低下,成本高昂,而这本书所承诺的“高效”,是否意味着在饲料利用率、生长周期、抗病能力等方面都有突破性的提升?我希望能从书中了解到最前沿的育种技术,比如如何选择生长速度快、产肉率高的优良品种,以及如何进行科学的杂交,以获得更佳的经济效益。同时,对于饲料的精细化管理,我也是非常感兴趣的。什么样的饲料配方能够最大限度地满足肉牛的生长需求,同时又能够降低成本?书中是否会提供不同生长阶段、不同品种的肉牛的详细饲料配比方案?我希望它能像一位经验丰富的老师傅,一步步地教我如何精准地喂养,让每一份饲料都能发挥最大的价值。此外,疾病的预防和控制是养殖过程中最头疼的问题之一,我希望书中能提供系统性的、易于操作的防疫流程和常见病症的防治措施,让我能够有效降低疾病带来的损失,保障牛群的健康和生产的稳定。

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从这本书的名称来看,它似乎直指养殖业中最核心的“效益”问题,而且用“致富直通车”这样生动形象的语言,勾勒出了一个清晰的目标。我尤其想知道,书中是如何将“高效”与“致富”紧密联系起来的。它是否提供了一套完整的、可复制的养殖体系,能够帮助像我这样的普通农户,在不具备太多专业背景的情况下,也能快速掌握养牛的核心技术,并实现盈利?我比较在意的是书中关于现代化养殖设备和技术的介绍。是否有一些创新的工具或方法,能够帮助我们节省人力、物力,提高生产效率?比如,自动化喂料系统、环境控制系统,或者是一些先进的疾病诊断技术?我希望书中能有这方面的详细阐述,并提供一些实际的应用案例,让我能够借鉴和学习。另外,对于市场信息和风险管理,我也希望能够有所了解。养殖业的市场行情波动很大,如何才能做到“旱涝保收”,在激烈的市场竞争中脱颖而出?书中是否会分享一些成功的市场开拓经验,或者提供一些应对市场风险的策略?我渴望找到这样一本能够给我带来信心和方向的书。

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收到这本《高效养肉牛(高效养殖致富直通车)》已经有一段时间了,我一直想找个时间好好体验一下,毕竟“高效”和“致富直通车”这样的字眼,对于我这样怀揣着养殖梦想、又想寻求科学方法来提升效率的农户来说,实在是太具有吸引力了。拿到书的瞬间,我被它厚实的体量和精美的封面所吸引,感觉沉甸甸的,仿佛里面蕴藏着一本武功秘籍,能让我立刻从新手蜕变为养殖高手。书的印刷质量相当不错,纸张光滑,排版清晰,即使是在光线不太好的牛棚里阅读,也不会感到吃力。我最看重的是它能否提供切实可行、易于理解的操作指南,而不是一些空泛的理论。我希望它能详细地讲解从选种、育肥、饲料配比、疾病预防到疫病防治的每一个环节,最好能图文并茂,让初学者也能一目了然。另外,关于市场营销和利润分析的部分,我也非常期待,毕竟养殖的最终目的还是为了获得经济效益,了解如何将辛勤的劳动转化为实实在在的财富,这对我来说至关重要。我希望这本书能够成为我养殖路上的得力助手,指引我少走弯路,早日实现养殖致富的愿望。

评分

收到这本《高效养殖致富直通车》之后,我充满了好奇和期待。我的目标是希望通过这本书,能够建立起一套系统化的养殖知识体系,并且这些知识能够直接转化为实际的生产力,最终实现养殖致富。我特别想了解书中是如何定义“高效”的,是体现在生长速度上,还是饲料转化率上,亦或是疾病防治的有效性上?我希望书中能够提供一些具体的、量化的指标,让我能够评估自己的养殖水平,并找到改进的方向。另外,我一直觉得,养殖技术的光鲜背后,离不开科学的管理。这本书是否会详细介绍如何进行日常的牛舍管理、疫病监测,以及如何利用现代化手段来提升管理效率?比如,是否会提到一些智能化管理的工具或平台?我期待它能为我提供一份详尽的管理指南,让我能够做到“心中有数,手中有方”。最后,对于投资回报和成本控制,我也非常关注。养殖业需要一定的资金投入,如何才能在保证牛群健康成长的同时,最大限度地降低养殖成本,并获得最大的投资回报?我希望书中能够提供一些实用的财务分析和成本控制的建议。

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