淡水珍珠高效生态养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

李家乐 等 著

图书标签:

• 淡水珍珠
• 珍珠养殖
• 生态养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
• 珍珠品质
• 高效养殖
• 珍珠育珠
• 水产技术
• 养殖管理

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502788063

商品编码：29624917735

包装：平装

出版时间：2014-04-01

基本信息

书名：淡水珍珠高效生态养殖新技术

定价：30.00元

作者：李家乐 等

出版社：海洋出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787502788063

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

李家乐、李应森等编著的《淡水珍珠高效生态养殖新技术(水产养殖新技术推广指导用书)》在介绍育珠蚌的生物学和生态学的同时，重点介绍了新品种康乐蚌的人工繁殖、育珠的手术作业、无核珍珠和有核珍珠的操作工艺、低本高效养殖技术以及育珠蚌的病害防治、珍珠的加工及综合利用等方面的新成果、新技术，力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。编写过程中参考了我国近年来几乎所有淡水育珠方面的研究成果和期刊上的一些重要文章。

内容提要

---

目录

---

章 中国珍珠养殖业现状与发展趋势
节 珍珠的概念
第二节 我国现代珍珠养殖产业的发展
第三节 我国珍珠养殖产业存在的主要问题
第四节 珍珠养殖产业进一步发展的对策研究
第五节 中国珍珠产业如何走出金融危机的阴影
第二章 淡水育珠蚌的种类与习性
节 育珠蚌的种类
第二节 淡水养殖珍珠蚌种质资源保护
第三节 淡水育珠蚌新品种——康乐蚌
第四节 育珠蚌的生态习性
第三章 康乐蚌人工繁殖与苗种培育
节 概述
第二节 生物学特征
第三节 康乐蚌培育的理论与实践
第四节 问题与展望
第四章 无核珍珠的手术操作
节 手术室建设与手术工具
第二节 手术蚌的捕捞与选择
第三节 手术季节与术前培育准备
第四节 手术消毒液和小片保养液
第九章 珍珠的采收和疵珠的预防
节 珍珠采收
第二节 产生疵珠的原因和对策
第三节 变形珍珠形成的原因及预防
第十章 低成本高效生态养蚌技术
节 蚌鱼高效混养实例
第二节 畜禽粪便发酵施肥育珠实例
第三节 食品加工废料发酵施肥育珠实例
第四节 鱼蚌混养的水质管理和疾病防治技术
第十一章 珍珠加工与综合利用
节 珍珠采收后的初处理
第二节 珍珠的加工
第三节 蚌壳的加工利用
第四节 蚌肉的加工利用
第十二章 中国珍珠市场研究
节 珍珠交易中心市场发展现状分析
第二节 中国珍珠中心市场作用和市场动向分析
第三节 中国珍珠市场存在的主要问题和进一步发展的对策
第四节 珍珠的价值概念和产品开发
第五节 珍珠产品深层次开发理念与策略
参考文献
后记

作者介绍

---

李家乐，男，汉族，1963年7月生，教授，博士生导师，上海海洋大学校长助理、水产与生命学院院长，农业部淡水水产种质资源重点实验室主任。长期从事水产动物种质资源与遗传育种及种苗工程的科研、教学和技术推广工作。培育出个珍珠贝类新品种：康乐蚌，在淡水珍珠蚌种质资源与创新方面做出了贡献。先后主持“973”前期研究专项、“863”、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家农业产业技术体系、上海市基础重大等科研项目40余项。在外学术刊物上公开发表论文310余篇，其中SCI论文70余篇，申请37项，授权19项，出版《中国外来水生动植物》、《池塘养鱼学》等著作、教材7部。获国家科技进步二等奖1次，上海市科技进步一等奖3次，浙江省科技进步二等奖1次。兼任教育部水产类专业教学指导委员会秘书长，国务院学位委员会第六届学科评议组成员，全国水产原种和良种审定委员会委员，中国水产学会常务理事，中国贝类学会常务理事，上海高校水产养殖学E研究院首席研究员，《水产学报》、《遗传》、《热带生物学报》等期刊编委。先后荣获上海市曙光学者、上海领军人才、上海市学科带头人等荣誉称号，获国务院特殊津贴。

文摘

---

序言

---

《海洋的低语：深海巨藻的生态价值与可持续开发》 一、 引言：蓝色星球上的绿色宝藏 广袤的海洋，孕育着无数生命，其中，那些深潜于万米之下的巨藻，以其庞大的体型、旺盛的生命力以及独特的生态功能，构成了海洋生态系统中不可或缺的组成部分。它们如同海底的绿色森林，沉默却充满力量，不仅是海洋生物的庇护所，更是调节地球气候、维持生物多样性的重要力量。然而，随着人类活动的不断深入，这些深海巨藻正面临前所未有的挑战。本书旨在深入剖析深海巨藻的生态价值，探讨其在地球生态系统中的关键作用，并着眼于其可持续开发的未来，为保护和利用这一蓝色星球上的绿色宝藏提供科学依据与实践路径。 二、 深海巨藻的生物学特性与多样性 深海巨藻，泛指生活在海洋深处，体型巨大、具有复杂结构的藻类。与我们熟知的浅海海带、海藻不同，深海巨藻适应了光照稀少、压力巨大、温度低以及营养盐分布复杂的深海环境。 形态与结构： 深海巨藻通常具有发达的固着器，能够牢牢抓住海底基岩，抵抗洋流的冲击。其叶状体形态多样，有的呈带状、羽状，有的则形似巨伞，能够最大化地捕捉微弱的光线或利用水中的悬浮营养物质。例如，某些巨藻的叶状体可以延展至数十米甚至上百米，形成巨大的“海底森林”。 生命周期与繁殖： 深海巨藻的生命周期往往比浅海藻类更为复杂，部分种类会经历世代交替，从孢子体到配子体，再到新的孢子体。其繁殖策略也多种多样，包括孢子散播、营养繁殖等，以适应深海独特的传播和定植环境。 物种多样性： 尽管深海环境的研究尚不完全，但已发现的深海巨藻种类已不胜枚举，隶属于褐藻门、红藻门等多个门类。不同海域、不同深度的巨藻展现出显著的地理分布和生态位差异。例如，北极和南极海域的某些巨藻能够承受极低的温度，而热带深海的巨藻则可能更适应较高的水温和不同的底质。 三、 深海巨藻的生态价值：维持海洋健康的基石 深海巨藻并非仅仅是海洋中的“植物”，它们是整个海洋生态系统的“工程师”，其生态价值体现在多个层面。 1. 生物多样性的摇篮： 深海巨藻构成的“巨藻林”为无数海洋生物提供了栖息、觅食、繁殖和躲避捕食者的场所。从微小的浮游生物，到各种底栖无脊椎动物，再到小型鱼类、甚至是一些大型海洋哺乳动物，都与巨藻林形成紧密的共生关系。它们为海洋生物提供了丰富的食物来源，其叶状体表面附着的微生物群落，也是许多小型生物的天然庇护所。巨藻林的存在，显著增加了该区域的生物多样性，构成了复杂而稳定的海洋食物网。 2. 固碳与减缓气候变化： 巨藻，作为一种高效的光合生物，能够吸收大量的二氧化碳，并在其生长过程中将其固定在生物体内。与陆地森林相比，巨藻在生长速度、单位面积固碳效率上往往具有更优越的表现。更重要的是，当巨藻死亡后，其生物量会沉降至深海海底，形成“海洋碳汇”，将碳以稳定的方式封存起来，有效地将大气中的二氧化碳转移到深海，从而在全球碳循环中扮演着重要的角色，有助于减缓大气中二氧化碳浓度的升高，对缓解全球气候变化具有积极意义。 3. 改善水质与维持海洋环境： 巨藻在生长过程中，能够吸收水体中的过量营养盐，如氮和磷，从而净化水质，减少富营养化现象的发生。同时，巨藻的巨大体量能够有效减缓海底洋流的速度，稳定海底沉积物，防止其被冲刷，这对于维持底栖生态系统的稳定性至关重要。某些巨藻还能分泌生物活性物质，对周围水域的微生物群落产生影响，维持海洋微生物生态的平衡。 4. 提供栖息与繁殖场所： 巨藻形成的复杂结构为许多鱼类提供了天然的产卵场和幼体发育场所。其密集的叶状体能够有效保护脆弱的幼鱼免受捕食者的威胁，为其成长提供了安全的环境。许多底栖性无脊椎动物，如某些甲壳类、软体动物等，也将巨藻作为固着和生存的基底。 四、 人类活动对深海巨藻的威胁 尽管深海巨藻的生态价值巨大，但它们也正面临着日益严峻的生存挑战，这些挑战大多源于人类活动。 1. 气候变化与海洋酸化： 全球变暖导致海水温度升高，部分深海区域温度的上升可能超出巨藻的适应范围，影响其生长和繁殖。同时，大气中二氧化碳浓度的增加导致海洋吸收更多的二氧化碳，引发海洋酸化。pH值的下降会影响许多海洋生物的钙化过程，尽管巨藻本身不直接钙化，但海洋酸化可能会影响与巨藻共生或依赖巨藻生存的其他生物，进而影响巨藻生态系统的整体健康。 2. 过度捕捞与破坏性捕捞方式： 某些经济价值较高的鱼类生活在巨藻林中，过度捕捞不仅会减少这些鱼类的数量，还会破坏巨藻林的结构。而底拖网等破坏性捕捞方式，会直接刮擦和摧毁海底的巨藻床，造成难以恢复的生态创伤。 3. 海洋污染： 石油泄漏、塑料垃圾、工业废水等对海洋环境造成的污染，都会对深海巨藻的生长产生毒害作用。化学污染物会影响巨藻的光合作用和生理代谢，而塑料垃圾则会缠绕、堵塞巨藻，阻碍其生长。 4. 海底采矿与资源开发： 随着对深海矿产资源的开发需求增加，海底采矿活动将直接破坏巨藻的栖息地，其产生的悬浮物也可能覆盖在巨藻表面，影响其光合作用和呼吸。 5. 入侵物种： 人类活动无意中引入的入侵物种，可能会与本土巨藻竞争资源，或者成为新的捕食者，打破原有的生态平衡。 五、 深海巨藻的可持续开发与保护策略 认识到深海巨藻的价值及其面临的威胁，我们必须采取积极有效的措施，实现其可持续开发和有效保护。 1. 加强科学研究与监测： 深入了解不同海域、不同种类深海巨藻的生物学特性、生态功能以及对环境变化的响应机制，是制定有效保护策略的基础。建立长期的监测网络，实时掌握巨藻资源的分布、生长状况以及环境变化趋势，为决策提供科学依据。 2. 建立海洋保护区与生态修复： 在重要的巨藻栖息地建立海洋保护区，禁止或限制破坏性捕捞和其他可能威胁巨藻生存的活动。积极探索生态修复技术，例如，在受损区域进行巨藻的移栽和播种，重建健康的巨藻生态系统。 3. 发展绿色渔业与生态旅游： 推广负责任的渔业管理，避免过度捕捞，禁止破坏性捕捞方式。鼓励发展以巨藻为主题的生态旅游，通过教育和宣传，提高公众对深海巨藻及其生态价值的认识，同时，旅游收入可以用于巨藻的保护和研究。 4. 控制海洋污染： 加强对海洋污染的源头控制，减少陆源污染物和船舶排放。积极推进海洋垃圾的清理和回收，研发更环保的材料，减少塑料垃圾的产生。 5. 规范深海资源开发： 在进行海底采矿等深海资源开发活动时，必须进行严格的环境影响评估，制定详细的保护措施，最大程度地减少对巨藻及其生态系统的破坏。发展更加清洁、低影响的开发技术。 6. 国际合作与政策法规： 深海巨藻的分布往往跨越国界，需要加强国际间的合作，共同制定和执行相关政策法规，保护全球海洋生态系统的健康。 六、 展望：共生共赢的未来 深海巨藻是海洋馈赠给我们的宝贵财富，它们默默地维系着海洋的生机与活力，为地球的生态平衡做出了巨大贡献。保护深海巨藻，不仅是保护一个物种，更是保护整个海洋生态系统，守护我们赖以生存的蓝色星球。通过科学研究、负责任的开发以及全社会的共同努力，我们可以实现与深海巨藻的和谐共生，让这片深邃的蓝色海洋，继续孕育蓬勃的生命，为子孙后代留下一个健康、可持续的海洋环境。这本书希望能够唤醒更多人关注这些沉默而伟大的海洋居民，共同为它们的生存和发展贡献力量，迎来一个海洋与人类共生共赢的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

我对淡水珍珠的养殖充满热情，但一直以来，我总觉得自己的知识和技术停留在比较基础的层面，尤其是在如何追求“高效”和“生态”这两个方面，显得力不从心。《淡水珍珠高效生态养殖新技术》这本书的书名，直接击中了我的痛点。我非常希望这本书能够为我提供一些前沿的、具有实际应用价值的新技术。例如，在珍珠母贝的繁育方面，书中是否会介绍一些能够提高子代珍珠母贝抗病能力和生长速度的方法？在养殖过程中，如何通过精细化的水质监测和管理，有效地预防和控制病害的发生？“生态”的理念，在我看来，是未来养殖业发展的必然趋势，我希望书中能够详述如何构建一个平衡的、能够自我调节的养殖生态系统，减少人工干预，降低生产成本，同时又能产出高品质的珍珠。如果书中能够涵盖如何处理养殖废弃物，变废为宝的生态循环利用技术，那就更具前瞻性了。

评分☆☆☆☆☆

作为一个曾经尝试过淡水珍珠养殖但收效甚微的过来人，我深知其中的艰辛与不易。很多时候，我们遇到的问题并非无解，而是缺乏正确的技术指导和科学的养殖理念。《淡水珍珠高效生态养殖新技术》这本书的出现，让我看到了新的希望。我期待书中能够详细阐述“高效”体现在哪些方面，比如如何通过优化亲贝选择、提高受精率来获得优质的珍珠苗？如何通过科学的水质调控，为母贝提供最佳的生长环境，从而缩短养殖周期，提高产珠率？“生态”方面，我尤其关注书中是否会提供关于如何利用自然生物、构建健康水体微生态的解决方案，以及如何在养殖过程中减少对环境的污染，实现绿色可持续发展。如果书中能够分享一些关于珍珠母贝在不同生长阶段的营养需求，以及如何科学配制饲料的配方，那我将受益匪浅，这能让我避免很多不必要的试错。

评分☆☆☆☆☆

在决定投入淡水珍珠养殖之前，我做了大量的市场调研，也拜访了一些有经验的养殖户，但我总觉得缺少一些能够让我完全信服的科学依据和技术指导。我关注《淡水珍珠高效生态养殖新技术》已经有一段时间了，它的书名就非常吸引我。“高效”意味着能够最大化资源利用，提高经济效益；“生态”则是我非常看重的一点，我希望能够用一种对环境负责任的方式去养殖。我非常好奇书中是否会深入探讨当前淡水珍珠养殖领域存在的瓶颈，以及这本书是如何通过“新技术”来突破这些瓶颈的。例如，在珍珠母贝的插核技术方面，是否有新的工具或方法能够提高插核的成功率和珍珠的圆度？在疾病防控方面，是否提出了比传统方法更具优势的解决方案？我希望这本书能够像一位经验丰富的导师，用通俗易懂的语言，为我揭示淡水珍珠高效生态养殖的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

我一直对淡水珍珠的养殖很感兴趣，但苦于缺乏系统性的知识，总是停留在理论层面，实践起来总是顾虑重重。当我偶然看到《淡水珍珠高效生态养殖新技术》这本书时，心中便燃起了希望。这本书的封面设计简洁而富有质感，封底的介绍也颇具吸引力，点明了“高效”和“生态”这两个关键点，这正是我所追求的养殖方向。我尤其关注书中是否能够提供一些切实可行、易于操作的新技术，能够帮助我提高珍珠的产量和品质，同时又能最大程度地减少对环境的负面影响。如果书中能够详细讲解不同品种淡水珍珠的养殖特性、最佳的养殖环境要求、以及如何通过科学的投喂和水质管理来促进珍珠母贝的健康生长，那就太棒了。我非常期待这本书能够帮助我打开通往高效生态淡水珍珠养殖的大门，让我能够自信地投入到实践中去，收获饱满圆润的珍珠。

评分☆☆☆☆☆

对于一个刚入行的淡水珍珠养殖爱好者来说，选择一本既能入门又能深入的好书是至关重要的。市面上关于珍珠养殖的书籍不少，但很多都显得过于理论化，或者内容陈旧，缺乏创新。我希望《淡水珍珠高效生态养殖新技术》能够填补这一空白。我特别想了解书中对于“高效”的定义是如何实现的，是依靠先进的育苗技术，还是优化的养殖周期？“生态”方面，书中是否会介绍如何利用生物防治、减少化学品使用，以及如何建立一个可持续的养殖生态系统？我希望书中能有详细的案例分析，展示成功实现高效生态养殖的实际经验，哪怕是分享一些前辈们在实践中遇到的难题和解决方案，也会非常有启发。如果这本书能够提供一些关于珍珠母贝疾病预防与治疗的新思路，或者介绍一些环保型的药物和消毒方法，那就更完美了，这将大大降低我的养殖风险。