基本信息

书名：汤、羹、粥、汁养生速查全书

定价：32.80元

作者：刘建平著

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787502394684

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

近200道汤羹粥汁、近200条营养师点评，教您煲出好汤粥，做出好羹汁。
不同体质、不同人群、不同病症，汤羹粥汁一网打尽。

内容提要

《汤、羹、粥、汁养生速查全书》针对不同体质、不同人群、不同病症，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为原材料，精心编制出养心安神、调血益气等16种养生功效和感冒、高血压等32种对症调养的汤羹粥汁近200道。
近200道汤羹粥汁，近200条营养师点评，近百条“特别提示”和“专家问答”，教您煲出好汤粥，做出好羹汁。让您吃到美味、吃出健康。

目录

作者介绍

刘建平
医学博士，硕士研究生导师。世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员。河北省中医院脾胃病科主任，主任医师。二十多年来，一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次，主编专业著作20余部，发表研究论文20余篇。

文摘

序言