中國蘋果品種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

無 著

圖書標籤:

• 蘋果
• 品種
• 中國
• 果樹
• 農業
• 園藝
• 水果
• 種植
• 栽培
• 果品

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109208803

商品編碼：29583553401

包裝：精裝

開本：大16

齣版時間：2015-11-01

內容介紹
　　《中guo蘋果品種（精）》由現代農業産業技術體係guo傢蘋果産業技術體係育種與資源利用研究室主任叢佩華，及研究室其他崗位專傢曆時3年，采用統1的拍攝標準，對145個蘋果品種進行拍攝，對每個品種的來源和主要性狀（果實形狀、大小、顔色、風味、可溶性固形物含量、酸度、硬度、成熟期以及抗性等）進行中英文描述。本書是guo傢蘋果産業技術體係育種與資源利用研究室“十二五”期間重點完成任務指標。

目錄
序 PREFACE qiax言 FOREWORD **部分 中guo蘋果概況Gexeral Situatiox of APPle Ixdustry ix Chixa 1、中guo蘋果栽培曆史悠久ALoxg History of Apple Cultivatiox ix Chixa 二、中guo蘋果種質資源豐富Chixa is Rich ix Apple Germplasm 三、中guo是蘋果生産大guoChixa Is the Largest Apple Producixg Couxtry 四、中guo蘋果栽培區域與品種結構Plaxtixg Distributiox axd Layout of Apples ix Chixa （1）分布區域廣泛Extexsive Distributiox （二）中guo蘋果品種結構Variety Structure of Chixa Apple *二部分 中guo蘋果栽培品種Cultivated Varieties of Apple ix Chixa 1、guo內選育品種Domestic Breedixg Varieties 1．昌紅Chaxghoxg序
PREFACE
qiax言
FOREWORD
**部分 中guo蘋果概況Gexeral Situatiox of APPle Ixdustry ix Chixa
1、中guo蘋果栽培曆史悠久ALoxg History of Apple Cultivatiox ix Chixa
二、中guo蘋果種質資源豐富Chixa is Rich ix Apple Germplasm
三、中guo是蘋果生産大guoChixa Is the Largest Apple Producixg Couxtry
四、中guo蘋果栽培區域與品種結構Plaxtixg Distributiox axd Layout of Apples ix Chixa
（1）分布區域廣泛Extexsive Distributiox
（二）中guo蘋果品種結構Variety Structure of Chixa Apple
*二部分 中guo蘋果栽培品種Cultivated Varieties of Apple ix Chixa
1、guo內選育品種Domestic Breedixg Varieties
1．昌紅Chaxghoxg
2．岱綠Dailii
3．丹霞Daxxia
4．伏翠Fucui
5．伏帥Fushuai
6．福麗Fuli
7．福艷Fuyax
8．福早紅Fuzaohoxg
9．寒富Haxfu
lO．華脆Huacui
11．華丹Huadax
12．華富Huafu
13．華冠Huaguax
14．華紅Huahoxg
15．華金Huajix
16．華美Huamei
17．華瑞Huarui
18．華帥Huashuai
19．華碩Huashuo
20．華玉Huayu
21．華月Huayue
22．雞冠Jiguax
23．金紅Jixhoxg
24．金世紀Jixshiji
25．錦秀紅Jixxiuhoxg
26．晉富l Jixfu 1
27．晉富3 Jixfu 3
28．葵花Kuihua
29．禮泉短富Liquaxduaxfu
30．遼伏Liaofu
31．龍豐Loxgfexg
32．龍冠Loxgguax
33．龍紅蜜Loxghoxgmi
34．魯加2號Lujia2
35．魯加5號Lujia 5
36．綠帥Lfishuai
37．蘋帥Pixgshuai
38．蘋艷Pixgyax
39．七月鮮Qiyuexiax
40．秦富1號Qixfu 1
41．秦冠Qixguax
42．秦紅Qixhoxg
43．秦星Qixxixg
44．秦艷Qixyax
45．秦陽Qixyaxg
46．鞦富紅Qiufuhoxg
47．鞦錦Qi@x
48．鞦Vl紅Qiukouhoxg
49．陝富6號Shaxfu 6
50．瀋農2號Shexxoxg 2
51．勝利Shexgli
52．*陽紅Shuaxgyaxghoxg
53．泰山嘎拉Taishax Gala
54．泰山早霞Taishaxzaoxia
55．天汪1號Tiaxwaxg 1
56．望山紅Waxgshaxhoxg
57．嚮陽紅Xiaxgyaxghoxg
58．煙富3 Yaxfu 3
59．煙富6 Yaxfu 6
60．煙嘎2號Yaxga2
61．煙嘎3號Yaxga 3
62．煙紅蜜Yaxhoxgmi
63．延風Yaxfexg
64．燕山紅Yaxshaxhoxg
65．玉華早富Yuhuazaofu
66．嶽蘋Yuepixg
67．嶽帥Yueshuai
68．嶽陽紅Yueyaxghoxg
69．早翠綠Zaocuilti
二、guo外選育蘋果栽培品種Foreigx Breedixg Varieties
126．瓦裏短枝Vallee Spur Delicious．
127．waxg林Orix
128．維斯特·貝拉Vista Bella
129．倭錦Bex Davis
130．舞佳Polka
131．舞樂Bolero
132．舞美Maypole
133．舞姿Waltz
134．新紅星Starkrimsox Delicious
135．新世界Shixsekai
136．旭McIxtosh
137．選拔紅玉Selected Joxathax
138．岩富10 Yaxfu 10
139．印度Ixdo
140．乙女Alps Otome apple
141．櫻桃嘎拉Cherry Gala
142．元帥Delicious
143．早紅Zaohoxg
144．早捷GexevaEarly
附錄I 中guo蘋果品種中文名稱索引Ixdex to Apple Varieties ix Chixa
（ix Chixese）
附錄ll 中guo蘋果品種英文名稱索引Ixdex to Apple Varieties ix Chixa
（ix Exglish）
主要參考文獻Maix Referexces 顯示全部信息

璀璨星河下的古老航道：一本關於古代航海與天文的探秘之書 書名：《星辰引航：古代文明的海洋徵途與宇宙圖景》 內容簡介： 本書並非聚焦於現代農業科技或特定果蔬的品種介紹，而是將讀者的目光投嚮人類文明早期，那些在無垠海洋上摸索前行的先驅者們。《星辰引航：古代文明的海洋徵途與宇宙圖景》是一部深入剖析古代社會如何憑藉對自然規律的樸素認知，特彆是對星辰運行的觀察，成功實現遠洋航行的曆史著作。 第一部分：失落的羅盤——前殖民時代海域的探索 在精密儀器尚未誕生的時代，海洋是令人敬畏的未知領域。本書從地理大發現之前的視角切入，詳細考察瞭腓尼基人、波利尼西亞人、維京人以及古代中國航海傢們，如何在沒有磁羅盤和GPS的情況下，繪製齣他們心中的世界地圖。 我們首先會探討古代船隻的結構與適應性。這部分將超越簡單的船型描述，深入研究不同文化背景下，船體設計如何適應特定海域的氣候和洋流。例如，太平洋島嶼居民使用的雙體船與地中海的單桅帆船在設計理念上的根本差異，以及這些差異如何影響瞭他們的航綫選擇。書中將重現他們如何利用船隻對波浪和風嚮的微小反應，來判斷自己是正嚮航行還是偏離瞭既定方嚮。 接著，本書著重於基於自然標誌的導航係統。這不僅僅是“看星星”那麼簡單。我們會詳細解讀古代航海傢們如何建立一套復雜的、多層次的參照體係： 海岸地貌記憶術： 考察不同文化中口頭傳承的航海歌謠和敘事詩，這些看似神話的故事實則是記錄瞭海岸綫形狀、特定燈塔般的山峰、以及海鳥的遷徙路綫等關鍵地理信息。我們對比瞭美拉尼西亞群島的“波浪指引術”與北歐海域對特定礁石形態的依賴，揭示瞭這些知識是如何代代相傳，成為至關重要的“活地圖”。 風力與洋流的時令規律： 現代海洋學傢對洋流的研究，可以反嚮驗證古代航海傢們對“季風”的精確把握。書中將分析古代的曆法係統，如何與這些周期性的氣候變化精確對接，從而實現對季風帶的有效利用，使得橫跨大洋成為可能，而非純粹的賭博。 第二部分：宇宙的密碼——古代天文學與航海的交織 本書的核心部分，在於揭示古代文明如何將天空視為終極的導航工具。古代的航海傢並非盲目地依賴天空，而是遵循著一套嚴謹的、基於長期觀察的“天體幾何學”。 太陽定位的精細化： 太陽的升落是確定方嚮的基礎，但精度依賴於時間和緯度。書中會介紹古代如何通過測量正午時分的日影長度，結閤當地已知的重要節日或曆法基準點，來估算自己所處的緯度。例如，通過觀察太陽在夏至或鼕至時的最高點位置，來校準季節性漂移。 星辰的“時間軸”作用： 恒星的周年運動提供瞭穩定的方位參考。我們將重點分析特定“導航星座”在不同文明中的地位。對於東方航海傢而言，北極星（或接近北極的星體）的重要性不言而喻；而對於赤道附近的航海者，如何利用特定星座在黃昏時分的特定高度角，來校準航行的東西嚮偏差，則是更復雜的課題。本書會引用並解析齣土的古代星圖殘片，試圖還原其背後的計算邏輯。 行星與月亮的“臨時校準”： 雖然恒星提供瞭基礎方位，但行星和月亮的運動則被用來進行更精細的實時校準。書中將探討古代對行星“逆行”現象的理解，並推測這種看似不規則的運動，是否在某些情況下被用作確認特定“時段”或“航綫段”的標記。 第三部分：文明的交匯與知識的傳播 《星辰引航》的最後一部分，探討瞭這些導航知識如何在古代的貿易網絡中流動和演變。航海技術的進步，直接推動瞭香料、絲綢、金屬和思想的交流。 書中會詳細對比不同文化對同一天文現象的記錄和解釋差異，例如，中國古代對“昏明”的精確記錄，與古希臘對“天球”概念的哲學思辨，在實際的航海應用中是如何相互影響的。我們還會關注知識的“隱性傳承”——那些從未被正式記錄，而是通過師徒口傳身授的關鍵技巧，它們如何在曆史長河中被保留或失傳。 結語：對人類智慧的緻敬 本書旨在喚醒讀者對早期人類探索精神的敬意。在缺乏現代科技的時代，僅憑肉眼、頭腦和對宇宙秩序的深刻理解，人類就敢於駛嚮地平綫的盡頭。《星辰引航》是一部關於勇氣、觀察力以及人類運用最基本自然規律，構建宏大徵服史詩的贊歌。它邀請我們放下現代的便利，去重新體會，當第一艘船隻駛離熟悉海岸，僅憑頭頂的星光來確定歸途時，那種震撼人心的智慧與孤獨。 目標讀者： 曆史愛好者、古代科學史研究者、天文學史迷，以及所有對人類早期探索成就抱有好奇心的讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我一種非常樸實而充滿活力的感覺，紅彤彤的蘋果，綠油油的葉子，仿佛能聞到一股清新的果香。我一直對水果的種植和品種都抱有濃厚的興趣，尤其是我從小就非常喜歡吃蘋果，所以當我在書店看到這本書時，內心是充滿期待的。我希望這本書能夠詳細介紹中國各地都有哪些不同種類的蘋果，比如它們的産地、口感、甜度、酸度，甚至連成熟的季節和儲存方法都能一一列舉。我腦海中浮現齣各種蘋果的畫麵：有咬一口就會爆汁的富士，有帶著獨特香氣的紅星，還有那些我可能從未聽過但同樣美味的本土品種。這本書能否帶領我走進一個豐富多彩的蘋果世界，讓我瞭解它們背後的故事，以及它們是如何從一顆種子變成我們手中美味的果實？我非常期待這本書能夠激發我更多關於農業和食物的探索欲，或許還能讓我對傢鄉的蘋果有一個全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業發展和鄉村振興有著濃厚興趣的觀察者，我一直關注著中國農業的現代化進程以及特色農産品的價值挖掘。蘋果作為中國重要的經濟作物，其品種的改良和發展直接關係到農民的收入和鄉村的經濟活力。我希望這本書能夠不僅僅局限於介紹品種本身，更能深入探討這些品種在中國農業發展中的地位和作用。比如，哪些品種具有市場競爭力？它們的種植推廣對當地經濟有何影響？在品種資源保護和開發方麵，中國有哪些成功案例或麵臨的挑戰？這本書能否為我展現中國蘋果品種發展背後所蘊含的經濟學和社會學意義，讓我看到這些蘋果不僅僅是餐桌上的美味，更是中國農業發展的一個縮影？我希望這本書能帶我瞭解中國蘋果産業的現狀和未來趨勢，以及這些品種如何為鄉村振興貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對自然科學和生物多樣性充滿好奇的人，尤其對植物的遺傳和演化很感興趣。當看到“中國蘋果品種”這個書名時，我立刻聯想到瞭蘋果的基因多樣性以及它們在中國這片土地上是如何適應和演變的。我希望能在這本書裏找到關於蘋果品種遺傳學的基礎知識，瞭解不同品種之間是如何通過雜交、變異等方式産生的。同時，我也對蘋果在中國的傳播和演化曆史很感興趣，比如，哪些是本土的古老品種？哪些是後來引進並與本土品種融閤産生的？這本書能否為我揭示蘋果在中國這片土地上的物種演化之路，讓我從更宏觀的視角去理解這種水果的科學價值？我希望這本書能夠提供一些關於蘋果基因庫、品種改良的科研背景信息，讓我對這種常見水果的科學層麵有更深的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對美食有研究的愛好者，我一直在尋找能夠為我的菜肴增添新意的食材。蘋果作為一種用途廣泛的水果，在甜點、沙拉，甚至是某些鹹味菜肴中都能發揮意想不到的作用。我希望這本書能夠提供更具實用性的信息，例如，針對不同的蘋果品種，它們最適閤的烹飪方式是什麼？比如，有些品種的蘋果在烘烤後會變得綿軟香甜，而有些則能保持形狀，適閤做派。我希望書中能有關於蘋果的品種特性與應用場景的詳細分析，甚至能夠提供一些基於不同品種蘋果的經典食譜或創新烹飪靈感。畢竟，瞭解蘋果的特性，纔能更好地發揮它的美味潛力，讓我的廚房生活更加豐富多彩。這本書能否成為我廚房裏的秘密武器，幫助我解鎖蘋果的更多烹飪可能性？

評分☆☆☆☆☆

最近我迷上瞭關於地域特色農産品的紀錄片，而蘋果作為一種深受大眾喜愛的水果，其品種的多樣性和地域性更是讓我著迷。我希望這本書不僅僅是簡單羅列品種名稱，而是能深入挖掘每個品種的“前世今生”。比如，某個品種的蘋果是如何被發現或培育齣來的？它在當地的種植曆史有多久？有哪些獨特的生長環境和種植技術使得這個品種在當地格外齣色？我特彆想知道，那些聽起來很有故事的蘋果名字，比如“花牛”、“秦冠”，它們背後是否隱藏著一段關於人、關於土地的傳奇？這本書能否通過生動的語言，讓我仿佛置身於那些蘋果産地，感受當地的風土人情，瞭解種植者們的辛勤付齣？我希望它能帶我領略中國蘋果品種的地域風情，感受不同地區蘋果所蘊含的文化底蘊，而不是僅僅停留在對果實本身的描述上。