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内容介绍
　 &xbsp; 郭永召、苗畅茹主编的《农产品质量安全监督管 理(新型职业农民培育系列教材)》侧重科技知识，兼 顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技 人员和农民*goxg通俗易懂、便于学xi和掌握的科技知 识。本书内容包括农产品质量安全监管*规、农产品 质量安全监管机构、农产品质量安全检验检测、农产 品质量安全执*监管、农业标准化生产监督管理、安 全优质农产品监督管理、农业生物转基因的监督管理 、农产品质量安全环境监督管理等。

目录
*1章 绪论 *1节 农产品质量安全概述 *二节 我guo农产品质量安全监督与管理的发展历程 第三节 农产品质量安全监督与管理的现状 *二章 农产品质量安全监管*规 *1节 农产品质量安全标准方面的*律*规 *二节 农产品产地环境管理方面的*律*规 第三节 农产品生产管理方面的*律*规 第四节 农产品销售管理方面的*律*规 第五节 农产品质量安全监督管理方面的*律*规 第六节 guo务院关于进1步加强农产品质量安全监管工作的通知 第三章 农产品质量安全监管机构 *1节 农产品质量安全监管体系 *二节 农产品质量安全监控体系

*1章&xbsp; 绪论

&xbsp; *1节&xbsp; 农产品质量安全概述

&xbsp; *二节&xbsp; 我guo农产品质量安全监督与管理的发展历程

&xbsp; 第三节&xbsp; 农产品质量安全监督与管理的现状

*二章&xbsp; 农产品质量安全监管*规

&xbsp; *1节&xbsp; 农产品质量安全标准方面的*律*规

&xbsp; *二节&xbsp; 农产品产地环境管理方面的*律*规

&xbsp; 第三节&xbsp; 农产品生产管理方面的*律*规

&xbsp; 第四节&xbsp; 农产品销售管理方面的*律*规

&xbsp; 第五节&xbsp; 农产品质量安全监督管理方面的*律*规

&xbsp; 第六节&xbsp; guo务院关于进1步加强农产品质量安全监管工作的通知

第三章&xbsp; 农产品质量安全监管机构

&xbsp; *1节&xbsp; 农产品质量安全监管体系

&xbsp; *二节&xbsp; 农产品质量安全监控体系

&xbsp; 第三节&xbsp; 农产品质量监察体系的建立和实施

&xbsp; 第四节&xbsp; 农产品质量安全的追溯管理要求

第四章&xbsp; 农产品质量安全检验检测

&xbsp; *1节&xbsp; 农产品质量安全检测机构基本概念

&xbsp; *二节&xbsp; 农产品质量安全检测机构发挥的作用

&xbsp; 第三节&xbsp; 农产品质量安全检测机构现状

&xbsp; 第四节&xbsp; guo外农产品质检机构概况

&xbsp; 第五节&xbsp; 农产品质检机构建设要求

第五章&xbsp; 农产品质量安全执*监管

&xbsp; *1节&xbsp; 审查检验人员资格管理

&xbsp; *二节&xbsp; 违规处理

第六章&xbsp; 农业标准化生产监督

&xbsp; *1节&xbsp; 农业农产品标准化

&xbsp; *二节&xbsp; 农业标准化实施

&xbsp; 第三节&xbsp; 农业标准化示范基地的建设

&xbsp; 第四节&xbsp; 标准化实施的监督

第七章&xbsp; 安全优质农产品监督管理

&xbsp; *1节&xbsp; 农产品质量安全认证概述

&xbsp; *二节&xbsp; 无公害农产品认证

&xbsp; 第三节&xbsp; 绿色食品认证

&xbsp; 第四节&xbsp; 有机食品认证

&xbsp; 第五节&xbsp; 农产品地理标志登记

&xbsp; 第六节&xbsp; 名*农产品认定

第八章&xbsp; 农业生物转基因的监督管理

&xbsp; *1节&xbsp; 引言

&xbsp; *二节&xbsp; 转基因基础知识与原理

&xbsp; 第三节&xbsp; 农业转基因技术的应用

&xbsp; 第四节&xbsp; 我guo转基因生物安全管理

第九章&xbsp; 农产品质量安全环境监督管理

&xbsp; *1节&xbsp; 生态坏境保护问题

&xbsp; *二节&xbsp; 食品的产地环境质量监测

主要参考文献

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