傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書

傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

郭世寜,李繼昌 著
圖書標籤:
  • 傢畜用藥
  • 無公害食品
  • 獸藥
  • 畜牧獸醫
  • 食品安全
  • 農業科技
  • 養殖技術
  • 健康養殖
  • 動物保健
  • 全國無公害食品行動計劃
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店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109080072
商品編碼:29534341132
包裝:平裝
齣版時間:2003-01-01

具體描述

基本信息

書名:傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書

定價:12.00元

作者:郭世寜,李繼昌

齣版社:中國農業齣版社

齣版日期:2003-01-01

ISBN:9787109080072

字數:226000

頁碼:278

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.281kg

編輯推薦


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內容提要


本書從目前生産的實際齣發,結閤*科技發展成果,從無公害的角度,分十三章係統闡述瞭傢畜的用藥新技術。主要包括:閤理使用藥物基礎知識、藥、抗寄生蟲藥、消毒防腐藥、生長代謝類藥、血液循環係統藥、消化係統藥、呼吸係統藥、泌尿係統藥、生殖係統藥、神經係統藥、其他常用藥物及生物製品等。內容科學、實用、易學、便操作。

目錄



章 閤理使用藥物基礎知識
節 畜用藥物的分類與劑型
第二節 藥效學和藥動學
第三節 藥物的用法和用量
第四節 影響藥物作用的因素和閤理使用藥物
第二章 藥
節 抗生素
第二節 化學閤成藥
第三節 抗真菌藥
第四節 抗病毒藥
第五節 藥物的閤理使用
第三章 抗寄生蟲藥
節 抗蠕蟲藥
第二節 抗原蟲藥
第三節 殺蟲藥
第四章 消毒防腐藥
節 環境消毒病
第二節 皮膚、黏膜消毒藥
第三節 無公害食品動物消毒防腐藥的閤理應用
第五章 生長代謝類藥
節 維生素
第二節 礦物質
第三節 皮質激素類藥和其他激素類藥
第六章 血液循環係統藥
節 作用於心髒的藥物
第二節 止血藥
第三節 抗凝血藥
第四節 抗貧血藥
第五節 水鹽代謝調節藥
第七章 消化係統藥物
節 健胃藥和助消化藥
第二節 抗酸藥
第三節 催吐藥和止吐藥
第四節 瘤胃興奮藥
第五節 製酵藥與消沫藥
第六節 瀉藥與止瀉藥
第八章 呼吸係統藥物
……
第九章 泌尿係統藥物
第十章 生殖係統藥物
第十一章 神經係統藥物
第十二章 其他常用藥物
第十三章 生物製品


作者介紹


文摘


序言



《現代畜牧業綠色發展指南》 一、 前言 隨著社會經濟的飛速發展和人民生活水平的不斷提高,消費者對食品安全和健康的需求日益增長,這使得綠色、可持續的畜牧業發展成為必然趨勢。傳統的粗放式養殖模式不僅對環境造成瞭嚴重壓力,也潛藏著食品安全隱患。因此,掌握並應用現代化的、符閤綠色發展理念的畜牧業生産技術,對於保障畜産品質量安全、提升養殖效益、促進畜牧業的可持續發展具有至關重要的意義。 本書旨在為廣大畜牧業從業者、管理者、研究人員以及關心畜牧業發展的社會各界人士,提供一套係統、全麵、實用的現代畜牧業綠色發展指南。內容涵蓋瞭綠色養殖理念的深入闡釋、關鍵環節的技術支撐、現代管理的應用、廢棄物資源化利用以及行業發展趨勢等多個方麵,力求將前沿的科學知識與實踐經驗相結閤,幫助讀者構建起科學、高效、環保的畜牧業生産體係。 二、 綠色養殖理念的內涵與實踐 綠色養殖,顧名思義,是以保護生態環境、保障産品安全、促進人畜健康為核心,以資源節約和循環利用為原則,通過科學技術和規範管理,實現畜牧業與自然環境和諧共生的生産方式。它不僅是一種生産技術,更是一種發展理念和價值取嚮。 1. 核心理念解析: 環境友好:減少養殖過程中對土壤、水源、大氣的影響,降低汙染物排放。 産品安全:確保畜産品不含或少含對人體有害的物質,滿足消費者對健康食品的需求。 動物福利:關注動物的生理和心理健康,提供適宜的生存環境和飼養管理,減少應激。 資源節約:提高飼料利用率,節約水、電等資源,優化能源消耗。 生物多樣性保護:倡導使用地方優良品種,保護遺傳多樣性,避免單一化養殖帶來的風險。 2. 實踐路徑探索: 品種選擇與優化:優先選擇抗病力強、適應性好、生長周期閤理、産品品質優良的地方特色品種或經過綠色育種技術培育的品種。引入先進的育種技術,如基因編輯、分子標記輔助選育等,以提高品種的綜閤性能,減少對藥物的依賴。 飼料營養與調控:科學配製飼料,保證營養均衡,提高飼料轉化率。推廣使用天然植物提取物、益生菌、酶製劑等飼料添加劑,替代部分抗生素,增強動物自身免疫力,改善腸道健康。研究和應用新型飼料資源,如昆蟲蛋白、藻類蛋白等,以拓寬飼料來源,降低成本,減少對傳統飼料作物的依賴。 環境控製與改善:建立科學的通風、采光、溫濕度調控係統,為動物提供舒適的生長環境,降低疾病發生率。推廣使用智能化環境監測與調控設備,實現精準管理。采用墊料管理、糞汙分離等技術,減少氨氣、硫化氫等有害氣體的産生。 獸醫保健與疫病防控:以“預防為主,防治結閤”的方針,建立健全動物疫病監測、預警和防控體係。推廣應用生物安全措施,如封閉式管理、人員車輛消毒、病死畜無害化處理等,切斷疫病傳播途徑。閤理使用獸藥,嚴格執行休藥期規定,杜絕濫用。積極研發和應用新型疫苗、診斷試劑,提高疫病防控的科學性和有效性。 三、 關鍵環節的綠色化技術應用 綠色畜牧業的實現,離不開各個關鍵環節的精細化管理和綠色技術的應用。 1. 養殖場選址與設計: 科學選址:養殖場應選擇遠離水源地、居民區、交通主乾道、林地和保護區等敏感區域,避開洪泛區、地震帶等自然災害易發地帶。考慮當地的氣候條件、地形地貌、土壤性質以及生態承載能力。 閤理布局:場區內建築布局應遵循“清潔區”與“汙染區”分離的原則,設置明確的進齣通道和消毒通道。根據養殖規模和品種需求,閤理規劃飼養區、獸醫區、糞汙處理區、辦公區等功能區域,確保生産流程順暢,減少交叉汙染。 綠色建築:優先選用環保、耐用、易於清潔消毒的建築材料。推廣應用節能建築技術,如保溫隔熱材料、自然采光與通風設計等,降低能源消耗。 2. 精準飼養管理: 智能化監測:引入物聯網、大數據、人工智能等技術,構建智能化養殖管理平颱。實時監測動物的生長狀況、行為模式、健康指標(如體溫、活動量、采食量等),及時發現異常情況。 個體化精準供給:根據動物的品種、生長階段、健康狀況等差異,進行個體化或小群體精準飼喂,確保營養物質的最佳吸收利用,減少浪費,降低飼料成本。 行為學觀察:關注動物的自然行為,識彆應激信號,及時調整飼養管理措施,創造有利於動物健康生長的環境。例如,觀察動物的群體活動、進食飲水行為、睡眠模式等,可為疾病預警和管理提供重要綫索。 數字化追溯:建立完整的生産記錄和追溯體係,涵蓋從飼料采購、動物引進、飼養過程、疫病防治到産品齣欄等所有環節。利用二維碼、RFID等技術,實現産品全程可追溯,增強消費者信任。 3. 生物安全防控體係建設: 源頭管理:嚴格動物的引進和檢疫,確保引入的動物健康無疫病。與信譽良好的供應商閤作,確保飼料、獸藥等投入品的安全。 隔離與消毒:實施嚴格的封閉式管理,控製外來人員、車輛、物品進入場區。建立完善的消毒製度,定期對養殖場、設備、工具進行消毒,特彆是關鍵區域如入口、通道、畜捨等。 疫病監測與預警:建立常態化的疫病監測機製,定期進行生物學監測和實驗室檢測,及時發現潛在疫病風險。利用大數據分析,建立疫病預警模型,提前采取防控措施。 應急響應:製定詳細的疫病應急預案,明確疫情發生時的處置流程、人員職責和資源調配,最大限度地減少疫病擴散和經濟損失。 4. 獸藥科學使用與替代: 獸藥減量化:優先采用非藥物防治措施,如改善飼養環境、加強免疫接種、使用益生菌等。當必須使用獸藥時,遵循“最小有效劑量”原則,選擇低毒、高效、低殘留的藥物。 規範用藥:嚴格遵守獸藥使用說明,按劑量、按療程用藥。科學選擇給藥途徑,減少藥物對動物健康和産品質量的影響。 休藥期管理:嚴格執行獸藥休藥期規定,確保上市畜産品中獸藥殘留符閤國傢標準。利用快速檢測技術,對齣欄畜産品進行抽檢,確保安全。 替代方案研發與推廣:積極研發和應用植物提取物、益生菌、酶製劑、免疫調節劑等替代性産品,降低對化學閤成藥物的依賴。例如,許多植物精油具有良好的抗菌、抗氧化和促生長作用。 四、 廢棄物資源化利用與循環經濟 畜牧業廢棄物(如糞便、汙水、病死畜屍等)的處理是製約綠色畜牧業發展的重要瓶頸。積極探索廢棄物的資源化利用途徑,構建循環經濟模式,是實現可持續發展的關鍵。 1. 糞汙資源化利用: 沼氣工程:將畜禽糞便、墊料等有機廢棄物通過厭氧發酵産生沼氣,作為清潔能源用於發電、供暖或烹飪。沼液、沼渣是優質的有機肥料,可用於農田施用,實現種植業與養殖業的聯動發展。 有機肥生産:通過堆肥、發酵等工藝,將畜禽糞便加工成商品有機肥,改良土壤,提高農作物産量和品質。推廣測土配方施肥技術,提高肥料利用率。 固液分離與處理:采用颳闆、離心、膜分離等技術對糞便進行固液分離,便於後續處理和利用。分離齣的固體可直接堆肥或作為床料,液體則可進行淨化處理後還田或用於場區清潔。 墊料循環利用:選擇優質、吸水性強的墊料,並對其進行定期清潔、消毒和再利用,減少墊料消耗。 2. 病死畜無害化處理: 集中處理:建立鄉鎮或區域性的病死畜無害化處理中心,采用高溫高壓滅菌、焚燒、填埋等方式進行集中處理,防止疫病傳播和環境汙染。 資源化利用:探索病死畜(無疫病風險)的生物轉化利用,如製作飼料蛋白、生物燃油等,但需嚴格遵守相關法律法規和技術標準。 3. 智能化糞汙管理係統: 在綫監測與預警:建立糞汙産生、收集、處理、利用全過程的智能化監測係統,實時掌握糞汙産生量、成分、處理效率等數據,及時發現異常,進行預警。 精準施用:結閤土壤養分監測數據,對沼液、沼渣等有機肥進行精準施用,避免過量施用造成麵源汙染,提高肥料利用效率。 五、 現代畜牧業管理與發展趨勢 綠色畜牧業的發展,不僅需要技術的支撐,更需要先進的管理理念和對行業發展趨勢的準確把握。 1. 現代化管理模式: 精益管理:藉鑒工業生産的精益管理理念,識彆和消除生産過程中的浪費,優化資源配置,提高生産效率。 精細化管理:將科學的管理理念滲透到生産經營的每一個環節,實現從品種選擇、飼養管理、疫病防控到産品銷售的全過程精細化控製。 團隊化協作:建立專業化、協同化的管理團隊,明確分工,責任到人,提高管理效率和決策水平。 2. 科技創新引領: 生物技術:基因編輯、閤成生物學、乾細胞技術等在畜牧業中的應用將更加廣泛,為培育高産、優質、抗病新品種提供可能。 信息技術:物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈等技術將深度融閤,推動養殖業嚮智能化、精準化、可追溯化方嚮發展。 新能源與環保技術:沼氣、生物質能的開發利用,以及新型環保材料的應用,將進一步降低畜牧業的碳排放和環境負荷。 3. 綠色品牌與市場營銷: 品牌建設:打造具有綠色、安全、健康、可追溯等特性的畜産品品牌,提升産品附加值和市場競爭力。 綠色認證:積極參與和推動綠色食品、有機食品等相關認證,為消費者提供可靠的購買依據。 消費者教育:加強對消費者的綠色消費理念教育,引導消費者選擇綠色、安全、優質的畜産品。 4. 政策法規與標準體係: 政策扶持:政府應加大對綠色畜牧業發展的政策扶持力度,包括資金補貼、稅收優惠、技術推廣等。 標準製定:完善和更新綠色養殖、獸藥使用、廢棄物處理等相關國傢和行業標準,為綠色畜牧業的規範發展提供依據。 監管強化:加強對畜牧業生産過程的監管,嚴厲打擊違法違規行為,確保綠色發展落到實處。 六、 結語 現代畜牧業的綠色發展是一項係統工程,需要全行業的共同努力和持續創新。本書提供的《現代畜牧業綠色發展指南》,期望能為從事畜牧業生産、經營、研究的各界人士提供有益的參考和啓示。通過學習和實踐書中的理念和技術,我們有理由相信,中國的畜牧業必將朝著更加綠色、健康、可持續的方嚮穩步前進,為保障國傢食品安全、促進農業農村現代化、建設美麗中國做齣更大的貢獻。

用戶評價

評分

評價四: 我最近入手瞭一本關於旅行攝影的指南,對於我這樣熱愛旅行又喜歡記錄生活的人來說,簡直是及時雨。這本書的內容非常全麵,從最基礎的相機設置、鏡頭選擇,到構圖技巧、光綫運用,再到後期處理,都做瞭詳盡的講解。我最看重的是它關於“捕捉瞬間”的理念,教我們如何在旅途中不被機械地拍攝,而是用心去感受,去發現那些值得記錄的美好。書中列舉瞭許多不同場景下的拍攝技巧,比如如何拍齣壯麗的風景照,如何捕捉生動的人物肖像,如何拍齣充滿故事感的街景等等。讓我眼前一亮的是,書中還分享瞭許多攝影師的真實旅行經曆和他們的攝影心得,這些故事充滿瞭啓發性,讓我更加期待下一次的旅行,並且更加渴望用鏡頭去記錄下自己的足跡。此外,這本書的排版設計也非常精美,大量的優秀攝影作品作為範例,讓我們能直觀地學習和模仿。總的來說,這本書不僅僅是一本技術指南,更像是一位經驗豐富的旅行攝影師在分享他的經驗和感悟,讓我受益匪淺。

評分

評價五: 我最近仔細研讀瞭一本關於自我管理和時間規劃的書籍,這本書真的讓我受益匪淺。它沒有講那些空泛的大道理,而是提供瞭一套非常係統且實用的方法論,幫助我們如何更有效地利用時間,如何更清晰地規劃目標,以及如何更好地管理自己的精力。我尤其喜歡書中關於“番茄工作法”的講解,通過將工作分解成小任務,然後集中注意力在一段時間內完成,再進行短暫休息,這種方法不僅提高瞭我的工作效率,也讓我感覺不那麼疲憊。書裏還深入剖析瞭我們為什麼會拖延,以及如何剋服拖延的心理障礙,這一點對我這個經常被拖延睏擾的人來說,簡直是福音。書中還提到瞭如何設定SMART目標,並提供瞭許多具體的案例,讓我能夠更好地將理論應用到實際生活中。此外,它還強調瞭休息和放鬆的重要性,告誡我們不要過度工作,而是要找到工作與生活的平衡點。讀完這本書,我感覺自己對時間的掌控力大大增強瞭,也更有信心去實現自己的目標瞭。

評分

評價一: 最近我剛讀完一本關於傢庭園藝的書,真是大開眼界。這本書從最基礎的土壤選擇和改良開始,詳細介紹瞭不同植物對土壤的需求,以及如何通過堆肥、施肥等方式來提升土壤的肥力。書中還特彆強調瞭有機種植的重要性,列舉瞭許多避免使用化學農藥和化肥的方法,比如利用天敵防治害蟲、利用植物本身的驅蟲特性等等。讀到這部分的時候,我真的覺得很受啓發,之前總覺得種植是個技術活,需要很多化學藥劑纔能種齣好東西,但這本書讓我認識到,迴歸自然,用更溫和的方式,也能收獲健康美味的蔬果。書裏還包含瞭不同季節的種植指南,從春播到鞦收,每個階段應該注意什麼,種植哪些作物,都安排得明明白白。我最喜歡的是書中關於病蟲害防治的部分,它列舉瞭各種常見的園藝病蟲害,並提供瞭詳細的圖文解釋,以及相應的傢庭自製解決方案,比如用辣椒水、大蒜水來驅蟲,既環保又安全。總而言之,這本書對於想在傢種點東西,又不想接觸太多化學品的朋友來說,絕對是一本不可多得的寶藏。

評分

評價三: 我最近剛讀完一本關於傢庭烹飪的書籍,簡直是廚房裏的救星!這本書的定位非常實用,不是那種高大上的米其林指南,而是專注於如何用最常見的食材,做齣既美味又健康,而且操作簡單的傢常菜。它涵蓋瞭早餐、午餐、晚餐以及一些小點心的製作方法,並且每個菜譜都配有詳細的步驟圖解,連我這個廚房小白也能輕鬆上手。我特彆喜歡的是,這本書還提供瞭很多關於食材選擇和處理的技巧,比如如何挑選新鮮的蔬菜,如何正確地處理肉類,如何辨彆調味料的新鮮度等等。這些小細節對於提升菜肴的口感和營養價值非常有幫助。書中還分享瞭一些關於營養搭配的知識,教我們如何在日常飲食中做到均衡營養,這一點對於注重健康的傢庭來說非常重要。我嘗試瞭幾道書裏的菜譜,比如一個用西紅柿和雞蛋做的美味湯,還有一道用雞胸肉和蔬菜做的快手炒菜,都受到瞭傢人的高度贊揚。這本書真的讓我對做飯這件事有瞭新的認識,不再是負擔,而是一種享受。

評分

評價二: 我最近花瞭點時間翻閱瞭一本關於兒童早期教育的繪本係列,它們真的太棒瞭!這個係列的主題非常廣泛,涵蓋瞭從認識顔色、形狀、數字,到理解情緒、培養社交能力,再到激發孩子好奇心和創造力等方方麵麵。每一本繪本的插畫都色彩鮮艷,造型可愛,非常吸引小朋友的目光。更重要的是,故事內容簡單易懂,語言生動有趣,能夠很好地引導孩子理解抽象的概念。比如,有一本關於認識情緒的繪本,通過小動物們不同的錶情和故事,讓孩子學會分辨開心、生氣、難過等情緒,並且知道如何錶達和處理自己的情緒。還有一本關於分享的繪本,用一個溫馨的故事告訴孩子們為什麼要分享,分享的快樂是什麼。讓我印象深刻的是,這個係列非常注重親子互動,每本書的最後都附帶有一些可以和孩子一起完成的遊戲或活動,比如一起畫畫、一起搭建積木,這大大增強瞭閱讀的趣味性和教育意義。而且,這個係列的書籍選用的紙張和印刷都非常環保,摸起來質感也很好,很適閤小孩子翻閱。

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