南方生态养鸡实用技术

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潘爱銮,申杰 著
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店铺: 诗书雅韵图书专营店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508296760
商品编码:29532333847
包装:平装
出版时间:2014-11-01

具体描述

基本信息

书名:南方生态养鸡实用技术

定价:16.00元

售价:10.1元,便宜5.9元,折扣63

作者:潘爱銮,申杰

出版社:金盾出版社

出版日期:2014-11-01

ISBN:9787508296760

字数:

页码:202

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


《南方生态养鸡实用技术》内容包括:南方生态养鸡概述,南方生态养鸡场建设,南方生态养鸡优良品种,南方生态养鸡育雏技术,南方生态养鸡放养技术,南方生态养鸡饲料与营养,南方生态养鸡常见疾病防治,生态养鸡产业的组织与经营管理。《南方生态养鸡实用技术》较系统地介绍了南方生态养鸡技术,内容丰富,通俗易懂,适合南方地区生态养鸡场技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

目录


作者介绍


文摘


  3.养殖方式落后目前,南方地方品种鸡养殖以散养方式为主,虽然规模化饲养在逐年增加,但是分散饲养比重仍然很高。许多养殖户在养殖过程中缺乏规范化的生产管理,有的甚至从未接受过专业培训。有的养殖户在分散饲养后没有提供统一用料,有什么喂什么,致使放养鸡营养不良、体质下降、生长速度缓慢,影响其正常上市。在南方,生态养鸡普遍存在以“千家万户”、“船小好调头”等为主要特征的“小规模大群体”现象。

序言



好的,这是一本名为《北方寒区设施养禽技术与实践》的图书简介,重点介绍北方寒冷气候条件下,如何通过科学的设施管理和养殖技术,实现家禽的健康高效养殖。 --- 《北方寒区设施养禽技术与实践》图书简介 内容提要: 本书系统阐述了在我国北方寒冷地区,尤其是在冬季漫长、气温极低的地理环境下,开展规模化、标准化家禽养殖所必须掌握的设施建设、环境调控、疫病防控以及饲养管理等核心技术。全书紧密结合北方气候特点和现代养殖需求,旨在为广大规模养殖场主、技术人员和相关院校师生提供一套科学、实用、可操作性强的技术指导手册。本书内容涵盖了从基础的禽舍结构设计到复杂的智能环境控制系统应用,重点突出了在低温、高湿、氨气积累等特殊挑战下的应对策略。 第一部分:北方寒区设施养禽的环境基础与规划 第一章 寒区养禽的设施选址与规划原则 详细分析了北方地区地质、气候、水源和交通等对养殖场选址的影响。重点阐述了如何利用自然条件(如避风向阳、合理布局)来降低冬季供暖负荷。规划部分涉及功能分区,包括生产区、辅助区和生活管理区,以及不同养殖阶段的禽舍布局优化,确保生物安全隔离到位。 第二章 适应严寒气候的禽舍结构设计 本章聚焦于抗寒、保温、通风三大核心要素的结构设计。 保温结构: 深入剖析了墙体、屋顶的保温材料选择(如挤塑聚苯乙烯板、岩棉板)及其最佳厚度计算,强调了隔热层的连续性和气密性。介绍了不同屋顶形式(如拱形、坡屋顶)在积雪和保温方面的优劣对比。 防风与密闭性: 讲解了防风带的设置、门窗的密封技术,以及如何在高寒地区有效应对渗透性通风带来的热量损失。 基础与地面处理: 阐述了防冻地基的处理方法,以及地面保温层(如架空或铺设保温材料)对减少地源热损失的重要性。特别介绍了对南方常见的开放式或半开放式禽舍在北方必须进行的改造策略。 第三章 寒区养禽的供暖与热能管理 这是本书的重点和难点之一。系统介绍了北方设施养禽中主流的供暖技术及其能效分析。 热源选择与计算: 详细介绍了燃煤、燃气、电热、热泵等不同热源的适用性、初始投资和运行成本分析。核心内容是基于“日温差变化曲线”的科学热负荷计算方法,避免过度供暖造成的能源浪费。 供暖系统优化: 重点介绍了暖风炉、热风扇、地暖(辐射供暖)在不同类型禽舍中的应用优势与局限性。探讨了如何利用间歇供暖和蓄热技术来平衡冬季高峰期的能源需求。 热量回收与节能: 介绍了热交换器(特别是板式和管式)在寒冷地区进行新风换热时的防冻设计与应用,有效回收舍内热量,降低供暖成本。 第二部分:高寒环境下的环境智能调控与饲养管理 第四章 严寒条件下的精准通风策略 通风是寒区养禽的生命线,既要保证空气质量,又不能牺牲热量。 负压通风与稀释通风的平衡: 提出了“最小通风”和“过渡期通风”的理论模型。详细描述了如何在外界温度低于零下20℃时,通过精确控制进风口(如侧墙进风口与屋顶排风口的配合)实现“稀释”而非“对流”的有效换气。 进风口设计与热空气截流: 介绍了高寒地区特有的双层或三层进风口设计,确保冷空气进入舍内前得到有效预热和均匀分散,避免形成“冷风雨”直接吹打禽群。 氨气与湿度控制: 针对冬季密闭带来的氨气和湿气积累问题,提供了基于舍内温度、湿度、氨气浓度联动控制的自动化通风程序设置指南。 第五章 智能化环境监测与控制系统应用 介绍了现代物联网技术在寒区养禽中的集成应用。 传感器部署与校准: 强调了温度、湿度、风速、光照及有害气体($ ext{CO}_2$, $ ext{NH}_3$)传感器在低温环境下的准确性维护与定期校准技术。 集成控制平台: 讲解了如何搭建基于PLC或微电脑的中央控制系统,实现供暖、通风、补光等设备的自动切换与联动,并实现远程监控与报警功能。 第六章 寒区特有的饲养管理与营养调控 低温对家禽的生理代谢和饲料消耗有显著影响。 热应激与冷应激的界定: 明确了北方家禽的“舒适区”与“冷应激阈值”。 营养配方调整: 重点分析了在寒冷条件下,应如何提高饲料的能量密度(特别是可消化碳水化合物和脂肪)以满足家禽额外的产热需求,同时平衡氨基酸的供应。 饮水系统防冻: 详细介绍了管道伴热带的选择、安装与维护,以及饮水槽的保温防冻技术,确保家禽全天候正常饮水。 雏禽的保温管理: 针对不同日龄的雏禽,提出了精确的垫料覆盖、热源距离调整和局部加温技术,防止“穿堂风”和局部热量不足导致的“抱团”现象。 第三部分:寒区设施养禽的疫病防控与生物安全 第七章 严寒气候下的消毒与生物安全维护 冬季密闭环境易于病原传播,消毒工作至关重要。 低温消毒剂的选择与效力评估: 介绍了在低温下仍能保持活性的消毒剂类型,以及提高其在低温下消毒效果的辅助技术(如增加作用时间或使用增效剂)。 高标准生物安全区划: 强调了人员、物资进出管理、设备消毒流程在冬季的强化措施。 垫料管理与干燥技术: 阐述了如何通过良好的通风和适当的垫料翻动,控制舍内相对湿度在适宜范围(如50%~60%),有效抑制霉菌和细菌滋生。 第八章 常见疫病的诊断与综合防治 结合北方常见的呼吸道疾病和球虫病等,提出了基于环境控制的综合防治策略。 呼吸道疾病的预防: 重点强调了环境温度波动与空气质量恶化是诱发呼吸道疾病的关键因素,提出了基于环境指标的早期预警和干预措施。 营养性疾病的防控: 讨论了在饲料能量调控时,维生素A、D、E等脂溶性维生素的添加量与稳定性的问题。 结语:北方寒区设施养禽的可持续发展展望 总结了高效、低耗、环境友好的新型设施模式,如太阳能辅助供暖和沼气结合供暖技术,展望了未来北方设施养禽向智能化、生态化发展的方向。 --- 本书特色: 1. 地域针对性强: 所有技术点均围绕“零度以下”的实际生产挑战设计,避免了通用技术的空泛描述。 2. 注重能效平衡: 核心章节对供暖、通风的能源消耗进行了详尽的成本核算与优化模型,实现经济效益与热能利用的统一。 3. 图表丰富,操作性强: 包含大量北方典型禽舍结构图、暖风机布局示意图、环境参数曲线图,便于一线技术人员快速理解和部署。 适用对象: 从事肉鸡、蛋鸡、鸭、鹅等家禽规模化养殖的场长、技术总监;农业院校设施工程、动物科学专业师生;以及从事养殖设备研发与推广的技术人员。

用户评价

评分

最近读了一本与南方养鸡相关的书,我主要被其中关于如何构建一个自给自足、循环利用的养殖生态系统的理念所吸引。书中强调的不仅仅是单纯的养殖技术,更在于如何将养殖业与当地的农业资源相结合,形成一个良性循环。例如,书中提到如何利用农作物秸秆、牧草等作为养殖的补充饲料,以及如何将养殖产生的粪便经过发酵处理后,作为有机肥返田,从而减少对化肥的依赖。这种“变废为宝”的思路,对于当前提倡绿色发展和可持续农业的背景下,具有极高的现实意义。我还注意到书中对于不同养殖模式的介绍,比如林下养鸡、稻田养鸡等,这些模式不仅能够充分利用土地资源,还能够提高养殖的生物多样性,形成一个更加健康的生态环境。通过这些介绍,我看到了一个更加立体、更加环保的养殖图景。书中的案例分析也非常具体,描述了实际操作中遇到的问题以及解决方案,让读者能够更清晰地理解这些技术的可行性。这不仅仅是一本书,更像是一个关于如何实现农业现代化与生态保护协同发展的蓝图,让我对未来的乡村发展充满期待。

评分

我最近偶然接触到一本关于南方地区生态养鸡的书籍,虽然我本身并非养殖专业人士,但其中关于如何利用微生物技术来提升养殖效益的论述,让我眼前一亮。书中详细介绍了如何通过科学配制发酵饲料,来改善鸡群的消化吸收能力,同时还能有效抑制病原菌的生长,减少疾病的发生。这让我深刻体会到,在现代养殖业中,对微观世界的理解和应用,已经成为提升效率和安全性的关键。作者还特别强调了对养殖环境的精细化管理,比如通过改善通风、垫料等方式,来降低环境中氨气、硫化氢等有害气体的浓度,从而为鸡群创造一个更健康、更舒适的生长空间。这种注重细节的管理理念,在任何行业都是至关重要的。书中还穿插了许多生动的案例,讲述了养殖户如何运用这些技术,克服了生产中的难点,取得了显著的成效。这不仅仅是技术的介绍,更是对智慧和实践的总结,让我看到了在传统养殖业中,蕴含着如此多的科学与创新。

评分

我最近偶然翻阅了一本关于南方养鸡的书,虽然我不是直接从事养殖业,但我对书中关于微生态调控在禽类健康中的作用的论述产生了浓厚的兴趣。作者详细阐述了益生菌、益生元以及发酵产物如何能够改善禽类肠道健康,从而增强免疫力,减少抗生素的使用。这让我联想到,其实很多看似独立的领域,在更深层次上都存在着共通的科学原理。比如,在人类健康领域,肠道菌群的研究也是一个热门话题,而这本书恰恰将这些原理巧妙地应用到了禽类养殖上。书中还提到了利用植物提取物来作为饲料添加剂,这不仅能够提高饲料的营养价值,还能发挥一定的抗菌和抗氧化作用,这是一种非常聪明的“食疗”方法。我特别关注了书中关于如何根据不同生长阶段的鸡群,制定个性化的饲养方案,这一点非常有启发性。它提醒我们,养殖不仅仅是提供食物和水,更是一种精细化的管理过程,需要对动物的生理需求有深入的了解。总的来说,这本书让我看到了用更科学、更自然的方式来解决养殖难题的可能性,也让我对未来农业的发展方向有了更深刻的理解。

评分

作为一名对乡村振兴和绿色农业发展感兴趣的观察者,我最近有幸阅读了一本关于南方生态养鸡的书籍。尽管我对具体的养殖技术细节了解不深,但我被书中关于如何构建一个对环境更友好的养殖模式的宏大理念所打动。作者不仅仅停留在技术层面,而是从更广阔的视角,探讨了养殖业如何融入当地的生态系统,如何实现经济效益与环境保护的双赢。书中关于如何利用自然资源,比如太阳能、雨水等,来降低养殖成本,同时减少对外部资源的依赖,这些理念都非常有前瞻性。我特别欣赏书中关于如何建立健康、有活力的土壤生态系统,进而影响到农作物和养殖业的观点,这是一种更加系统化的思维方式。书中也穿插了一些关于当地风土人情的介绍,让我感觉到这本书不仅仅是一本技术指南,更蕴含着一种与自然和谐相处的哲学。它所描绘的不仅仅是一个个养殖场,更是一个个可持续发展的乡村社区,让我对未来农业的发展充满了希望。

评分

我一直对利用自然力量来解决农业问题的研究很感兴趣,特别是如何在不依赖大量化学品的情况下提高产量。最近我读到一本关于南方地区生态养鸡的书,虽然我不是养殖户,但书中关于环境适应性、病虫害的自然防治以及如何利用当地资源来构建更可持续的养殖体系的探讨,让我印象深刻。书中提到的通过优化饲料配方来提高禽类抵抗力,减少疾病发生,以及如何利用发酵床等技术来处理粪便,变废为宝,这些都让我看到了绿色农业的巨大潜力。尤其让我着迷的是,作者深入分析了南方地区独特的地理和气候条件,比如湿热环境对鸡群健康的影响,以及如何通过调整养殖模式来应对这些挑战。他们不仅仅是介绍了技术,更是在传递一种理念,一种尊重自然、与自然和谐共生的智慧。书中很多案例的描述都非常生动,让我仿佛置身于那些现代化、又充满生机的养殖场中,看到了养殖户们如何巧妙地运用这些技术,不仅提高了经济效益,更保护了当地的生态环境。对于那些希望在农业领域寻求更可持续发展道路的人来说,这本书提供了一个非常好的范例,它不仅仅是一本技术手册,更是一份关于如何实现人与自然和谐发展的思考。

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