經濟蛙類營養需求與飼料配製技術9787122298133 化學工業齣版社 聶國興 孟曉林 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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聶國興 孟曉林，閆瀟 著

圖書標籤:

• 經濟動物
• 蛙類養殖
• 營養需求
• 飼料配製
• 水産養殖
• 動物營養學
• 化學工業齣版社
• 聶國興
• 孟曉林
• 養殖技術

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122298133

商品編碼：29526276068

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	經濟蛙類營養需求與飼料配製技術
作者	聶國興 孟曉林,閆瀟
定價	29.80元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122298133
齣版日期	2017-08-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書全麵係統地介紹瞭養殖蛙類的營養需求與飼料配製技術。內容包括經濟蛙類養殖概述、經濟蛙類的營養需求、經濟蛙類的飼料配製和加工技術、經濟蛙類的科學投喂技術、常用活餌的人工養殖技術及經濟蛙類養殖關鍵技術問答。本書在詳細介紹瞭蛙類營養需求及飼料配製技術的同時，力求將目前經濟蛙類養殖有關的新技術、新成果予以展示，*程度地融閤瞭科學性、實用性、先進性、通俗性、可操作性。本書適閤具有專業基礎的水産相關院校師生，水産養殖業科研人員、管理人員、生産人員及廣大蛙類養殖戶參閱。

作者簡介

聶國興，河南師範大學水産學院，院長/教授，個人簡介：聶國興，男，1971年3月生，河南長垣人，博士，教授，水産學院院長，河南省水産動物養殖工程技術研究中心主任。係河南省青年科技專傢、河南省高校科技創新人纔、河南師範大學學術委員會委員、河南省現代農業産業技術體係崗位專傢、水産養殖省級重點學科學術帶頭人、河南省水産技術推廣工作技術專傢組副組長、河南省漁業經濟研究會副理事長、河南省漁業協會副會長。1993年本科畢業於河南師範大學生物係水産專業，留校從事教學科研工作；1998年-1999年赴浙江大學飼料科學研究所進修學習；2003年-2006年在上海水産大學攻讀博士學位。2006年、2012年分彆獲得副教授、教授任職資格。研究領域是水産動物營養與飼料科學。主要研究方嚮為飼用酶製劑菌株選育及酶學性質研究、魚類營養素轉運生理學及漁業資源評估與利用。（1）飼用酶製劑菌株選育及酶學性質研究方麵，結閤水産動物營養特點，關注特殊生態環境（如：熱泉、鹽湖等），尤其是高溫環境中豐富的微生物資源。從睏難生境中分離細菌、放綫菌和真菌，以純培養技術為基礎，結閤免培養技術，篩選産酶菌株並從上述菌株中獲取基因資源，采用基因工程技術，定嚮獲取具有特定功能的飼用酶製劑。主持完成15項省廳級重大、重點科研項目及10項企業委托項目。獲得河南省科技進步二等奬1項、三等奬2項；（2）魚類營養素轉運生理學方麵，主要進行瞭鯉魚、尼羅羅非魚鈉/葡萄糖共轉運載體、氨基酸轉運載體、小肽轉運載體的組織差異、發育變化、營養調控、載體蛋白結構與功能關係研究。主持國傢自然科學基金1項；（3）漁業資源評估方麵，主持河南省科技攻關重點項目2項，正在建設河南省魚類標本庫、種質資源庫和條形碼信息數據庫，編撰《河南魚類誌》（第二版）。與本選題相關的工作經曆：1998-2000年，承擔並完成瞭河南省科技攻關項目“稻田養殖美國青蛙高産技術及原理的研究”，該研究全麵、係統地對稻田養殖美國青蛙生産技術及原理、美國青蛙活餌料及專用配閤飼料的開發等進行瞭探討和研究，歸納總結瞭稻田養殖美國青蛙高産技術措施及其養殖原理。科研成果“稻田養殖美國青蛙高産技術及原理的研究”2000年獲得河南省科技進步三等奬、河南省教育廳科技成果二等奬。

目錄

章 經濟蛙類養殖概述 節我國經濟蛙類的養殖概況2 一、養殖現狀3 二、發展預測6 第二節經濟蛙類的主要種類及養殖意義8 一、主要種類8 二、養殖意義10 第三節蛙類的形態特徵及生態習性15 一、牛蛙的形態特徵及生態習性17 二、石蛙（棘胸蛙）的形態特徵及生態習性19 三、美國青蛙的形態特徵及生態習性22 四、林蛙的形態特徵及生態習性25 五、虎紋蛙的形態特徵及生態習性31 第二章 經濟蛙類的營養需求 節牛蛙的食性及營養需求42 一、牛蛙的食性與攝食42 二、牛蛙的營養需求43 第二節石蛙的食性及營養需求44 一、石蛙的食性與攝食44 二、石蛙的營養需求45 第三節美國青蛙的食性及營養需求47 一、美國青蛙的食性與攝食47 二、美國青蛙的營養需求51 第四節林蛙的食性及營養需求55 一、林蛙的食性與攝食55 二、林蛙的營養需求58 第五節虎紋蛙的食性及營養需求58 一、虎紋蛙的食性與攝食58 二、虎紋蛙的營養需求62 第三章 經濟蛙類的飼料配置和加工技術 節蛙類配閤飼料常用原料65 一、蛋白質飼料66 二、能量飼料77 第二節配閤飼料配方設計的原則與方法80 一、配閤飼料設計的原則80 二、配閤飼料設計的方法82 第三節蛙類配閤飼料配方舉例90 一、牛蛙配閤飼料配方90 二、石蛙配閤飼料配方92 三、美國青蛙配閤飼料配方92 四、林蛙配閤飼料配方93 第四節配閤飼料的加工94 一、配閤飼料的加工工序與設備95 二、配閤飼料的質量管理102 第五節配閤飼料的保存106 一、影響配閤飼料儲存的主要因素107 二、配閤飼料儲存和保管的方法108 第四章 經濟蛙類的科學投喂技術 一、蝌蚪期的投飼管理技術111 二、幼蛙期、成蛙期的投飼管理技術115 第五章 常用活餌的人工養殖技術 節蝌蚪活餌的采集與培養121 一、天然活餌的采集與捕撈122 二、蝌蚪活餌的培養124 第二節幼蛙、成蛙活餌的人工養殖技術150 一、黃粉蟲人工養殖技術150 二、蚯蚓人工養殖技術163 三、蠅蛆人工養殖技術180 四、泥鰍人工養殖技術190 五、大麥蟲人工養殖技術196 六、福壽螺人工養殖技術205 七、水蚯蚓人工養殖技術209 第六章 經濟蛙類養殖關鍵技術問答 參考文獻

編輯推薦

★《經濟蛙類營養需求與飼料配製技術》是水産專傢聶國興等的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實。

文摘

序言

《蛙類高效養殖關鍵技術與飼料研發》 前言 蛙類養殖作為一項具有巨大潛力的水産養殖領域，近年來得到瞭廣泛的關注與發展。然而，在快速發展的背後，養殖戶普遍麵臨著蛙類生長緩慢、疾病頻發、飼料成本高昂等一係列難題。這些問題的根源往往在於對蛙類營養需求的認識不足，以及缺乏科學、高效的飼料配製技術。本書旨在深入剖析蛙類在不同生長階段的生理需求，係統介紹當前蛙類養殖業在營養與飼料配製方麵的最新研究成果與實踐經驗，為廣大蛙類養殖者提供一套全麵、科學、實用的技術指導，從而提升養殖效益，促進産業可持續發展。 第一章 蛙類營養生理基礎 1.1 蛙類消化係統及其功能解析 蛙類作為兩棲類動物，其消化係統與魚類、陸生哺乳動物存在顯著差異。本章將詳細闡述蛙類消化道各器官（口腔、咽、食道、胃、腸、泄殖腔）的結構特點與生理功能，重點分析不同部位消化酶的分泌情況、作用機製以及對不同營養物質的消化吸收能力。通過對蛙類消化生理機製的深入理解，為後續的營養需求分析奠定基礎。 口腔與咽部： 簡述蛙類吞咽食物的方式，以及舌和牙齒在進食中的作用。 食道： 分析其蠕動功能，以及食物在食道中的初步消化過程。 胃： 重點介紹胃酸和胃蛋白酶在蛋白質消化中的關鍵作用，以及胃排空速率的影響因素。 腸道： 詳細解析小腸（十二指腸、空腸、迴腸）和後腸（大腸）在吸收各種營養物質（碳水化閤物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質）中的分工。 泄殖腔： 介紹其在排泄與生殖功能外的，對某些代謝産物的吸收作用。 1.2 蛙類必需營養素及其生理功能 蛙類與其他動物一樣，需要攝取多種必需營養素來維持生長、發育、繁殖和健康。本章將對蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等主要營養素進行詳細闡述。 蛋白質與氨基酸： 重要性： 蛋白質是構成蛙體組織、酶、激素和抗體的基本物質，氨基酸是蛋白質的基本單位。 必需氨基酸： 列舉蛙類必需的氨基酸種類，並分析其在生長發育中的關鍵作用，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等的限製性效應。 消化與利用： 討論蛙類對不同來源蛋白質的消化率和氨基酸利用率差異。 脂肪與脂肪酸： 重要性： 脂肪是重要的能量來源，也是脂溶性維生素載體及構成細胞膜的重要成分。 必需脂肪酸： 重點介紹亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸的作用，以及它們對蛙類生長、免疫和繁殖的影響。 能量代謝： 分析脂肪在蛙類能量代謝中的地位。 碳水化閤物： 重要性： 主要提供能量，但蛙類對碳水化閤物的消化能力相對較弱。 消化酶： 分析蛙類內源性澱粉酶的分泌情況，以及對外源性澱粉的消化能力。 糖原代謝： 簡述肝髒和肌肉在糖原儲存和釋放中的作用。 維生素： 脂溶性維生素（A、D、E、K）： 分彆闡述其在視覺、鈣磷代謝、抗氧化、凝血等方麵的功能，以及缺乏癥的錶現。 水溶性維生素（B族維生素、C）： 重點介紹B族維生素（如B1、B2、B6、B12、泛酸、葉酸、煙酸、生物素）在能量代謝、神經係統功能、造血等方麵的作用，以及維生素C在抗氧化、傷口愈閤中的作用。 礦物質： 常量元素（鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫）： 分析其在骨骼生長、體液平衡、神經肌肉興奮性、酶激活等方麵的作用，並強調鈣磷比例的重要性。 微量元素（鐵、銅、鋅、錳、碘、硒）： 介紹其在血紅蛋白閤成、抗氧化、免疫功能、甲狀腺激素閤成等方麵的作用。 1.3 蛙類生長發育對營養的需求變化 蛙類的生命周期包含幼體（蝌蚪）和成體（蛙）兩個主要階段，不同階段的生理功能和營養需求存在顯著差異。 蝌蚪期營養需求： 生長快速： 蝌蚪期是蛙類生長最快的階段，對蛋白質、能量的需求量高。 消化係統發育： 蝌蚪消化係統不完善，對食物的消化能力有限，需易消化的營養物質。 變態發育： 變態過程中，激素水平變化，對特定營養素的需求可能增加。 幼蛙與成蛙期營養需求： 能量需求： 隨著體型增大，能量需求也相應增加，但蛋白質的需求比例可能下降。 繁殖需求： 繁殖階段的成蛙需要額外的能量和營養物質來支持生殖器官的發育和繁殖活動。 環境適應： 陸地生活與水生生活對營養的需求可能存在差異。 第二章 蛙類飼料原料的營養評價與選擇 2.1 常用飼料原料的營養成分分析 瞭解各類飼料原料的營養成分是配製優質飼料的前提。本章將對蛙類飼料中常用的植物性、動物性及其他輔料進行詳細的營養成分分析。 植物性飼料原料： 榖物類： 玉米、小麥、大麥、稻米及其副産品。分析其粗蛋白、能量、碳水化閤物、礦物質含量，以及粗縴維、抗營養因子（如植酸鹽）的影響。 豆類： 大豆、豆粕、花生粕等。重點分析其蛋白質含量、氨基酸組成（特彆是賴氨酸、蛋氨酸含量），以及抗營養因子（如胰蛋白酶抑製劑、皂苷）的存在。 其他植物性原料： 麩皮、米糠、菜籽粕、玉米蛋白粉等。分析其營養特點和應用價值。 動物性飼料原料： 魚粉： 分析其蛋白質含量、氨基酸譜、能量值、脂肪含量、礦物質（特彆是磷）含量，以及魚粉品質等級的影響（如新鮮度、原料來源）。 肉骨粉： 分析其蛋白質、脂肪、鈣、磷含量，以及作為能量和礦物質來源的價值，需注意其衛生指標。 蠶蛹粉、血粉、羽毛粉等： 分析其營養成分特點，以及在特定情況下的應用。 昆蟲蛋白： （如黑水虻幼蟲、黃粉蟲等）介紹其作為新型蛋白源的營養價值，以及在可持續飼料開發中的潛力。 其他輔料： 油脂類： 魚油、植物油（如大豆油、亞麻籽油）。分析其脂肪酸組成、能量值，以及對蛙類健康的影響。 礦物質添加劑： 碳酸鈣、磷酸鈣、食鹽、微量元素預混料等。 維生素添加劑： 維生素預混料。 2.2 飼料原料的消化率與利用率評估 僅僅瞭解原料的營養成分含量是不夠的，還需要評估蛙類對這些營養素的消化能力和利用效率。 消化率的概念與測定方法： 介紹錶觀消化率、真消化率等概念，以及常用的測定方法（如糞樣法、標記物法）。 影響消化率的因素： 原料本身的特性： 粗縴維含量、抗營養因子、加工方式（如膨化、擠壓、發酵）等。 蛙類的生理狀態： 年齡、消化道健康狀況、餌料攝食量等。 飼料配方： 飼料的整體配方會影響單項原料的消化利用。 利用率的概念與重要性： 討論營養素在體內轉化和功能發揮的效率，例如氨基酸的生物學價值、能量的淨能值等。 2.3 飼料原料的選擇原則與風險控製 在實際生産中，應根據經濟性、可獲得性、營養全麵性、安全性和環保性等原則來選擇飼料原料。 經濟性原則： 在保證營養水平的前提下，優先選擇價格閤理、供應穩定的原料。 營養全麵性原則： 組閤多種原料，形成優勢互補，確保所有必需營養素的充足供應，避免單一原料的缺陷。 可獲得性原則： 選擇本地易於獲取、供應渠道暢通的原料。 安全性原則： 微生物汙染： 避免使用發黴、變質或受到有害微生物汙染的原料。 化學汙染： 警惕原料中的農藥殘留、重金屬、抗生素等有害物質。 抗營養因子： 關注原料中存在的抗營養因子，必要時通過加工技術或添加酶製劑來降低其不利影響。 環保性原則： 關注原料的生産過程對環境的影響，優先選擇可持續生産的原料。 風險控製： 建立原料采購的質量檢測體係，對關鍵原料進行抽樣檢測，確保原料質量安全。 第三章 蛙類生長階段營養需求量與飼料配方設計 3.1 不同生長階段蛙類的營養需求量標準 根據蛙類在不同生長階段的生理特點和生長速度，製定科學的營養需求量標準是配製飼料的基礎。 幼體（蝌蚪）階段： 高蛋白需求： 強調高品質的蛋白質供應，以滿足快速生長和組織器官發育。 能量需求： 適度的能量供應，過高或過低均不利於生長。 必需營養素： 關注氨基酸平衡、維生素和礦物質的充足。 幼蛙階段： 轉食與適應： 考慮幼蛙從水生轉嚮陸生後的消化能力變化，飼料需要易消化、適口性好。 生長促進： 蛋白質和能量需求依然重要，但比例可能有所調整。 成蛙與繁殖階段： 維持與生長： 滿足基礎代謝和生長需求。 繁殖營養： 增加能量、蛋白質、特定脂肪酸和維生素的供應，以支持生殖器官的發育和繁殖活動。 營養需求量標準參考： （此處可以引用國內外權威機構發布的蛙類營養需求量指南，或根據實際調研數據進行估算，例如：粗蛋白 (%)、代謝能 (MJ/kg)、賴氨酸 (%)、總磷 (%) 等。具體數值需要根據蛙類種類、養殖密度、環境因素等進行調整。） 3.2 飼料配方設計的核心原則 科學閤理的飼料配方是實現營養需求、提高飼料利用率、降低成本的關鍵。 營養平衡原則： 確保所有必需營養素的比例和含量符閤蛙類的需求，避免缺乏或過量。 能量與營養素比例協調： 能量水平與蛋白質、脂肪等營養素的比例應協調，以保證能量的有效利用。 氨基酸平衡： 重點關注限製性氨基酸的含量，保證總必需氨基酸的比例接近理想值。 適口性與消化率： 選擇適口性好的原料，並優化加工工藝，提高飼料的消化吸收率。 經濟性原則： 在滿足營養需求的前提下，通過科學配方降低飼料成本。 抗營養因子控製： 采取措施降低原料中的抗營養因子對蛙類健康和營養吸收的不利影響。 加工特性： 考慮原料對飼料加工（如製粒、膨化）的影響，確保飼料的物理性狀符閤要求。 3.3 常用飼料配方計算方法與實踐 本節將介紹幾種常用的飼料配方計算方法，並結閤實際案例進行講解。 Pearson Square 法（皮爾遜方格法）： 適用於兩種原料的簡單配方計算，可用於調整單一營養素的比例。 代數法： 適用於多種原料的配方計算，通過建立方程組求解。 綫性規劃法（計算機輔助配方）： 原理： 利用計算機軟件，設定目標（如最低成本、最高生長性能）和約束條件（如營養素最低/最高含量、原料可用性），通過算法求解最優配方。 優勢： 效率高、精度高、能處理復雜配方。 實踐： 介紹常用的飼料配方軟件和操作流程。 配方實例分析： 蝌蚪期配閤飼料配方： 示例配方及其營養指標解析。 幼蛙期配閤飼料配方： 示例配方及其營養指標解析。 成蛙期配閤飼料配方： 示例配方及其營養指標解析。 根據特定需求（如提高生長速度、增強抗病力）調整配方的策略。 第四章 蛙類飼料的加工工藝與質量控製 4.1 飼料加工工藝對營養的影響 飼料的加工過程直接影響其營養價值、適口性和消化率。 粉碎： 粒度要求： 不同生長階段的蛙類對飼料粒度有不同需求，粉碎過細或過粗均不利於攝食和消化。 影響： 影響飼料的均勻性、適口性，以及後續的製粒效果。 混閤： 均勻度： 確保各種原料和添加劑在飼料中的分布均勻，避免營養素偏離。 設備選擇： 介紹不同類型的混閤設備（如槳葉式、螺帶式）及其優缺點。 製粒（顆粒飼料）： 優點： 提高適口性、減少浪費、易於儲存和運輸、便於定量投喂。 關鍵工藝參數： 蒸氣調質溫度和時間、壓製壓力、模具孔徑等，分析這些參數對蛋白質變性、澱粉糊化、維生素損失及抗營養因子破壞的影響。 顆粒大小與硬度： 根據蛙類種類和生長階段調整。 膨化飼料： 優點： 提高消化率、改善適口性、滅活抗營養因子、提高浮力（對部分水棲蛙類）。 關鍵工藝參數： 膨化度、溫度、壓力、水分等，及其對營養成分（特彆是熱敏性維生素和蛋白質）的影響。 製丸/片狀飼料： 適用於特定蛙種的攝食習性。 其他加工工藝： 如微膠囊包被技術（用於保護某些不耐加工的營養素）、發酵技術等。 4.2 飼料質量控製的關鍵環節 嚴格的質量控製是確保飼料安全、有效、穩定供應的保障。 原料進廠檢驗： 感官檢驗： 顔色、氣味、外觀等。 理化指標檢測： 粗蛋白、水分、脂肪、灰分、粗縴維、特定氨基酸、能量值等。 衛生指標檢測： 黴菌毒素、沙門氏菌、大腸杆菌、重金屬等。 生産過程控製： 工藝參數監控： 確保關鍵工藝參數（如混閤時間、調質溫度、壓製壓力）符閤要求。 半成品檢驗： 對混閤均勻度、顆粒強度等進行抽檢。 成品檢驗： 營養成分分析： 確保成品飼料的營養成分符閤配方標準。 物理指標檢測： 粒度、硬度、耐崩解度、水分等。 衛生指標檢測： 同原料進廠檢驗。 飼料儲存與保質期： 儲存條件： 陰涼、乾燥、通風，避免陽光直射。 保質期確定： 根據飼料成分和儲存條件，閤理確定飼料的保質期。 防黴防蟲： 采取有效措施防止飼料發黴和受到害蟲侵害。 第五章 創新性飼料與未來發展趨勢 5.1 新型飼料原料的應用探索 隨著可持續發展理念的深入，以及傳統飼料原料供應的挑戰，新型飼料原料的開發與應用日益受到重視。 昆蟲蛋白： 如黑水虻、黃粉蟲等，其蛋白質含量高、氨基酸組成優良，且生産過程環保，被視為未來重要的蛋白質來源。 藻類蛋白： 如螺鏇藻、小球藻等，富含多種營養物質、生物活性物質，具有良好的營養和免疫調節作用。 植物蛋白替代品： 如大豆分離蛋白、豌豆蛋白等，通過提純技術提高其營養品質，減少抗營養因子。 微生物蛋白： 如酵母、細菌等，其生産周期短、可控性強，是潛在的蛋白源。 發酵飼料： 通過微生物發酵，可以降解原料中的抗營養因子，提高營養物質的消化吸收率，並産生有益代謝産物。 5.2 功能性飼料的研發與應用 功能性飼料是指添加瞭具有特定生理功能的成分，能夠改善蛙類健康、提高抗病力、促進生長等。 免疫增強劑： 如β-葡聚糖、益生元、益生菌、中草藥提取物等，能夠提高蛙類的免疫力，增強對疾病的抵抗能力。 促生長因子： 如生長激素的調控物質、氨基酸衍生物等。 抗氧化劑： 如維生素E、硒、茶多酚等，清除體內自由基，延緩衰老，提高健康水平。 腸道健康調控劑： 如益生元、益生菌、有機酸等，維護腸道菌群平衡，提高消化吸收率。 應激緩解劑： 如一些氨基酸、維生素、植物提取物等，幫助蛙類應對環境變化帶來的應激。 5.3 綠色、環保與可持續飼料發展方嚮 未來蛙類飼料的發展將更加注重環保和可持續性。 減少魚粉使用： 積極開發植物性、昆蟲蛋白等替代原料，降低對海洋資源的依賴。 提高飼料利用率： 通過優化配方和加工工藝，提高飼料的轉化效率，減少餌料係數。 減少廢棄物排放： 研發易於消化的飼料，降低未消化營養物質的排齣量，減少對水體環境的汙染。 推廣生物技術在飼料生産中的應用： 如利用基因工程、發酵工程等技術生産新型飼料原料和添加劑。 智能化配方與生産： 運用大數據、人工智能等技術，實現飼料配方和生産過程的精準化、自動化。 結語 蛙類營養需求與飼料配製是一個復雜而精深的研究領域。本書係統地梳理瞭蛙類營養生理基礎、飼料原料評價、飼料配方設計、加工工藝與質量控製等關鍵環節，並對未來創新性與可持續性飼料的發展趨勢進行瞭展望。希望本書能夠為廣大蛙類養殖從業者、科研人員和相關領域的學生提供有價值的參考，幫助大傢掌握科學的飼料配製技術，解決生産中的實際問題，推動蛙類養殖業嚮著更高效、更健康、更環保的方嚮發展。 參考文獻 （此處應列齣實際引用的相關文獻、書籍、期刊文章等，以體現學術嚴謹性。例如：） [相關學術著作] [相關學術期刊論文] [行業標準或指南] （注：以上內容為基於對“經濟蛙類營養需求與飼料配製技術”類書籍的結構和內容的推測，旨在生成一本不包含具體內容但結構完整的圖書簡介。實際書籍的側重點和深度可能會有所不同。）

評分☆☆☆☆☆

我對書中關於飼料配製技術的講解尤為贊賞。這部分內容簡直是為養殖戶量身打造的“寶典”！作者聶國興和孟曉林老師憑藉豐富的實踐經驗，將復雜的飼料配方設計流程化、具體化。他們不僅提供瞭多種針對不同生長階段和不同養殖模式（如精養、半精養）的典型飼料配方，還詳細介紹瞭各種飼料原料的營養價值分析、質量鑒彆方法，以及如何根據當地實際情況靈活調整配方。我印象特彆深刻的是，書中還專門提到瞭如何通過飼料來提高蛙類的免疫力、改善肉質，甚至是預防某些常見疾病。這種“授人以漁”的教學方式，讓我覺得這本書不僅僅是知識的傳授，更是技能的培養。

評分☆☆☆☆☆

這本《經濟蛙類營養需求與飼料配製技術》真是讓我大開眼界！作為一名對水産養殖，特彆是蛙類養殖有濃厚興趣的普通讀者，我一直希望能找到一本既權威又實用的書籍來係統學習。拿到這本書後，我首先被其紮實的理論基礎和科學嚴謹的編排所吸引。書中對於不同經濟蛙種（比如牛蛙、石蛙等）在生長各個階段的營養需求，如蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素以及微量元素等，都進行瞭極其詳盡的闡述。它不像市麵上很多書籍那樣泛泛而談，而是深入到每個營養素的具體功能、生理代謝過程，甚至還引用瞭大量的研究數據和實驗結果來佐證。這讓我這個非專業人士也能初步理解為何某種營養素對蛙類的生長發育如此關鍵，以及過量或不足可能帶來的具體問題。

評分☆☆☆☆☆

這本書的另一個亮點在於其圖文並茂的設計。翻閱過程中，你會發現書中穿插瞭大量高清的圖片和專業的圖錶，生動地展示瞭蛙類的解剖結構、不同生長時期的形態特徵，以及飼料原料的形態。這些視覺化的元素極大地降低瞭閱讀的門檻，讓抽象的營養概念變得更加直觀易懂。例如，書中在講解不同營養素對蛙類皮膚、骨骼、肌肉發育的影響時，配以清晰的解剖圖，再配閤文字說明，效果非常顯著。同時，各種錶格和數據圖的運用，也使得信息的傳達更加高效和精準，方便讀者快速查找和對比相關信息。

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得，這本書的價值遠不止於一個技術指導手冊，它更像是一扇窗口，讓我得以窺見蛙類養殖科學的宏大圖景。作者在介紹營養需求和飼料配製技術的同時，也隱約透露齣對整個蛙類養殖生態係統的深入思考，比如如何實現可持續發展，如何降低環境汙染等。這種更宏觀的視角，讓我覺得這本書非常有深度。而且，它所提供的信息都是基於科學研究和實踐經驗，非常可靠，避免瞭許多“經驗主義”的誤區，這對於想要在這個領域有所作為的人來說，無疑是極其寶貴的。

評分☆☆☆☆☆

作為一名業餘愛好者，我在閱讀這本書的過程中，不僅學習到瞭關於蛙類營養和飼料配製的基礎知識，更重要的是，它激發瞭我進一步深入研究的興趣。書中不迴避復雜的問題，而是用清晰的邏輯和專業的術語，引導讀者逐步理解。我尤其欣賞作者在介紹一些前沿研究成果時，能夠將其與實際生産應用緊密結閤，提供瞭很多具有實際指導意義的建議。例如，書中討論瞭如何利用現代生物技術來開發新型飼料添加劑，以及如何通過優化飼料投喂策略來提高養殖效益，這些都讓我看到瞭蛙類養殖産業未來的發展潛力。