怀孕40周这样吃 不长肉生得顺(汉竹) 杨桂莲

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杨桂莲 著
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出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:29441179027
包装:平装-胶订
出版时间:2017-06-01

具体描述

基本信息

书名:怀孕40周这样吃 不长肉生得顺(汉竹)

定价:49.80元

售价:37.8元,便宜12.0元,折扣75

作者:杨桂莲

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2017-06-01

ISBN:9787553780276

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:12开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


怀孕40周这段幸福的时光,既漫长又短暂。伴随着孕育生命的喜悦以及各种孕期不适,孕妈妈在怀孕吃什么这个看似简单却很复杂的问题上,经常陷入纠结和困惑。孕期饮食要注意什么?每个阶段要补充哪些营养?怎么吃才能更健康?

本书不单单教会你吃什么,还教会你怎么吃才能吃得好、不长肉、生得顺。这本书详细介绍每个月的饮食宜忌,推荐140多种亲民食材,170余道常见美味食谱简单易学。此外,每周都有对抗孕期不适的小妙招,一学就会,让你轻轻松松享瘦孕期。

内容提要


“怀孕40周,孕妈妈饮食有哪些宜忌?”

“各个阶段需要哪些营养,怎么吃?”

“出现孕期不适怎么办?”

“孕期贫血,吃什么,怎么吃?”

“孕期怎样控制体重?”

……

怀孕这件事,好像让孕妈妈突然有了盔甲,也突然有了软肋。

到底怀孕怎么吃才能营养均衡,又能不长肉生得顺,孕妈妈不免心生困惑。

这本书来帮您解除烦忧!

本书以怀孕40周为基础,每周都有一个主题食材,列举相关功效的常见食物,推荐美味食谱,简单易学。此外,为帮助孕妈妈应对各种孕期不适,贴心介绍各类小妙招。关注每月饮食宜忌,每周所需的营养及胎宝宝发育状况,让孕妈妈感受到无时无刻的陪伴,不再让你茫无头绪,不再让你选择困难。

孕妈妈吃什么不用愁,长胎不长肉,怀孕生得顺,轻轻松松度过孕期每一天。

目录


1

1月饮食宜忌

宜补充叶酸

宜每天1杯牛奶

宜吃嫩玉米

不宜过多补充叶酸

不宜吃街边小吃

不宜喝浓茶和咖啡

1~2

~2周助孕食材

花生

西蓝花

香菇

~2周专家推荐食谱

1 花生红枣紫米粥

2 花生红薯汤

3 什锦西蓝花

4 糯米香菇饭

5 蔬菜虾肉饺

6 紫菜虾皮豆腐汤

7 香椿芽拌豆腐

8 排骨汤面

9 牛肉饼

10 彩椒炒牛肉

3~4

第3~4周补血食材

红枣

菠菜

乌鸡

猪血

第3~4周专家推荐食谱

1 红枣鸡丝糯米饭

2 菠菜炒鸡蛋

3 乌鸡滋补汤

4 板栗烧仔鸡

5 猪血鱼片粥

2

2月饮食宜忌

宜适量吃些豆类食品

宜每天吃1个苹果

宜吃鱼,宝宝更聪明

不宜全吃素食

不宜强迫自己进食

不宜挑食、偏食

5

第5周安胎食材

葵花子

玉米

油菜

鲈鱼

第5周专家推荐食谱

1 葵花子酥球

2 排骨玉米汤

3 冬笋香菇扒油菜

4 鲈鱼豆腐汤

5 莲子芋头粥

6

第6周缓解孕吐食材

柠檬

苹果

草莓

全麦面包

西红柿

黄瓜

豇豆

生姜

第6周专家推荐食谱

1 鲜柠檬汁

2 水果拌酸奶

3 蛋醋止呕汤

4 西红柿面片汤

5 蘸酱菜

6 葡萄姜蜜茶

7 糖醋胡萝卜

8 烤全麦三明治

7~8

第7~8周提高免疫力食材

橙子

火龙果

银耳

牛肉

第7~8周专家推荐食谱

1 橙子胡萝卜汁

2 橙香鱼排

3 火龙果酸奶汁

4 银耳羹

5 银耳花生汤

6 肉片粉丝汤

7 陈皮卤牛肉

8 西红柿炖牛肉

3

3月饮食宜忌

宜补充维生素E

宜每周食用一两次猪肝

宜补充DHA

宜经常吃香蕉

宜饮食粗细搭配

不宜吃腌制食品

不宜用水果代替正餐

不宜多吃西瓜

不宜过量进食肉类

不宜多吃山楂

9~10

第9~10周补钙食材

海带

豆腐

奶酪

虾皮

第9~10周专家推荐食谱

1 海带焖饭

2 棒骨海带汤

3 香菇豆腐塔

4 豆腐馅饼

5 奶酪烤鸡翅

6 奶酪蛋汤

7 虾皮豆腐

8 虾皮紫菜汤

11~12

1~12周益智食材

松仁

芝麻

鸡蛋

核桃

黄豆

鳕鱼

三文鱼

海参

1~12周专家推荐食谱

1 肉蛋羹

2 咸蛋黄炒饭

3 牛奶核桃粥

4 松仁爆鸡丁

5 海带烧黄豆

6 柠檬煎鳕鱼

7 鱼头豆腐汤

8 海参豆腐煲

4

4月饮食宜忌

宜用食物预防妊娠斑

宜食用抗辐射的食物

宜正确吃酸

不宜多吃火锅

不宜过量补钙

不宜吃生鱼片

13

3周健齿食材

牛奶

猪肉

银鱼

黑芝麻

3周专家推荐食谱

1 奶油白菜

2 蒸嫩丸子

3 银鱼豆芽

4 黑芝麻米糊

5 黑芝麻饭团

6 彩椒炒腐竹

7 奶香菜花

8 西葫芦饼

14

4周补碘食材

紫菜

海带

海蜇

蛤蜊

4周专家推荐食谱

1 白萝卜海带汤

2 海带鸡蛋卷

3 海蜇拌双椒

4 芦笋蛤蜊饭

5 洋葱炒鱿鱼

15

5周预防妊娠斑食材

猕猴桃

大米

哈密瓜

胡萝卜

5周专家推荐食谱

1 猕猴桃酸奶

2 水果酸奶吐司

3 什锦沙拉

4 胡萝卜小米粥

5 开心果百合虾

16

6周缓解胀气食材

金橘

白萝卜

杨梅

山药

6周专家推荐食谱

1 糖渍金橘

2 大丰收

3 杨梅果酱

4 山药粥

5

5月饮食宜忌

宜多晒太阳,补充维生素D

宜合理安排饮食

宜吃芹菜缓解失眠

不宜吃太多过冷的食物

不宜饮食太咸,防止孕期水肿

不宜只米精面

17

7周补硒食材

南瓜

芦笋

蘑菇

鱿鱼

7周专家推荐食谱

1 芦笋口蘑汤

2 南瓜油菜粥

3 五仁大米粥

4 松仁鸡肉卷

5 什锦海鲜面

18

8周补铁食材

鸡肝

鸭血

瘦肉

樱桃

8周专家推荐食谱

1 盐水鸡肝

2 鸡肝枸杞汤

3 青椒炒鸭血

4 洋葱炒牛肉丝

5 银耳樱桃粥

19

9周壮骨食材

羊奶

芝麻酱

海米

鳜鱼

9周专家推荐食谱

1 羊奶核桃粥

2 芝麻酱拌苦菊

3 牛奶大米粥

4 海米白菜

5 家常焖鳜鱼

20

第20周明目食材

芒果

玉米

枸杞子

羊肝

第20周专家推荐食谱

1 芒果橙子苹果汁

2 芒果西米露

3 核桃仁枸杞紫米粥

4 炝胡萝卜丝

5 哈密瓜奶昔

6 黑芝麻圆白菜

7 羊肝胡萝卜粥

8 玉米胡萝卜粥

6

6月饮食宜忌

宜用孕妇奶粉补充营养

宜多吃绿叶蔬菜

宜喝煮开的豆浆

宜多吃西红柿

宜吃一些全麦制品

不宜吃久存的土豆

晚餐“三不宜”

不宜用沸水冲调营养品

不宜多吃鱼肝油

不宜吃饭太快

21

第21周预防便秘食材

香蕉

红薯

油麦菜

茼蒿

第21周专家推荐食谱

1 拔丝香蕉

2 牛奶香蕉木瓜汁

3 炒红薯泥

4 麻酱油麦菜

5 清炒茼蒿

22

第22周去水肿食材

冬瓜

红豆

白菜

第22周专家推荐食谱

1 牛奶梨片粥

2 虾肉冬瓜汤

3 红豆西米露

4 红豆双皮奶

5 大米绿豆猪肝粥

23

第23周预防贫血食材

葡萄

桃子

猪肝

鳝鱼

第23周专家推荐食谱

1 腐竹玉米猪肝粥

2 鱼香猪肝

3 红烧鳝鱼

4 牛奶水果饮

5 黑芝麻拌菠菜

24

第24周预防腿抽筋食材

排骨

虾仁

鸡肉

羊肉

第24周专家推荐食谱

1 黄豆莲藕排骨汤

2 虾仁豆腐

3 香菇鸡片

4 芹菜牛肉丝

5 鸭血豆腐汤

7

7月饮食宜忌

宜选对食物预防焦虑

宜保证充足的饮水量

宜多吃含钙食物防抽筋

不宜体重增长过快

不宜饮食过咸

不宜太贪嘴

25

第25周控制血糖食材

紫甘蓝

莲藕

洋葱

莴笋

第25周专家推荐食谱

1 桂花紫山药

2 白萝卜莲藕汁

3 海米炒洋葱

4 莴笋猪肉粥

5 香干炒芹菜

26

第26周缓解失眠食材

芹菜

蜂蜜

小米

牛奶

第26周专家推荐食谱

1 芹菜茼蒿汁

2 芹菜杨桃汁

3 橘子西红柿汁

4 核桃黑芝麻糊

5 山药奶肉羹

27

第27周预防感冒食材

柚子

青椒

黑豆

鸡肉

第27周专家推荐食谱

1 西红柿柚子汁

2 青椒银耳拌豆芽

3 黑豆饭

4 糙米橘皮柿饼汤

5 莲藕橙汁

6 生姜葱白红糖汤

7 香菇炖鸡

8 银耳鸡汤

孕28周

第28周保持心情愉悦食材

土豆

香蕉

深海鱼

西柚

第28周专家推荐食谱

1 土豆炖牛肉

2 土豆饼

3 香蕉银耳汤

4 萝卜虾泥馄饨

8

8月饮食宜忌

宜增强抗过敏能力

宜适量吃猪腰

宜吃全麦面包

不宜吃高热量的食物

不宜食用糯米甜酒

不宜完全忌吃盐

29

第29周美肤食材

板栗

胡萝卜

猕猴桃

西红柿

第29周专家推荐食谱

1 板栗扒白菜

2 橙子胡萝卜汁

3 果香猕猴桃蛋羹

4 西红柿炖豆腐

5 草莓汁

30

第30周乌发食材

黑芝麻

核桃

腰果

第30周专家推荐食谱

1 黑芝麻花生粥

2 黄瓜腰果虾仁

3 清蒸大虾

4 香煎三文鱼

5 香椿苗拌核桃仁

31

第31周预防早产食材

鲤鱼

菠菜

牡蛎

蛤蜊

第31周专家推荐食谱

1 鲤鱼木耳汤

2 鲤鱼红枣汤

3 牡蛎粥

4 蛤蜊豆腐汤

5 猪肝拌菠菜

32

第32周缓解胃灼热食材

面食

红萝卜

花生

山药

第32周专家推荐食谱

1 玉米香菇虾肉饺

2 红烧冬瓜面

3 花生紫米粥

4 小米山药粥

5 蜜汁山药条

9

9月饮食宜忌

宜吃零食调节情绪

宜警惕食物过敏

宜适量吃麦片

宜坚持少食多餐

宜营养均衡防高危妊娠

不宜单吃红薯

不宜孕晚期天天喝浓汤

不宜吃膨化食品

不宜吃马齿苋

不宜吃煎得太焦的鸡蛋

33

第33周增强孕力食材

口蘑

扇贝

南瓜子

猪肝

第33周专家推荐食谱

1 西蓝花烧双菇

2 什锦甜粥

3 猪肝烩饭

4 猪肝拌黄瓜

5 紫薯山药球

34

第34周缓解水肿食材

豌豆

南瓜

黄瓜

芹菜

第34周专家推荐食谱

1 鸡蛋玉米羹

2 香油芹菜

3 羊肉冬瓜汤

4 紫菜包饭

35

第35周补锌食材

猪瘦肉

苹果

白菜

金针菇

第35周专家推荐食谱

1 莴笋猪肉粥

2 瘦肉菜粥

3 苹果玉米汤

4 珊瑚白菜

5 双鲜拌金针菇

36

第36周缓解产前焦虑食材

西蓝花

西红柿

香瓜

红枣

第36周专家推荐食谱

1 西红柿面疙瘩

2 牛奶香蕉糊

3 香蕉香瓜沙拉

4 鸡脯扒小白菜

5 红枣枸杞茶

10

10月饮食宜忌

宜饮食清淡

宜坚持少食多餐原则

宜稳定情绪

不宜暴饮暴食

不宜剖宫产前吃东西

不宜剖宫产前进补人参

37

第37周分娩止血食材

鸡肝

菜花

莲藕

芦笋

第37周专家推荐食谱

1 鸡肝粥

2 香菇炒菜花

3 莲藕炖牛腩

4 糖醋莲藕

5 芦笋鸡丝汤

孕38周

第38周预防产后贫血食材

银耳

猪腰

鸭血

豆腐皮

第38周专家推荐食谱

1 三色补血汤

2 冬瓜淮山药腰片汤

3 尖椒炒鸭血

4 豆腐皮粥

5 香酥鸽子

39

第39周储备能量食材

大米

玉米

土豆

香蕉

第39周专家推荐食谱

1 菠萝虾仁炒饭

2 陈皮海带粥

3 牛肉土豆饼

4 绿豆薏米粥

5 小米面茶

40

第40周助产食材

蜂蜜

苹果

酸奶

糙米

第40周专家推荐食谱

1 蜜汁南瓜

2 酥蜜粥

3 苹果葡萄干粥

4 酸奶草莓露

5 丝瓜虾仁糙米粥

附录

产后瘦身这样吃

新妈妈爱的产后瘦身餐

作者介绍


杨桂莲

湖南省妇幼保健院

妇女保健科营养学副主任医师

硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系,从2004年至今,一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。

从备孕到产后,在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解,真正解决了孕妈妈在怀孕期间不知道怎么吃,吃什么的困扰,为孕妈妈把好饮食关,让孕妈妈吃得营养不长肉,利于顺产生得顺,并促进胎宝宝的健康发育,她是妈妈们值得信赖的营养学专家。

文摘







序言



孕期营养智慧:解锁健康孕育,塑造轻盈人生 怀孕,是一个生命孕育的奇迹,也是一段充满期待与挑战的旅程。在这40周的特殊时期,每一位准妈妈都渴望以最健康的方式度过,既能为腹中胎儿提供充足的营养,又能保持自身的良好状态,为顺利分娩打下坚实基础。然而,“吃什么”、“怎么吃”往往成为困扰无数孕妇的难题。传统的孕期饮食观念,有时容易陷入“一人吃两人补”的误区,导致体重增长过快,增加妊娠期糖尿病、高血压等风险,也给分娩带来额外压力。更重要的是,不当的饮食习惯,可能影响胎儿的生长发育,甚至为宝宝日后的健康埋下隐患。 本书正是基于对现代孕期营养科学的深入研究,结合了丰富的临床实践经验,旨在为每一位准妈妈提供一份科学、全面、易于执行的孕期营养指导。它并非简单罗列食谱,而是深入剖析孕期不同阶段的生理变化,以及这些变化对营养需求的影响,从而构建起一套精准、个性化的营养策略。本书的核心理念在于“智慧进食,而非盲目增重”,强调在满足母婴需求的前提下,实现体重的平稳增长,最终达到“不长肉”的理想状态,为“生得顺”创造最优条件。 第一部分:孕早期(1-12周)——稳固基石,孕育生命萌芽 孕早期是胎儿器官发育的关键时期,也是孕妇身体发生剧烈变化、容易出现孕吐等不适的阶段。此时,营养摄入的重点在于为细胞分化和器官形成提供必需的“原材料”,同时也要关注缓解孕早期不适,为后续孕期的健康打下坚实基础。 叶酸:预防神经管缺陷的守护神。本书将详细阐述叶酸的重要性,不仅指出孕前和孕早期补充叶酸的必要性,更会指导您如何通过食物和营养补充剂科学补充。您将了解到,叶酸的充足摄入,能够有效降低胎儿神经管畸形的风险,让宝宝拥有健康的未来。 蛋白质:构建生命体的基石。胎儿的生长发育离不开充足的蛋白质。本书将教您如何选择优质的蛋白质来源,如瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品和奶制品,并提供不同孕周的蛋白质摄入量建议,确保胎儿的骨骼、肌肉和器官能够健康发育。 维生素与矿物质:微量元素的智慧补充。维生素A、C、D、E以及钙、铁、锌等矿物质,在孕早期同样扮演着不可或缺的角色。本书会针对孕早期常见的营养素缺乏风险,提供详细的补充方案。例如,如何通过均衡饮食来满足对钙的需求,以支持胎儿骨骼发育;如何增加铁的摄入,预防孕期贫血,为孕妇和胎儿提供充足的氧气。 孕吐的应对之道。孕吐是孕早期最令人困扰的症状之一。本书不会回避这一挑战,而是提供一系列科学有效的应对策略。从调整饮食结构,选择易消化、清淡的食物,到掌握少食多餐的技巧,以及推荐一些能够缓解恶心感的天然食材和饮品,都将为您提供实用的帮助,让您更好地度过这个敏感时期。 水分摄入的重要性。充足的水分对于维持孕妇的正常生理功能至关重要。本书将指导您如何科学饮水,以及在孕早期如何通过食物来补充水分,避免脱水对母婴健康造成不利影响。 第二部分:孕中期(13-27周)——稳健成长,体型管理的黄金期 进入孕中期,孕吐症状通常会逐渐缓解,食欲也随之增强。此时,胎儿的生长速度明显加快,体重增长也进入了一个相对快速的阶段。这是孕妇需要格外关注营养均衡,并开始着手进行科学体重管理的黄金时期。 碳水化合物的合理选择。全谷物、薯类、杂粮等复合碳水化合物,能够提供持久的能量,并且富含膳食纤维,有助于维持血糖稳定,预防便秘。本书将指导您如何辨别和选择优质碳水化合物,避免摄入过多的精制糖和加工食品,从源头上控制不必要的体重增加。 脂肪的“质”与“量”。脂肪是胎儿大脑发育和激素合成的重要原料,但并非所有脂肪都对孕期有益。本书将聚焦于健康脂肪的摄入,如深海鱼油中的Omega-3脂肪酸,以及坚果、橄榄油中的不饱和脂肪酸。同时,也会强调限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以保护心血管健康,并避免过多的热量堆积。 钙与维生素D:强健骨骼的双重保障。孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期,对钙和维生素D的需求量显著增加。本书将详细介绍如何通过饮食来满足这些营养素的需求,例如多摄入乳制品、绿叶蔬菜和富含钙的豆制品。同时,也会指导您如何通过适度的日晒来促进维生素D的合成,以及在必要时如何选择安全的维生素D补充剂。 铁元素的持续补充。随着血容量的增加和胎儿对铁的需求,孕中期容易出现缺铁性贫血。本书将提供一系列关于如何通过饮食增加铁吸收的技巧,例如搭配富含维生素C的食物,以及选择动物性血制品和红肉等易于吸收的铁源。 均衡膳食与“聪明”加餐。孕中期往往食欲大增,很容易陷入“想吃就吃”的误区。本书将强调构建均衡膳食结构的重要性,确保每餐都有蛋白质、碳水化合物、健康脂肪和蔬菜水果。同时,会提供一系列“聪明”的加餐建议,如酸奶、水果、坚果等,既能满足饥饿感,又能提供营养,避免因过度饥饿而暴饮暴食。 第三部分:孕晚期(28-40周)——为分娩蓄力,迎接新生命 孕晚期,胎儿进入快速增重阶段,对营养的需求达到顶峰。同时,孕妇的身体也承受着越来越大的负担,为分娩做准备。此时,营养的目标在于为胎儿提供生长所需的能量和营养,同时帮助孕妇储备体力,并为母乳喂养打下基础。 膳食纤维与消化健康。孕晚期,由于子宫压迫,孕妇容易出现便秘等消化问题。本书将强调膳食纤维的重要性,指导您如何通过摄入足量的蔬菜、水果和全谷物来促进肠道蠕动,维持消化系统的健康。 优质蛋白质的坚持摄入。即使孕晚期,优质蛋白质的摄入依然不容忽视。它不仅支持胎儿的生长,还能帮助孕妇更好地恢复产后。本书将为您提供孕晚期蛋白质的摄入建议,并强调选择易于消化的蛋白质来源。 维生素K与钙的协同作用。维生素K在凝血功能中起着重要作用,孕晚期适当补充有助于预防产后出血。同时,钙的充足摄入也对胎儿骨骼发育至关重要。本书将指导您如何通过食物来同时满足这些需求。 能量的精细管理。虽然孕晚期能量需求增加,但并不意味着可以无节制地摄入高热量食物。本书将引导您学会精细管理能量摄入,确保获得的能量能够有效地支持胎儿生长,而非转化为过多的脂肪。 分娩前的营养储备。本书将提供孕晚期如何通过科学饮食来为分娩储备体力的建议,例如保证充足的蛋白质和碳水化合物摄入,以及保持良好的水分平衡。 应对水肿的饮食策略。孕晚期水肿是常见的现象。本书将提供一些可以通过饮食来缓解水肿的技巧,例如限制钠的摄入,以及增加富含钾的食物。 贯穿全程的智慧: 食物选择的智慧。本书并非提供一成不变的食谱,而是教您如何根据食材的营养成分,灵活搭配,创造出既美味又健康的孕期餐点。您将学会辨别哪些食物是孕期“优选”,哪些需要“慎食”。 烹饪方式的科学。不同的烹饪方式会对营养成分的保留和消化吸收产生影响。本书将推荐一些健康的烹饪方法,如蒸、煮、炖、凉拌,以最大程度地保留食物的营养价值,同时避免摄入过多的油脂。 “一人吃两人补”的科学解读。本书将彻底颠覆“一人吃两人补”的传统观念,以科学的证据和数据,为您解读孕期真实的营养需求,强调“质”的提升而非“量”的堆砌,从而避免孕期体重失控。 个体化营养的理念。本书深知每一位孕妇的体质和需求都是独特的。因此,在提供通用性建议的同时,也鼓励您根据自身的身体反应和医生建议,进行个性化的营养调整。 情绪与饮食的连接。怀孕期间的情绪波动会对饮食习惯产生影响。本书将引导您认识到情绪与饮食之间的关系,并提供一些通过健康饮食来管理情绪的策略。 结语: 怀揣着成为母亲的喜悦,踏上孕育新生命的旅程,每一位准妈妈都值得拥有最科学、最安心的孕期体验。本书,将成为您孕期最贴心的营养伴侣,用智慧的饮食理念,帮助您轻松应对孕期的种种挑战,实现“不长肉”的轻盈孕育,为迎接健康宝宝的到来,打下最坚实的营养基础,最终拥抱一个顺利、美好的分娩时刻,开启幸福的母婴生活。这是一份对生命最温柔的承诺,也是一份对自身最明智的投资。

用户评价

评分

这本书简直是我的救命稻草!怀孕初期,我简直是闻着味儿都想吐,整个人像被掏空了一样,对吃喝拉拉简直是提不起任何兴趣。看着体重秤上的数字一路上涨,心里那个焦虑啊,生怕自己吃成个“胖妈妈”,对宝宝的发育也不好。我尝试了好几本书,要么就是讲得太理论,要么就是食谱看得我眼花缭乱,根本不知道从何下手。直到我遇到了这本,它的排版和语言风格瞬间就抓住了我。它不是那种高高在上的专家口吻,更像是邻家大姐手把手教你,每一步都细致入微,让你觉得“原来吃得好又不得罪体重,是这么简单的事情”。特别是它针对孕早期那种恶心、没胃口的阶段给出的那些小妙招,简直太贴心了,让我硬生生地把那些“必须吃”的营养素,用最舒服的方式“骗”进了肚子里。而且,这本书不光关注“吃什么”,更关注“怎么吃”以及“什么时候吃”,这种整体的规划感,让我悬着的心终于放下了不少。我现在感觉自己不仅吃得开心,体重增长也相当科学合理,整个人都变得更自信了。

评分

我先生对我的孕期饮食管理非常上心,他经常研究那些复杂的营养学数据,结果就是我们俩经常因为“这到底该不该吃”争论不休。这本书的出现,简直是家庭和睦的润滑剂。它的讲解方式非常清晰易懂,那些专业的营养名词都被用大白话解释得明明白白,连我先生都能轻松理解,甚至他看完之后,主动承担起了我的“营养搭配师”工作!我们现在一起对照着书里的建议来采购和烹饪,那种共同为宝宝准备健康成长的感觉,非常温馨。而且,书中对于“长肉”这个话题的探讨,真的让我放松了不少。它不是简单地告诉你“少吃”,而是告诉你如何吃出“高质量的体重增长”,关注的重点在于宝宝的健康和我的体能恢复,而不是数字上的刻板限制。这种更加人性化、更关注整体健康结果的视角,让我觉得非常安心和被支持。

评分

作为职场妈妈,时间真的是最宝贵的资源,我根本没有精力每天花好几个小时去准备那些听起来很“高大上”的孕妇餐。这本书的实用性绝对是五颗星!我发现很多食谱都是用最基础的食材,几分钟就能搞定一顿营养均衡的午餐或者快手晚餐。我尤其欣赏它对“批量准备”(Meal Prep)的建议,周末花两个小时准备好一些基础食材,工作日就能轻松应对,这对我这种忙碌的人来说简直是雪中送炭。它并没有要求你必须用昂贵的进口有机食材,而是聚焦于如何最大化利用本地、常见的食材,这让我的采购成本也控制得很好。更棒的是,它还考虑到了“外食”的场景,教你如何在外面吃饭时做出相对健康的选择,这一点很多孕期书里是完全忽略的,但却是我们日常生活中最常遇到的难题。这本书真正做到了把科学的孕期营养融入到真实的、忙碌的生活里。

评分

我原本以为孕期饮食就是“忌口”和“多吃有营养的”,结果就是把自己搞得神经兮兮,生怕一不小心就吃错了什么“禁忌”。这本书给我最大的启发是它提供了一种非常实用的“平衡哲学”。它没有要求你成为一个完美的孕妇食谱定制师,而是教会你如何在日常生活中,巧妙地把那些重要的营养素融入到你爱吃的、方便做的饭菜里。我特别喜欢它对“零食”那部分的讲解,简直是颠覆了我对孕期零食的认知。以前总觉得饼干、蛋糕是洪水猛兽,现在学着书中推荐的那些健康小零食搭配,既满足了嘴馋的欲望,又不会带来额外的负罪感。而且,书中对不同阶段的身体变化描述得特别到位,你会发现,原来有些时候的贪吃或不适,其实是身体在发出信号,这本书教你如何“解读”这些信号,而不是盲目地对抗或迎合。这种与身体对话的感觉,让我觉得整个孕期都变得更有趣、更主动了。

评分

这本书的装帧和配图也让我感到非常愉悦,这一点虽然是外在的,但对阅读体验影响很大。我喜欢那种色彩明快、看起来就让人有食欲的图片,而不是那种黑白打印的枯燥文本。里面的小插图和设计元素,让原本可能有点严肃的营养知识变得活泼起来。特别是它在介绍不同孕期身体反应时,那种幽默风趣的文字处理,经常让我忍不住笑出声来,有效缓解了孕期带来的烦躁情绪。我不会把它束之高阁,而是经常随手翻阅,就像一本美味的食谱画册。很多时候,我不是真的要找一道菜的做法,只是看看那些搭配,就能激发我今天要做点什么健康的东西来吃。这本书给我的感觉,更像是一位耐心又有趣的营养闺蜜,而不是一本冷冰冰的教科书,它让我享受了这段特殊的旅程,而不是被各种条条框框束缚住。

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