9787040281897 中国农业产业实用新技术读本 高等教育出版社 高旺盛 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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高旺盛 著

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• 高旺盛

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040281897

商品编码：29435930625

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：中国农业产业实用新技术读本

定价：25.00元

作者：高旺盛

出版社：高等教育出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787040281897

字数：240000

页码：226

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

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本书是大学生村官丛书之一，主要目的是面向全国大学生“村官”的实际需要，帮助大学生“村官”了解我国农村种植业、养殖业及农产品加工业基本情况，学习一些关于农村生产的新知识、新技术，有助于提高其对农业生产进行科学化管理的能力。同时，本书也适用于具有文化水平的基层农业工作者和管理人员参考。
本书共分四章：**章简要介绍我国农业产业科技政策；第二章为种植业部分，主要介绍我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，主要介绍猪、牛、羊、禽、兔和水产等养殖业的新技术；第四章为农产品加工业部分，主要介绍我国农产品贮藏、加工以及农产品质量安全控制等新技术、新工艺。

内容提要

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《中国农业产业实用新技术读本》是“大学生村官丛书”的分册之一。本书共分四章：章为农业产业科技政策；第二章为种植业部分，主要介绍我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，主要介绍猪、牛、羊、鸡、兔、水产等养殖业的新技术；第四章为农产品加工业部分，主要介绍我国农产品贮藏、加工以及农产品质量安全等新知识、新工艺。
本书可供大学生“村官”、农村基层领导干部和工作人员使用。

目录

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作者介绍

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高旺盛，甘肃天水人，1963年生。中国农业大学教授、博士生导师，中国农业大学循环农业研究中心主任。长期从事农业生态学、区域农业可持续发展、宏观农业与发展规划、农业科技政策等方面的研究。主持完成国家和省部级科技项目12项，获得省部级以上科技成果奖5项，在外

文摘

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序言

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现代农业技术前沿：精准农业与可持续发展之路 本书精选近年来在现代农业领域取得突破性进展的实用技术和创新理念，旨在为农业从业者、科研人员以及相关政策制定者提供一份详实、前瞻性的技术参考与实践指南。全书聚焦于如何利用先进科技手段，提升农业生产效率、保障食品安全，并实现环境友好型、可持续的农业发展模式。 第一章：信息技术驱动的精准农业体系构建 本章深入探讨了信息技术在农业生产全过程中的集成与应用。首先，详细介绍了地理信息系统（GIS）在农田地块管理、土壤养分空间变异分析中的核心作用。通过高精度定位技术（如RTK-GPS）与遥感影像数据的结合，读者将掌握如何建立精细化的农田信息档案，实现对作物生长状态的动态监测。 其次，重点剖析了物联网（IoT）技术在农业环境智能感知方面的应用。我们系统梳理了各类传感器（温湿度、光照强度、CO2浓度、土壤水分及养分传感器）的选型、部署原则以及数据采集平台的搭建。阐述了如何通过构建低功耗、广覆盖的农业物联网网络，实现对作物生长环境的实时、远程、多维度的精确控制与预警。 最后，详细介绍了大数据分析与人工智能（AI）在农业决策中的赋能。内容涵盖基于历史气象数据和实时作物生理指标的产量预测模型、病虫害早期诊断算法的构建，以及变量施肥、变量灌溉等精准作业处方的生成机制。本章强调技术集成而非单一技术的堆砌，旨在构建一个能够自我学习、持续优化的智能农业决策支持系统（DSS）。 第二章：生物技术革新与种业升级 农业的根本在于种业。本章着重介绍支撑现代农业发展的生物技术前沿进展。 分子育种技术是核心内容之一。详细讲解了分子标记辅助选择（MAS）在快速筛选优良性状品种中的应用，以及基因编辑技术（如CRISPR/Cas9系统）在定向改良作物抗逆性、提高营养品质方面的最新突破。案例分析涵盖了耐旱小麦、高油分大豆等重要作物品种的培育进展。 在生物防治与微生物应用方面，本书提供了详尽的指南。介绍了几种高效、广谱的植物源农药的提取与应用技术。同时，深入探讨了土壤微生物菌剂（如根瘤菌剂、固氮菌剂）的筛选、规模化生产工艺以及在改善土壤健康、减少化肥依赖方面的田间试验数据。 此外，本章还对生物安全与转基因作物监管进行了梳理，旨在帮助从业者理解和遵守最新的生物技术法规要求。 第三章：高效节水灌溉与水资源管理 水资源短缺是制约农业可持续发展的全球性问题。本章聚焦于农业节水技术的创新与推广。 微灌技术的优化升级是重点。详细对比了滴灌、微喷灌、渗灌等技术的适用条件、维护要求及节水效率。特别引入了压力补偿式滴头技术，以解决地形起伏带来的灌溉均匀性问题。 智能灌溉调度系统的构建被放在重要位置。阐述了如何结合土壤水分传感器数据、作物需水模型（如FAO-56 Penman-Monteith公式的应用）和气象预报，实现基于“需”而非“时”的精准灌溉计划制定，最大化水资源利用效率（WUE）。 对于大田作物，本章介绍了低压管道输水和联合灌溉技术，以及如何通过土壤保墒技术（如秸秆覆盖、种植绿肥）减少水分蒸发损失的综合管理策略。 第四章：土壤健康与有机质循环 健康的土壤是高产稳产的基础。本章旨在推广生态学原理指导下的土壤管理技术。 测土配方施肥的深化应用是核心。内容超越了简单的养分推荐，转向了对土壤缓冲能力、养分有效性和养分平衡的综合考量。重点介绍了叶面诊断技术，以及如何通过土壤溶液监测来指导追肥的精准性。 有机质提升与土壤结构改良部分，系统介绍了农田秸秆全量还田技术的配套农机装备与腐熟机制。深入探讨了种植绿肥（如紫云英、苜蓿）对土壤氮素积累、有机碳封存的长期效益。针对不同土壤类型，提供了利用生物炭（Biochar）改良酸性或盐渍化土壤的科学方法和操作规程。 第五章：设施农业的智能化与环境控制 设施农业是保障反季节供应和高附加值作物生产的关键环节。本章聚焦于先进的温室环境控制技术。 多功能环境调控系统的集成：涵盖了对光、温、湿、气（CO2/O2）的协同控制策略。详细介绍了LED植物补光光谱调控技术，如何通过定制光谱配比来影响作物的形态建成和次生代谢产物积累。 水肥一体化高级应用：重点讲解了无土栽培技术（如营养液膜技术NFT、基质栽培）的精确营养液配方管理，以及如何利用水培系统中的电导率（EC）、pH值、离子浓度实时监测，实现营养液的闭环调控。 设施农业的节能减排：探讨了地源热泵、太阳能集热等新型节能技术的应用潜力，以及如何通过优化结构设计（如双层覆膜、空气中隔层）来降低供暖和制冷能耗。 第六章：农业机械化的高质量发展与无人化作业 现代农业离不开高效、精准的农机装备。本章关注于机械化向智能化、无人化迈进的趋势。 智能农机装备的集成与应用：详细介绍了北斗/GPS导航的自动驾驶拖拉机、播种机在田间作业中的表现，以及其如何确保作业轨迹的厘米级精度，减少重叠和漏施。 植保无人机的专业化操作：从机型选配、飞行参数设置（高度、风速适应性、喷雾压力）到药液配比，提供了详尽的操作规范和安全指南。重点分析了变量喷洒技术在降低农药使用量、减少环境漂移方面的效果。 收获与后处理机械化：介绍了新型联合收割机对不同作物的适应性改造，以及收后智能分选、烘干和仓储系统，如何最大限度地减少损失、保证产品质量的稳定性和可追溯性。 第七章：农产品质量安全与可追溯体系构建 消费者对食品安全的要求日益提高，本章提供了保障农产品从田间到餐桌全过程质量控制的技术方案。 基于物联网的农产品全程追溯平台：阐述了如何利用区块链技术（或分布式数据库）构建不可篡改的生产履历。涉及的关键节点包括：投入品（种子、化肥、农药）的电子台账、环境监测数据上传、农事操作记录以及采收批次管理。 快速检测技术与残留控制：介绍了便携式农残快速检测仪的使用方法，以及真菌毒素、兽药残留的现场快速筛查流程。强调了基于风险评估的农业投入品科学使用规范，而非“零残留”的教条式管理。 第七章最后总结了，本书内容涵盖了现代农业的“精准化、生物化、生态化、智能化”四大核心发展方向，为从业者提供了坚实的理论基础和可操作的技术路径，以应对全球粮食安全和气候变化的挑战。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书后，我立刻被它厚重的分量所吸引，这往往意味着内容的丰富和深入。我迫不及待地翻开目录，希望能看到一个清晰、有逻辑的章节划分，能够让我快速找到感兴趣的领域，并逐步深入了解。我希望书中能够涵盖从种植、养殖到加工、销售等各个环节的新技术，并且最好能有具体的案例分析，这样才能更好地理解和应用。例如，在智慧农业方面，我特别关注传感器技术、物联网、大数据分析以及人工智能在农业生产中的应用，例如精准灌溉、病虫害预警、产量预测等。另外，绿色农业和可持续发展也是我非常关心的话题，书中是否能介绍一些有机种植、生态循环农业、以及资源节约型农业的新技术，会让我觉得这本书的价值倍增。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业现代化进程的研究者，我一直致力于寻找能够引领行业发展方向的权威读物。这本《中国农业产业实用新技术读本》的出版，在我看来，填补了市场上一部分空白。我期望这本书能够站在宏观角度，分析中国农业产业面临的挑战与机遇，并在此基础上，系统地介绍一系列前沿的、可落地的农业新技术。这些新技术不仅仅是概念上的创新，更应该是在实践中经过验证，能够显著提升农业生产效率、产品附加值，并促进农业产业结构升级的。同时，我也希望书中能够包含一些关于政策导向、市场趋势以及成功案例的分析，这样可以帮助读者更全面地理解新技术的应用前景和潜在风险。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者，高旺盛，我相信他一定具备深厚的专业知识和丰富的实践经验。高等教育出版社出版的书籍，一向以严谨求实的学术风格著称，这让我对本书的内容质量充满了信心。我非常期待书中能够深入浅出地阐述一些复杂的农业科学原理，并用通俗易懂的语言来解释各种实用新技术。例如，对于基因编辑、分子育种等前沿技术，我希望书中能够有清晰的介绍，解释其原理、应用前景以及潜在的伦理考量。此外，对于一些新型的农业机械、智能化装备、以及生物防治技术，我同样充满好奇，希望书中能够提供详实的图文资料，让我能够对其有直观的认识，并了解其在实际生产中的操作要点和注意事项。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装和装帧都非常出色，纸张的质感很好，印刷清晰，图片和图表都十分精美。翻阅起来手感舒适，给人一种高端大气的专业书籍的感觉。封面设计简洁而不失内涵，色彩搭配和谐，能够准确传达出书籍的主题。在当今这个信息爆炸的时代，一本好的图书不仅需要内容为王，其外在的呈现方式同样至关重要。这本《中国农业产业实用新技术读本》在这方面做得尤为突出，让人在拿到书的第一时间就对其产生了浓厚的兴趣和好感。出版社的高等教育出版社也体现了其一贯的严谨和高品质，这在书籍的整体呈现上得到了充分的印证。我非常欣赏这种对细节的追求，它不仅仅是一本书，更像是一件精美的工艺品，能够很好地提升阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业产业的发展趋势和新技术应用抱有浓厚的兴趣，尤其是如何将先进的科技理念融入到实际的农业生产中，从而提升效率、改善质量、实现可持续发展。这本书的出现，无疑为我提供了一个深入了解这一领域的绝佳机会。从书名来看，它聚焦于“实用新技术”，这正是我所期待的，意味着它不会是空泛的理论，而是能够指导实践的宝贵经验。高旺盛这个名字，虽然我之前没有特别关注，但既然是高等教育出版社出版，且是“实用新技术读本”，我对其内容的可信度和专业性充满了期待。我希望这本书能够为我揭示当前中国农业产业正在经历的变革，以及那些真正能够带来显著效益的新技术。