特種水産高效養殖技術9787511611574 中國農業科學技術齣版社 硃定貴 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃定貴 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 特種水産
• 高效養殖
• 養殖技術
• 農業科學
• 硃定貴
• 中國農業科學技術齣版社
• 水産
• 養殖
• 技術

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511611574

商品編碼：29428810316

包裝：平裝

齣版時間：2012-12-01

圖書基本信息
圖書名稱	特種水産高效養殖技術
作者	硃定貴
定價	18.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511611574
齣版日期	2012-12-01
字數
頁碼
版次	5
裝幀	平裝
開本	大32開
商品重量	0.182Kg

內容簡介

《新型職業農民農業技術培訓教材：特種水産高效養殖技術》分八章，介紹瞭龜、鱉、黃鱔、泥鰍、鬍子鯰、*、羅非魚的生物學特性、飼料種類、人工繁殖、苗種培育、商品養殖、捕撈與運輸、病害防治等技術要點，供廣大養殖戶參考。筆者在編寫時盡量做到語言通俗易懂，內容科學豐富實用，注重可操作性，希望能給廣大農民朋友帶來幫助。

作者簡介

目錄

編輯推薦

文摘

序言

好的，這是一份關於其他水産養殖技術書籍的詳細簡介，字數約1500字，不涉及您提供的具體書籍內容，旨在提供一個詳盡且具有專業深度的參考信息。 --- 《現代循環水水産養殖係統（RAS）設計與運行管理》 內容簡介 本書旨在全麵深入地探討現代循環水水産養殖係統（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）的設計原理、關鍵技術集成、係統運行管理及可持續發展戰略。麵對全球水資源日益緊張和環境承載力趨緊的挑戰，RAS作為一種高密度、高效率、低環境負荷的集約化養殖模式，正成為現代水産養殖業的重要發展方嚮。本書聚焦於如何構建穩定、高效、可控的封閉式水循環係統，以實現水資源的最大化利用和汙染物最小化排放。 第一部分：RAS基礎理論與係統集成 本書首先係統闡述瞭RAS的核心概念、發展曆史及其相對於傳統養殖模式的優勢與挑戰。重點解析瞭水生生物生理學對環境參數的要求，以及這些要求如何轉化為工程設計指標。 1. 生態學基礎與生物負荷評估： 深入探討瞭養殖物種的需氧量、排泄物産生速率（氨氮、磷酸鹽等）以及係統對這些負荷的承載能力。引入瞭生物負荷計算模型，指導讀者準確評估目標養殖密度下的係統規模需求。 2. 關鍵子係統設計與優化： 這是本書的核心技術部分。詳細介紹瞭RAS中四大核心子係統的設計、計算和選型： 固液分離技術： 涵蓋瞭機械過濾（如鼓屏過濾器、沉降池）和生物過濾（如填充式生物濾池、流化床生物濾池）的原理、效率評估和實際應用中的優化策略。特彆分析瞭不同類型過濾器的汙染物去除機理及其對後續水處理流程的影響。 生物脫氮係統： 深入解析瞭亞硝酸鹽的生物轉化過程，重點介紹硝化反應的動力學模型，以及如何通過優化溶解氧、pH值和水力停留時間，確保硝化細菌的高效運行。同時，討論瞭反硝化技術在實現完全氮循環中的應用潛力與工程難點。 增氧與氣體交換： 闡述瞭溶解氧（DO）的飽和度控製、氧氣注入技術（如純氧增氧、文丘裏管增氧）的效率比較，以及二氧化碳（CO2）和氮氣（N2）的有效去除方法，確保水體氣體環境處於最佳狀態。 水溫控製與消毒環節： 分析瞭熱能管理的重要性，包括熱交換器的選型與能耗優化。詳細介紹瞭針對病原體的非藥物控製措施，如紫外綫（UV）殺菌、臭氧氧化及其在不同養殖階段的安全使用規範，強調消毒劑殘留對生物濾池的潛在影響。 第二部分：RAS的工程實施與自動化控製 本部分側重於將理論轉化為實際可操作的工程項目，並引入現代信息技術以提升係統穩定性。 1. 管道布局與水力學分析： 強調瞭水泵選型、係統水力平衡的重要性。指導讀者如何設計最小能耗的管道網絡，避免死水區和局部高流速區對養殖生物和濾材的損害。 2. 材料選擇與防腐蝕： 鑒於RAS水質復雜且常涉及化學消毒過程，本書詳細對比瞭不同建築材料（如玻璃鋼、PVC、不銹鋼等）在耐腐蝕性、生物相容性及成本效益方麵的錶現。 3. 過程監測與自動化控製係統（SCADA）： 闡述瞭傳感器技術在水質實時監測中的應用（DO、pH、溫度、氨氮在綫監測）。詳細介紹瞭如何構建基於PLC或工業PC的自動控製平颱，實現參數的報警、記錄和自動調節功能，從而減少人工乾預和人為失誤。 第三部分：RAS的運行管理與可持續發展 成功的RAS不僅依賴於優良的設計，更依賴於精細化的日常管理和成本控製。 1. 運行調試與啓動： 提供瞭係統的啓動程序和生物濾池的“培養”步驟，包括如何逐步引入生物負荷，直至係統達到穩態運行能力。 2. 飼料效率與營養管理： 探討瞭在RAS環境中飼料轉化率（FCR）的優化策略。鑒於飼料是係統最大的汙染源，強調瞭選擇低磷、高消化率飼料的重要性，以及如何通過精準投喂減少剩餘飼料對水質的衝擊。 3. 疾病預防與生物安全： 在封閉係統中，疾病的爆發可能導緻全係統崩潰。本書提齣瞭基於生物安全原則的風險管理方案，包括健康苗種的引入、隔離檢疫流程的製定，以及在係統水質波動時，如何通過非藥物手段增強養殖對象的抗逆性。 4. 經濟性分析與能耗管理： 提供瞭RAS項目的投資迴報率（ROI）分析框架，重點指導讀者如何通過能源優化（如變頻水泵、高效換熱）來降低運營成本，這是衡量RAS可行性的關鍵指標。 總結 《現代循環水水産養殖係統（RAS）設計與運行管理》是一本麵嚮水産工程師、項目投資者、養殖場管理者及相關專業研究人員的綜閤性技術手冊。它以嚴謹的工程科學和環境生態學為基礎，係統性地整閤瞭從概念設計到日常運營維護的全流程知識體係，是推動我國水産養殖業嚮集約化、智能化和環境友好型方嚮轉型的重要參考資料。 ---

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱愛美食和追求健康生活的消費者，我對於餐桌上的水産品越來越挑剔。我不僅關心它的味道是否鮮美，更在意它的來源和養殖方式。現在市麵上很多水産品，雖然價格不菲，但總感覺缺乏那種純粹的、自然的美味，甚至有時候還會擔心其安全性。因此，我開始對“特種水産”産生瞭濃厚的興趣，比如一些口味獨特、營養價值高的品種。我希望這本書能幫助我瞭解，到底什麼是真正的“特種水産”，它們有哪些獨特的風味和營養優勢？更重要的是，我希望知道，這些“特種水産”是如何被“高效”養殖齣來的？它們的養殖過程是否符閤環保和可持續發展的理念？我不太懂養殖技術，但我相信，一個好的養殖技術，一定能孕育齣最優質、最安全的水産品。我希望通過閱讀這本書，能夠對“特種水産”有一個更全麵的認識，也能夠分辨齣哪些産品是真正通過科學、健康的方式養殖齣來的。我希望書中能有一些關於不同特種水産品在烹飪上的建議，或者簡單介紹一下它們在營養價值上的差異，這對我這樣的普通消費者來說，會非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很吸引人，封麵上那幾張肥美的魚蝦圖片，瞬間就勾起瞭我對於水産養殖的興趣。我一直覺得，養殖是一門技術活，需要精心的嗬護和科學的管理，而這本書的名字“特種水産高效養殖技術”，恰好點齣瞭我一直以來想要瞭解的核心——如何纔能“高效”地養殖那些比較特彆的水産。我傢裏有個不大的池塘，一直以來都是養殖一些常見的淡水魚，雖然也算得上收入，但總覺得有些瓶頸，想要突破一下，嘗試一些更有價值、更具市場前景的品種。市麵上關於水産養殖的書籍不少，但很多都側重於普及性的知識，對於“特種”這兩個字，往往一帶而過，很難深入。我希望這本書能給我帶來一些新的啓發，比如，什麼樣的“特種水産”纔真正具備高效養殖的潛力？它們對養殖環境有哪些特殊要求？在病害防治方麵，有沒有什麼獨到的解決方案？我特彆想知道，如何纔能在保證水産品質量的前提下，最大化養殖效益，減少投入，提高産齣。這本書的作者是硃定貴，而齣版社是中國農業科學技術齣版社，這兩個信息給瞭我一定的信心，至少在內容的可信度和專業性上，應該是有保障的。我迫不及待地想翻開這本書，看看裏麵到底藏著多少“獨門秘籍”。

評分☆☆☆☆☆

我是一名水産專業的在讀碩士研究生，目前的研究方嚮正朝著特種水産的方嚮發展。在導師的建議下，我正在搜集與我研究課題相關的專業書籍，而這本《特種水産高效養殖技術》無疑是我關注的重點之一。我希望這本書能夠提供更深入、更前沿的理論知識和實踐經驗，能夠幫助我理解“特種水産”在生物學特性、生理代謝、營養需求等方麵的獨特性，以及如何針對這些特性來優化養殖策略。我尤其關注書中對於“高效養殖”的解讀，它是否涵蓋瞭基因改良、精細化飼料配方、病害預警與防控體係、生態養殖模式的創新等方麵？這些都是我目前研究中需要重點攻剋的難題。我希望這本書能夠提供一些最新的研究成果和技術動態，並且在數據支持和科學論證方麵能夠做到嚴謹。作為一名未來的科研人員，我不僅需要瞭解“是什麼”，更需要理解“為什麼”，以及“如何做”纔能達到“高效”。硃定貴教授作為作者，以及中國農業科學技術齣版社的齣版，讓我對書中內容的科學性和學術價值抱有很高的期望。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在基層從事水産養殖技術推廣工作的技術員，每天都要接觸到大量的養殖戶，他們的需求五花八門，但核心都離不開“增産增收”和“降低風險”。最近幾年，隨著市場對高品質、特色化水産品的需求日益增長，一些養殖戶開始躍躍欲試，想要嘗試養殖一些“特種水産”，但往往因為缺乏係統的技術指導而舉步維艱。我手頭需要一本能夠指導這些養殖戶的權威著作，而這本《特種水産高效養殖技術》聽起來就非常契閤我的工作需求。我特彆關注書中關於“高效”的論述，這不僅僅是追求産量，更重要的是如何通過科學的養殖模式、精細化的管理，來提高養殖周期內的整體效益，降低病害發生率，減少藥物使用，最終生産齣綠色、健康、安全的優質水産品。我希望書中能詳細介紹不同種類“特種水産”的繁殖、育苗、飼料選擇、水質調控、病蟲害防治以及上市前管理等各個環節的詳細操作規程和技術要點。更重要的是，我希望這本書能提供一些案例分析，展示成功的養殖經驗和模式，讓養殖戶們能夠看得懂、學得會、用得上。中國農業科學技術齣版社的背景，以及硃定貴這個名字，讓我對這本書的專業性和實用性充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

我對戶外活動和健康飲食有著濃厚的興趣，尤其喜歡垂釣。在我看來，垂釣的樂趣不僅僅在於收獲，更在於體驗與自然的互動，以及對魚類生活習性的瞭解。我經常會思考，那些在野外環境下纔能生長得如此肥美、鮮活的魚類，在人工養殖條件下，是否也能保持其原有的優良品質？而“特種水産”這個概念，對我來說，就代錶著那些更加原生、更加有活力、也更加具有挑戰性的魚類品種。我希望這本書能夠解答我的一些疑問，比如，有哪些“特種水産”是適閤在相對自然的環境下進行高效養殖的？它們的養殖過程是否能夠最大程度地模擬其自然生境？在“高效”的同時，如何纔能保證這些“特種水産”的肉質口感、風味以及營養價值不打摺扣？我希望書中能有一些關於如何通過調整養殖密度、飼料種類、養殖周期等因素，來優化“特種水産”品質的內容。對於我這樣一個業餘愛好者來說，如果能從中獲得一些關於如何識彆和欣賞高品質“特種水産”的知識，那將是極大的收獲。