肉鸡快速饲养法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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魏刚才 著

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• 肉鸡育种
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• 高效养殖

店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122038234

商品编码：29430727210

包装：平装

出版时间：2009-01-01

基本信息

书名:肉鸡快速饲养法

定价：19.80元

售价：9.9元,便宜9.9元,折扣50

作者:魏刚才

出版社：化学工业出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787122038234

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.259kg

编辑推荐

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“快速养鸡”“快速致富”

内容提要

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本书紧紧围绕快速养殖这个核心主题，阐述了肉鸡饲养的各个方面和问题。文中从我国肉鸡业发展状况入手，详细介绍了肉鸡的良种、繁育技术、饲养技术、日粮配合技术、鸡舍的选址及建造、优质肉用雏鸡的生产管理技术、肉仔鸡的快速饲养管理技术、肉鸡快速饲养疾病控制技术等几个养殖业者关心的重要技术问题和管理知识。
全书理论密切联系实际，内容全面实用、语言简练且通俗易懂、易于操作，适用于肉鸡养殖企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及基层专业养殖户等。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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飞禽养殖的革新之路：现代家禽高效育种与健康管理精要 本书是献给所有致力于提升家禽养殖效益、追求更高品质与更可持续发展模式的专业人士、农场主、技术人员及相关研究人员的综合性指南。它聚焦于现代家禽（特指非肉鸡类目，如蛋鸡、种禽、观赏禽及特种禽类）在环境控制、营养配方、疫病防控和行为福利等方面的尖端技术与实践应用。 --- 第一章：家禽环境工程学——超越传统圈养的极限 本章深入探讨了优化家禽生产环境的科学原理与工程实践。我们不再满足于简单的遮风挡雨，而是致力于构建一个能够最大化激发家禽遗传潜能的“智能生态圈”。 1.1 精准气候控制系统设计： 详细解析了现代化禽舍的通风、保温与降温系统的集成设计。内容包括：动态负压通风模型的建立、湿帘降温系统的效率评估、热负荷计算的进阶方法，以及如何利用物联网（IoT）技术实现环境参数的实时监测与自动调控。特别关注了不同生长阶段家禽对温湿度波动的敏感阈值及其生理反应。 1.2 光照质量与生物节律调控： 光照是影响家禽内分泌和生产性能的关键因素。本章详述了不同波长（蓝光、红光）和光照强度（勒克斯值）对蛋重、产蛋率和繁殖性能的具体影响。引入了“生物节律编程”的概念，指导读者如何通过科学的光照方案，优化种禽的受精率和胚胎发育质量。 1.3 垫料管理与气体污染控制： 深入剖析了垫料的吸湿性、透气性与微生物负荷之间的复杂关系。介绍了新型吸附材料在垫料中的应用，以及氨气、硫化氢等有害气体对呼吸系统和免疫力的慢性损害机制。提供了先进的废气净化和循环利用技术路线，旨在实现低排放、高标准的养殖环境。 第二章：特种营养学前沿——从饲料原料到代谢优化 本章突破了基础营养配方的框架，着重讲解了针对不同家禽品系（如高产蛋鸡、优质种公鸡、地方特色品种）的精准营养需求和功能性饲料添加剂的科学应用。 2.1 氨基酸平衡与蛋白质代谢： 阐述了表观消化率、理想蛋白质模型在蛋鸡和种禽营养中的应用。重点分析了赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸在特定生命阶段的精确配比对蛋壳质量和精液质量的提升作用。探讨了新型蛋白源（如昆虫蛋白、发酵豆粕）的替代潜力与应用限制。 2.2 矿物质与维生素的生物利用度： 讨论了有机矿物质（螯合物）与无机盐在吸收效率上的差异。针对蛋鸡，详尽分析了钙、磷的吸收动态与骨骼健康的关系，以及如何通过维生素D3的活性代谢产物来保障高产期的生理需求。 2.3 功能性饲料添加剂与肠道健康构建： 深入解读益生菌、益生元、有机酸、植物提取物（如皂苷、多酚）在调节肠道微生态、增强粘膜免疫中的作用机制。本章提供了构建“稳定健康肠道”的阶梯式干预方案，以减少抗生素依赖，提升饲料转化效率（FCR）。 第三章：种禽繁育与遗传改良的现代工具箱 对于种禽生产而言，遗传性能是决定未来效益的基石。本章聚焦于如何利用现代生物技术和数量遗传学工具，加速优良性状的固定与传播。 3.1 种群结构管理与近交系数控制： 讲解了如何运用谱系信息和分子标记，科学规划选育群体的交配方案，有效降低近交衰退对繁殖力的负面影响。讨论了最佳的有效种群规模（Ne）的维持策略。 3.2 精液采集、保存与人工授精技术： 提供了高效、无损的种公鸡精液采集技术指南。深入分析了精液稀释液配方的优化、低温和冷冻保存过程中的细胞损伤机制及其规避策略。重点介绍了提高人工授精操作精度和受精率的实用技巧。 3.3 胚胎发育与孵化管理精细化： 详细阐述了种蛋的筛选标准、消毒规范，以及孵化环境（温、湿、换气）对胚胎存活率和雏禽活力的影响。引入了“批次孵化管理”的概念，指导如何通过孵化参数的微调，最大化孵化均匀度。 第四章：兽医学与生物安全体系的构建 本章将疾病防控置于“预防为主，综合防治”的战略高度，强调构建一个坚不可摧的生物安全屏障。 4.1 核心传染病的免疫策略与监测： 针对新城疫、禽流感、马立克氏病等高风险疾病，系统梳理了灭活苗、活疫苗的合理接种程序，并探讨了抗体监测（HI、ELISA）的科学解读。强调了“群体免疫力评估”的重要性，而非仅仅依赖个体的血清学指标。 4.2 细菌性与寄生虫病的综合治理： 讨论了常见细菌感染（如大肠杆菌病、支原体病）的诊断流程、药物敏感性测试（药敏试验）的应用。对于球虫病、住血线虫等寄生虫，提出了轮换使用不同作用机制的抗球虫药和科学的清群消毒方案。 4.3 场区生物安全六大防线： 系统构建了从“场外隔离、人员进出、车辆消毒、物资流转、饲料储存、病死禽无害化处理”的全链条生物安全控制体系。本章提供了详细的SOP（标准操作程序）模板，确保每一位员工都能严格执行“零容忍”的生物安全标准。 第五章：蛋鸡生产性能的周期性优化与福利考量 本章专注于蛋鸡从青年鸡到衰老期的全程管理，旨在实现稳定高产与动物福利的和谐统一。 5.1 青年鸡的性成熟调控与开产管理： 详细阐述了如何通过营养和环境干预，精准控制蛋鸡的体重达标时间和脂肪沉积量，确保均匀一致的开产。重点分析了“光照中断策略”对延迟性成熟、提升高峰期产蛋性能的长期益处。 5.2 产蛋高峰期与高峰后期的营养调整： 提供了不同产蛋阶段（如24周前、高峰期、高峰后）的饲料配方调整表，特别是对钙质形态和维生素的动态补充建议。讨论了高峰期后如何通过适度降低营养浓度，以延长高产期，延缓产蛋率的自然衰减速度。 5.3 蛋壳质量的生理调控与机械损伤预防： 除了钙磷的充足供应，本章还探讨了血液pH值、碳酸酐酶活性对蛋壳形成的影响。同时，从取蛋设备的振动频率、输送带的速度等方面，指导读者如何最大程度地减少机械损伤导致的“软壳蛋”和“破损蛋”比例。 --- 本书的特点在于其高度的实践指导性和前瞻性的技术引入。它不是对传统知识的简单重复，而是基于现代动物科学研究成果，为家禽养殖业者提供一套可量化、可操作、可持续的精细化管理体系，确保养殖企业在日益严格的市场准入和环保要求下，保持卓越的经济效益与社会责任感。

评分☆☆☆☆☆

除了技术层面的深入讲解，《肉鸡快速饲养法》在“肉鸡的生长性能评估与管理”方面，也展现出了其独到之处。这本书不仅仅停留在告诉我们“怎么养”，更进一步引导我们去“如何评估和优化”。书中花费了不少篇幅来讲解“生长曲线”的概念，并提供了几种不同类型肉鸡在不同生长阶段的理想体重和增重率参考标准。这对我来说，是全新的概念。我过去只是凭经验观察鸡群的胖瘦，而书中则提供了更量化的评估方法，比如如何通过定期称重，绘制生长曲线，来判断鸡群的生长是否正常，是否需要调整饲养管理方案。更让我惊喜的是，书中还详细介绍了“料肉比”的计算和分析方法，以及如何通过分析料肉比的变化，来反推饲料的利用率和饲养过程中的潜在问题。作者还提到了一些“行为学观察”的重要性，比如观察鸡群的采食、饮水、活动以及粪便的性态，这些细微的观察，往往能预示着潜在的健康问题或饲养管理上的疏漏。我感觉，这本书让我从一个“养殖者”变成了一个“管理者”，让我学会用数据和科学的眼光来审视我的养殖过程，从而能够更主动地去优化我的管理策略，追求更高的效率和更好的效益。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，养殖过程中的“疾病预防与控制”是决定成败的关键环节，稍有不慎就可能前功尽弃。这本书在这方面的内容，无疑是给我打了一剂强心针。《肉鸡快速饲养法》对此部分的论述，可以说既有宏观的战略指导，也有微观的操作细节。作者首先强调了“生物安全”的重要性，从场舍选址、人员进出、设备消毒到与其他养殖场区的隔离，都给出了非常具体的要求和建议。这一点对于我这种在农村养殖的散户来说，尤其实用。书中还详细介绍了如何通过“疫苗接种计划”来预防常见的禽类疾病，并根据不同地区、不同病原体的流行情况，给出了详细的疫苗选择和接种时间表。我特别关注了关于“常见病诊断与初步处理”的部分。作者用通俗易懂的语言，描述了不同疾病的典型症状，并给出了在兽医介入前，养殖户可以进行的初步观察和干预措施。虽然书中并非专业的兽医手册，但其提供的基础知识，足以让养殖户在疾病发生初期，能够更准确地判断问题，并及时采取措施，为后续的兽医治疗争取宝贵时间。我感觉，这本书在疾病预防和控制方面的讲解，是一种“授人以渔”的方式，它教会我如何建立一套有效的防护体系，而不是仅仅依赖于事后的治疗。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书在“市场行情分析与风险规避”方面，也提供了一些非常具有参考价值的内容。作为一名养殖户，我深知光有好的技术还不够，还需要对市场有敏锐的洞察力。而《肉鸡快速饲养法》在这方面并没有回避，而是将其作为养殖成功的重要组成部分进行了阐述。《肉鸡快速饲养法》的作者并没有给出具体的预测，而是提供了一套分析市场走势的方法论。他详细讲解了如何去关注国家政策、养殖周期、饲料成本波动、甚至是一些宏观经济因素对肉鸡价格的影响。书中还列举了一些“规避市场风险”的策略，比如如何通过“合同养殖”来锁定利润，如何根据市场预期调整养殖规模，以及如何通过多元化经营来分散风险。我尤其对书中关于“信息收集渠道”的介绍印象深刻，作者建议养殖户应该关注哪些官方和行业的信息平台，如何辨别信息的真伪，以及如何利用这些信息做出更明智的决策。这一点对于我这种信息来源相对单一的养殖户来说，非常有价值。这本书让我意识到，养殖业不仅仅是生产环节，更是一个与市场紧密相连的商业活动，要想获得长久的成功，必须将技术、管理和市场洞察力有机地结合起来。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《肉鸡快速饲养法》的时候，我本来是抱着一种试试看的心态。毕竟，养殖业的经验积累非常重要，理论知识总觉得有些遥远。然而，翻开书页，一股严谨而又接地气的气息扑面而来。作者在开头部分花了大量篇幅，并非直接介绍饲养技术，而是着重强调了“环境控制”的重要性。读来让我颇受启发。书中详细阐述了不同生长阶段肉鸡对温度、湿度、通风以及光照的细微需求，并且用大量的案例和图表说明了这些环境因素一旦失控，会如何直接影响肉鸡的生长速度、料肉比，甚至引发疾病。我尤其被书中关于“负压通风系统”和“保温与降温交替策略”的讲解所吸引，这些细节在我以往的养殖经验中，虽然有所接触，但从未像书中这样系统化、科学化地被梳理和讲解。作者没有停留于概念的阐述，而是提供了切实可行的操作指南，比如如何根据外界气温变化，分阶段调整通风量和加热设备的使用，以及如何利用遮阳网和喷淋系统来降低舍内温度。读到这里，我仿佛看到了自己过去养殖过程中一些模糊的“经验之谈”被科学地印证和深化。这种由环境基础切入，再逐步深入的叙述方式，让我觉得这本书不仅适合新手入门，对于有一定养殖基础的人来说，也是一次系统性的理论巩固和实践升华。它让我意识到，养殖并非一味地喂食喂水，而是一门需要精细化管理的科学。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一大亮点，在于其对“饲料营养与配方”的深度解析。我一直觉得，肉鸡的生长速度很大程度上取决于它摄入的营养是否充足且均衡。然而，书中给出的信息远超我的想象。作者不仅列举了不同年龄段肉鸡所需的蛋白质、能量、维生素和矿物质的精确比例，更重要的是，他深入剖析了不同饲料原料的消化利用率、适口性以及潜在的抗营养因子。我印象最深的是关于“能量与蛋白质比例的动态调整”这一章节。书中详细说明了随着肉鸡体重的增加，其对能量的需求会相对提高，而蛋白质的需求比例则会略有下降。作者提供了具体的计算公式和参考标准，甚至还列举了几种不同成本的饲料原料组合方案，让养殖户可以根据实际情况进行灵活选择。这对于控制养殖成本、提高经济效益具有极其重要的指导意义。此外，书中还提到了“添加剂的应用”，但并非鼓励滥用，而是强调了根据实际需要，有选择性地使用酶制剂、益生菌、抗氧化剂等，以提高饲料转化率、增强免疫力，减少应激反应。这种科学、理性、注重实效的讲解方式，让我感觉作者是一位真正懂养殖、懂科学、更懂市场的专家。它帮助我跳出了过去那种“喂什么就吃什么”的简单模式，开始思考如何通过精细化的饲料管理，将每一粒饲料都转化为高效的生产力。