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内容介绍
吴才文，姚丽，苏火生等编著的《世界甘蔗糖业生产与需求》比较全面和系统地介绍了世界蔗糖分布、甘蔗育种技术、甘蔗栽培技术、甘蔗机械化技术、甘蔗制糖工艺技术以及世界各国蔗糖生产和供求概况，有利于广大糖业界人士了解和掌握世界甘蔗糖业科技、生产发展动态和技术水平，可供有关部门、科技人员、制糖企业编制糖业规划和制定发展计划提供相关信息。

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目录
前言 世界甘蔗糖业概况 甘蔗糖业发展概况 第二节甘蔗糖业生产概况 第三节世界食糖需求及贸易 主要参考文献 第二章亚洲甘蔗糖业生产与需求 亚洲甘蔗糖业概况 第二节中国 第三节印度 第四节泰国 第五节巴基斯坦 第六节印度尼西亚 籀七节菲律宾前言
世界甘蔗糖业概况
甘蔗糖业发展概况
第二节甘蔗糖业生产概况
第三节世界食糖需求及贸易
主要参考文献
第二章亚洲甘蔗糖业生产与需求
亚洲甘蔗糖业概况
第二节中国
第三节印度
第四节泰国
第五节巴基斯坦
第六节印度尼西亚
籀七节菲律宾
第八节越南
第九节伊朗
第十节缅甸
第十一节日本
第十二节尼泊尔
第十三节孟加拉国
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