蔬菜常用农药100种 王迪轩,何永梅,王雅琴 9787122215482 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王迪轩，何永梅，王雅琴 著

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• 农药
• 蔬菜
• 病虫害防治
• 农业技术
• 植物保护
• 农药使用
• 安全用药
• 农药知识
• 实用农业
• 农业生产

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122215482

商品编码：29379414732

包装：平装

出版时间：2014-11-01

基本信息

书名：蔬菜常用农药100种

定价：28.00元

作者：王迪轩,何永梅,王雅琴

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-11-01

ISBN：9787122215482

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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1.一线专家指导蔬菜生产科学用药。
　　2.所有农药品种均为当前蔬菜栽培中的主流农药品种，具有很强的针对性。
　　3.突出农药使用技术，可操作性和指导性强。

内容提要

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本书精选了100种目前蔬菜上常用的杀虫（螨）剂、杀线虫剂、剂、除草剂、植物生长调节剂等农药品种，详细介绍了每种农药的中英文通用名、结构式、分子式、相对分子质量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特点、鉴别要点、在蔬菜生产上的使用方法、注意事项、安全间隔期、每季作物多使用次数等内容，并重点阐述了其在蔬菜上的应用。
　　本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，可作为阳光工程、蔬菜基地、蔬菜专业化合作组织的培训用书，也可供农业院校蔬菜植保等相关专业师生参考。

目录

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作者介绍

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王迪轩，湖南省益阳市赫山区蔬菜局，副局长，研究员，1989年毕业于西南农业大学，益阳市赫山区蔬菜局副局长，高级农艺师，知名蔬菜栽培技术专家。在蔬菜栽培、植保、贮藏加工、土肥、食用菌生产等方面具较强的理论基础和实际操作能力。培养和推介了大量蔬菜生产、加工、销售大户。在专业刊物《中国蔬菜》《蔬菜》等发表蔬菜文章300余篇，在《农民日报》等报刊发表蔬菜科普文章及图片新闻达2000余篇幅。有11个市以上项目获科技进步奖，3个项目获市农业丰收奖，16个项目获区科技进步奖。先后获湖南省青年星火带头人标兵、全国农村科普工作先进个人称号，湖南省注册科技咨询师资格，益阳市专家联合委员会会员，多次获《湖南农业》《湖南科技报》《益阳科普》《农药市场信息》通讯员，《蔬菜》杂志技术顾问，全国科普日先进个人。经常下乡讲课或现场指导蔬菜生产，先后引进蔬菜新品种100余个，新农药120多种，新肥料12种，推广蔬菜配套栽培技术30多套，主要参与益阳市20种蔬菜栽培技术规程的制定。参与编写湖南省蔬菜办主编的《蔬菜实用技术》一书。

文摘

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序言

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《守护餐桌的忠诚卫士：常见病虫害防治与安全用药指南》 在这片土地上，每一株蔬菜的茁壮成长，都凝聚着辛勤的汗水与自然的馈赠。然而，在丰收的背后，也常常潜藏着无数看不见的威胁——那些伺机而动的病虫害，它们或啃食叶片，或蛀食果实，或传播疾病，稍有不慎，便可能让一年的努力付诸东流，让餐桌上的美味蒙上阴影。如何有效而安全地应对这些挑战，成为每一位种植者最为关心的问题。 本书并非一本简单的农药名录，也不是一本枯燥的化学成分解析。它是一部关于智慧农业、科学种植的实践指南，旨在为广大菜农、农技推广人员以及关注食品安全的所有读者，提供一套系统、全面、易于理解的病虫害防治策略。我们将深入浅出地剖析蔬菜生长过程中可能遭遇的各类常见病虫害，从病理机制到发生规律，从早期识别到危害评估，力求让读者对这些“敌人”有更为深入的了解。 第一部分：认识“敌人”，知己知彼 在实战中，了解对手是胜利的前提。本书将首先带领大家认识蔬菜生产中最具威胁力的病虫害群体。 病害篇： 我们将重点介绍几大类最容易侵扰蔬菜的病害，例如： 真菌性病害： 如白粉病、霜霉病、灰霉病、炭疽病、锈病、早疫病、晚疫病等。我们会详细介绍这些病害在不同蔬菜上的典型症状，如叶片上的斑点、霉层、枯萎，果实上的腐烂、霉变等，以及它们在适宜的湿度、温度条件下如何迅速蔓延。我们将探讨真菌孢子在空气、土壤、病株残体中的传播途径，帮助大家理解为何某些环境更容易滋生病害。 细菌性病害： 例如软腐病、青枯病、黑星病、角斑病等。我们将分析细菌如何在雨水、灌溉水、昆虫或工具的传播下侵入植株，以及它们通常引起的快速腐烂、坏死、溃疡等症状。了解细菌繁殖的适宜条件，将是有效防控的关键。 病毒性病害： 如花叶病、卷叶病、黄化病等。我们会重点说明病毒往往需要媒介（如蚜虫、粉虱）来传播，以及它们导致的植株生长矮化、叶片畸形、变色、产量下降等严重后果。病毒性病害的防治难点在于其难以直接杀灭，因此预防和控制传播媒介尤为重要。 生理性病害： 虽然非病原菌引起，但生理性障碍同样会对蔬菜健康造成影响，例如日灼、缺素症（黄化、畸形）、冻害、水伤等。我们将分析这些病害与环境因素（光照、温度、水分、养分）的密切关系，并提供相应的调整措施。 虫害篇： 针对蔬菜生产中常见的害虫，我们将进行详细的图文解析： 刺吸式口器害虫： 如蚜虫、白粉虱、蓟马、叶蝉、蚧壳虫等。它们以吸取植物汁液为生，不仅直接削弱植株，还可能传播病毒。我们将展示它们在叶片、嫩梢、花朵上的聚集形态，以及它们对蔬菜生长造成的卷曲、畸形、生长迟缓等影响。 咀嚼式口器害虫： 如菜青虫、小菜蛾、蝼蛄、地老虎、蜗牛、蝗虫等。它们直接啃食叶片、茎秆、果实，造成孔洞、缺刻、残缺，严重时可将植株“吃光”。我们将区分不同害虫的取食特点，以及它们在不同生长阶段的活动规律。 地下害虫： 如蛴螬、金针虫、根结线虫等。它们活跃于土壤中，损害蔬菜根系，导致植株萎蔫、生长不良甚至死亡。我们将介绍如何识别受害植株的症状，以及这些害虫在土壤中的生活史。 其他害虫： 包括螨虫（如红蜘蛛）、潜叶蝇等。它们造成的为害特征往往独特，例如螨虫引起的斑点和网纹，潜叶蝇造成的隧道状食痕，都需要细致的识别。 第二部分：科学防治，多管齐下 认识了“敌人”，我们便能制定更有针对性的“作战计划”。本书强调绿色、可持续的病虫害防治理念，将综合运用多种手段，而非仅仅依赖化学农药。 农业防治： 这是最基础也最重要的一环。我们将深入探讨： 优良品种选择： 选择抗病虫害能力强的蔬菜品种，是构筑第一道防线的关键。 合理轮作与间作套种： 通过不同科属作物之间的轮换或搭配种植，能够有效打断病虫害的循环，减少土壤中病原菌和害虫的基数。 适时播种与栽培管理： 掌握蔬菜的最佳播种时间，科学安排肥水供应，保持良好的通风透光条件，可以增强植株的抗逆性，降低病虫害的发生概率。 清洁田园： 及时清除病株残体、杂草，对于控制病虫害的越冬和传播至关重要。 土壤消毒与改良： 利用晒土、覆盖、耕翻等方式，结合增施有机肥，改善土壤结构，提高土壤的抗病性。 物理防治： 利用物理手段阻隔或诱杀害虫。 防虫网、防虫膜的应用： 物理隔离是阻止大型害虫和传播媒介（如蚜虫、白粉虱）进入保护地或蔬菜田的有效方法。 诱捕器： 例如黄板、蓝板、性诱捕器、食诱捕器等，可以有效监测和减少特定害虫的数量。 人工捕捉： 对于数量较少的害虫，如蜗牛、青虫等，人工捕捉依然是一种环保高效的方法。 杀虫灯： 在特定区域有效诱杀夜间活动的害虫。 生物防治： 充分利用自然界的“天敌”来控制害虫。 天敌昆虫的保护与释放： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等有益昆虫及其在蔬菜病虫害防治中的作用。学习如何为这些“忠诚卫士”创造适宜的生存环境，或者在必要时进行人工补充。 微生物农药： 如苏云金杆菌（Bt）制剂、白僵菌、绿僵菌等。这些微生物能够选择性地杀死特定的害虫，对环境和非靶标生物安全。我们将详细介绍它们的适用范围和使用方法。 植物源农药： 利用植物提取物，如印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮等，具有一定的杀虫、杀菌或驱避作用。 化学防治： 在万不得已，或作为其他防治措施的补充时，化学农药的使用是必要的。本书将 重点关注安全、高效、低毒的农药选择和科学使用方法。 选择性与高效性： 优先选择对靶标病虫害特效，对天敌和环境影响小的农药。 合理用药时期： 强调在病虫害发生初期或若虫、幼虫期用药，此时药效最佳，用量最少。 规范用药剂量与次数： 严格按照产品说明书推荐的剂量和施用次数，避免过量使用导致药害或抗药性产生。 科学混配： 介绍不同类型农药的混配原则，避免药效降低或发生不良反应。 轮换用药，延缓抗药性： 强调不同作用机理的农药轮换使用，是防止病虫害产生抗药性的重要策略。 注意安全间隔期： 详细说明各类农药的安全用药间隔期，确保蔬菜采摘时的农药残留符合国家标准，保障消费者健康。 个体防护： 强调施药人员在作业过程中，必须穿戴防护服、口罩、手套等，以保障自身安全。 第三部分：案例解析与未来展望 为了让理论知识更贴近实际，本书还将提供一些蔬菜常见病虫害的防治案例，从田间诊断到最终的解决方案，帮助读者举一反三。同时，我们将探讨未来农业发展趋势，如精准农业、智慧农业技术在病虫害监测与防治中的应用，以及生物技术在培育抗病虫品种方面的潜力，为读者描绘一幅更加可持续、绿色的蔬菜生产蓝图。 《守护餐桌的忠诚卫士》是一部实践性极强的指南，它不是提供一种单一的“特效药”，而是倡导一种综合的、科学的、负责任的病虫害管理理念。我们希望通过这本书，让更多的种植者掌握科学的防治技术，减少不必要的农药使用，种出更健康、更安全、更美味的蔬菜，共同守护我们餐桌上的每一份安心与满足。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深深吸引了我，让我沉浸在丰富的植物世界中。书中对各种蔬菜的详细描述，从它们独特的生长习性到令人垂涎的成熟形态，都栩栩如生地呈现在眼前。我特别喜欢作者对于不同品种蔬菜之间细微差别的精准描绘，这让我对市场上常见的蔬菜有了更深刻的认识，也激发了我对一些相对少见的品种产生好奇。书中穿插的栽培小贴士更是实用，让我这个新手也能跃跃欲试，希望能在家中也能种出新鲜的蔬菜。作者的语言通俗易懂，没有过多的专业术语，使得阅读过程轻松愉快。我常常在阅读时，仿佛能闻到泥土的芬芳，看到绿叶在阳光下摇曳，感受到丰收的喜悦。对于热爱园艺，或者只是想更了解餐桌上食物来源的读者来说，这本书无疑是一本宝藏。它不仅是知识的传递，更是一种生活态度的启迪，鼓励人们亲近自然，享受劳动的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，了解我们所食用的食物，是对自己身体负责任的表现。而这本书，则以一种前所未有的深度，揭示了蔬菜世界的奥秘。书中对蔬菜的品种、生长习性、营养成分，甚至是其背后蕴含的文化意义，都进行了详尽的阐述。我被书中对一些传统蔬菜的介绍所吸引，它们承载着历史的记忆和地域的特色，让我对食物有了更深层次的理解。书中关于如何选择优质蔬菜的建议也十分到位，这让我在购买蔬菜时，不再盲目，而是能够做出更明智的选择。作者的文字功底深厚，将枯燥的科学知识以一种引人入胜的方式呈现出来，让我每一次阅读都充满了惊喜。这本书就像一位博学的长者，向我娓娓道来蔬菜的故事，让我对自然界的馈赠充满了敬畏。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，仿佛走进了一个色彩斑斓的蔬菜王国。作者以一种诗意的笔触，描绘了各种蔬菜的形态之美，从饱满的番茄到翠绿的西兰花，从紫色的茄子到金黄的玉米，每一页都充满了视觉的享受。我尤其欣赏书中对蔬菜营养价值的深入剖析，这让我更加理解了“食疗”的真谛，也让我对如何通过饮食来改善健康有了更明确的方向。书中提供的食谱建议也十分诱人，简单易学，却能将平凡的蔬菜变成餐桌上的美味佳肴。我迫不及待地想要尝试其中的一些菜谱，相信它们能为我的家常菜增添不少色彩和风味。这本书不仅仅是一本关于蔬菜的书，更像是一本关于健康生活方式的指南，它用最直观、最美味的方式，向我们展示了食物的魅力，也让我们重新审视了自己与食物的关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书为我打开了一扇了解蔬菜世界的大门。书中对各种蔬菜的分类清晰明了，让我能够快速找到自己感兴趣的蔬菜。我特别被书中关于一些特色蔬菜的介绍所吸引，它们独特的生长方式和营养价值，让我对蔬菜的多样性有了全新的认识。例如，书中对某种稀有豆类的描述，让我惊叹于大自然的鬼斧神工。此外，书中关于蔬菜储存和保鲜的技巧也十分实用，这对于家庭主妇来说，无疑是极大的帮助，能够有效减少食物浪费，最大化地利用新鲜蔬菜。作者的叙述方式生动有趣，仿佛能让你置身于一片生机勃勃的菜园之中，感受到丰收的喜悦。这本书不仅仅是一本图文并茂的蔬菜百科，更像是一次关于食物的探索之旅，让我对餐桌上的每一份食物都充满了感激。

评分☆☆☆☆☆

我一直对食物的起源和生长过程充满好奇，而这本书恰好满足了我的求知欲。它以一种非常系统的方式，介绍了各种蔬菜从种子到餐桌的全过程。我尤其对其中关于不同蔬菜适宜生长环境的详细讲解印象深刻，这让我明白了为什么有些蔬菜在我的家乡长势喜人，而有些却总是难以养育。书中对蔬菜在不同生长阶段可能遇到的生长难题，以及如何通过科学的方法来应对，也提供了非常实用的建议。这让我感觉，即使是种植新手，也能从中获得宝贵的指导。作者的文字严谨而不失趣味，将科学的知识融入其中，让我在学习的过程中感受到知识的乐趣。这本书就像一位循循善诱的老师，带领我一步步走进蔬菜的世界，让我对土地和食物充满了敬意。