【扫码看视频】正版爱上甜品美味生活畅销书 静心烘焙幸福甜点 轻松学烤箱面包饼干面点西点小吃食谱菜谱烘 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 惟吾德馨图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266062

商品编码：29249821508

丛书名： 爱上甜品 美味生活

开本：16开

出版时间：2016-07-01

特卖价：￥39.8 价格 ￥122.80 节省 ￥83 折扣 3.24折 ： 06 天 23 时 58 分 秒

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【品味生活，烘焙的温度】 生活的滋味，有时需要我们亲手去调和。在忙碌的都市节奏中，总有一些时刻，我们渴望一份宁静，一份来自内心的满足。而烘焙，恰恰能为我们带来这样的奇妙体验。它不仅仅是制作食物的过程，更是一种生活态度的展现，是将琐碎的日常注入温暖与创造力，用双手创造出属于自己的甜蜜与幸福。 想象一下，在周末的午后，阳光透过窗户洒进厨房，空气中弥漫着诱人的香气。你戴上围裙，小心翼翼地称量着面粉、糖和黄油，它们在你的手中仿佛拥有了生命，准备着化身为一件件令人垂涎的艺术品。从揉捏面团的触感，到看着它在烤箱中慢慢膨胀、变幻出诱人的金黄色，每一步都充满了惊喜与期待。当第一块热腾腾的饼干出炉，那酥脆的口感，醇厚的奶香，瞬间点亮了你的味蕾，也点亮了你的一整天。 这本《品味生活，烘焙的温度》并非仅仅是一本食谱，它是一扇通往美好生活的大门。我们深入探索烘焙的每一个细节，从最基础的原料选择，到各种技巧的精进，旨在让你在掌握扎实烘焙功底的同时，更能体会到烘焙带来的乐趣与成就感。本书涵盖了从经典到创新的各类烘焙作品，无论是你初次尝试，还是已是烘焙达人，都能在这里找到属于你的灵感与挑战。 从零开始，轻松入门： 对于烘焙新手，我们深知“望而却步”的心情。因此，本书将从最基础的知识讲起，详细解析各种烘焙工具的用途，讲解基础的面粉、糖、油脂、鸡蛋等原料的特性与作用。每一个步骤都配以清晰的图解和通俗易懂的文字说明，让你不再为复杂的术语而烦恼。我们会教你如何准确地测量食材，如何掌握面团的揉捏技巧，以及如何识别面团发酵的程度。我们相信，只要掌握了这些基础，任何一个怀揣烘焙梦想的人，都能轻松迈出成功的第一步。 经典烘焙，永不过时： 我们为你精选了无数经典烘焙配方，它们经过时间的考验，早已成为世界各地人们心中的美味符号。从松软香甜的玛芬，到酥脆可口的曲奇，再到入口即化的芝士蛋糕，每一个经典的背后，都蕴含着无数人心中的美好回忆。本书将还原这些经典的味道，并在此基础上，融入一些现代的创新元素，让你的味蕾在熟悉的味道中，品尝到更多惊喜。你将学会制作香浓的巧克力曲奇，体验到手工制作的魅力；你将挑战经典的磅蛋糕，感受其扎实而丰富的口感；你将掌握制作柔软提拉米苏的秘诀，沉醉于咖啡与巧克力的交融。 创新甜点，玩转味蕾： 烘焙的魅力在于它的无限可能。当我们掌握了基础，就可以开始大胆地尝试创新。本书不仅提供经典，更鼓励你发挥创意，玩转属于你的味蕾。我们会为你介绍一些具有独特风味和造型的创新甜点，例如带有季节性水果的创意塔派，或是融合东西方风味的特色点心。你将学习如何运用不同的食材组合，创造出令人惊艳的色彩和口感。我们鼓励你根据自己的喜好，调整配方中的糖分、香料，甚至尝试加入一些意想不到的食材，打造出独一无二的个人风格。 面包的世界，麦香的诱惑： 面包，是烘焙中最具代表性的主食之一。从最简单的法棍，到口感丰富的杂粮面包，再到充满节日气氛的装饰面包，它承载着温暖与饱足。本书将带你走进面包的奇妙世界。你将学习制作柔软拉丝的牛奶吐司，感受其香甜的奶香；你将挑战制作外酥内软的法棍，体验其独特的咀嚼感；你将学会制作各种风味的餐包，为你的餐桌增添一份家的味道。我们还将分享关于酵母的秘密，如何让你的面包更加蓬松，如何掌握最佳的发酵时间，以及如何利用不同的面粉和谷物，创造出丰富的口感和营养。 饼干的魔力，小小的幸福： 酥脆、香甜、造型各异的饼干，是许多人童年最美好的回忆。无论是作为下午茶的点心，还是送给亲朋好友的礼物，一块精心制作的饼干，总能传递出满满的心意。本书将为你揭示饼干制作的无限可能。你将学会制作经典的黄油曲奇，感受其纯粹的奶香；你将尝试制作造型可爱的卡通饼干，让烘焙充满童趣；你将挑战制作具有独特风味的姜饼或薄脆饼干，感受不同食材带来的味觉冲击。我们将分享各种饼干的整形技巧，以及如何让饼干保持酥脆的秘诀。 面点西点，多元的美味： 除了面包和饼干，本书还将为你呈现丰富多彩的面点和西点世界。从经典的法式可颂，到细腻的慕斯蛋糕，再到精致的挞类点心，总有一款能触动你的味蕾。你将学习如何制作层次分明的可颂，享受那一口咬下去的酥脆与香软；你将挑战制作入口即化的法式布蕾，品味焦糖的微苦与香草的甜蜜；你将学会制作各种口味的马卡龙，体验其外酥内软的奇妙口感。我们还将分享一些中式传统面点，如软糯的麻团、香甜的豆沙包，让你在家就能品尝到地道的家常美味。 小吃食谱，生活的小确幸： 烘焙并非只局限于正餐或甜点。本书还为你准备了各种创意小吃食谱，它们简单易学，美味又健康，能为你的日常生活增添更多小确幸。无论是制作一批香脆的薯条，还是尝试制作造型可爱的迷你披萨，亦或是烘烤一些健康的坚果零食，都能让你在繁忙的生活中，找到属于自己的放松和享受。这些小吃不仅能满足你的味蕾，更能成为你与家人朋友分享快乐的媒介。 烘焙的温度，生活的仪式感： 烘焙不仅仅是制作食物，它是一种生活仪式感的体现。在动手制作的过程中，你暂时抛开了烦恼，全身心地投入到创造的乐趣中。看着面团在手中渐渐成型，闻着飘散的香气，等待着美味的出炉，这个过程本身就是一种放松与治愈。将自己亲手制作的食物端上餐桌，与家人朋友一同分享，那种满足感和幸福感是无可比拟的。本书希望通过分享这些烘焙的知识和食谱，鼓励你将烘焙融入生活，为你的日常增添一份温暖的仪式感。 不仅仅是食谱，更是陪伴： 这本《品味生活，烘焙的温度》不仅是一本食谱，更是一位贴心的烘焙伙伴。它将陪伴你走过烘焙的每一个阶段，为你提供专业的指导和灵感的启迪。我们相信，通过学习本书的内容，你不仅能掌握精湛的烘焙技巧，更能从中收获一份宁静、一份快乐、一份属于自己的甜蜜生活。 让我们一起，用烘焙的温度，点亮生活的每一个瞬间。这不仅仅是关于食物，更是关于爱，关于分享，关于那份亲手创造的美好。

评分☆☆☆☆☆

收到这本书的时候，我正处于一个想要改变生活状态的阶段。生活节奏太快，让我常常感到疲惫和焦虑。偶然间看到这本书，它的名字就非常有吸引力，“扫码看视频”，这简直是为我这种“手残党”量身定做的！我一直觉得烘焙是一件很治愈的事情，但是那些只有文字和图片的食谱，我常常看得云里雾里，最后只能放弃。这本书结合了视频教程，让我觉得学习烘焙变得触手可及，而且更加直观。我特别想尝试书里介绍的那些“静心烘焙”的食谱，希望通过亲手制作甜点，能够放慢脚步，感受生活的美好。这本书的设计也很人性化，不仅有详细的步骤，还有一些小贴士和注意事项，这对于想要做出完美烘焙作品的我来说，简直是福音。我迫不及待地想打开视频，跟着学做第一个甜点，相信这会是我尝试烘焙最成功的一次！

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得烘焙是一门艺术，需要天赋和技巧。但这本书完全颠覆了我的想法。它用一种非常简单、易懂的方式，向我展示了烘焙的魅力。这本书的“正版”标识让我觉得非常放心，知道自己拿到的是一本高质量、有保障的书籍。我尤其被“爱上甜品美味生活”这个主题所吸引，它不仅仅是教你做甜点，更是告诉你如何通过甜点来点亮生活，创造幸福。我非常期待书中关于“小吃食谱菜谱烘”的部分，我一直想为家人制作一些健康美味的小吃，这本书一定能给我灵感。这本书的设计风格也很简洁大方，给人一种清爽、干净的感觉，让人在阅读过程中能够保持专注。我非常相信，通过这本书，我能够真正地爱上烘焙，并且把它变成我生活中的一部分。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，就被它温馨的封面吸引了，仿佛就能闻到空气中弥漫的香甜气息。我一直对烘焙充满向往，但又常常因为种种原因望而却步，总觉得那些精致的甜点离我遥不可及。但这本书的出现，似乎打破了这种距离感。它不像那些高深莫测的专业书籍，而是用一种极其亲切、鼓励的方式，引导我去尝试，去感受烘焙的乐趣。我特别喜欢书中那种“静心烘焙幸福甜点”的理念，它不仅仅是关于制作美食，更是一种享受生活、放松心情的方式。我迫不及待地想跟着书里的步骤，亲手制作一份属于自己的“幸福甜点”，相信在这个过程中，我不仅能学到技巧，更能找到属于自己的那份宁静和喜悦。这本书的排版也很舒服，图片色彩鲜艳，步骤讲解清晰，即使是新手也能轻松上手，这一点让我非常安心。我感觉这本书会成为我开启烘焙之旅的最佳伙伴。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对烘焙有那么一点点执念的人，尝试过不少食谱，但总觉得少了点什么。直到我翻开这本书，才像是找到了失散多年的宝藏。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是它渗透了一种“为什么这么做”的思考，让我对烘焙的理解更加深入。书中对食材的选择、工具的运用，都有细致的讲解，而且你会感受到作者对每一个细节都力求完美。我尤其欣赏它在“美味生活”这个概念上的延展，它让我明白，烘焙不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了创造和分享幸福的时刻。我非常期待书中关于“轻松学烤箱面包饼干面点西点小吃”的部分，希望能通过这本书，掌握更多实用又美味的烘焙技巧，为家人朋友带来惊喜。这本书的文字风格也很吸引人，读起来一点都不枯燥，反而像在听一位经验丰富的朋友分享她的烘焙心得，充满了温度和真诚。

评分☆☆☆☆☆

作为一名烘焙爱好者，我一直都在寻找一本能够真正提升我技能和拓展我视野的书籍。这本书给了我很多惊喜。它的内容非常全面，涵盖了面包、饼干、面点、西点，甚至小吃，简直是一本烘焙百科全书。我特别喜欢它对于“畅销书”的定义，它不是那些昙花一现的热门，而是经得起时间考验的经典。书中不仅传授了制作方法，更重要的是它传达了一种对烘焙的热爱和对生活品质的追求。我非常期待书中关于“烤箱”的运用技巧，相信这本书能帮助我更好地掌握烤箱的脾气，做出更出色的烘焙作品。而且，书中的“食谱菜谱烘”的结构，让我觉得非常实用，方便我查找和参考。这本书的语言也很专业，但又不失趣味性，让我感觉自己在和一位真正的烘焙大师对话。