基本信息

書名：淡水魚標準化生産技術——農産品標準化生技術叢書

定價：20.00元

作者：高明,李

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2003-01-01

ISBN：9787810665964

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

隨著世貿組織的加入和人民生活水平的提高，對環境和水産品質量的要求越來越高。而傳統的水産養殖模式往往以環境為代價獲得水産品。水産養殖的發展既受到環境汙染的影響，同時又是環境汙染的一大汙染源。因此，要從根本上解決這些問題，必須走一條新的漁業發展之路——無公害漁業，實行標準化生産。
為適應當前水産養殖業發展需要，中國農業大學齣版社組織編寫瞭本書。書中集我國養魚生産的豐富經驗及*的科研成果於一體，參照中華人民共和國國傢標準和中華人民共和國農業行業標準，主要從常規養殖魚類的品種選擇標準化、環境控製標準化、飼料配置標準化、人工繁殖標準化、苗種培育標準化、食用魚養殖標準化、活魚運輸標準化、病害防治標準化等方麵做瞭較深入的論述，同時對幾種具有很大發展潛力的名貴優品種的標準化生産做瞭扼要介紹。
本書收集瞭近期國內外漁業生産的先進技術和經驗，集科學性、先進性、指導性和可操作性於一體，是一本較好的從事教學、科研和技術工作人員的參考書。

目錄

章 常規養殖魚類標準化生産技術
節 常規養殖魚類的品種選擇標準化
第二節 養殖水域生態環境控製標準化
第三節 飼料配製標準化
第四節 常規養殖魚類的繁殖技術標準化
第五節 魚苗的標準化培育
第六節 魚種培育標準化
第七節 食用魚養殖標準化
第八節 活魚運輸標準化
第二章 鱖魚標準化生産技術
節 生物學特性、品種選擇標準化
第二節 人工繁殖
第三節 苗種培育
第四節 成魚養殖
第三章 虹鱒標準化養殖技術
節 生物學特性
第二節 人工每殖標準化
第三節 飼養技術標準化
第四節 飼料投喂標準化
第四章 鱘魚標準化生産技術
節 品種選擇標準化
第二節 人工繁殖標準化
第三節 苗種培育標準化
第四節 成魚養殖
第五章 加州鱸標準化生産技術
節 品種選擇標準化
第二節 苗種生産標準化
第三節 成魚養殖標準化
第六章 銀魚的移植
節 形態結構和生物學特性
第二節 人工繁殖
第三節 移植增殖技術
第四節 移植增殖的資源保護、管理及效果評估
第五節 捕撈和加工
第七章 病害防治標準化
節 魚病概述
第二節 疾病預防標準化
第三節 病害防治標準化
附錄
參考文獻

作者介紹

文摘

序言