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农药使用技术与残留危害风险评估 柳琪,滕葳著 9787122036353

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柳琪,滕葳著 著



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发表于2024-12-27

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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122036353
商品编码:29229074631
包装:平装
出版时间:2009-01-01

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具体描述

基本信息

书名:农药使用技术与残留危害风险评估

定价:58.00元

作者:柳琪,滕葳著

出版社:化学工业出版社

出版日期:2009-01-01

ISBN:9787122036353

字数:412000

页码:337

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.440kg

编辑推荐


内容提要


本书详细介绍了农药的使用技术及其安全评价方法,农药在环境中的残留和降解及对生态环境的污染,农药残留危害物风险评估以及农药污染控制对策和措施等内容,并通过实例介绍了农产品中农药残留量的预测评价和食品、农产品中农药残留危害风险评估的程序方法。可使读者比较系统地了解农药对环境和生物污染的途径和规律、污染的现状和危害,了解和掌握农药在环境与农产品生长过程中的代谢、降解、残留的过程及如何科学使用农药的方法。
  本书可供从事农产品安全生产、管理和监测,食品安全研究与管理,农药研发与管理等工作的人员阅读,也可供高等院校农药、植保、食品安全等相关专业师生参考。

目录


作者介绍


文摘


序言



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