具体描述
基本信息
书名：甘蔗栽培技术(第二版)
定价：13.00元
作者：洪红
出版社：金盾出版社
出版日期：2016-04-01
ISBN：9787518605897
字数：
页码：
版次：2
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书由广州甘蔗糖业研究所的专家编*与修订。
《甘蔗栽培技术（第2版）》一书的作者洪红等根据近年来甘蔗栽培技术的发展、甘蔗新优品种的涌现、甘蔗病虫草害的增多与农药的新旧换代等情况，对原书内容进行了全面修订。内容包括：甘蔗的形态特征和特性，甘蔗优良品种和繁殖方法，甘蔗栽培技术，甘蔗的灾害与防抗，甘蔗主要病虫草害防治，原料甘蔗的管理技术等。本书技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大蔗农、甘蔗糖厂管理人员及基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
目录
一、概述 （一）甘蔗的经济利用价值 （二）我国甘蔗生产概况二、甘蔗的形态特征和生育特性 （一）形态特征 （二）各生育期对环境条件的要求三、甘蔗优良品种和繁殖方法 （一）甘蔗优良品种 （二）良种繁殖方法四、甘蔗栽培关键技术 （一）春植甘蔗 （二）秋植甘蔗 （三）冬植甘蔗 （四）宿根甘蔗 （五）育苗移栽 （六）地膜覆盖栽培 （七）轮作与间作套种 （八）合理施肥 （九）合理用水 （十）机械深松耕 （十一）甘蔗除草地膜全膜覆盖栽培五、甘蔗的灾害与防抗 （一）风害 （二）霜冻害 （三）咸害六、甘蔗主要病虫草害防治 （一）病害防治 （二）虫害防治 （三）蔗田化学除草七、原料甘蔗管理技术 （一）产量、质量与制糖生产的关系 （二）不同熟期品种的布局 （三）合理安排榨蔗和收计划 （四）、运、榨“一条龙”附录 甘蔗农艺性状调查方法
作者介绍
文摘
序言
用户评价
这本书，说实话，我拿到手的时候，就觉得它沉甸甸的，不仅仅是纸张的厚度，更是知识的厚重感。我一直对农业领域，尤其是跟我们生活息息相关的农作物种植，有着莫名的兴趣，而甘蔗，作为我们南方地区重要的经济作物，其背后蕴含的栽培学问，更是我一直想要深入了解的。这本书的封面设计，虽然朴实，但却透露着一种务实的气息，金盾出版社的名字也让我对它的专业性和权威性有了初步的信任。我是一个喜欢刨根问底的人，在阅读之前，我总会提前在脑海里构思一些我希望在书中找到答案的问题。比如，对于甘蔗来说，最关键的生长环节是什么？土壤的改良和选择，是不是真的对甘蔗的产量和品质有决定性的影响？不同地区的气候条件，又会对甘蔗的种植带来哪些特殊的挑战？我尤其关心的是，在追求产量提升的同时，如何兼顾环境的可持续性，避免对土壤和生态系统造成长期的损害。这不仅仅是书本上的知识，更是一种对土地的尊重和责任。我希望这本书能够提供一些具体、可操作的建议，而不是泛泛而谈的理论。例如，在病虫害防治方面，我希望能看到详细的图文对照，能够帮助我辨别不同的病虫害，并且学习到最有效的、对环境影响最小的防治方法。毕竟，化学农药的使用，一直是大家比较敏感的话题，我希望书中能提供更多绿色、环保的解决方案。
评分我迫不及待地翻开了这本书，一开始就被那严谨的结构和详实的资料所吸引。我一直觉得，一本好的技术书籍，应该就像一位经验丰富的老师，能够循序渐进地引导读者，解答疑惑，并且激发新的思考。这本书的章节划分非常清晰，从甘蔗的品种选择，到土壤的 preparation，再到种植、施肥、灌溉，每一个环节都进行了细致的阐述。我特别留意了关于土壤的部分，书中对于不同土壤类型的分析，以及如何根据土壤特性进行改良，提供了非常具体的指导。我曾尝试过自己在家种植一些简单的蔬菜，深知土壤的重要性。书中提到的一些改良土壤的方法，比如有机肥的合理施用，绿肥的种植，以及轮作制度的重要性，都让我受益匪浅。更让我惊喜的是，这本书并没有仅仅停留在理论层面，而是融入了大量的实际案例和数据分析，这使得书中的内容更加具有说服力和可操作性。我尤其喜欢书中对于不同栽培模式的比较分析，这让我能够根据自己的实际情况，选择最适合自己的种植方式。对于像我这样对农业有热情但经验不足的读者来说，这本书就像是一本宝贵的“武功秘籍”，让我能够快速掌握甘蔗栽培的精髓。
评分坦白说，我以前对甘蔗的认识，仅限于它是一种甜美的糖料作物，但通过这本书，我才真正了解到，原来一根甘蔗的成长，背后竟然蕴含着如此复杂的科学技术。书中对于甘蔗的生物学特性，比如它的生长周期、对光照和温度的需求，以及营养吸收的规律，都做了非常详细的介绍。这让我明白，要想种出优质的甘蔗，就必须深入了解它的“脾气”。我印象最深刻的是关于施肥的部分，书中不仅仅列出了各种肥料的成分和作用，更重要的是，它强调了“科学施肥”的重要性，比如根据甘蔗的不同生长阶段，施用不同比例的养分，避免过量或不足。这让我意识到，以前我可能对肥料的认识过于片面，以为只要施得够多，产量就会高，但实际上，不科学的施肥反而可能对作物造成损害。书中提供的施肥方案，以及如何通过土壤养分检测来指导施肥，都让我觉得非常实用。我还特别关注了书中关于病虫害防治的内容，书中对于各种常见病虫害的识别、发生规律以及综合防治措施，都做了详细的讲解，尤其是提到了许多绿色、环保的防治方法，比如生物防治、物理防治等，这让我觉得这本书在追求产量和环境保护之间找到了很好的平衡点。
评分阅读这本书，对我来说，不仅仅是获取知识，更是一种思维的拓展。在读到关于甘蔗育种的部分时，我被书中对于不同品种的性状描述所吸引，了解到原来甘蔗也有这么多不同的“家族”。书中对于如何选择适合当地气候和土壤条件的优良品种，提供了非常实用的指导。我之前一直以为，只要是甘蔗，种植方法都大同小异，但这本书让我明白，品种的选择是成功栽培的第一步，也是至关重要的一步。此外，书中对于甘蔗的栽培密度、行株距的科学安排，也进行了详细的讲解。这让我意识到，看似简单的种植过程，其实也大有学问。合理的栽培密度，不仅能够提高土地的利用率，还能够保证甘蔗的通风透光，减少病虫害的发生。我特别欣赏书中关于“精细化管理”的理念，它强调了在甘蔗的整个生长周期中，每一个细节都可能影响最终的产量和品质。这本书让我对“农学”这个学科有了更深的认识，原来它不仅仅是体力劳动，更是科学的实践。
评分这本书的内容，给我的感觉就像是走进了一个精心设计的“甘蔗王国”，每一个角落都充满了值得探索的奥秘。我尤其对书中关于甘蔗生理生长过程的描述着迷。它不仅仅是简单地告诉你“怎么做”，而是深入浅出地解释了“为什么这么做”，比如为什么甘蔗需要充足的光照，为什么在特定的生长阶段需要补充特定的养分，以及为什么过度的灌溉或干旱都会对甘蔗造成不利影响。这种“知其所以然”的讲解方式，让我能够更好地理解和掌握书中的技术要点。我印象特别深刻的是，书中关于“水分管理”的章节，它详细介绍了不同生长时期甘蔗对水分的需求，以及如何通过科学的灌溉技术，比如滴灌、喷灌等，来满足甘蔗的需水要求，同时又避免水资源的浪费。这让我意识到，以前我对灌溉的理解可能过于简单，只知道“浇水”就好，但实际上，科学合理的水分管理，对于甘蔗的生长至关重要。书中还提供了很多关于如何通过观察甘蔗的生长状况来判断其水分是否充足的技巧，这对我来说非常有价值。
评分我一直相信，每一本优秀的科技书籍，都应该能够站在读者的角度，用最清晰、最易懂的语言，将复杂的科学知识传递给读者。而这本书，恰恰做到了这一点。它没有使用过于生涩的专业术语，即使是一些比较专业的概念，也通过生动的比喻和形象的图示，得到了很好的解释。我尤其欣赏书中对于“病虫害绿色防控”的强调。在当前这个越来越注重生态环保的时代，如何减少化学农药的使用，是我们每个农业从业者都应该认真思考的问题。这本书提供了许多基于生物技术、物理防治和农业生态调控的解决方案，这让我看到了农业发展的光明前景。例如，书中介绍了一些天敌昆虫的应用，以及如何通过优化种植环境来抑制病虫害的发生，这些方法都非常具有启发性。它不仅仅是教会我如何“治病”，更是教会我如何“防病”，如何建立一个健康的农业生态系统。这让我觉得，这本书不仅仅是一本技术指南，更是一本关于农业可持续发展的“行动手册”。
评分拿到这本书的时候，我并没有立即开始阅读，而是先仔细地浏览了一遍目录和序言。我希望能够对整本书的结构和主要内容有一个大致的了解。从目录来看，这本书的编排非常合理，逻辑性很强，几乎涵盖了甘蔗栽培的方方面面。我特别关注了书中关于“采后处理与贮藏”的部分。我认为，甘蔗的价值不仅仅体现在田间，如何最大程度地保留其品质，减少损耗，也是非常重要的环节。书中对于采后处理的各种技术，比如如何科学地收割、运输、分级，以及不同贮藏方式的优缺点，都进行了详细的介绍。这让我意识到，原来即使是采摘下来的甘蔗，也需要精细的管理，才能确保其最佳品质。我之前可能只关注了种植过程，而忽略了采后环节，这本书让我对甘蔗的整个产业链有了更全面的认识。它不仅仅是一本关于“种”的书，更是一本关于“管”和“惜”的书。
评分老实说，我在阅读这本书之前，对甘蔗的种植，尤其是规模化的种植，一直抱有一些模糊的认知。我总觉得，这应该是一项非常辛苦的体力劳动，但这本书让我看到了，在现代农业科技的加持下，甘蔗种植也可以变得更加科学、高效，甚至智能化。书中关于“机械化作业”的部分，让我印象非常深刻。它详细介绍了各种应用于甘蔗种植、管理和收获的机械设备，以及如何根据实际需求选择和使用这些设备。这让我了解到，科技的力量是如何改变传统的农业生产模式的。此外，书中还提到了关于“物联网”和“大数据”在甘蔗栽培中的应用，比如通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等环境因素，然后根据数据分析结果，做出科学的决策。这让我看到了甘蔗栽培的未来发展方向，也让我对这本书的“高屋建瓴”的视野感到赞叹。它不仅仅是一本传授基础技术的书籍，更是一本引领行业发展方向的“前瞻性”著作。
评分我一直认为，一个好的技术书籍，不仅仅是提供“是什么”，更要提供“怎么做”，并且还要具备一定的“前瞻性”。这本书在这几个方面都做得非常出色。我特别欣赏书中关于“经济效益分析”的章节。它不仅仅是停留在技术层面，而是将技术与市场相结合，分析了不同栽培模式下的经济成本和收益，为种植者提供了重要的决策依据。例如，书中通过详细的成本核算和利润分析，帮助农民选择最适合当地经济条件和市场需求的甘蔗品种和栽培技术。这让我觉得，这本书非常有“接地气”，它真正考虑到了种植者的实际需求。而且，书中还对未来的市场趋势进行了预测，鼓励种植者关注高附加值的甘蔗产品，比如用于加工的优质甘蔗品种，或者是发展观光农业，体验式采摘等。这让我觉得，这本书不仅仅是一本技术书，更是一本帮助农民增收致富的“启明灯”。
评分这本书给我最大的感受，就是它的“系统性”和“前沿性”。它不仅仅是孤立地讲解某一项技术，而是将甘蔗栽培的整个过程，从品种选择到采后处理，形成了一个完整、紧密的体系。而且，书中还融入了最新的科研成果和行业发展趋势，让读者能够了解到最先进的栽培理念和技术。我特别喜欢书中关于“循环农业”的理念。它强调了如何将甘蔗种植与其他农业生产活动相结合，形成一个资源循环利用的生态系统，比如利用甘蔗的废弃物来生产有机肥，或者发展生物能源等。这让我看到了甘蔗产业可持续发展的巨大潜力，也让我对未来的农业生产模式有了更深的思考。这本书让我觉得，学习甘蔗栽培技术，不仅仅是为了提高产量，更是为了实现农业的可持续发展，为了保护我们的土地和环境。它让我意识到，农业技术的发展，不仅仅是为了满足人类的需求，更是为了实现人与自然的和谐共处。
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