黄瓜技术100问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张圣平，苗晗，顾兴芳 著

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• 黄瓜种植
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• 园艺技术
• 农业技术
• 无公害蔬菜
• 高效农业
• 瓜类种植
• 种植技术
• 农业生产

店铺： 英典图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109132634

商品编码：29230239191

基本信息

书名：黄瓜技术100问

：6.00元

作者：张圣平,苗晗,顾兴芳

出版社：中国农业出版社

出版日期：

ISBN：9787109132634

字数：

页码：

版次：1

装帧：

开本：32开

商品重量：0.082kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《农家宝典：瓜果蔬菜栽培秘籍》 内容梗概： 《农家宝典：瓜果蔬菜栽培秘籍》是一本集实用性、科学性与趣味性于一体的农作物栽培指南，旨在为广大农村居民、家庭农场主、农业爱好者以及所有热爱土地的人们提供一套全面、详尽、易于掌握的瓜果蔬菜种植方案。本书跳脱出单一作物信息的窠臼，以“大观园”的视角，深入浅出地剖析了多种常见及特色瓜果蔬菜的生长规律、栽培技术、病虫害防治、产量提升以及采后处理等关键环节。其核心在于建立一套系统化的农业知识体系，让读者在轻松阅读中，逐步成为一名懂技术、善经营的现代农人。 详细内容介绍： 第一篇：土地的智慧——土壤与环境的基石 土壤的奥秘： 本篇将带领读者深入了解土壤的构成、类型及其对不同瓜果蔬菜的影响。从土壤酸碱度（pH值）的检测与调控，到有机质含量、氮磷钾等必需元素的分析，再到土壤团粒结构、通透性与保水性的重要性，都将一一展开。读者将学会如何根据自家土壤的特点，选择最适宜种植的作物，并掌握如何通过施用有机肥、绿肥、秸秆还田等方式，逐步改良和优化土壤肥力，为作物生长打下坚实基础。 气候的语言： 气候是农业生产的天然节拍器。本书将详细阐述温度、光照、降水、湿度等气候因素对瓜果蔬菜生长发育的关键影响。读者将学习如何解读天气预报，如何根据不同作物的耐寒、耐热、喜光、喜阴等特性，选择最佳的播种、育苗、移栽和采收时机。同时，还会介绍如何在不同气候条件下，利用温室、大棚、遮阳网、地膜等设施，创造适宜的微气候环境，规避极端天气带来的风险。 水源的学问： 水是生命之源，也是农业生产的命脉。本篇将系统介绍不同瓜果蔬菜对水分的需求差异，以及浇水的时机、水量、方法（漫灌、滴灌、喷灌等）和水质要求。读者将学会如何通过观察土壤湿度、作物形态等直观指标，判断是否需要浇水，并掌握科学的水肥一体化管理技术，实现节水增效。此外，还将提及雨水收集利用、地下水合理开发等可持续的水源管理策略。 第二篇：生命的律动——从种子到丰收的全程呵护 种子之魂——选种与育苗： 优良的种子是丰收的起点。本书将详细介绍如何根据品种特性、抗病性、市场需求等因素，科学选择适宜的种子。对于一些特殊作物，还将深入讲解种子催芽、播种基质的选择、播种深度与密度、以及不同育苗方式（直播、育苗移栽、穴盘育苗等）的优劣与操作要领。尤其会强调家庭自留种的保存与改良方法，鼓励读者发掘和传承地方特色品种。 生长期的精耕细作： 作物在生长过程中，需要细致的照料。本篇将聚焦于作物生长的各个关键时期，从幼苗期的管理（间苗、补苗、炼苗），到生长中期的促旺（合理施肥、修剪整形、搭架引蔓），再到生殖生长期（促花、保果、防落），都将提供详细的操作指南。读者将学习如何识别作物不同生长阶段的生理需求，并采取针对性的措施，如侧重氮肥的幼苗期，侧重磷钾肥的开花结果期，以确保作物健康生长， maximize其生长潜力。 “治未病”的智慧——病虫害综合防治： 病虫害是农作物生长的“拦路虎”。本书将系统介绍各类常见瓜果蔬菜病虫害的识别、发生规律及其危害。与传统的化学防治不同，本书将重点推广农业防治、物理防治、生物防治等绿色、环保、可持续的防治理念和技术。例如，通过轮作、套种、间作来减少病虫害的发生；利用天敌、益虫来控制害虫数量；使用黄板、粘虫板、性诱捕器等物理手段；以及推广生物农药、植物源农药等安全高效的替代方案。对于必须使用的化学农药，也将强调科学合理用药，遵循安全间隔期，确保农产品质量安全。 第三篇：丰收的喜悦——产量提升与品质保障 施肥的艺术： “种田靠肥料，人活靠吃菜。” 本篇将详细解读各类肥料的特性、功能及其在不同作物生长阶段的应用。从有机肥（堆肥、厩肥、饼肥）的制作与施用，到化肥（氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微量元素肥）的选择与配比，再到叶面肥的正确使用，都将一一阐述。更重要的是，本书将引导读者理解“测土配方施肥”的理念，根据土壤检测结果和作物需求，制定科学的施肥方案，避免盲目施肥，实现“精准施肥”，提高肥料利用率，降低生产成本，减少环境污染。 修剪与整枝的艺术： 合理的修剪与整枝，不仅能改善通风透光条件，促进养分集中供给，还能有效调节植株生长，提高产量和品质。本书将针对不同瓜果蔬菜的生长习性，介绍各种修剪技术，如摘心、打顶、抹芽、疏花、疏果等，并讲解搭架、引蔓、绑缚等支撑技术，帮助读者打造健康、高产的植株株型。 采收与储藏的智慧： 丰收的季节，如何科学采收，最大限度地减少损失，并延长产品的货架期，是保障收益的关键。本书将介绍不同瓜果蔬菜的最佳采收时间、采收标准和采收方法，并分享家庭及小规模生产中常用的储藏保鲜技术，如冷藏、窖藏、脱水、腌制等，让读者能够品尝到最新鲜的美味，或者将多余的农产品转化为经济价值。 第四篇：创新的实践——特色栽培与市场对接 特色农产品的开发与推广： 除了常见的瓜果蔬菜，本书还将介绍一些具有地方特色、市场潜力大或栽培技术新颖的作物，如特色香草、食用菌、药用植物、观赏型蔬菜等，并提供相应的栽培指导。鼓励读者根据当地资源和市场需求，发展差异化、特色化的农产品。 绿色与有机种植的理念与实践： 随着消费者对食品安全和健康的关注度不断提高，绿色、有机种植已成为农业发展的重要方向。本书将系统介绍绿色食品和有机食品的认证标准、核心技术和操作规程，帮助读者理解并实践无污染、无公害的种植模式。 小农户的经营之道： 结合现代农业发展趋势，本书还将探讨小农户如何在市场经济中找到自己的定位。从成本核算、收益分析，到品牌建设、市场对接（直销、电商、合作社等），都将提供一些实用的经营建议，帮助读者实现从“种地”到“经营”的转变，提升农业生产的经济效益。 《农家宝典：瓜果蔬菜栽培秘籍》以其详尽的内容、生动的语言、实操性的指导，定能成为您手中宝贵的农事助手，助您在广袤的土地上，收获累累硕果，享受丰收的喜悦。本书不仅传授技术，更传递一种热爱土地、尊重自然、勤劳致富的农人精神。

评分☆☆☆☆☆

我一直梦想着在我的屋顶花园里种出各种各样的蔬菜，让生活空间变得更加生机勃勃。黄瓜是我一直非常喜欢的蔬菜，但之前几次尝试种植，总是以失败告终，要么植株生长缓慢，要么就是结出的黄瓜口感不佳，有时候还带着苦味。这让我对黄瓜的种植技术充满了疑惑。《黄瓜技术100问》这本书名，让我觉得非常贴切，似乎能解答我心中所有的疑问。我最想知道的是，在有限的屋顶空间里，如何才能最大程度地发挥黄瓜的产量？书中是否会提供一些关于容器种植黄瓜的技巧，比如选择多大的容器，使用什么样的土壤基质，以及如何进行日常的管理？我特别关心黄瓜的肥水管理，因为在容器种植中，土壤的水分和养分更容易流失。我希望书中能提供一些具体的施肥配方和浇水频率，让我能够更科学地为黄瓜提供充足的养分和水分。另外，病虫害是小空间种植中常常遇到的难题，我希望这本书能够提供一些针对性的解决方案，比如在有限的空间里，如何有效地预防和控制蚜虫、白粉虱等常见害虫，以及如何应对一些真菌性病害。我期待这本书能够给我带来一些实用的、易于操作的种植技巧，让我不再为黄瓜的种植而烦恼，而是能够轻松愉快地在我的屋顶花园里收获新鲜、美味、健康的黄瓜，让我的“都市农夫”梦想成真。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“从种子到餐桌”的理念深信不疑，并努力在自己的小花园里践行。黄瓜是我一直想重点攻克的蔬菜之一，因为它不仅美味，而且在夏季餐桌上占据重要地位。然而，在过去的种植经验中，我常常会遇到一些难以解决的问题，比如黄瓜的开花与坐果问题，总是让我很困扰。有时候植株看起来很健康，却迟迟不开花，或者开花了，也结不出果实，即便结了，也经常是畸形或者产量不高。《黄瓜技术100问》这个书名，让我觉得非常实用，它直接点明了种植过程中最容易出现的那些“疑难杂症”。我最希望书中能够深入讲解黄瓜的开花期和结果期的管理要点。例如，如何通过合理的修剪和整枝来促进黄瓜的雌花分化？在自然授粉不足的情况下，是否有简单易行的促进授粉的方法？我特别希望能找到关于如何提高坐果率和减少畸形瓜的秘诀。除了这些，我也非常关心黄瓜的施肥问题。我希望书中能够提供一套科学、循序渐进的施肥计划，明确在黄瓜的各个生长阶段，需要补充哪些营养元素，以及如何根据土壤的实际情况来调整施肥方案。我对书中关于病虫害防治的内容也充满了期待，特别是希望能找到一些符合生态种植理念的、有效的防治方法，比如如何利用植物自身的力量来抵御病虫害，或者一些简单易行的物理防治手段。我渴望通过这本书，能够真正掌握种植黄瓜的核心技术，解决种植过程中的种种疑难，最终收获高品质、产量可观的黄瓜，为我的家庭带来健康和美味。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对《黄瓜技术100问》这本书的关注，很大程度上是因为我一直以来在家庭园艺方面遇到的一个小瓶颈。我是一个相当享受自己动手种植的爱好者，但每次轮到种黄瓜，总是会遇到一些令人沮丧的状况。比如，明明看着植株长得很旺盛，但就是不结果，或者结果了，也都是畸形、细长，完全没有达到我想要的那种饱满、脆嫩的口感。我尝试过一些网上的零散信息，但总感觉不成体系，而且很多时候信息是矛盾的，让人无从下手。这本书的名字直接点明了“100问”，这让我觉得非常有针对性，似乎能够解决我心中积压已久的那些疑问。我尤其希望它能详细解答关于授粉的问题，我知道黄瓜是需要授粉的，但具体如何判断授粉是否成功，以及有没有什么方法可以促进授粉，提高坐果率？我还在纠结于黄瓜的修剪和整枝技术，究竟什么时候需要打顶，需要摘除多少叶子，以及如何搭架才能让植株更好地接受阳光，通风透气，从而减少病虫害的发生？我希望这本书能够提供一些图文并茂的指导，让我能够直观地理解这些操作。另外，对于黄瓜的施肥，我总是把握不好尺度，有时候施肥过多导致烧根，有时候又因为施肥不足导致生长缓慢，我想知道，在黄瓜的不同生长阶段，分别需要补充哪些营养元素，以及如何科学地配比施肥？这本书如果能在这个方面给出明确的量化建议，那将是非常实用的。我也希望它能分享一些关于如何提高黄瓜产量和品质的秘诀，比如如何让黄瓜的口感更佳，更甜，更脆？以及在收获之后，如何更好地储存黄瓜，延长其保鲜期？我期待这本书能够真正成为一本“黄瓜种植百科全书”，让我不再为黄瓜的种植而烦恼，而是能够轻松愉悦地享受丰收的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我一直对自然农法和生态种植有着浓厚的兴趣，希望能在家里的阳台或者小院子搭建一个小型的生态种植系统。黄瓜作为一种产量高、需求广泛的蔬菜，自然是我尝试的对象。但我在实际操作中，经常会遇到一些技术上的瓶颈，感觉自己离“得心应手”还有很长的距离。《黄瓜技术100问》这本书的名字，让我觉得它非常贴合我当前的需求。我最想深入了解的是黄瓜的繁殖技术。除了种子繁殖，是否有其他更高效或更适合家庭种植的繁殖方法？比如关于组培或者嫁接的技术，是否有一些入门级的介绍？我希望这本书能提供一些关于黄瓜根系健康管理的方法，因为我知道健康的根系是植株强壮的基础。比如，如何通过合理的土壤管理、施肥方式来促进根系的深度和广度？如何判断黄瓜是否缺水或者土壤板结？另外，我对黄瓜的授粉和坐果过程很感兴趣。在自然授粉不足的情况下，是否有可以推荐的人工辅助授粉技术？以及如何通过管理手段来提高坐果率，避免落花落果？在病虫害防治方面，我希望这本书能侧重于生态防治和物理防治的手段，比如利用植物的驱虫特性，或者设置一些物理屏障来阻止害虫的侵袭。如果确实需要使用农药，我也希望能够了解到一些天然成分的生物农药，并且了解其使用剂量和方法，以达到最小的环境影响。我期待这本书能够为我提供一套完整的、可持续的黄瓜种植解决方案，让我能够在不依赖化学品的情况下，成功种植出高品质、健康的黄瓜，并从中获得成就感。

评分☆☆☆☆☆

我一直对园艺，尤其是种植蔬菜充满了兴趣，尤其是在自家的小院子里，看着种子一点点发芽，然后长出果实，那种成就感是无可比拟的。最近我偶然发现了一本叫做《黄瓜技术100问》的书，名字听起来就非常实在，感觉像是把种植黄瓜过程中会遇到的各种问题都汇总起来，并且提供了解决之道。我一直以来对黄瓜的种植都有一些困惑，比如为什么有时候会结瓜不均匀，或者为什么叶子会突然变黄，这些都是我急切想知道答案的问题。我希望这本书能够深入浅出地讲解黄瓜的生长习性、对土壤、水分、光照、温度的要求，以及在不同生长阶段需要注意的事项。更重要的是，我期待它能提供一些实用的病虫害防治方法，最好能涵盖一些绿色无公害的措施，因为我非常注重健康饮食，不希望在黄瓜上使用过多的化学农药。这本书如果能提供不同品种黄瓜的特点和适宜的种植区域，那就更好了。我想知道，不同的黄瓜品种在口味、口感、产量以及抗病性上有什么差异？以及在我的地区，我应该选择什么样的黄瓜品种进行种植，才能获得最好的收成？此外，对于初学者来说，能够有一套详细的种植流程指导，从选种、育苗、定植到田间管理，一步一步地跟着做，就能避免走弯路，那将是极大的福音。我希望这本书不仅仅是理论知识的堆砌，更重要的是能够提供一些案例分析，或者一些成功种植者的经验分享，让我能够从中汲取灵感，并且在遇到问题时，能够有清晰的思路去解决。如果书中还能包含一些关于黄瓜的营养价值、烹饪方法，甚至一些黄瓜的食用禁忌，那就更完美了，毕竟，了解食材的方方面面，也是种植乐趣的一部分。我非常期待这本书能够成为我种植黄瓜过程中的一本得力助手，让我能够收获又大又甜、健康美味的黄瓜。

评分☆☆☆☆☆

我的家庭菜园虽然不大，但一直是我放松身心、享受劳动乐趣的场所。今年我特别想挑战一下黄瓜的种植，因为我一直以来都觉得黄瓜是一种比较容易种植、产量也比较高的蔬菜，但实际操作起来，却发现远没有我想象的那么简单。我曾尝试过几次，但总是遇到各种各样的问题，比如植株长得瘦弱，结果少，或者叶子容易生病。因此，《黄瓜技术100问》这本书名，对我来说简直是“雪中送炭”。我希望这本书能够为我提供一套详尽的黄瓜种植流程，从选种、播种、育苗，到定植、搭架、整枝，再到日常的水肥管理和病虫害防治，每一个环节都能有清晰明确的指导。我尤其希望书中能详细讲解如何为黄瓜提供最适宜的生长环境，比如温度、光照、水分和土壤的比例，以及如何根据季节变化进行调整。关于施肥，我总是拿捏不好“度”，希望这本书能提供一些具体的施肥方案，比如在苗期、开花期、结果期分别需要补充哪些肥料，用量是多少，以及施肥的频率。我对黄瓜的病虫害防治问题尤为关注，希望能了解一些预防性的措施，比如如何通过加强植株自身抵抗力来减少病虫害的发生，或者一些家庭常用的、相对安全的防治方法。如果书中有一些图示或者案例分析，那对我来说就更友好了，可以帮助我更直观地理解和学习。我非常期待这本书能够帮助我掌握种植黄瓜的关键技术，让我能够轻松愉快地收获新鲜、美味的黄瓜，为我的家庭餐桌增添一份绿意和健康。

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上了家庭园艺，从种一些香草到尝试种植番茄，总觉得缺了点什么，好像还少了点“硬菜”。黄瓜就是我一直想攻克的难关。我以前种过几次，但总是遇到各种各样的问题，比如叶子发黄、不开花，或者结出的黄瓜口感不好，水水的，没有一点清爽的味道。每次都让我挺沮丧的。所以，《黄瓜技术100问》这本书名一出来，我就觉得它很有可能会帮我解决这些难题。我最想了解的是黄瓜的适宜生长条件，比如它对温度、光照、水分的需求到底有多讲究？在不同的季节，我应该如何根据天气变化来调整我的种植管理？我特别想知道，如何才能让黄瓜多开花，多结果，并且结出的果实又大又直？是不是有什么特殊的技巧？我对书中关于黄瓜的日常管理非常感兴趣，比如什么时候需要浇水，一次要浇多少？如何施肥才能让黄瓜长得又壮又好吃？我希望这本书能提供一些非常具体的指导，比如“每天浇水一次，每次浇透”这样的明确指示，而不是模棱两可的说法。另外，病虫害是我一直以来的噩梦，我希望这本书能提供一些预防性的措施，让我尽量少地使用农药。如果实在需要用药，我也希望是那种比较安全的，对人体和环境影响小的。我希望通过这本书，我能够掌握黄瓜种植的“秘诀”，不再是“靠天吃饭”，而是能够主动地去创造一个最有利于黄瓜生长的环境，最终收获满满的，又大又甜的黄瓜，让我的家庭餐桌更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

我之前尝试过几次在家种黄瓜，虽然总能收获一些，但总觉得离“成功”还有点距离。有时候藤蔓长得倒是挺好，但结出的黄瓜总是苦涩的，有时候又会发现叶子上莫名其妙出现一些斑点，然后慢慢枯萎，这让我感到非常无奈。我一直认为，种植出优质的黄瓜，需要掌握很多技巧，而这些技巧并不是一蹴而就的。当我看到《黄瓜技术100问》这本书的时候，我感觉就像是找到了救星一样。我最关心的是书中关于黄瓜的育苗和移栽技术。我常常在育苗阶段就遇到困难，比如种子发芽率不高，或者幼苗徒长，根系不发达，导致后期生长缓慢。我希望这本书能够详细介绍各种育苗方法，比如营养钵育苗、蛭石育苗等等，并且提供不同温度、湿度下的育苗技巧。对于移栽，我也希望能有详细的指导，比如何时是最佳的移栽时机，如何避免移栽对幼苗造成的损伤，以及移栽后如何进行缓苗。当然，黄瓜的生长离不开充足的水分和养分，我希望这本书能够提供关于黄瓜不同生育期需水量和需肥量的科学数据，以及如何通过土壤测试来判断土壤的肥力状况，并根据实际情况进行调配。我特别希望书中能够强调病虫害的预防，而不是等发生后再去治疗。例如，如何通过合理的密植、通风、浇水方式等来降低病虫害的发生概率？如果一定要防治，也希望能提供一些相对温和、对环境友好的方法，比如生物防治或者物理防治。我希望这本书不仅仅是教我如何种植，更能让我理解黄瓜的生长规律，这样我才能根据具体情况灵活调整我的种植策略。我渴望通过这本书，能够种出那种清脆爽口、味道鲜美的黄瓜，让家人朋友都赞不绝口。

评分☆☆☆☆☆

我对植物的生长规律和生态平衡有着浓厚的兴趣，一直致力于在我的小农场里实践可持续的农业种植方法。黄瓜作为一种广受欢迎的蔬菜，其种植过程中蕴含着许多值得深入研究的技术细节。《黄瓜技术100问》这本书的出现，对我来说无疑是如获至宝。我尤其希望书中能够详细阐述黄瓜的生长发育规律，包括其对光照、温度、水分、土壤pH值等环境因素的敏感性。理解了这些基本原理，我才能更好地为黄瓜创造适宜的生长环境。我非常关注书中关于土壤改良和根系培育的内容。我了解到，健康的根系是植株健壮的基础，我希望书中能提供一些关于如何通过有机肥、绿肥等方式来改良土壤，增强土壤的透气性和保水保肥能力，从而促进黄瓜根系的深扎和发达。同时，我也希望书中能分享一些关于黄瓜的施肥策略，特别是如何根据黄瓜的不同生长阶段，科学地配比氮、磷、钾等营养元素的比例，以及如何利用一些天然的肥料来补充微量元素。我对书中关于病虫害的综合防治策略非常感兴趣，希望能了解到一些关于生物防治、物理防治和生态调控的先进技术。例如，如何利用引入天敌、设置诱捕器、或者改变栽培模式来有效控制病虫害的发生，减少对化学农药的依赖。我期待这本书能够为我提供一套系统、科学的黄瓜种植技术体系，让我能够在大面积种植中，实现黄瓜的优质、高产和可持续发展，为消费者提供健康、安全的农产品。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对有机农业和可持续种植理念有浓厚兴趣的人，我一直希望能将这些理念应用到我的家庭菜园中，尤其是那些产量高、受众广的蔬菜。黄瓜无疑是其中的佼佼者。然而，在实践中，我发现要种出既健康又高产的黄瓜，确实需要一套科学系统的技术指导。《黄瓜技术100问》这个书名非常吸引我，它直接指出了种植过程中可能遇到的各种问题，并承诺给出解决方案，这正是我所需要的。我特别关注书中关于黄瓜品种选择的内容。市面上的黄瓜品种繁多，如何根据我的种植环境（比如光照条件、土壤类型、气候特点）来选择最适宜的品种？是否有适合家庭小面积种植的品种推荐？我希望书中能提供不同品种的详细对比，包括它们的生长周期、抗病性、产量潜力以及风味特点。此外，我非常希望书中能够深入探讨黄瓜的根系生长和养分吸收机制。了解这些，我才能更好地为黄瓜提供适宜的生长环境，比如如何改良土壤，如何进行科学的施肥，以促进根系的健壮生长，提高养分利用率。我对书中关于黄瓜的病虫害防治方法非常感兴趣，特别是希望能够找到一些符合有机种植标准的防治措施。例如，如何利用天敌来防治蚜虫、白粉虱等害虫？如何通过调整栽培管理措施来预防霜霉病、白粉病等真菌性病害？我希望书中能提供一些具体的操作指南，而不是泛泛而谈。我期待这本书能够帮助我建立一套完整的、可持续的黄瓜种植体系，让我能够安心地享用自己种植的、无污染的黄瓜，同时也能为环境保护尽一份力。