基本信息

书名：葱蒜类蔬菜栽培技术问答

定价：15.50元

作者：任华中,邓莲,刘丽英著

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787811172522

字数：210000

页码：284

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.381kg

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本书是“专家与您手拉手系列丛书”之《葱蒜类蔬菜栽培技术问答》，该书以问答的形式全面具体地介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜、分葱、细香葱、楼葱、胡葱、薤9种葱蒜类蔬菜的生物学特性、优良类型和品种、露地及保护地栽培技术、病虫害防治、收获与贮藏技术等。该书可作为各大院校教材使用，也可作为从事相关工作的人员参考使用。

内容提要

葱蒜类蔬菜主要作为调味品蔬菜，在我国消费量很大。同时，葱蒜类蔬菜在我国分布范围很广，栽培面积大。近年来，随着栽培技术的进步，不仅产量品质有所提高，而且基本实现了周年供应。
　　本书以问答的形式，分别介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜、分葱、细香葱、楼葱、胡葱、薤9种葱蒜类蔬菜的生物学特性、优良类型和品种、露地及保护地栽培技术、病虫害防治、收获与贮藏技术等。本书着重实用性、科学性和可操作性，适合广大菜农、农业技术人员、农业院校师生和部队农业生产人员阅读参考。

目录

作者介绍

文摘

序言