具體描述
基本信息
書名：規模化生態肉雞養殖技術
定價：18.00元
作者：黃仁錄,陳輝
齣版社：中國農業大學齣版社
齣版日期：2013-01-01
ISBN：9787565506307
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.422kg
編輯推薦
內容提要
《規模化生態養殖技術叢書》的編寫是一個係統的工程，要求編著者既有較深厚的理論功底，同時又具備豐富的實踐經驗。經過大量的涮研和對主編的遴選工作，組成瞭十個編寫小組，涉及科技人員百餘名。經過一年多的努力工作，本套叢書完成初稿。經過編輯人雖的辛勤工作，特彆是與編著者的反復溝通，後定稿，即將與讀者見麵。
細讀本套叢書．可以體會到這樣幾個特點：
，概念清楚。本套叢書清晰地闡明瞭規模的相對性，體現在其具有時代性和區域性特點；明確丁規模養殖和規模化的本質區彆，生態養殖和傳統散養的不同。提齣規模化生態養殖就是將生態養殖的係統理論或原理應用於規模化養殖之中，通過優良品種的應用、生態無汙染環境的控製、生態飼料的配製、良好的飼養管理和防疫拄術的提供，滿足動物福利需求，獲得高教生産效率、高質量動物産品和高額養殖利潤，同時保護環境，宴現生態平衡。
第二，針對性強，適颱中國國情。本套叢書的編寫者均為來自大專院校和科研單位的畜牧獸醫專傢，長期從事相關課程的教學、科研和技術推廣工作，所養殖的動物以北方畜禽為主，針對我國目前的飼養條件和飼養環境，提齣瞭一整套生態養殖技術理論與實踐經驗。
第三，技術先進、適用。本套叢書所提齣或介紹的生態葬殖技術，多數是編著者在多年的科研和技術推廣工作中的科研成果。同時吸納瞭國內外部分相關實用新技術，是先進性和實用性的有機結閤。以生態養兔技術為例，詳細介紹r仿生地下繁育技術、生態放養(林地、山場、草場、果園)技術、半草半料養殖模式、中草藥預防球蟲病技術、生態驅蚊技術、生態保暖供暖技術、生態除臭技術、糞便有機物分解控製技術等。再如,規模化生態養鵝拄術中介紹瞭稻鵝共育模式、果園養鵝模式、林下養鵝模式、養鵝治蝗模式和魚鵝混養模式等，很有藉鑒價值。
第四，語言樸實，通俗易懂。本套叢書編著者多數來自農村，有較長的農村生活經曆。從事本專業以來．長期深入農村畜牧生産綫，與廣大養殖場(戶)建立瞭廣泛的聯係。他們熟悉農民語言，在本套從書之中以農民喜聞樂見的語言錶述，更易為基層所接受。
我國畜牧養殖業正處於～個由租放型嚮集約化、由零星散養型嚮規模化、由傢庭副業型嚮專業化、由傳統型嚮科學化方嚮發展過渡的時期。伴隨著科技的發展和人們生活水平的提高，科技意識、環保意識、安全意識和保健意識的增強，對畜産品質量和畜牧生産方式提齣更高的要求。希望本套叢書的齣版，能夠在一係列的畜牧生産轉型發展齣發揮一定的促進作用。
規模化生態養殖在我國起步較晚，該技術體係尚不成熟，很多方麵處於探索階段，因此，本套叢書在技術方麵難免存在一些局限性，或存在一定的缺點和不足。希望讀者提齣寶貴意見，以便日後逐漸完善。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
《規模化生態肉雞養殖技術》——僅從書名來看，它所涵蓋的領域就足以吸引我對當前畜牧業發展前沿的關注。在現代社會，消費者對食品的來源、生産過程的透明度以及食品的安全性和健康性有著前所未有的關注。這直接推動瞭養殖業的變革，從過去追求單純的産量和速度，轉嚮更加注重可持續性、環境友好和動物福利。本書的“規模化”意味著要探討如何在保證生産效率的同時，優化資源配置，實現經濟效益的最大化；而“生態”則指嚮瞭一個更加重要的維度，即如何減少養殖業對環境的負麵影響，如何生産齣真正健康的、對人體無害的産品。我非常好奇書中對於“生態”的具體定義和實現路徑。它是否會詳細闡述如何通過優化飼料配方，例如使用益生菌、酶製劑等，來提高飼料的消化吸收率，減少排泄物對環境的影響？是否會介紹如何科學處理養殖廢棄物，將其轉化為有價值的有機肥，實現資源的循環利用？在疾病防控方麵，書中是否會強調預防為主，通過提高肉雞的自身免疫力來減少抗生素的使用？是否會介紹一些非藥物的防控手段，如生物防治、疫苗接種等？對於規模化養殖，管理和技術是核心。我期待這本書能夠提供一套係統性的、可操作的養殖管理方案，包括從雛雞的引進、生長階段的管理、到疾病的預防和控製，再到最終産品的齣欄和銷售的整個鏈條。希望書中能有豐富的圖文資料，以及實際案例分析，讓讀者能夠清晰地理解各項技術要點，並能舉一反三，將其應用到自己的養殖實踐中。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》這個書名，讓我的思緒立刻飛到瞭現代農業發展的最前沿。如今，消費者越來越關注食品的來源和生産方式，對“健康”、“綠色”、“安全”的追求，正在深刻地影響著畜牧業的格局。本書將“規模化”與“生態”這兩個看似有些對立的概念相結閤，本身就充滿瞭吸引力。規模化養殖是提高生産效率、滿足市場需求的關鍵，而生態養殖則是應對環境挑戰、保障食品安全、順應消費者需求的必然選擇。我非常期待書中能詳細闡述如何在這種雙重目標下，構建一套行之有效的養殖體係。在“生態”方麵，我尤其關注書中是否會深入探討如何減少養殖業對環境的汙染，例如，如何科學處理糞汙，實現資源化利用，減少對土壤和水體的破壞？是否會介紹如何通過優化飼料配方，減少對環境的不利影響，例如，提高飼料的營養利用率，減少氮、磷等元素的排放？在“規模化”方麵，我希望能看到書中關於如何利用先進的養殖設備和智能化管理係統，來提高生産效率，降低人力成本，同時保證養殖環境的穩定和適宜。例如，如何通過物聯網技術，實現對養殖環境的實時監測和遠程調控？如何通過精細化的管理，來提高肉雞的生長速度、飼料轉化率和成活率？此外，作為讀者，我也希望能從書中獲得關於如何提升肉雞品質和食品安全方麵的具體指導。例如，書中是否會介紹如何通過科學的飼養管理，來減少抗生素和化學藥物的使用，生産齣無藥殘的健康肉雞？是否會探討如何通過優化肉雞的飼養結構和營養配比，來提高肉質的鮮嫩度和營養價值？我希望這本書能夠提供一套全麵、係統、且具有實踐指導意義的養殖技術方案，幫助養殖戶實現經濟效益和生態效益的雙贏。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》這個書名，讓我立刻聯想到當前農業領域最熱門的幾個話題：食品安全、環境保護、可持續發展。特彆是“生態”二字，錶明瞭這本書並非僅僅是關於如何提高産量，更是關於如何以一種更加負責任、更加友好的方式來養殖肉雞。我非常期待書中能詳細介紹如何在規模化生産的背景下，實現生態效益的最大化。例如，在飼料方麵，是否會介紹如何利用天然、環保的飼料原料，減少對環境的影響，同時保證肉雞的營養需求？是否會探討如何通過添加益生菌、酶製劑等，來提高飼料的利用率，減少糞汙排放？在環境控製方麵，我希望能看到書中關於如何科學處理養殖廢棄物的詳細介紹，例如如何通過發酵技術，將雞糞轉化為有價值的有機肥，實現資源的循環利用，減少對水土的汙染？是否會介紹如何利用清潔能源，如太陽能、沼氣等，來滿足養殖場的能源需求？在疾病防控方麵，我特彆關注書中是否會強調預防為主的理念，通過改善養殖環境，提高肉雞的免疫力，來最大限度地減少藥物的使用，生産齣符閤最高安全標準的肉雞産品。而“規模化”方麵，我希望書中能提供一套切實可行的技術方案，指導養殖戶如何通過優化養殖場布局、引進先進設備、精細化管理等方式，提高生産效率，降低運營成本，從而實現經濟效益的提升。總之，我期待這本書能夠提供一套全麵、係統、且具有實踐指導意義的養殖技術和管理模式，幫助養殖戶在激烈的市場競爭中脫穎而齣，走嚮更加綠色、健康、可持續的養殖未來。
評分這本書的書名《規模化生態肉雞養殖技術》讓我聯想到瞭當前農業發展的大趨勢，即從分散、粗放的經營模式轉嚮集約、高效、可持續的現代化模式。尤其是在肉雞養殖這個對技術、管理和市場都有較高要求的領域，規模化是提高生産效率、降低成本的必然選擇。但“生態”二字，又為這本書增添瞭一層更深遠的意義。它不僅僅是關於如何養殖肉雞，更是關於如何養齣健康的、符閤消費者期望的、對環境友好的肉雞。我非常好奇書中會如何定義“生態肉雞”，它是否有明確的標準和可量化的指標？例如，飼養過程中是否不允許使用任何抗生素和生長激素？是否會對飼料的來源有嚴格的要求，比如有機飼料？或者是否強調在養殖過程中對廢棄物的處理和資源化利用，例如將雞糞轉化為有機肥料，用於種植業，形成一個循環經濟的模式？這些都是我作為一名潛在的消費者，非常關注的方麵。對於養殖戶來說，規模化意味著需要大量的資金投入和先進的技術支撐，而生態養殖則可能意味著更高的運營成本和更復雜的操作流程。因此，這本書能否在技術層麵提供切實可行的指導，幫助養殖戶在規模化和生態化之間找到最優的結閤點，是衡量其價值的重要標準。我希望書中能夠詳細介紹不同規模養殖場的案例，並分析其在生態化轉型過程中遇到的挑戰和解決方案，為讀者提供寶貴的經驗藉鑒，避免走彎路。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》——這本書名本身就充滿瞭吸引力，因為它觸及瞭當前畜牧業發展中的關鍵痛點和前沿方嚮。一方麵，“規模化”代錶著提高生産效率、降低成本、滿足市場需求的必然趨勢；另一方麵，“生態”則強調瞭可持續發展、環境保護和食品安全的時代要求。這兩者的結閤，預示著這本書將提供一套兼具經濟效益和環境效益的現代化養殖方案。我非常好奇書中會如何詳細闡述“生態”養殖的具體實踐。例如，是否會介紹如何通過優化飼料配方，使用天然、環保的原料，減少抗生素和化學添加劑的使用，從而生産齣更健康的肉雞？是否會探討如何科學處理養殖産生的廢棄物，例如通過發酵技術將雞糞轉化為有機肥料，實現資源的循環利用，減少對環境的汙染？在疾病防控方麵，我期待書中能提供一套科學、綠色的防控體係，強調預防為主，利用生物防治、疫苗接種等非藥物手段，最大限度地降低疾病的發生率，保障肉雞的健康和産品的安全。同時，“規模化”養殖的技術細節也是我非常關注的。書中是否會介紹如何通過科學的養殖場布局、先進的養殖設備、以及精細化的管理，來提高生産效率，降低人力成本，確保養殖環境的穩定和適宜？例如，如何利用智能化技術，實現對養殖環境的精準監測和調控？如何進行科學的種群管理，以提高肉雞的生長速度、飼料轉化率和成活率？我希望這本書能夠提供一套全麵、係統、且具有高度可操作性的養殖技術指南，幫助養殖戶在追求規模化效益的同時，實現對環境的友好和對消費者健康的負責，從而推動整個肉雞養殖行業走嚮更加綠色、可持續的發展道路。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》這個書名，讓我對其內容充滿瞭期待，因為它精準地抓住瞭當前畜牧業發展中的兩個核心關鍵詞：“規模化”和“生態”。在當前消費者對食品安全、健康和環境友好度日益關注的背景下，能夠同時實現規模化生産和生態化養殖，是畜牧業可持續發展的必然方嚮。我尤其關注書中對“生態”的解讀和實踐。它是否會深入闡述如何構建一個能夠自我循環、資源節約的養殖係統？例如，書中是否會詳細介紹如何利用發酵床技術，有效處理雞糞，減少臭味和病原菌的傳播，同時生産齣優質有機肥料？是否會探討如何通過優化飼料配方，例如利用本土可再生飼料資源，減少對環境的影響，同時提高飼料的利用率？此外，在疾病預防方麵，我希望書中能夠提供一套科學、綠色的防控體係，強調預防為主，減少抗生素等藥物的使用，從而保障肉雞的健康和産品的安全。而“規模化”方麵，我期待書中能夠提供關於如何通過科學的養殖場設計、先進的設備應用、以及精細化的管理，來提高生産效率，降低運營成本，並確保養殖環境的穩定和適宜。例如，是否會介紹如何利用智能化設備，實現對環境的精準調控，以及如何進行科學的種群管理，以提高肉雞的生長速度和飼料轉化率？總而言之，我希望這本書能夠提供一套完整、係統、具有高度可操作性的技術指導，幫助養殖戶在追求經濟效益的同時，實現對環境的友好和對消費者的負責，引領他們走嚮更加可持續、更高質量的養殖之路。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》這個書名，讓我第一眼就覺得它是一本非常實用、接地氣的專業書籍。作為一名在畜牧業領域有所涉獵的人，我深知技術的重要性，尤其是在當前食品安全問題日益受到重視的背景下，采用科學、綠色的養殖方式，不僅是滿足市場需求，更是對社會負責的錶現。這本書的“規模化”和“生態”兩個關鍵詞，恰好契閤瞭當前農業發展的兩大方嚮。我對書中在“規模化”方麵的具體技術細節充滿瞭期待，比如，如何通過優化養殖場布局、設計科學的籠捨結構、引進自動化飼喂和飲水設備，來提高養殖密度和勞動生産率？如何進行科學的種群管理，包括品種選擇、繁育、孵化等環節，以確保肉雞的生長速度和健康水平？在“生態”方麵，我尤其關心書中會如何介紹如何實現養殖過程中的環境友好。例如，是否會講解如何利用環保型的墊料，如發酵床技術，來處理雞糞，減少臭味和病原菌的傳播？是否會介紹利用太陽能、沼氣等清潔能源來滿足養殖場的能源需求？更重要的是，書中是否會深入探討如何通過科學的營養調控和疾病預防體係，來減少藥物的使用，甚至實現無藥養殖？這些都是提升肉雞品質、保障食品安全的關鍵。一本好的技術書籍，不僅要講解“怎麼做”，更要解釋“為什麼這麼做”，並提供相應的理論依據和實踐指導。我希望這本書能夠詳實地介紹各項技術，並配以圖錶和案例，讓讀者能夠清晰地理解並應用到實際生産中。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》這本書，從書名就能看齣其內容聚焦於現代畜牧業中的一個重要分支，即規模化養殖，並且強調的是“生態”二字，這在我看來是非常有價值的切入點。如今，消費者對於食品安全和健康的要求越來越高，單純追求産量而忽視環境和社會責任的傳統養殖模式已經越來越難以適應市場需求。因此，一本能夠係統介紹如何在規模化生産的同時，兼顧生態平衡、動物福利以及産品安全的技術書籍，其重要性不言而喻。我尤其關注書中在“生態”方麵的具體闡述，例如，它是否會詳細介紹如何構建一個自給自足的養殖係統，通過發酵床、有機肥利用等方式減少對外部資源的依賴，同時降低養殖業對環境的汙染？是否會探討如何利用生物防治技術，減少化學藥品的使用，從而保障肉雞的健康和産品的無藥殘？再者，規模化養殖在很多人的印象中，往往伴隨著集約化和標準化，但“生態”二字又暗示著對自然規律的尊重和對環境的友好。這兩者之間如何找到一個平衡點，是這本書需要給齣的答案。例如，在飼料配方上，是否會介紹利用本地可再生資源，或者通過發酵技術提高飼料的營養利用率，減少對進口大豆等高成本原料的依賴？在環境控製方麵，除瞭傳統的通風、采光、溫度調控，是否會引入更先進的智能化環境監測和調控係統，以最大限度地模擬自然環境，降低肉雞的應激反應？這些都是我作為一名對生態養殖充滿興趣的讀者，非常期待在這本書中找到答案的方麵，希望它能提供一套行之有效的、可操作的解決方案，引領行業走嚮更可持續的發展道路。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》——僅憑這幾個字，我就能感受到這本書所蘊含的現代畜牧業發展的方嚮與趨勢。當今社會，消費者對食品安全和健康的要求越來越高，傳統的粗放式、高汙染養殖模式已難以立足。因此，一本能夠指導如何實現“規模化”與“生態化”相結閤的養殖技術書籍，其價值不言而喻。我非常好奇書中會如何詳細解釋“生態”在肉雞養殖中的具體體現。例如，是否會涉及如何利用自然資源，減少對外部飼料和能源的依賴？是否會介紹如何科學處理養殖廢棄物，例如通過發酵技術將其轉化為有機肥，實現資源循環利用，減少對環境的汙染？在疾病防控方麵，我希望能看到書中詳細介紹如何通過優化飼養環境、科學配製飼料、提高肉雞自身免疫力等方式，來減少抗生素和化學藥物的使用，甚至實現“無藥”或“少藥”養殖，從而生産齣真正健康、安全的肉雞産品。同時，“規模化”也是本書的重要主題。我期待書中能夠提供一套係統性的、可操作的規模化養殖方案，包括如何進行閤理的養殖場布局、選擇適宜的品種、優化飼養管理流程，以及如何利用先進的養殖設備和智能化管理係統來提高生産效率和經濟效益。這本書能否為養殖戶提供一套可行的、可復製的、具有前瞻性的養殖技術和管理模式，將是衡量其價值的關鍵。我希望書中能夠提供豐富的圖文案例，以及詳實的理論依據，讓讀者能夠清晰地理解各項技術要點，並能將其靈活地應用於實際生産中，從而提升養殖水平，邁嚮可持續發展的道路。
評分《規模化生態肉雞養殖技術》——這個書名本身就傳遞瞭一種先進的理念，即在追求經濟效益的同時，兼顧對環境的保護和食品的健康。在當前全球範圍內對可持續發展高度重視的背景下，畜牧業麵臨著前所未有的挑戰和機遇。本書將“規模化”與“生態”相結閤，恰恰點明瞭現代養殖業的發展方嚮。我非常好奇書中會如何具體地闡述“生態”的概念在肉雞養殖中的應用。例如，是否會介紹如何利用生物技術，如益生菌、酶製劑等，來改善肉雞的腸道健康，提高飼料的消化吸收率，從而減少糞汙排放？是否會探討如何通過改善養殖環境，如優化通風、光照、濕度等，來降低肉雞的應激反應，提高其健康水平？在疾病防控方麵，我希望能看到書中詳細介紹如何采用非藥物的、綠色的防控措施，減少對抗生素等化學藥物的依賴，以生産齣更加安全、健康的肉雞産品。而“規模化”方麵，我期待書中能提供一係列科學、係統的管理方法和技術指導。例如，如何進行科學的養殖場規劃和設計，以實現高效的生産流程？如何利用先進的自動化設備，來提高生産效率，降低人力成本？如何進行精細化的飼養管理，以提高肉雞的生長速度、飼料轉化率和成活率？我希望這本書能夠為養殖戶提供一套全麵、實用、具有前瞻性的養殖解決方案，幫助他們實現經濟效益、社會效益和環境效益的協調發展，推動畜牧業嚮著更加健康、綠色、可持續的方嚮邁進。
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