具体描述
基本信息
书名：规模化生态肉鸡养殖技术
定价：18.00元
作者：黄仁录,陈辉
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787565506307
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.422kg
编辑推荐
内容提要
《规模化生态养殖技术丛书》的编写是一个系统的工程，要求编著者既有较深厚的理论功底，同时又具备丰富的实践经验。经过大量的涮研和对主编的遴选工作，组成了十个编写小组，涉及科技人员百余名。经过一年多的努力工作，本套丛书完成初稿。经过编辑人虽的辛勤工作，特别是与编著者的反复沟通，后定稿，即将与读者见面。
细读本套丛书．可以体会到这样几个特点：
，概念清楚。本套丛书清晰地阐明了规模的相对性，体现在其具有时代性和区域性特点；明确丁规模养殖和规模化的本质区别，生态养殖和传统散养的不同。提出规模化生态养殖就是将生态养殖的系统理论或原理应用于规模化养殖之中，通过优良品种的应用、生态无污染环境的控制、生态饲料的配制、良好的饲养管理和防疫拄术的提供，满足动物福利需求，获得高教生产效率、高质量动物产品和高额养殖利润，同时保护环境，宴现生态平衡。
第二，针对性强，适台中国国情。本套丛书的编写者均为来自大专院校和科研单位的畜牧兽医专家，长期从事相关课程的教学、科研和技术推广工作，所养殖的动物以北方畜禽为主，针对我国目前的饲养条件和饲养环境，提出了一整套生态养殖技术理论与实践经验。
第三，技术先进、适用。本套丛书所提出或介绍的生态葬殖技术，多数是编著者在多年的科研和技术推广工作中的科研成果。同时吸纳了国内外部分相关实用新技术，是先进性和实用性的有机结合。以生态养兔技术为例，详细介绍r仿生地下繁育技术、生态放养(林地、山场、草场、果园)技术、半草半料养殖模式、中草药预防球虫病技术、生态驱蚊技术、生态保暖供暖技术、生态除臭技术、粪便有机物分解控制技术等。再如,规模化生态养鹅拄术中介绍了稻鹅共育模式、果园养鹅模式、林下养鹅模式、养鹅治蝗模式和鱼鹅混养模式等，很有借鉴价值。
第四，语言朴实，通俗易懂。本套丛书编著者多数来自农村，有较长的农村生活经历。从事本专业以来．长期深入农村畜牧生产线，与广大养殖场(户)建立了广泛的联系。他们熟悉农民语言，在本套从书之中以农民喜闻乐见的语言表述，更易为基层所接受。
我国畜牧养殖业正处于～个由租放型向集约化、由零星散养型向规模化、由家庭副业型向专业化、由传统型向科学化方向发展过渡的时期。伴随着科技的发展和人们生活水平的提高，科技意识、环保意识、安全意识和保健意识的增强，对畜产品质量和畜牧生产方式提出更高的要求。希望本套丛书的出版，能够在一系列的畜牧生产转型发展出发挥一定的促进作用。
规模化生态养殖在我国起步较晚，该技术体系尚不成熟，很多方面处于探索阶段，因此，本套丛书在技术方面难免存在一些局限性，或存在一定的缺点和不足。希望读者提出宝贵意见，以便日后逐渐完善。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
《规模化生态肉鸡养殖技术》这本书，从书名就能看出其内容聚焦于现代畜牧业中的一个重要分支，即规模化养殖，并且强调的是“生态”二字，这在我看来是非常有价值的切入点。如今，消费者对于食品安全和健康的要求越来越高，单纯追求产量而忽视环境和社会责任的传统养殖模式已经越来越难以适应市场需求。因此，一本能够系统介绍如何在规模化生产的同时，兼顾生态平衡、动物福利以及产品安全的技术书籍，其重要性不言而喻。我尤其关注书中在“生态”方面的具体阐述，例如，它是否会详细介绍如何构建一个自给自足的养殖系统，通过发酵床、有机肥利用等方式减少对外部资源的依赖，同时降低养殖业对环境的污染？是否会探讨如何利用生物防治技术，减少化学药品的使用，从而保障肉鸡的健康和产品的无药残？再者，规模化养殖在很多人的印象中，往往伴随着集约化和标准化，但“生态”二字又暗示着对自然规律的尊重和对环境的友好。这两者之间如何找到一个平衡点，是这本书需要给出的答案。例如，在饲料配方上，是否会介绍利用本地可再生资源，或者通过发酵技术提高饲料的营养利用率，减少对进口大豆等高成本原料的依赖？在环境控制方面，除了传统的通风、采光、温度调控，是否会引入更先进的智能化环境监测和调控系统，以最大限度地模拟自然环境，降低肉鸡的应激反应？这些都是我作为一名对生态养殖充满兴趣的读者，非常期待在这本书中找到答案的方面，希望它能提供一套行之有效的、可操作的解决方案，引领行业走向更可持续的发展道路。
评分这本书的书名《规模化生态肉鸡养殖技术》让我联想到了当前农业发展的大趋势，即从分散、粗放的经营模式转向集约、高效、可持续的现代化模式。尤其是在肉鸡养殖这个对技术、管理和市场都有较高要求的领域，规模化是提高生产效率、降低成本的必然选择。但“生态”二字，又为这本书增添了一层更深远的意义。它不仅仅是关于如何养殖肉鸡，更是关于如何养出健康的、符合消费者期望的、对环境友好的肉鸡。我非常好奇书中会如何定义“生态肉鸡”，它是否有明确的标准和可量化的指标？例如，饲养过程中是否不允许使用任何抗生素和生长激素？是否会对饲料的来源有严格的要求，比如有机饲料？或者是否强调在养殖过程中对废弃物的处理和资源化利用，例如将鸡粪转化为有机肥料，用于种植业，形成一个循环经济的模式？这些都是我作为一名潜在的消费者，非常关注的方面。对于养殖户来说，规模化意味着需要大量的资金投入和先进的技术支撑，而生态养殖则可能意味着更高的运营成本和更复杂的操作流程。因此，这本书能否在技术层面提供切实可行的指导，帮助养殖户在规模化和生态化之间找到最优的结合点，是衡量其价值的重要标准。我希望书中能够详细介绍不同规模养殖场的案例，并分析其在生态化转型过程中遇到的挑战和解决方案，为读者提供宝贵的经验借鉴，避免走弯路。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》这个书名，让我第一眼就觉得它是一本非常实用、接地气的专业书籍。作为一名在畜牧业领域有所涉猎的人，我深知技术的重要性，尤其是在当前食品安全问题日益受到重视的背景下，采用科学、绿色的养殖方式，不仅是满足市场需求，更是对社会负责的表现。这本书的“规模化”和“生态”两个关键词，恰好契合了当前农业发展的两大方向。我对书中在“规模化”方面的具体技术细节充满了期待，比如，如何通过优化养殖场布局、设计科学的笼舍结构、引进自动化饲喂和饮水设备，来提高养殖密度和劳动生产率？如何进行科学的种群管理，包括品种选择、繁育、孵化等环节，以确保肉鸡的生长速度和健康水平？在“生态”方面，我尤其关心书中会如何介绍如何实现养殖过程中的环境友好。例如，是否会讲解如何利用环保型的垫料，如发酵床技术，来处理鸡粪，减少臭味和病原菌的传播？是否会介绍利用太阳能、沼气等清洁能源来满足养殖场的能源需求？更重要的是，书中是否会深入探讨如何通过科学的营养调控和疾病预防体系，来减少药物的使用，甚至实现无药养殖？这些都是提升肉鸡品质、保障食品安全的关键。一本好的技术书籍，不仅要讲解“怎么做”，更要解释“为什么这么做”，并提供相应的理论依据和实践指导。我希望这本书能够详实地介绍各项技术，并配以图表和案例，让读者能够清晰地理解并应用到实际生产中。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》——仅从书名来看，它所涵盖的领域就足以吸引我对当前畜牧业发展前沿的关注。在现代社会，消费者对食品的来源、生产过程的透明度以及食品的安全性和健康性有着前所未有的关注。这直接推动了养殖业的变革，从过去追求单纯的产量和速度，转向更加注重可持续性、环境友好和动物福利。本书的“规模化”意味着要探讨如何在保证生产效率的同时，优化资源配置，实现经济效益的最大化；而“生态”则指向了一个更加重要的维度，即如何减少养殖业对环境的负面影响，如何生产出真正健康的、对人体无害的产品。我非常好奇书中对于“生态”的具体定义和实现路径。它是否会详细阐述如何通过优化饲料配方，例如使用益生菌、酶制剂等，来提高饲料的消化吸收率，减少排泄物对环境的影响？是否会介绍如何科学处理养殖废弃物，将其转化为有价值的有机肥，实现资源的循环利用？在疾病防控方面，书中是否会强调预防为主，通过提高肉鸡的自身免疫力来减少抗生素的使用？是否会介绍一些非药物的防控手段，如生物防治、疫苗接种等？对于规模化养殖，管理和技术是核心。我期待这本书能够提供一套系统性的、可操作的养殖管理方案，包括从雏鸡的引进、生长阶段的管理、到疾病的预防和控制，再到最终产品的出栏和销售的整个链条。希望书中能有丰富的图文资料，以及实际案例分析，让读者能够清晰地理解各项技术要点，并能举一反三，将其应用到自己的养殖实践中。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》这个书名，让我的思绪立刻飞到了现代农业发展的最前沿。如今，消费者越来越关注食品的来源和生产方式，对“健康”、“绿色”、“安全”的追求，正在深刻地影响着畜牧业的格局。本书将“规模化”与“生态”这两个看似有些对立的概念相结合，本身就充满了吸引力。规模化养殖是提高生产效率、满足市场需求的关键，而生态养殖则是应对环境挑战、保障食品安全、顺应消费者需求的必然选择。我非常期待书中能详细阐述如何在这种双重目标下，构建一套行之有效的养殖体系。在“生态”方面，我尤其关注书中是否会深入探讨如何减少养殖业对环境的污染，例如，如何科学处理粪污，实现资源化利用，减少对土壤和水体的破坏？是否会介绍如何通过优化饲料配方，减少对环境的不利影响，例如，提高饲料的营养利用率，减少氮、磷等元素的排放？在“规模化”方面，我希望能看到书中关于如何利用先进的养殖设备和智能化管理系统，来提高生产效率，降低人力成本，同时保证养殖环境的稳定和适宜。例如，如何通过物联网技术，实现对养殖环境的实时监测和远程调控？如何通过精细化的管理，来提高肉鸡的生长速度、饲料转化率和成活率？此外，作为读者，我也希望能从书中获得关于如何提升肉鸡品质和食品安全方面的具体指导。例如，书中是否会介绍如何通过科学的饲养管理，来减少抗生素和化学药物的使用，生产出无药残的健康肉鸡？是否会探讨如何通过优化肉鸡的饲养结构和营养配比，来提高肉质的鲜嫩度和营养价值？我希望这本书能够提供一套全面、系统、且具有实践指导意义的养殖技术方案，帮助养殖户实现经济效益和生态效益的双赢。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》——仅凭这几个字，我就能感受到这本书所蕴含的现代畜牧业发展的方向与趋势。当今社会，消费者对食品安全和健康的要求越来越高，传统的粗放式、高污染养殖模式已难以立足。因此，一本能够指导如何实现“规模化”与“生态化”相结合的养殖技术书籍，其价值不言而喻。我非常好奇书中会如何详细解释“生态”在肉鸡养殖中的具体体现。例如，是否会涉及如何利用自然资源，减少对外部饲料和能源的依赖？是否会介绍如何科学处理养殖废弃物，例如通过发酵技术将其转化为有机肥，实现资源循环利用，减少对环境的污染？在疾病防控方面，我希望能看到书中详细介绍如何通过优化饲养环境、科学配制饲料、提高肉鸡自身免疫力等方式，来减少抗生素和化学药物的使用，甚至实现“无药”或“少药”养殖，从而生产出真正健康、安全的肉鸡产品。同时，“规模化”也是本书的重要主题。我期待书中能够提供一套系统性的、可操作的规模化养殖方案，包括如何进行合理的养殖场布局、选择适宜的品种、优化饲养管理流程，以及如何利用先进的养殖设备和智能化管理系统来提高生产效率和经济效益。这本书能否为养殖户提供一套可行的、可复制的、具有前瞻性的养殖技术和管理模式，将是衡量其价值的关键。我希望书中能够提供丰富的图文案例，以及详实的理论依据，让读者能够清晰地理解各项技术要点，并能将其灵活地应用于实际生产中，从而提升养殖水平，迈向可持续发展的道路。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》这个书名，让我对其内容充满了期待，因为它精准地抓住了当前畜牧业发展中的两个核心关键词：“规模化”和“生态”。在当前消费者对食品安全、健康和环境友好度日益关注的背景下，能够同时实现规模化生产和生态化养殖，是畜牧业可持续发展的必然方向。我尤其关注书中对“生态”的解读和实践。它是否会深入阐述如何构建一个能够自我循环、资源节约的养殖系统？例如，书中是否会详细介绍如何利用发酵床技术，有效处理鸡粪，减少臭味和病原菌的传播，同时生产出优质有机肥料？是否会探讨如何通过优化饲料配方，例如利用本土可再生饲料资源，减少对环境的影响，同时提高饲料的利用率？此外，在疾病预防方面，我希望书中能够提供一套科学、绿色的防控体系，强调预防为主，减少抗生素等药物的使用，从而保障肉鸡的健康和产品的安全。而“规模化”方面，我期待书中能够提供关于如何通过科学的养殖场设计、先进的设备应用、以及精细化的管理，来提高生产效率，降低运营成本，并确保养殖环境的稳定和适宜。例如，是否会介绍如何利用智能化设备，实现对环境的精准调控，以及如何进行科学的种群管理，以提高肉鸡的生长速度和饲料转化率？总而言之，我希望这本书能够提供一套完整、系统、具有高度可操作性的技术指导，帮助养殖户在追求经济效益的同时，实现对环境的友好和对消费者的负责，引领他们走向更加可持续、更高质量的养殖之路。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》——这个书名本身就传递了一种先进的理念，即在追求经济效益的同时，兼顾对环境的保护和食品的健康。在当前全球范围内对可持续发展高度重视的背景下，畜牧业面临着前所未有的挑战和机遇。本书将“规模化”与“生态”相结合，恰恰点明了现代养殖业的发展方向。我非常好奇书中会如何具体地阐述“生态”的概念在肉鸡养殖中的应用。例如，是否会介绍如何利用生物技术，如益生菌、酶制剂等，来改善肉鸡的肠道健康，提高饲料的消化吸收率，从而减少粪污排放？是否会探讨如何通过改善养殖环境，如优化通风、光照、湿度等，来降低肉鸡的应激反应，提高其健康水平？在疾病防控方面，我希望能看到书中详细介绍如何采用非药物的、绿色的防控措施，减少对抗生素等化学药物的依赖，以生产出更加安全、健康的肉鸡产品。而“规模化”方面，我期待书中能提供一系列科学、系统的管理方法和技术指导。例如，如何进行科学的养殖场规划和设计，以实现高效的生产流程？如何利用先进的自动化设备，来提高生产效率，降低人力成本？如何进行精细化的饲养管理，以提高肉鸡的生长速度、饲料转化率和成活率？我希望这本书能够为养殖户提供一套全面、实用、具有前瞻性的养殖解决方案，帮助他们实现经济效益、社会效益和环境效益的协调发展，推动畜牧业向着更加健康、绿色、可持续的方向迈进。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》这个书名，让我立刻联想到当前农业领域最热门的几个话题：食品安全、环境保护、可持续发展。特别是“生态”二字，表明了这本书并非仅仅是关于如何提高产量，更是关于如何以一种更加负责任、更加友好的方式来养殖肉鸡。我非常期待书中能详细介绍如何在规模化生产的背景下，实现生态效益的最大化。例如，在饲料方面，是否会介绍如何利用天然、环保的饲料原料，减少对环境的影响，同时保证肉鸡的营养需求？是否会探讨如何通过添加益生菌、酶制剂等，来提高饲料的利用率，减少粪污排放？在环境控制方面，我希望能看到书中关于如何科学处理养殖废弃物的详细介绍，例如如何通过发酵技术，将鸡粪转化为有价值的有机肥，实现资源的循环利用，减少对水土的污染？是否会介绍如何利用清洁能源，如太阳能、沼气等，来满足养殖场的能源需求？在疾病防控方面，我特别关注书中是否会强调预防为主的理念，通过改善养殖环境，提高肉鸡的免疫力，来最大限度地减少药物的使用，生产出符合最高安全标准的肉鸡产品。而“规模化”方面，我希望书中能提供一套切实可行的技术方案，指导养殖户如何通过优化养殖场布局、引进先进设备、精细化管理等方式，提高生产效率，降低运营成本，从而实现经济效益的提升。总之，我期待这本书能够提供一套全面、系统、且具有实践指导意义的养殖技术和管理模式，帮助养殖户在激烈的市场竞争中脱颖而出，走向更加绿色、健康、可持续的养殖未来。
评分《规模化生态肉鸡养殖技术》——这本书名本身就充满了吸引力，因为它触及了当前畜牧业发展中的关键痛点和前沿方向。一方面，“规模化”代表着提高生产效率、降低成本、满足市场需求的必然趋势；另一方面，“生态”则强调了可持续发展、环境保护和食品安全的时代要求。这两者的结合，预示着这本书将提供一套兼具经济效益和环境效益的现代化养殖方案。我非常好奇书中会如何详细阐述“生态”养殖的具体实践。例如，是否会介绍如何通过优化饲料配方，使用天然、环保的原料，减少抗生素和化学添加剂的使用，从而生产出更健康的肉鸡？是否会探讨如何科学处理养殖产生的废弃物，例如通过发酵技术将鸡粪转化为有机肥料，实现资源的循环利用，减少对环境的污染？在疾病防控方面，我期待书中能提供一套科学、绿色的防控体系，强调预防为主，利用生物防治、疫苗接种等非药物手段，最大限度地降低疾病的发生率，保障肉鸡的健康和产品的安全。同时，“规模化”养殖的技术细节也是我非常关注的。书中是否会介绍如何通过科学的养殖场布局、先进的养殖设备、以及精细化的管理，来提高生产效率，降低人力成本，确保养殖环境的稳定和适宜？例如，如何利用智能化技术，实现对养殖环境的精准监测和调控？如何进行科学的种群管理，以提高肉鸡的生长速度、饲料转化率和成活率？我希望这本书能够提供一套全面、系统、且具有高度可操作性的养殖技术指南，帮助养殖户在追求规模化效益的同时，实现对环境的友好和对消费者健康的负责，从而推动整个肉鸡养殖行业走向更加绿色、可持续的发展道路。
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