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从零开始做新餐饮 美团外卖袋鼠学院团队 餐饮经营管理书籍 餐饮互联网O2O运营 移动营销

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美团外卖袋鼠学院团队 著



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发表于2024-11-24

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店铺: 旷氏文豪图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121342912
商品编码:29159540417
包装:平装
出版时间:2018-06-01
页数:348
字数:427000

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具体描述

从零开始做新餐饮:*品打造+用户体验+口碑运营+移动营销

全书通过11章专题内容、110个经典案例、140多个知识点、340多张高清图片、212个逻辑图解、将新餐饮运营的基础知识与实用技巧全部囊括,再加上"知识解析+技巧讲解+案例分享"的写法,将新餐饮运营理论知识的重难点与实用案例*美融合,帮助读者*好地理解新餐饮运营的知识点,从而降低新餐饮运营的学习难度。

第1章 快速入门:互联网下的餐饮新思维 1

1.1 现状解读:餐饮市场的发展分析 2

1.1.1 四大趋势,抓住餐饮发展的机遇 2

1.1.2 三大定位,找到品牌转型的方向 5

1.1.3 3点切入,解析品牌竞争差异化 6

1.1.4 微信支付,打造线上餐饮的标配 8

1.2 运营模式:餐饮行业的经营之道 9

1.2.1 信息整合,建立*方位餐饮信息网 10

1.2.2 模式优化,打造高品质商家服务链 14

1.2.3 配送服务,成就高人气网红店推手 15

1.2.4 自主经营,提升个性化品牌影响力 16

1.3 快速开店:门店选址与取名技巧 18

1.3.1 选址分析,找准*具优势的餐饮旺铺 18

1.3.2 经验借鉴,解密餐饮企业的选址技巧 22

1.3.3 租赁要点,提炼省钱省心的租借干货 26

1.3.4 注册流程,新开店铺*不可*的环节 28

1.3.5 店名定制,打造特色的餐饮品牌 30

1.3.6 取名技巧,凸显产品特色的店名 33

第2章 设计:吸引用户眼球增加转化 35

2.1 餐饮品牌:占领用户心智的符号 36

2.1.1 Logo设计,推送餐饮品牌的广告 36

2.1.2 宣传口号,打开客户心门的钥匙 39

2.1.3 色彩设计,凸显餐饮品牌的符号 42

2.1.4 字体设计,增强品牌辨识度的图注 44

2.1.5 包装设计,提升品牌认知度的标识 46

2.2 餐饮店铺:轻松打造五星好评店铺 47

2.2.1 店铺首页,明确商家运营思路 48

2.2.2 店铺风格,满足用户内在需求 50

2.2.3 商铺分类,梳理店铺多条产品线 51

2.2.4 商品图片,呈现*佳视觉效果 55

2.3 餐饮产品:决定成交的关键所在 57

2.3.1 餐饮描述,刺激顾客味蕾的重要手段 57

2.3.2 后期修图,凸显商品色香的主要技巧 59

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