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店铺: 枫林艺扬图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506473668
商品编码:28782585002
丛书名: 孕产期同步营养速查手册(经典双色图文版)
开本:16开
出版时间:2011-05-01

具体描述

 

 商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:   孕产期同步营养速查手册
作者:    null 主编 著 [主编]孙晶丹 编
市场价:   32元
ISBN号:   9787506473668
出版社:   中国纺织出版社
商品类型:   图书

  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:平装   开本:16开   语种:中文
  出版时间:2011-05-01   版次:1   页数:287
  印刷时间:2011-05-01   印次:1   字数:358.00千字

 

 

目录
孕前营养指导 
1.孕前常识 
孕前营养储备的重要性 
夫妇孕前应补充哪些营养素 
孕前补充营养的*佳时间 
应注意避免各种食物污染 
准爸爸优生注意饮食 
孕前补益调身不可少 
孕前丈夫也需要补充营养 
孕前丈夫须预防微量元素缺乏 
育龄女性孕前的五个营养隐患 
育龄男性的三个营养隐患 
孕前女性应提前补充叶酸 
孕前男性也应摄取叶酸 
计划怀孕的女性应慎用维生素 
停用避孕药后不宜立即怀孕 
避孕期间不宜怀孕 
长期服用的女性不宜立即怀孕 
想做妈妈就应远离毒品 
孕前夫妇要谨慎用药 
孕前夫妇不能吃安眠药 
2.孕前饮食宜忌 
孕前妇女宜吃的食物 
孕前应改变不良饮食习惯 
适宜孕前调养的食物 
孕前夫妇不宜食用棉子油 
孕前夫妇要戒烟 
孕前夫妇要戒酒 
孕前夫妇不宜食用腌熏食品 
孕前避免食用含咖啡因的食品 
性体质的人慎食致敏食品 
孕前不宜食用辛辣食品 
孕前不宜食用高糖食品 
孕前不宜摄入过多的蛋白质 
十大垃圾食品应少吃 
3.孕前营养食谱 
改善排卵障碍的食谱 
改善输卵管障碍的食谱 
改善宫颈障碍的食谱 
改善受精卵着床障碍的食谱 
孕前营养莱肴 
孕前营养汤饮 
孕前营养粥羹 

孕期营养指导 
1.孕期生理特点及营养 
怀孕**个月(0-4周) 
怀孕第二个月(5-8周) 
怀孕第三个月(9-12周) 
怀孕第四个月(13-16周) 
怀孕第五个月(17-20周) 
怀孕第六个月(21-24周) 
怀孕第七个月(25-28周) 
怀孕第八个月(29-32周) 
怀孕第九个月(33-36周) 
怀孕第十个月(37-40周) 
2.孕期营养要求 
妊娠期的膳食营养要均衡 
妊娠期的营养需求 
孕期营养不良对胎儿的影响 
妊娠各期膳食的侧重点 
能促进胎儿大脑发育的食物 
孕期要科学补充DHA 
孕妇要多摄入“脑黄金 
孕妇应当补充卵磷脂 
孕妇*易忽视的要素 
孕妇不可缺少蛋白质 
孕妇不可缺少脂肪 
孕妇要适量摄入维生素A 
孕妇要适量摄入维生素B 
孕妇要适量摄入维生素B 
孕妇要适量摄入维生素B 
孕妇要适量摄入维生素B 
孕妇要适量摄入维生素C 
孕妇要适量摄入维生素D 
孕妇要适量摄入维生素E 
孕妇要适量摄入维生素K 
孕妇不可缺少叶酸 
孕妇需要补充铁 
孕妇不可缺铜 
孕妇补充锌的重要性 
孕妇补充碘的重要性 
孕妇补充硒的重要性 
孕妇不可缺镁 
孕妇不可缺膳食纤维 
孕妇不可缺钙 
3.孕期饮食调理 
孕妇每月膳食选择 
孕期饮食安排的七个原则 
认识食物属性有利于进补 
孕妈妈营养别过剩 
孕妈妈应依据四季变化改变饮食 
适合孕妈妈多吃又不胖的营养美食 
素食准妈妈的饮食 
合理饮食应对孕期五大不适 
孕妈妈多吃什么食物好 
孕期要重视水的饮用 
…… 
产后营养指导 

 

 

精彩内容
    胎儿尾巴完全消失,骨头开始逐渐变硬、骨化,手指和脚趾的指甲(趾甲)逐渐长出,头部很大,而且脸形初具,眼睑、声带、鼻子已经明显,下颌和脸颊发达。 
    因皮肤还是透明的,可以从外部看到皮下血管和内脏等。心脏、肝脏、胃、肠等更加发达,肾脏也见发达,已有了输尿管,胎儿可进行微量排泄了。胎儿的外生殖器已经开始发育,但这时尚不容易分辨男女。胎儿周围会充满羊水,其脐带也见长了,胎儿可在羊水中自由转动。 
    孕妈妈身体变化。这个月是孕吐*严重的时期,除恶心外,胃部情况也不佳,同时,胸部会有闷热等症状。妊娠反应在11周时逐渐减轻,不久就会消失。 
    由于胎儿在不断成长,子宫逐渐如拳头般大小,会直接压迫膀胱,造成尿频。腰部也会感到酸痛,腿足浮肿。此外,分泌物增加,容易或腹泻。乳房更加胀大,乳晕与乳头颜色更暗。 
    怀孕三月注意事项。妊娠三月早孕反应*为严重,早孕反应严重的孕妇,尤其要注意加强钙和维生素D的补充。每天钙的需求量应在800毫克左右。现在要多喝牛奶,因为它富含钙质,可以使尿液中的钠排泄增多,降低血容量以水肿,还可以妊娠高血压,并有益于胎儿骨骼的发育。 
    怀孕前3个月是流产的高发期,这是由于胎盘尚未完全形成,胎儿与妈妈的联系还不是特别牢固。这 
......

  作者简介
孙晶丹,北京大学深圳医院营养医师,药膳师、华中科技大学儿少卫生与妇幼硕士研究生、美国功能医学实验室健康管理师、xx工业技术研究院功能医学健康管理师讲师、深圳市健康教育讲师团专家。从事营养、学生营养工作十余年,作为营养专家,主持深圳市公共营养健康教育300余场,培训学生1000多人,为多家知名企业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。在营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐上有着丰富的实践经验,擅长孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养指导。对营养、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。 

 


优选健康生活系列:现代都市人膳食指南与运动处方 图书定价: 49.80 元 图书页数: 388页 开本: 16开 装帧: 胶订,全彩印刷 --- 内容简介 《优选健康生活系列:现代都市人膳食指南与运动处方》 是一本专为忙碌、追求生活品质的现代都市人群量身打造的全方位健康管理工具书。本书深刻洞察了当代人因工作压力、久坐不动、快节奏生活而面临的营养失衡、慢性疲劳、体重管理困难等核心问题,并以前沿的营养学理论和实用的运动生理学知识为基础,提供了一套科学、可行、易于融入日常的健康解决方案。 本书摒弃了晦涩难懂的专业术语,以清晰的结构、详实的图表和大量生活化的案例,旨在帮助读者建立起“主动健康管理”的意识,实现从“被动治疗”到“主动预防”的转变。我们相信,健康不是遥不可及的目标,而是通过日常点滴的合理选择和坚持实现的稳定状态。 第一部分:深度解析都市饮食陷阱与营养重构(约150页) 本部分聚焦于现代都市饮食结构中的常见误区,并提供精准的营养优化方案。 第一章:看不见的“隐形饥饿”与微量元素透视 现代食物的营养密度下降: 探讨精加工食品如何取代了天然食物中的关键维生素和矿物质。 都市人常见的微量元素缺乏谱系: 详细分析镁、钾、维生素D、B族维生素在压力状态下的消耗特点及对情绪、睡眠的影响。 “伪健康”食物的陷阱: 揭示市面上标榜“低脂”“高纤”但实际含糖量或反式脂肪超标的产品。 第二章:碳水化合物的“新”认知:升糖指数与能量管理 告别“谈糖色变”: 科学解读碳水化合物在人体中的作用,区分“坏碳水”与“好碳水”。 实操指南: 详细列举了不同主食(米饭、面食、杂粮)的GI值,并提供如何通过烹饪方法(如隔夜饭、加醋)来降低血糖负荷的技巧。 外食族的精准配比法则: 针对商务宴请、快餐店就餐,提供如何平衡蛋白质、脂肪与碳水的方法,避免“隐形热量超标”。 第三章:蛋白质摄入的优化策略与食物来源对比 蛋白质需求量个性化计算: 针对不同年龄、活动水平的都市人群,计算每日所需的克数。 植物蛋白与动物蛋白的协同作用: 深入对比豆腐、豆类、鱼类、红肉等常见蛋白质来源的氨基酸谱和生物利用率。 “吃对”脂肪: 强调Omega-3与Omega-6的平衡艺术,以及如何安全选用烹饪用油,保护心血管健康。 第四章:肠道健康——现代健康的第二大脑 肠道菌群与免疫力的链接: 阐述肠道微生物生态失衡对慢性炎症、情绪波动的影响。 膳食纤维的精细分类与摄取: 区分可溶性与不可溶性纤维的作用,提供富含益生元食物的清单。 发酵食品的日常应用: 教导读者如何利用酸奶、泡菜、康普茶等,自然地支持肠道生态。 第二部分:量身定制的运动处方与抗压修复(约130页) 本部分聚焦于如何高效利用碎片化时间,通过运动来对抗久坐的危害,提升身体机能与心理韧性。 第五章:打破“没时间运动”的魔咒 微运动的力量: 介绍“运动零食”理念,如何在工作间隙进行高效的拉伸与激活。 通勤时间的效率利用: 步行、爬楼梯的能量消耗计算与技巧。 15分钟高效燃脂计划: 针对办公室人群设计的HIIT(高强度间歇训练)入门方案,强调安全性和可持续性。 第六章:针对久坐族的专项修复训练 “电脑族”的肩颈腰背自救手册: 图解改善圆肩驼背、下交叉综合征的拉伸和激活动作。重点讲解肩胛骨的稳定性和核心肌群的唤醒。 臀部激活: 为什么久坐会使臀肌“失忆”?提供针对性的臀桥、蚌式开合等动作,缓解腰椎压力。 足部健康与行走生物力学: 探讨不正确的站姿和行走姿势如何影响全身连锁反应,提供基础的足部按摩与强化练习。 第七章:压力管理与心率波动性(HRV)追踪基础 运动与皮质醇的博弈: 探讨过度训练如何适得其反,影响内分泌系统。 恢复优先的训练节奏: 如何根据自身疲劳程度调整训练强度,确保有效恢复。 呼吸法入门: 介绍4-7-8呼吸法、箱式呼吸法等,作为快速降低交感神经兴奋、促进副交感神经主导的工具。 第三部分:构建个性化的健康生活系统(约100页) 本部分将营养与运动知识融会贯通,提供实际操作工具和长期维护策略。 第八章:睡眠优化:深度恢复的基石 褪黑素与光照管理: 如何通过白天和夜晚的光照暴露来调节生物钟。 睡前“降温”程序: 建立一套从饮食(晚餐时间、睡前饮品)到环境(温度、湿度、噪音)的睡眠准备流程。 监测与调整: 简单易懂地解读睡眠追踪设备提供的数据(如深睡、REM期比例),并提供改善建议。 第九章:从“计划”到“习惯”:长期坚持的心理学 目标设置的SMART原则在健康领域的应用: 设定更具弹性、更贴近生活的健康目标。 环境设计: 如何让健康的选择成为“默认选项”(例如,将零食放在视线之外,将运动服放在床边)。 应对“破戒日”: 建立健康的自我修复机制,避免一次放纵导致彻底放弃。提供科学的“补偿”策略,而非极端的惩罚。 第十章:健康数据自我追踪与年度回顾 必备的健康指标清单: 哪些指标(血压、腰围、空腹血糖、血脂)是都市人需要定期监测的。 膳食日志的高效记录方法: 推荐使用简单易行的记录工具,重点关注宏量营养素的比例,而非单纯计算卡路里。 健康评估模型: 提供一个年度自我评估的框架,帮助读者根据前一年的表现,调整下一年的健康策略,实现螺旋式上升的健康管理。 --- 本书特色: 跨界融合: 首次将前沿营养学、运动生理学与压力心理学系统整合,提供一站式解决方案。 高度实用性: 包含超过50个图解动作示范和30个“一分钟营养替换”表格,即学即用。 科学严谨性: 所有建议均基于近十年国际权威研究的共识,避免极端化和未经证实的“网红”饮食法。 适合人群: 长期处于高压工作环境的白领和企业管理者。 希望科学减重、改善体态但缺乏系统方法的健身初学者。 关注慢性病预防和追求高质量生活的都市家庭成员。

用户评价

评分

这本书真是太实用了,尤其是对于像我这种新手妈妈来说,简直是雪中送炭。我怀孕的时候,对吃的简直是一头雾水,总怕自己吃错了什么对宝宝不好。这本书里把孕期的营养需求讲得非常清晰,从孕早期、中期到晚期,每个阶段需要补充的重点营养素都列得明明白白。我特别喜欢它那种“速查”的设计,有时候老公临时问我某个食物的营养成分,我翻一下就能马上找到答案,不用在网上搜得焦头烂额的。而且它不像那种厚厚的医学专著,文字多、术语难懂,这本书的图文并茂,看起来就很舒服。有时候看到一些特别的食材,比如藜麦或者牛油果,它也会告诉我孕期怎么吃才最合适,避开那些“孕妇禁区”。现在宝宝出生了,这本书的价值也没减少,我还在参考它来调整产后恢复的饮食。可以说,它陪伴了我整个孕期和产后初期,是货真价实的“好帮手”。

评分

说实话,我买过不少孕期营养的书,很多都是华而不实的“样子货”,要么内容空泛,要么就是把一些网上都能搜到的信息堆砌起来。但这本书给我的感觉非常实在,它抓住了孕期营养的核心痛点——“平衡与精准”。我怀孕那会儿,体检指标偶尔会出现波动,比如血糖有点偏高,或者体重增长有点快。这本书里就有针对这些特殊情况的膳食调整建议,不是一刀切的,而是提供了一个调整的思路和不同食物替换方案。比如,面对妊娠期糖尿病的早期风险,它会详细列出低GI(升糖指数)的碳水化合物选择,并且教你如何搭配蛋白质和脂肪来延缓血糖上升。这种细节的处理,体现了作者的专业性和对孕期复杂情况的深刻洞察。它不是一本“万金油”书,而是更像一本“私人营养顾问”的小册子,让我对自己的身体变化有了掌控感。

评分

我必须要为这本书点个赞,它真的打破了我对孕期食谱的刻板印象。我原本以为这种类型的书都会写得枯燥乏味,充满了各种“不能吃”的警告,读起来压力山大。但这本书完全不是这样,它的语言风格非常亲切、生活化,读起来就像是身边一个经验丰富的邻家姐姐在跟你聊天。它不仅仅告诉你“要吃什么”,更重要的是告诉你“为什么吃”,让我对营养有了更深层次的理解,而不是盲目地遵照指示。比如,它会用很形象的比喻来解释叶酸的重要性,或者铁元素对预防贫血的作用。我最欣赏它给出的那些食谱建议,都是基于日常生活中很容易买到的食材,不需要我去特殊的进口超市才能凑齐材料。操作性极强,每天做饭时,我都会带着一种探索和享受的心情去准备食物,而不是完成任务。这本书的排版也很活泼,色彩搭配让人心情愉悦,每次翻阅都是一种享受。

评分

我当初买这本书纯粹是出于好奇,因为它的名字听起来很“接地气”,不像那些动辄上百块的精装书。拿到手后,发现它最大的优点就是“不焦虑”。很多孕期书籍总是在渲染风险,让你时刻处于紧张状态。但这本书的基调是积极和赋能的,它鼓励准妈妈们相信自己的身体,通过科学的饮食来主动管理孕期健康。它的图解部分做得非常直观,比如不同颜色的蔬菜代表了不同的营养素,一眼就能看明白今天的盘子里缺了哪一色。而且,它还特别提到了孕前备孕阶段的营养储备,这让我先生也参与到了饮食调整中来,我们夫妻俩一起为迎接宝宝做准备,感觉非常温馨。这本书让我明白,孕期营养管理可以是一件充满乐趣和科学性的生活实践,而不是一项沉重的负担。

评分

这本书的知识架构设计得非常巧妙,逻辑性极强,对于我这种喜欢系统学习的人来说,简直是宝藏。它不是简单地罗列食物,而是从宏观的营养学基础开始,逐步深入到微观的食物选择和烹饪方法。第一部分建立基础认知,第二部分就是实操指南,告诉你如何根据孕周和身体反应来调整食谱。我尤其喜欢它对“隐形营养素”的讲解,比如膳食纤维的补充策略,在很多普通孕期书籍中常被忽略,但这本书却用了相当的篇幅来强调其对肠道健康的重要性。而且,它对一些常见孕期不适,如孕吐、便秘、水肿的处理,都是从饮食角度给出了具体的、可执行的建议,而不是只推荐药物。这种全方位的覆盖,让我觉得这是一套真正为孕妇考虑周全的实用指南,而不是凑数的科普读物。

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