包邮 288道怀孕餐+288道月子餐+288道婴幼儿餐+288道断乳食全4册 孕妇书大全 婴幼儿饮食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 读品汇图书专营店

出版社： 新疆出版社

ISBN：9787537266376

商品编码：27819927139

288道怀孕餐：9787537266383

288道月子餐：9787537266406

288道婴幼儿餐：9787537266390

288道断乳食：9787537266376

基本信息

书名：288道怀孕餐，养胎瘦身两不误

定价：35.00元

作者：孙晶丹

出版社：新疆人民卫生出版社

出版日期：2016-09-01

ISBN：9787537266383

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

内容简介

根据怀孕月份的不同，本书为妈妈们量身定做288道专属食谱，依据食材类别、营养及特性，精心挑选出各个时期适合食用的食材，兼顾孕妈妈味觉上的享受。

作者简介

孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

精彩书摘

很多孕妈妈在怀孕期间经常会感到不适，追根究底可能是吃错了食物，孕妈妈相较一般人身体更为金贵，如何吃得健康？兼具各个孕期所需营养？这两个问题常是孕妈妈及家人心中的疑惑。

编辑推荐

本书针对孕妈妈们，量身打造出孕期专属的全营养食谱，让妈妈们从怀孕开始，不仅享受美味、吃对食物，更无需担心对身体造成负担，反而因为吃对食物，产后轻易恢复到产前的轻盈状态。

目录

Part1 

食材常识大汇集 

010菜 

010茄子 

011西红柿 

011玉 

012胡萝卜 

012南瓜 

013菠菜 

013上海青 

Part2 

孕期一、二月精选食谱&阳光“孕”动 

0161月孕期所需营养：叶酸 

0162月孕期所需营养： 

维生素B6、C 

017白菜烩蘑菇 

019菠菜蛤蜊粥 

019蚝油鸡柳 

019五彩干贝 

020蔬菜玉饼 

020荷兰芹炒饭 

020小红枣粥 

021豌豆粥 

021菠菜粥 

023素炒豆苗 

023双色花椰菜 

023凉拌菠菜 

024青椒牛肉丝 

024鸡丝烩菠菜 

024猪肉丝上海青 

025韭菜粥 

025青椒里脊片 

027葱油虾仁面 

027南瓜上海青粥 

027什锦烩豆腐 

029胡萝卜粥 

029香葱豆腐 

029芥菜干贝汤 

030清炒胡萝卜 

030花椰菜肉饼 

031西红柿牛肉汤 

031肉末菜粥 

033香菇上海青汤 

033上汤浸菠菜 

033奶油烧西蓝花 

034西蓝花炖饭 

034鲜滑鱼片粥 

034金针芦笋鸡丝汤 

035红烧黄鱼 

035黄芪红枣鲈鱼 

036黄瓜拌凉 

036酱爆黄瓜 

036什锦鸡丁 

037青柠鳕鱼 

037烤三文鱼 

038西红柿炒豆腐 

038西红柿培根蘑菇汤 

038白菜牛奶汤 

039胡萝卜炖牛腩 

039西红柿炖牛腩 

041白菜排骨汤 

041香菇瘦肉粥 

041芋头粥 

042西红柿烧牛肉 

042黄瓜肉片 

042肉炒三丝 

043肉末蒸蛋 

043肝烧菠菜 

045什锦海鲜面 

045香菇鸡汤面 

045紫菜蛋花汤 

047红烧牛肉面 

047胡萝卜烧鸡 

047芪归炖鸡汤 

048鸡蓉玉羹 

048西红柿蒸蛋 

048香煎带鱼 

049韭菜虾仁 

050孕期一、二月阳光孕动 

Part3 

孕期三、四月精选食谱&阳光“孕”动 

0543月孕期所需营养： 

镁、维生素A 

0544月孕期所需营养：锌 

055南瓜 

057芥蓝腰果炒香菇 

057清炒鱿鱼卷 

057山炒花蛤 

059板栗扒上海青 

059牡蛎粥 

059京葱海参 

060牡蛎豆腐汤 

060腐竹蛤蜊汤 

060鲜虾豆腐汤 

061冬瓜海鲜锅 

061菠菜鱼片汤 

062五彩虾仁 

062虾海带丝 

062南瓜炒肉丝 

063南瓜蒸肉 

063菠菜猪肝汤 

065香煎鸡腿南瓜 

065芝麻菜 

065蒜蓉空心菜 

067金钱虾饼 

067小白菜丸子汤 

067高汤蔬菜面 

068香炒猪肝 

069莲子炖猪肚 

071蛤蜊丝瓜面线 

071牡蛎面线 

071抢锅面 

072黑芝麻猪蹄汤 

072海鲜炒饭 

072凉拌海蜇皮 

073桂花干贝 

073鲜蔬虾仁 

075黄瓜镶肉 

075鲜虾芦笋 

075蘑菇鸡片 

076虾仁豆腐 

076丝瓜熘肉片 

076蚝油芥蓝 

077玉香菇虾肉卷 

077南瓜紫菜蛋花汤 

079无锡排骨 

079南瓜烧肉 

079葱丝猪肉 

080鲜虾三菇汤 

080蛤蜊瘦肉海带汤 

080芥末海鲜 

081糖醋鱿鱼 

081蒜头蛤蜊鸡汤 

082咖喱蔬菜鱼丸煲 

082芹菜肚丝 

082红薯粥 

083香干芹菜 

083芹菜炒肉丝 

084虾仁海参 

084四喜蒸饺 

084芹菜炒羊肉 

085姜丝龙须菜 

085豆苗炒虾仁 

086孕期三、四月阳光孕动 

Part4 

孕期五、六月精选食谱&阳光“孕”动 

0905月孕期所需营养： 

钙、维生素Ｄ 

0906月孕期所需营养：铁 

091糖醋黄鱼 

093花椰拌海带结 

093山楂烧鱼片 

093红烧鲈鱼片 

094猪骨海带汤 

094糖醋白菜 

094胡萝卜小粥 

095腰果木耳西芹 

095白菜豆腐汤 

096干煎带鱼 

096木耳鲳鱼 

096茄汁鹑蛋 

097海带鸡汤 

097六合菜 

098白菜豆腐汤 

098可乐饼 

098西蓝花鹌鹑蛋汤 

099海味时蔬 

099海参豆腐煲 

基本信息

书名：288道月子餐，瘦回产前好气色
定价：35.00元
作者：孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266406
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

内容简介
本书首先特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出，详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。然后介绍产后每一周的体质变化及饮食调理重点，根据产后每周的需求制订288道美味月子餐，让孕妈妈瘦回产前好气色。
作者简介
孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

精彩书摘
产后一周妈妈们通常会感到脾胃虚弱，加上体力尚未恢复、胃口不佳，在餐点的准备上，应该以软嫩、易消化的食材为主，进食采取少量多餐的方式，并且避免食用刺激性食物，才不会对身体造成负担。

目录

Part 1

食材常识大汇集

草莓

西红柿

红椒

红枣

木瓜

芒果

菠萝

玉米

胡萝卜

南瓜

上海青

包菜 

 Part 2 

产后**周精选食谱

产后**周体质变化

产后**周饮食调理重点

三鲜烩豆腐

南瓜烩豆腐

清蒸鸡汁丝瓜

 虱目鱼粥

香菇鲈鱼汤

鲜鱼丝瓜汤

包菜卷

牛奶西蓝花

肉末菠菜

娃娃菜鲈鱼汤

鲈鱼奶汤

蛤蜊豆腐汤

虾仁鱼片汤

萝卜鲜虾

百合甜椒鸡丁

肉末蒸蛋

枸杞鸡丁

红枣鸡蛋汤

木耳鸡汤

小米桂圆粥

牛奶粥

皮蛋瘦肉粥

豆浆上海青汤

娃娃菜萝卜汤

清炒蔬菜

苋菜豆腐鸡蛋汤

豆芽炒三丝

黑胡椒豆腐煎

红枣芹菜汤

滑蛋虾仁

小米松阪粥

何首乌炖乌骨鸡汤

珍珠三鲜汤

火腿青豆玉米粥

木瓜炖鱼

茭白鲈鱼汤

低脂罗宋汤

寿喜烧

三鲜冬瓜

肉末四季豆

香菇豆腐

牛肉西红柿汤

生化粥

豆腐皮粥

胡萝卜小米粥

益母草粥

百合鲜蔬炒虾仁

海带猪蹄汤

菜心煨猪蹄

……

Part 3 产后第二周精选食谱

Part 4 产后第三周精选食谱

Part 5 产后第四周精选食谱

Part 6 育儿小常识

基本信息
书名：288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃
定价：35.00元
作者：孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266390
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

内容简介
本书教您亲自动手制作辅食，不但能让宝宝吃到天然纯净的营养，还可以视宝宝进食的情况，随时调整辅食的口味、分量，并搭配多元化的食材，变化出宝宝喜爱又营养均衡的婴幼儿餐。
作者简介
孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。

精彩书摘
宝宝吃辅食是要分阶段的，通常还没学会吞咽的阶段，都会先以水糊状的食物为主，随着月龄增长并以宝宝的反应来逐渐作调整。最主要是因为宝宝的咀嚼和消化功能尚未发育完全，不能充分消化和吸收食物中的营养，所以要根据宝宝的月龄，将食物烹调做到细、软、烂、熟。

目录

part1 

婴幼儿餐四阶段*则 

012给宝宝吃辅食，必须采取“阶段性”喂 

食*则 

014宝宝吞咽期小常识 

016宝宝压碎期小常识 

018宝宝咀嚼期小常识 

020宝宝幼儿期小常识 

part2 

宝宝不可或缺的五大营养素 

024热量的来源，来自于“糖类”的摄取 

028细胞的修复，来自于“蛋白质”的摄取 

032保护身体器官，来自于“脂肪”的摄取 

036维持新陈代谢，来自于“维生素”的摄取 

040维持身体健康，来自于“矿物质”的摄取 

Part3 

吞咽期营养食谱76道 

047意式综合根茎泥 

047山药香葱泥 

047菠菜薯泥 

047蜜枣包菜糊 

 049双菜米糊

  049洋葱西蓝花泥 

 049包菜芥菜汁 

049韭菜泥 

051西红柿汁 

051胡萝卜玉米汁 

051毛豆胡萝卜蒸蛋 

051青椒红薯泥 

053红到发紫粥 

053黄瓜枸杞粥 

053酪梨土豆泥 

053白萝卜梨子汁 

055双瓜菜菜泥 

055黄绿红泥 

055香蕉胡萝卜泥 

055苹果香瓜汁 

057枸杞海带冬瓜汤 

057火龙果彩椒米糊 

057葫芦蔬食泥 

057彩椒绿笋泥 

059猕猴桃蕉泥 

059南瓜芋头浓汤 

059红枣木耳露 

059绿豆海带汤 

061肉末四季豆粥 

061果菜米饼 

061什锦菇菇高汤 

061白红黄吱吱泥 

062皇帝豆炖排骨汤 

062金莎豆腐泥 

063鸡肉舞菇粥 

063芹豆牛肉粥 

064包菜稀粥 

064香蕉菠萝稀粥 

065苹果稀粥 

065萝卜水梨稀粥 

066南瓜稀粥 

066南瓜蔬菜汤 

067南瓜拌核桃 

067蛋黄粥 

068绿椰胡萝卜粥 

068优酪乳白米粥 

069草莓米糊 

069小米牛奶粥 

070香蕉豆腐糊 

070香蕉酸奶 

071哈密瓜汁 

071哈密瓜米糊 

 072红椒苹果泥 

 072胡萝卜米糊 

073菜豆萝卜汤 

073水梨米糊 

074板栗米糊 

074蛋香土豆糊 

075麦粉糊 

075西蓝花豆浆 

076草莓牛奶粥 

076香橙南瓜糊 

077胡萝卜牛奶汤 

077包菜菠萝糊 

078香蕉牛奶糊 

078香蕉糊 

079菠菜牛奶稀粥 

079菠菜米糊 

080花菜米糊 

080西蓝花米粉糊 

081黄豆粉香蕉 

081丝瓜米泥 

082法式南瓜浓汤 

082土豆牛奶汤 

083苹果泥 

083鸡肉牛奶糊 

Part4 

压碎期营养食谱72道 

086时蔬瘦肉泥 

086芥菜猪肉粥 

087鲷鱼吐司浓汤 

087彩椒鲷鱼粥 

088鸡肉鲜菇蔬菜粥 

088香葱菠菜鱼泥粥 

089菜肉土豆泥 

089甜柿*味酸奶 

090丝瓜炖牛肉粥 

090鲭鱼丝瓜米粥 

091金黄鸡肉粥 

091山药鲷鱼苋菜粥 

092秀珍菇芦笋粥 

092鸡汁秀珍菇肉粥 

093三色炖鸡肉粥 

093养生时蔬高汤 

094豌豆三文鱼芝士粥 

094菜肉胚牙粥 

095鸡蓉豌豆苗粥 

095活力红糙米粥 

096鸡肉糊 

096海带芽鸡肉粥 

097鲜鱼萝卜汤 

097燕麦米粥 

098玉米排骨粥 

098虾仁胡萝卜粥 

099红薯板栗粥 

099南瓜包菜粥 

100白萝卜菇菇粥 

100紫米上海青糊 

101西蓝花炖苹果 

101杏仁豆腐糯米粥 

102土豆苹果甜粥 

102南瓜豆腐泥 

103菠菜蛋黄糯米糊 

103豌豆香蕉布丁 

104包菜素面 

104什锦蔬菜粥 

105牛肉糊 

105吐司玉米汤 

106苋菜红薯糊 

106豌豆土豆粥 

107洋葱玉米片粥 

107红枣糯米糊 

108山药虾粥 

108包菜鸡汤面 

109菠萝苹果布丁 

109板栗鸡肉粥 

110芋头稀粥 

110红薯炖水梨 

111土豆豆豆粥 

111胡萝卜甜粥 

112梨栗南瓜粥 

112花菜苹果粥 

113红薯鸡肉粥 

113菠菜南瓜粥 

114豆腐茶碗蒸 

114鲜鱼肉泥 

115丁香鱼菠菜粥 

115鲷鱼豆腐粥 

116酪梨土豆米糊 

116酪梨紫米糊 

117南瓜鸡肉粥 

117菠菜优酪乳 

118奶香芋头泥 

118牛奶木瓜泥 

119豆腐四季豆粥 

119白菜鸡肉米糊 

120红苹萝卜粥 

120豆腐萝卜泥 

121西红柿牛肉粥 

121薏仁鳕鱼粥 

Part5 

咀嚼期营养食谱76道 

124莲藕芋头糕 

124香苹葡萄布丁 

125素三鲜粥 

125虱目鱼肚蔬菜粥 

126莲藕玉米小排粥 

126芋头香菇芹菜粥 

127芝麻叶鸡蓉粥 

127金针菇炒蛋 

128南瓜椰菜野菇粥 

128田园红薯鸡肉粥 

 129蔬果五鲜汁 

 129水梨红苹莲藕汁 

130包菜通心面 

130萝卜肉粥 

131虾仁包菜饭 

131甜椒蔬菜饭 

132什锦面线汤 

132土豆芝士糊 

133小白菜粥 

133鸡肉炒饭 

134鸡肉包菜 

134豆腐蛋黄泥 

135豆腐蔬菜堡 

135南瓜味汤 

136香菇稀饭 

136南瓜煎果饼 

137松茸鸡汤饭 

137排骨炖油麦菜 

138牛肉松子粥 

138酱卷三明治 

139火腿莲藕粥 

139豆腐牛肉饭 

140莲藕鳕鱼粥 

140秋葵香菇粥 

基本信息
书名：288道断乳食，宝宝健康有保障
定价：35.00元
作者：孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266376
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

内容简介
断乳食物可以给宝宝提供新的味觉和触觉，还能促进宝宝舌头和下颚的运动。由于宝宝吸吮的是含有小颗粒的柔软食物，这样就给了宝宝利用牙床、舌头、牙齿进行咀嚼吞咽的机会。这种多样的体验对宝宝的大脑和味觉发育都有很大的帮助。
作者简介
孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

目录

编辑室报告

Part 1

断乳基础知识

打造健康人生，由宝宝“零”岁开始!

宝宝的营养食品目录

断乳初期小秘笈

断乳中期小秘笈

断乳后期小秘笈

断乳食好帮手：工具介绍

断乳食物的基本方法

Part 2

初期断乳食谱84道

草莓汁

草莓米糊

草莓水果酱

西红柿汁

樱桃米糊

西瓜汁

西瓜米糊

胡萝卜酪

红枣泥

红枣糯米糊

红薯米糊

红薯胡萝卜米糊

柿子米糊

胡萝卜南瓜米糊

甜南瓜米糊

胡萝卜牛奶汤

豆浆红薯米糊

法式南瓜浓汤

南瓜肉汤米糊

南瓜板栗粥

芹菜蛋黄米糊

哈密瓜果汁

哈密瓜米糊

菠菜鸡蛋糯米糊

酪梨紫米糊

栉瓜小米糊

大白菜汤

麦粉糊

西蓝花米粉糊

菠菜米糊

菠菜牛奶稀饭

牛奶芝麻糊

李子米糊

海带蛋黄糊

水梨米糊

豆腐茶碗蒸

香蕉豆腐米糊

香蕉酸奶

花菜苹果米糊

香蕉牛奶米糊

香蕉糊

土豆牛奶汤

土豆米糊

包菜苹果米糊

甜梨米糊

苹果汁

苹果泥

萝卜水梨米糊

萝卜糯米稀粥

燕麦米糊

 板栗米糊

豆浆

豆腐草莓酱

红椒苹果泥

红薯樱桃米糊

油菜水梨米糊

萝卜菜豆米糊

土豆哈密瓜米糊

包菜黄瓜糯米糊

菠菜桃子糊

酪梨土豆米糊

猕猴桃萝卜米糊

菠菜香蕉泥葡萄乳酪 

西蓝花豆汤

紫米上海青米糊

胡萝卜水梨米糊

栉瓜茄子糯米糊

水蜜桃香蕉米糊

Part 3

中期断乳食谱101道

Part 4

后期断乳食谱103道

Part 5

宝宝的一周彩红菜

《生命的交响：从孕育到成长的营养乐章》 一部全景式展现生命早期阶段营养需求的权威指南 本书聚焦于人类生命周期中最关键、最精细的四个阶段——孕育、产后恢复、婴幼儿喂养以及辅食过渡，力求为读者提供一套系统、科学且操作性极强的营养解决方案。这不是一本简单的食谱汇编，而是一部深入解析生命初期营养生理需求的百科全书，旨在帮助每一位新手父母和准父母，以最科学的方式，构建孩子未来健康成长的基石。 第一篇章：孕育之初——生命萌芽的精准呵护（侧重孕期营养生理学与食谱应用） 本篇深入探讨了女性在备孕期、孕早期、孕中期和孕晚期身体发生的复杂生理变化，并以此为基础，详细阐述了不同阶段对宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（叶酸、铁、钙、维生素D等）的特定需求。我们不仅提供每日推荐摄入量，更着重于“食物来源”的优化选择。 孕期体重管理的科学艺术： 剖析了体重增加不足或超重的潜在风险，并提供个性化的体重管理策略。内容涵盖如何通过饮食调节，有效应对孕期常见的如孕吐、便秘、妊娠期糖尿病的早期风险。 应对常见妊娠不适的食疗方略： 针对孕早期恶心呕吐（晨吐），我们提供了易于消化、富含B族维生素的清淡食谱；针对中晚期水肿和便秘，则强调高纤维、低钠的饮食结构调整方案。 关键营养素的“吸收效率”研究： 探讨了铁、钙在不同孕期吸收率的差异，推荐了能最大化吸收率的食物搭配技巧（例如，维生素C如何协同铁的吸收）。 营养误区与谣言的澄清： 破除关于“一人吃两人补”的传统观念，以现代营养学证据为基础，构建科学的孕期食谱框架。 第二篇章：复苏与滋养——产后恢复的黄金法则（侧重产后身体修复与泌乳支持） 产后是女性身体经历巨大转变后需要精心调养的“第二青春期”。本篇将重点放在如何安全、有效地帮助新妈妈恢复元气，并为母乳喂养提供充足的营养支持。 气血恢复与伤口愈合： 详细规划了“排恶露期”、“组织修复期”和“体能恢复期”的饮食重点。例如，如何利用富含胶原蛋白和维生素C的食物促进子宫复旧和剖腹产伤口愈合。 泌乳的营养驱动力： 区别于传统催奶汤的盲目进补，本书提供了基于乳腺生理学研究的“泌乳食谱”。重点分析了蛋白质、水分、特定脂肪酸（如DHA）对乳汁质量和产量的影响。特别提示了哪些常见的“发奶食物”可能因个体差异导致乳腺堵塞，并提供了替代方案。 产后情绪与睡眠的支持性饮食： 探讨了色氨酸、镁等营养素在调节产后情绪波动和改善睡眠质量中的作用，通过温和的食疗辅助调节神经系统。 第三篇章：探索与成长——婴幼儿的精准喂养艺术（侧重0-1岁宝宝的生长发育需求） 这是生命中最脆弱也最快速成长的阶段。本篇将严格遵循国际权威儿科组织的喂养指南，结合中国家庭的实际情况，提供从纯母乳/配方奶到辅食添加的完整路线图。 生命最初六个月的唯一口粮： 深入分析母乳的成分动态变化，以及配方奶粉的选择标准和冲调的精确度要求。强调了肠道菌群建立的重要性，并介绍了益生菌和益生元在这一阶段的辅助作用。 辅食添加的“黄金时间表”： 摈弃了僵化的添加顺序，提倡根据宝宝的“准备信号”进行个性化启动。详细阐述了如何安全引入高致敏性食物（如鸡蛋、花生），以及如何科学引入铁、锌等关键矿物质。 不同月龄段的营养目标与食谱范例： 针对4-6月龄的“初探期”、7-9月龄的“多样化尝试期”和10-12月龄的“过渡学习期”，设计了不同质地和营养配比的食物泥、手指食物（Baby-Led Weaning 理念的本土化实践）。我们重点关注食物的天然性、无盐无糖原则的坚守。 第四篇章：自由与平衡——断乳期向家庭饮食的平稳过渡（侧重1-3岁儿童的饮食行为与营养均衡） 断乳期不仅是停止哺乳，更是孩子从“依赖喂养”转向“自主进食”的关键时期，也是培养终身健康饮食习惯的决定性阶段。 “挑食”的营养学成因与应对策略： 分析了幼儿厌食、偏食的心理和生理根源，提供通过“重复暴露”、“食物游戏”等方式，引导孩子接纳新食物的行为学技巧。 能量需求与营养素密度管理： 随着活动量增加，孩子的能量需求上升，但胃容量有限。本篇教授如何通过提高食物的营养密度，确保蛋白质、健康脂肪的摄入，同时警惕“隐形糖分”对学龄前儿童的影响。 家庭餐桌的融合： 强调如何将儿童的营养需求融入到家庭共餐中，实现“分餐不分食”。提供大量适合全家共享的、低油低盐的烹饪方法和菜式设计，帮助孩子平稳过渡到家庭日常饮食结构。 本书特色总结： 本书以循证医学为根基，以实用操作为导向。它避免了过于学术化的术语堆砌，而是将复杂的营养知识转化为日常厨房中的具体行动。从选材、烹饪方式、食物质地到喂养时机，提供了一份贯穿生命前一千天（甚至更长）的营养路线图，是追求科学育儿和母婴健康的家庭必备的案头参考书。

评分☆☆☆☆☆

我必须得夸夸这套书的“婴幼儿餐”部分，这简直是为我这个“厨房小白”设计的百科全书。我孩子现在已经开始添加辅食了，从米糊到泥状食物，再到手指食物，每一步的过渡都写得那么细致入微。很多其他书只会告诉你“可以吃南瓜泥”，但这本书会告诉你“如何挑选成熟的南瓜，蒸煮的火候要多久，以及第一次添加时每次的量应该控制在多少克”。最让我感动的是，它还考虑到了宝宝的过敏问题，哪些食物是常见过敏源，添加时需要遵循“三日观察法”等，这些安全提示比任何育儿论坛上的零散信息都要系统和可靠。我用它做的辅食，宝宝吃得都很开心，几乎没有出现过排斥或者消化不良的情况，这极大地增强了我继续为宝宝做辅食的信心，感觉自己不再是被动地被“喂养”知识，而是主动地在学习如何科学地“喂养”我的孩子。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这套书的时候，主要是冲着前三册去的，但翻到“断乳食”那一卷时，我才发现它的价值被低估了。现在的育儿理念越来越强调科学喂养到自然离乳，这本书给出的断乳食谱非常有层次感。它不仅仅是把婴儿辅食的升级版搬过来，而是针对性地提出了如何在高需求的幼儿期，提供足够的铁质和维生素来支撑生长发育，同时如何逐步过渡到家庭餐桌的食物结构。里面提到的一些“寓教于乐”的食物造型和趣味性做法，成功地让我的孩子爱上了吃蔬菜，这简直是所有家长梦寐以求的“通关秘籍”。而且，作者在设计这些食谱时，显然也考虑到了家长的时间成本，很多食谱制作起来并不复杂，只需要稍微花点心思就能做出既营养又让孩子有食欲的大餐，非常适合忙碌的职场父母。

评分☆☆☆☆☆

从整体设计风格来看，这套书的排版布局是极其人性化的。不像某些工具书，内容密密麻麻挤在一起，阅读体验很差。这套书的用纸质量很好，色彩搭配柔和，即便是长时间翻阅也不会觉得眼睛疲劳。更重要的是，它提供了一种完整的“生命周期营养解决方案”，从备孕到宝宝长大，每一个关键阶段的饮食需求都被囊括在内，形成了一个完美的闭环。我不需要再东拼西凑购买好几本不同阶段的育儿饮食书了，一本就够用好几年。它最大的优势在于其系统性和关联性，你能清晰地看到从孕妇的营养吸收如何影响胎儿，再到宝宝断奶后如何平稳过渡到成人饮食结构的全过程，这种宏观的视角和微观的食谱操作完美结合，让整个育儿过程充满了掌控感和科学性。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的！我记得我刚开始准备怀孕的时候，市面上那些营养书看得我头晕眼花，各种复杂的术语和指标，简直比我大学的专业课还难懂。这本书拿到手，最让我惊喜的就是它的实用性。翻开“孕期篇”，那些食谱的排版就非常清晰，步骤详略得当，而且食材都是日常超市里能轻易买到的，这一点真的太重要了，不用为了做一份饭菜跑遍整个城市去寻找稀奇古怪的食材。我特别喜欢它给出的“一周菜单建议”，直接告诉我某一天该吃什么，什么时间吃，完美解决了“今天吃什么”这个世纪难题。而且，它不仅仅是罗列食谱，还会附带一些小贴士，比如什么阶段需要重点补充叶酸，什么食物有助于缓解孕早期的孕吐，这些细节的关怀，让我感觉作者非常理解我们孕期的各种不适和焦虑。说实话，光是能让我每天按时吃到营养均衡的食物，我就觉得值回票价了，省去了我大量查阅资料和搭配营养的时间，让我能更安心地享受孕期的美好时光。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和内容深度真的超出了我的预期，特别是“月子餐”的部分，简直是救命稻草！我婆婆虽然经验丰富，但她那一套很多都是老观念了，对现代产后恢复的科学理论了解不多。有了这本书，我终于可以理直气壮地跟家人沟通我的饮食需求了。里面的月子食谱划分得极其科学，从恶露期到恢复期，每隔一段时间的食补重点都标注得清清楚楚。我印象最深的是关于“发奶”的那几道汤，以前总听人说要喝油腻的大鱼大肉汤，结果书上更推荐一些清淡且富含蛋白质和维生素的组合，照着做了几天，我的奶量明显稳定了不少，整个人气色也好了很多，没有那种坐月子把自己搞得油腻浮肿的感觉。这种既能满足传统滋补需求，又符合现代营养学观点的内容整合，是很多单一的月子食谱做不到的，这四册合在一起，简直就是一个完整的产后营养顾问团队驻扎在我家厨房。