素食妈咪100道专属月子餐 孙晶丹 新疆科技卫生出版社 产后调理新指标 催乳美颜育儿书婴儿早中晚餐怀 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 新疆科技卫生出版社
• 孙晶丹
• 健康饮食
• 孕产妇食谱

店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266864

商品编码：27823384702

丛书名： 素食妈咪100道专属月子餐

产品展示

基本信息

图书名称：	素食妈咪100道专属月子餐
作 者：	孙晶丹
定价：	29.80
ISBN号：	9787537266864
出版社：	新疆科技卫生出版社
开本：	24
装帧：	平装
出版日期：	2016-11-1
印刷日期：	2016-11-1

编辑推荐

内容介绍

素食人口一直在人口中占有一定的比例，产后的妈妈当然也不例外，本书大量收录专为该素食妈妈打造的精选食谱，并通过清楚步骤图及15道二维码，让读者借助书中文字、图片及影音的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐

作者介绍

硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

目录

在线试读部分章节

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绝境反击：二战东线苏军的浴血奋战与战略抉择 图书信息： 书名： 绝境反击：二战东线苏军的浴血奋战与战略抉择 作者： 亚历山大·科瓦连科 (Alexander Kovalenko) 出版社： 皇家军事历史学会出版社 (Royal Military History Press) 出版年份： 2023年 图书简介： 《绝境反击：二战东线苏军的浴血奋战与战略抉择》并非一本探讨营养学、母婴护理或特定食谱的书籍，而是一部深入剖析第二次世界大战东线战场（苏德战场）关键转折点的军事史巨著。本书以宏大叙事和精微考据相结合的方式，揭示了苏军在面对纳粹德国“巴巴罗萨行动”初期毁灭性打击后，如何通过非凡的意志力、残酷的战略调整以及对战争艺术的深刻理解，最终扭转战局，走向胜利的曲折历程。 本书的叙事核心聚焦于1941年夏末至1943年初的这段最为血腥和关键的历史时期。作者亚历山大·科瓦连科，作为享誉国际的俄罗斯军事历史学家，凭借对苏德双方大量解密档案的独家研究，重构了斯大林格勒战役、莫斯科保卫战以及库尔斯克会战背后的决策迷雾与前线士兵的真实体验。 第一部分：崩溃与重塑（1941年夏 - 1942年初） 开篇即以震撼人心的笔触描绘了德军闪电战突袭带来的初期灾难。作者详尽分析了苏军在边境地区遭受的惨重损失，这不是简单的军事失败，而是由体制僵化、情报误判和指挥链断裂共同导致的系统性崩溃。书中详细考察了苏共中央和最高统帅部（斯大林格勒保卫战期间的“国防委员会”）如何在极度混乱中建立起新的军事工业动员体系和政治控制网络。 特别值得一提的是，本书对“坚壁清野”战略的实施进行了细致入微的探讨。它不仅仅是撤退，更是一场与时间赛跑的工业和人口大迁徙。作者运用图表和数据，展示了乌拉尔和西伯利亚的工厂如何在零下数十度的严寒中奇迹般地恢复生产，为后续的反攻提供了源源不断的T-34坦克和“喀秋莎”火箭炮。书中对红军基层军官的培养模式进行了批判性审视，揭示了“惩戒营”和政治委员制度在极端压力下对军队纪律的重塑作用，即便是以高昂的人员代价为前提。 第二部分：斯大林格勒的绞肉机（1942年下半年） 斯大林格勒部分是全书的重中之重。科瓦连科摒弃了以往将战役简单化为“城市巷战”的描述，而是将其解读为一场围绕伏尔加河沿岸后勤补给线和工业产能的总体战。书中运用了战术地图，详细还原了保卢斯第六集团军如何一步步陷入城市废墟的泥潭，以及朱可夫和崔可夫的“一寸不让”的防御策略。 作者披露了苏军在面对德军优势火力时，如何利用“渗透”战术，将大规模集团军作战转化为精细到街区、甚至单个建筑的消耗战。书中引入了几位苏军普通步兵和坦克乘员的日记片段（首次公开的原始资料），这些第一手资料揭示了士兵们在饥饿、严寒和持续的恐惧中，如何通过对彼此的信任来维系战斗意志。对“天王星行动”的战略分析，着重阐述了苏军如何利用德军在侧翼防御上的弱点，以及对德军通讯和情报弱点的精准打击，实现了历史上最大规模的钳形攻势之一。 第三部分：战略主动权的夺回（1943年至今） 在成功解围斯大林格勒后，本书将焦点转向库尔斯克——世界历史上最大规模的坦克会战。科瓦连科强调，这次胜利并非偶然，而是苏军在情报战、纵深防御体系构建和预备队调动上远超德军的表现。 书中详尽分析了苏军如何通过“心理战”和情报部门（如“窃听者”）对德军主力进攻时间点的精确预判，从而将德军的进攻优势转化为防御陷阱。对“北方突出部”的防御部署、反坦克预设阵地群的密度，以及苏军预备队（如近卫集团军）在关键时刻的投入时机，都进行了深入的定量分析。 本书认为，库尔斯克战役标志着东线战场的战略主导权彻底易手。苏军不再是被动地应对德军的攻势，而是开始系统性地、连续性地实施大规模的战略反攻。作者探讨了苏军在战后对被俘德军官兵和物资的利用，以及这种资源的转化如何为后续的解放战争奠定了物质基础。 总结与史学意义： 《绝境反击》的价值在于，它超越了简单的英雄叙事或意识形态宣传，而是提供了一个关于“韧性、适应性与国家机器动员”的深刻研究。它详细论证了苏军如何在一个近乎毁灭性的开局下，通过残酷的内部整顿、对未来科技（如新式火炮和装甲）的快速采纳，以及对人力资源的近乎无限的投入，最终拖垮并击败了欧洲最强大的军事机器。本书是研究二战东线军事史，理解现代总体战复杂性的必备参考书，对于任何对20世纪欧洲冲突和国家生存意志感兴趣的读者而言，都是一份不容错过的深刻洞察。本书没有涉及任何关于家庭、营养或育儿的领域。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书在理论与实践之间找到的那个绝妙平衡点。很多育儿书要么过于偏重理论，让读者抓不住重点；要么就是一堆食谱堆砌，缺乏科学依据。然而，这本独特的在于，它在每一组食谱的旁边，都会附带一段简短而精炼的科学解释，告诉你为什么要这样搭配，这种营养素对宝宝的生长发育有什么具体的益处。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，极大地增强了我的信心，让我不再是机械地按照菜谱操作，而是真正理解了食物在孩子成长中的角色。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度和广度都出乎我的意料，它不仅仅停留在基础的理论介绍，而是真正深入到了实操层面，特别是对于新手妈妈来说，那些详细的步骤解析简直是救命稻草。我记得有一次我正在为宝宝的辅食搭配发愁，正好翻到其中关于“季节性食材的巧妙运用”那一章节，里面提供的那几款食谱，不仅营养均衡，而且制作起来非常快捷，非常适合我这种时间紧张的职场妈妈。更让我惊喜的是，它还非常细致地讨论了如何根据宝宝的月龄变化来调整食物的性状和口味，这种与时俱进的指导理念，让我在育儿的道路上感觉自己时刻都在进步，而不是被动地接受信息。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是为现代家庭量身定做的，它清晰地认识到当代父母的生活节奏和压力。我特别喜欢其中提到的一些“时间管理型”的辅食制作技巧，比如如何利用周末提前准备一些基础食材，然后在工作日快速组合。这些小窍门虽然看似微不足道，但对于提升日常生活的幸福感却是至关重要的。而且，它对于不同家庭经济条件下的替代食材的建议也考虑得非常周全，确保了即便是预算有限的家庭，也能从中获得高质量的育儿指导，体现了一种非常包容和实际的关怀。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，对我来说更像是一次与资深育儿专家面对面交流的学习体验。作者的语言风格非常亲切自然，完全没有那种居高临下的说教感，读起来让人感到非常放松和信赖。特别是她在处理一些敏感的育儿困惑时，总是能够提供非常人性化且富有同理心的建议，比如处理宝宝挑食问题时，她强调的“耐心和鼓励”远比那些生硬的规则更有效果。我甚至会在午休时间特地抽出几分钟来阅读，就好像在跟一位经验丰富的朋友聊天一样，这种阅读体验是我在其他同类书籍中很少体会到的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得非常和谐，那种柔和的米白色调配上简洁的字体，给人的感觉既专业又温馨，完全不像传统那种厚重、略显刻板的育儿书籍。我特别喜欢它内页的排版，字里行间留白恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。而且，纸张的质感也处理得非常好，摸上去有一种细腻的触感，翻阅起来非常享受。我之前买过一些其他品牌的母婴书籍，有的纸张太薄，稍微一碰就容易折角，但这本的质量明显要上一个档次，感觉出版社在细节上确实下了不少功夫，让人觉得这份投资物有所值。