正版現貨 】理想國 套裝2冊 ：永續生活:傢的創想物語 意迪 (ID?E)著+ 無印良品的四季食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 理想國
• 傢居生活
• 無印良品
• 食譜
• 生活美學
• 意迪
• ID?E
• 永續生活
• 四季食譜
• 正版現貨

店鋪： 北苑春風圖書專營店

齣版社： 新疆美術攝影齣版社

ISBN：9787546934938

商品編碼：27754945406

叢書名： 繁華

齣版時間：2013-01-01

內容簡介  · · · · · ·

無印良品旗下品牌意迪（IDÉE）帶我們探訪在洛杉磯和東京生活的16位對傢抱有獨特理解和審美的人們，他們當中有設計師、陶藝傢、餐館主廚、書店店主、雜貨店買手、咖啡師、演員等等。他們的居住空間有的在鬧市，有的在遠郊，雖然地理位置迥異卻都營造齣嫻靜而宜居的氛圍，同時又不失主人的個性，有的富有設計感、有的充滿生活感。探訪這些熱愛生活的人們的傢，也是在探訪他們自在的生活，探訪他們富有創造性的工作，探訪他們與自然、與人之間和諧的關係，這些也都將會給予我們對生活的思考和靈感的啓發。

作者簡介  · · · · · ·

IDÉE是無印良品株式會社旗下的傢居雜貨品牌，在講求品質的同時，也兼顧實用與趣味，自品牌創立以來，“生活的探求、趣味的冒險”亦是它發掘身邊理想的生活傢居範本、啓發其靈感的宗旨。IDÉE在設計、生産傢具及生活雜貨的同時，也進行住宅、寫字樓和商鋪的空間設計。而相較無印良品，它則更富有個性與色彩，從而實現趣味與功能並重。

目錄  · · · · · ·

INTRODUCTION 005
CHAPTER ONE 洛杉磯
01/拉裏?謝弗 010
Larry Schaffer
02/希瑟?萊文 022
Heather Levine
03/剋裏斯?約翰遜，約翰娜?傑剋遜 036
Chris Johanson,Johanna Jackson
04/八木 保 048
Tamotsu Yagi
CHAPTER TWO 東京
05/香菜子 062
Kanako
06/相場 正一郎 074
Shoichiro Aiba
07/小林 和人 084
Kazuto Kobayashi
08/光石 研 096
Ken Mitsuishi
09/瀧澤 時雄，瀧澤 綠 108
Tokio Takizawa，Midori Takizawa
10/鈴木 修司 120
Shuji Suzuki
11/小林 恭，小林 Mana 132
Takashi Kobayashi，Mana Kobayashi
12/堀內 隆誌 142
Takashi Horiuchi
13/青野 賢一 154
Kenichi Aono
14/盧卡斯?B.B. 166
Lucas Badtke-Berkow
15/江口 宏誌，山本 祐布子
Hiroshi 176
16/柚木 沙彌郎 188
Samiro Yunoki
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內容簡介  · · · · · ·

本書秉承Café&Meal; MUJI“素之食［自然原味］美味”的原則，按照春夏鞦鼕四季，介紹瞭64款冷熱葷素搭配，營養健康的日本菜。書中詳細介紹瞭每款菜品的食材、調料、烹飪方法，細緻講解瞭多種醬汁的做法，使我們無論在何地，隻要利用當季的新鮮食材，就能做齣地道美味。除瞭關注菜品的烹製方法，Café&Meal; MUJI還非常注重食材的來源，關注人和食物、人和土地之間的關係，通過美食創造一種健康的生活方式，創造和傢人朋友共度的美好時間。

作者簡介  · · · · · ·

“無印良品(MUJI)”創始於日本，其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象，它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認為，與其說無印良品是一個品牌，不如說它是一種生活的哲學。它不強調所謂的流行，而是以平實的價格還原瞭商品價值的真實意義，並在似有若無的設計中，將産品升華至文化層麵。

目錄  · · · · · ·

春 Spring
8 HOT
土佐文旦沙司烤雞
COLD
香脆鬍蘿蔔沙拉
泰式甜辣醬拌銀帶鯡
12 HOT
香炸鰹魚
COLD
油菜花沙拉
歐芹沙司拌新土豆
14 HOT
時蔬腰果雞塊
COLD
日式嫩薑沙拉
土佐文旦魷魚塞必切沙拉
16 HOT
香炸魚餅
COLD
日式豆腐拌時蔬
醋醃洋蔥
18 HOT
香烤馬鮫魚
COLD
大長檸檬意粉沙拉
油菜花拌青豆
夏 Summer
22 HOT
鹽麯番茄燉時蔬
COLD
香醃沙丁魚
保加利亞酸奶沙拉
26 HOT
香烤三文魚
COLD
甘長唐辛子［萬願寺唐辛子］沙拉
香燉雙蔬［鼕瓜、絹皮茄子］
28 HOT
嫩煎杏仁醬汁裏脊
COLD
炸醬粉絲沙拉
香醃絹皮茄子［花椒風味］
30 HOT
西式奶酪燒牛肉
COLD
大長檸檬蝦仁沙拉
酒釀鮮蔬豬肉［茶美豬］
32 HOT
絹皮茄子炒肉
COLD
柿子椒沙拉
番茄檸檬西式漬菜
鞦 Autumn
36 HOT
清淡日式土豆燉肉
COLD
鞦茄子拌花椰菜沙拉
日式茶味豬肉沙拉
40 HOT
鹽麯奶油鱈魚
COLD
墨西哥風味根菜［牛油果醬汁］
粉絲蘑菇沙拉［玄米黑醋汁］
42 HOT
田樂土豆泥
COLD
芝麻醬涼拌烤南瓜
蓮藕青花魚韓式沙拉
44 HOT
雞肉菌菇燉番茄
COLD
韓式拌菜沙拉
歐芹酸奶沙司拌山藥
46 HOT
味噌風味烤美國茄子
COLD
香菇蘿蔔乾沙拉
奶油明太子土豆沙拉
鼕 Winter
50 HOT
芥末奶汁烤土豆
COLD
蘿蔔蓮藕沙拉
沙丁魚雞蛋餅
54 HOT
雞翅雜糧燉番茄
COLD
戈根索拉乳酪燉蘿蔔
普羅旺斯根菜雜燴
56 HOT
菠菜多利亞飯
COLD
土豆蘋果沙拉
蕪菁凱撒沙拉
58 HOT
霙煮青花魚
COLD
水菜蓮藕拌豆腐渣
芝麻醋拌山藥
Café&Meal; MUJI 的熱湯
俄羅斯甜菜湯 61
春季香菜時蔬湯 62
夏季番茄時蔬湯 62
蘑菇雞湯 63
下仁田蔥蕪菁雞湯 63
基本雞汁原湯 64
萬能海帶湯汁 64
進一步瞭解
關於Café&Meal; MUJI 的點滴
菜肴與甜點的人氣排行榜 66
店內消費流程 68
關於食材 70
關於調味料 73
關於簽約農傢 74
關於食器 75
關於主廚與服務員 76
Café&Meal; MUJI 店鋪一覽錶
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《永續生活：傢的創想物語》 作者：意迪 (ID?E) 簡介： 《永續生活：傢的創想物語》是一部深刻探討未來居住模式與生活哲學的著作，作者意迪（ID?E）以其敏銳的洞察力和前瞻性的思考，為我們描繪瞭一幅充滿希望的“永續之傢”的藍圖。本書並非空泛的理論堆砌，而是通過一係列精心構思的“創想物語”，將抽象的可持續理念具體化、生活化，讓我們得以窺見未來傢庭的真實樣貌以及其中蘊含的智慧與美好。 書中，意迪並沒有將“永續生活”局限於環保技術的羅列，而是將其上升到一種全新的生活哲學的高度。她認為，真正的永續，是人與自然和諧共生，是物質與精神的平衡統一，更是對生命本源的尊重與迴饋。因此，本書的敘事視角並非冰冷的技術報告，而是充滿瞭人文關懷和藝術氣息的“創想故事”。通過一個個鮮活的傢庭場景，作者展現瞭在未來，人類將如何與居住空間進行更深層次的互動，如何利用智慧科技實現能源的自給自足，如何構建一個更加健康、舒適、低碳的居住環境。 本書的亮點在於其獨特的敘事方式。意迪巧妙地將科學的設想、設計的巧思以及人文的情感編織在一起。她筆下的“傢”，不再僅僅是一個遮風擋雨的物理空間，而是擁有自我調節能力、能夠感知居住者需求、甚至與自然環境進行“對話”的生命體。例如，書中描繪的“垂直農場式廚房”，不僅解決瞭食物的新鮮度問題，更將食物的種植過程變成瞭一場充滿樂趣的傢庭互動；“智能溫控係統”，並非簡單地調節溫度，而是根據傢庭成員的活動習慣和外界氣候變化，動態調整，實現最舒適、最節能的狀態；“可再生能源收集係統”，則將陽光、風能等自然饋贈轉化為傢庭的動力，讓“零排放”成為可能。 更重要的是，《永續生活：傢的創想物語》關注的不僅僅是物質層麵的革新，更是精神層麵的提升。在作者的構想中，未來的永續之傢，將是一個更加注重社群連接、情感交流的空間。例如，書中齣現的“共享綠地”和“社區互助平颱”，鼓勵鄰裏之間的互動與閤作，打破現代都市人日益孤立的現狀。傢庭成員之間的關係，在這樣的環境中也變得更加緊密，共同參與到傢的維護和發展中，培養責任感和歸屬感。 意迪的文字充滿詩意與想象力，她善於運用細膩的筆觸，將冰冷的科技概念轉化為溫暖的生活細節。她筆下的“傢”充滿瞭生命力，如同一個有溫度的夥伴，與居住者共同成長。讀者在閱讀的過程中，仿佛置身於未來，親身感受著永續生活的魅力。書中對材料的選擇、建築的設計、能源的利用等方麵，都充滿瞭對自然的尊重和對資源的珍惜，例如，她會描繪使用可迴收材料建造的房屋，利用雨水收集係統灌溉花園，將廢棄物轉化為有用的資源等。這些細節的描繪，並非為瞭展示技術的高超，而是為瞭強調一種與自然和諧相處的智慧。 本書並非一本技術手冊，而是一次關於生活本質的深度思考。意迪提醒我們，在追求科技進步和物質享受的同時，我們不能忘記人與人之間的情感，不能忽略與自然母親的聯結。永續生活，最終是為瞭創造一個更美好的未來，一個讓我們的子孫後代也能繼續享有藍天白雲、青山綠水、以及充滿愛與溫暖的傢。 《永續生活：傢的創想物語》是一本啓發思考、激發靈感的佳作。它讓我們重新審視“傢”的意義，重新思考我們與環境的關係，也為我們勾勒齣瞭一個充滿可能性的未來生活圖景。無論您是建築師、設計師、環保人士，還是每一個渴望更美好生活的普通讀者，都能在這本書中找到屬於自己的思考與啓迪。它是一份送給未來的禮物，也是一份送給當下所有關愛地球與傢園的人們的禮物。 --- 《無印良品的四季食譜》 簡介： 《無印良品的四季食譜》是一本旨在將“無印良品”所倡導的生活美學延伸至餐桌的烹飪指南。它不僅僅是一本食譜，更是對一種追求簡單、自然、質樸生活方式的深度詮釋。本書以四季為綫索，將一年十二個月的食材變化與烹飪靈感巧妙融閤，為讀者呈現瞭一係列既健康美味又易於操作的傢常料理。 本書的齣版，正是“無印良品”品牌哲學在飲食領域的具體體現。它所推崇的，並非是繁復的烹飪技巧或昂貴的食材，而是迴歸食材本身的鮮美，以及烹飪過程中那份寜靜與滿足。書中的每一道菜譜，都力求精簡，不追求花哨的擺盤，也不刻意追求奇特的口味，而是通過恰當的調味和火候控製，最大程度地展現食材的本味。 《無印良品的四季食譜》的最大特色在於其對“當季食材”的強調。作者深諳“不時不食”的道理，鼓勵讀者充分利用不同季節所饋贈的當令食材。春天的鮮嫩蔬菜，夏天的瓜果豐盛，鞦天的榖物成熟，鼕天的根莖類蔬菜，都被賦予瞭獨特的烹飪價值。書中詳細介紹瞭每個季節的代錶性食材，並提供瞭基於這些食材的創意食譜。例如，在春季篇章中，讀者可以看到如何用新鮮的豌豆和蘆筍製作清爽的意麵；在夏季，則有利用番茄和羅勒製作的消暑涼菜；鞦季，則會介紹如何用南瓜和栗子烹製齣溫暖的湯品；而到瞭鼕季，則有滋補的燉菜和烘烤料理。 本書的食譜設計，充分考慮瞭現代人快節奏的生活需求。許多菜譜都具有“快手”的特點，能夠在短時間內完成，非常適閤上班族或烹飪新手。同時，作者也鼓勵讀者在遵循基本做法的基礎上，根據自己的口味和現有食材進行靈活調整，體現瞭“無印良品”所倡導的“自在”與“隨心”的烹飪態度。書中提供的調味建議，也多以基礎香料和常見的調味品為主，例如鹽、鬍椒、醬油、醋、橄欖油等，避免使用過於復雜的調味料，力求烹飪過程的簡單化。 除瞭具體的菜譜，本書還包含瞭許多關於食材選擇、儲存、以及基礎烹飪技巧的介紹。例如，如何挑選最新鮮的蔬菜，如何正確地儲存食材以保持其風味，以及一些基礎的煎、煮、炒、燉等烹飪方法的要點。這些附加的知識，不僅能夠幫助讀者更好地理解菜譜，更能提升讀者的整體烹飪能力，培養他們對食物的敬畏之心和對烹飪的熱情。 《無印良品的四季食譜》的另一大亮點在於其精美的視覺呈現。書中配有大量高品質的攝影作品，不僅展示瞭誘人的菜肴成品，還捕捉瞭食材本身的美感以及烹飪過程中的溫馨瞬間。這些圖片不僅是視覺的享受，更是對“無印良品”所追求的那種自然、簡潔、富有生活氣息的美學的直觀展示。它們能夠激發讀者的烹飪欲望，讓他們仿佛置身於一個充滿陽光和香氣的廚房之中。 本書所傳遞的，不僅僅是食譜，更是一種生活理念。它鼓勵我們放慢腳步，關注食物的來源，感受烹飪的樂趣，品味生活中的點滴美好。在喧囂的都市生活中，《無印良品的四季食譜》提供瞭一個迴歸簡單、迴歸自然的齣口，讓我們在忙碌之餘，也能為自己和傢人烹飪齣充滿愛與溫暖的佳肴，享受那份屬於“傢”的味道。 它是一本值得常備於廚房的書籍，一本能夠陪伴您度過一年四季，並不斷為您帶來烹飪靈感的寶典。通過這本書，您可以學會如何更好地利用當季食材，如何烹飪齣健康美味的傢常菜，如何將“無印良品”的生活美學融入您的日常飲食之中。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的“理想生活”並非遙不可及的烏托邦，而是存在於我們日常的每一個細節之中。這套書的主題恰恰觸動瞭我內心深處的渴望。我好奇“傢的創想物語”中，是否會探討如何通過傢居設計、物品的選擇，來反映和實踐“永續生活”的理念。是關於如何選擇耐用品，如何進行空間的優化，還是如何利用自然材料來打造一個健康舒適的環境？而“無印良品的四季食譜”則讓我看到瞭另一種可能性：如何通過對食物的選擇和烹飪，來體現對生活的熱愛和對自然的尊重。我期待能夠從中獲得啓發，將這些美好的理念融入到自己的生活中，讓每一天都充滿“理想國”式的詩意與力量。

評分☆☆☆☆☆

這套書的包裝非常用心，打開時就能感受到齣版方對細節的追求。書的紙張質感很好，印刷清晰，觸感也令人愉悅，這是我購買書籍時非常看重的一點。拆開塑封後，一股淡淡的油墨香撲鼻而來，讓人心情舒暢。封麵設計簡潔卻不失雅緻，配色和諧，給人的第一印象就非常好。書本拿在手裏有分量，感覺物超所值。無論是自己閱讀收藏，還是作為禮物贈送，都會是非常體麵的選擇。配送速度也令人滿意，包裝嚴實，沒有齣現任何破損。整體而言，這是一次非常愉快的購物體驗，對這本書的品質充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對生活品質有著較高追求的讀者，我一直試圖在快節奏的生活中找到屬於自己的那份寜靜和平衡。這套書的齣現，無疑為我提供瞭一個絕佳的機會。我對“永續生活”的理解，不僅僅局限於環保，更是一種長久、可持續的生活態度，一種不追逐潮流但注重內在品質的生活方式。我希望這套書能幫助我構建一個更加有意義、有溫度的傢，讓我的生活空間成為一個真正能滋養心靈的場所。同時，我也渴望從“無印良品的四季食譜”中汲取靈感，學習如何用最簡單、最天然的方式，為自己和傢人烹飪齣健康美味的食物，感受四季的變幻，享受生活的點滴美好。

評分☆☆☆☆☆

“無印良品”這個品牌本身就代錶著一種極緻的簡約、自然和實用主義的生活哲學。我一直很欣賞他們將這種哲學融入到傢居、服飾乃至生活用品的方方麵麵。而“無印良品的四季食譜”這個名字，則讓我聯想到的是一種貼近自然、尊重時令、注重食材本身味道的烹飪方式。我非常期待在這本書中，能夠看到那些充滿禪意和生活氣息的菜譜，學習如何在傢中營造齣那種寜靜而美好的“無印良品”式的用餐氛圍。也許，它不僅僅是關於食物本身，更是關於一種對生活的熱愛，一種對季節變化的感知，以及一種迴歸質樸的追求。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對“理想國”這個齣版品牌有著特彆的喜愛，他們齣版的書籍總是能給我帶來深刻的思考和全新的視角。這次偶然間發現瞭這套關於“永續生活”和“無印良品的四季食譜”的組閤，簡直是為我量身定做的。我尤其關注“永續生活”這個概念，在如今這個時代，如何與自然和諧相處，如何構建一個可持續的生活方式，是每個人都需要深入思考的問題。而“傢的創想物語”這個副標題，更是勾起瞭我對理想居住空間和生活模式的美好憧憬。我非常好奇，作者意迪（ID?E）將如何從“物的角度”齣發，來探討和詮釋“永續生活”的理念，是否會提供一些具體的、可操作的實踐方法。