正版现货 】理想国 套装2册 ：永续生活:家的创想物语 意迪 (ID?E)著+ 無印良品的四季食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 生活美学
• 意迪
• ID?E
• 永续生活
• 四季食谱
• 正版现货

店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 新疆美术摄影出版社

ISBN：9787546934938

商品编码：27754945406

丛书名： 繁华

出版时间：2013-01-01

内容简介  · · · · · ·

无印良品旗下品牌意迪（IDÉE）带我们探访在洛杉矶和东京生活的16位对家抱有独特理解和审美的人们，他们当中有设计师、陶艺家、餐馆主厨、书店店主、杂货店买手、咖啡师、演员等等。他们的居住空间有的在闹市，有的在远郊，虽然地理位置迥异却都营造出娴静而宜居的氛围，同时又不失主人的个性，有的富有设计感、有的充满生活感。探访这些热爱生活的人们的家，也是在探访他们自在的生活，探访他们富有创造性的工作，探访他们与自然、与人之间和谐的关系，这些也都将会给予我们对生活的思考和灵感的启发。

作者简介  · · · · · ·

IDÉE是无印良品株式会社旗下的家居杂货品牌，在讲求品质的同时，也兼顾实用与趣味，自品牌创立以来，“生活的探求、趣味的冒险”亦是它发掘身边理想的生活家居范本、启发其灵感的宗旨。IDÉE在设计、生产家具及生活杂货的同时，也进行住宅、写字楼和商铺的空间设计。而相较无印良品，它则更富有个性与色彩，从而实现趣味与功能并重。

目录  · · · · · ·

INTRODUCTION 005
CHAPTER ONE 洛杉矶
01/拉里?谢弗 010
Larry Schaffer
02/希瑟?莱文 022
Heather Levine
03/克里斯?约翰逊，约翰娜?杰克逊 036
Chris Johanson,Johanna Jackson
04/八木 保 048
Tamotsu Yagi
CHAPTER TWO 东京
05/香菜子 062
Kanako
06/相场 正一郎 074
Shoichiro Aiba
07/小林 和人 084
Kazuto Kobayashi
08/光石 研 096
Ken Mitsuishi
09/泷泽 时雄，泷泽 绿 108
Tokio Takizawa，Midori Takizawa
10/铃木 修司 120
Shuji Suzuki
11/小林 恭，小林 Mana 132
Takashi Kobayashi，Mana Kobayashi
12/堀内 隆志 142
Takashi Horiuchi
13/青野 贤一 154
Kenichi Aono
14/卢卡斯?B.B. 166
Lucas Badtke-Berkow
15/江口 宏志，山本 祐布子
Hiroshi 176
16/柚木 沙弥郎 188
Samiro Yunoki
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内容简介  · · · · · ·

本书秉承Café&Meal; MUJI“素之食［自然原味］美味”的原则，按照春夏秋冬四季，介绍了64款冷热荤素搭配，营养健康的日本菜。书中详细介绍了每款菜品的食材、调料、烹饪方法，细致讲解了多种酱汁的做法，使我们无论在何地，只要利用当季的新鲜食材，就能做出地道美味。除了关注菜品的烹制方法，Café&Meal; MUJI还非常注重食材的来源，关注人和食物、人和土地之间的关系，通过美食创造一种健康的生活方式，创造和家人朋友共度的美好时间。

作者简介  · · · · · ·

“无印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。有人认为，与其说无印良品是一个品牌，不如说它是一种生活的哲学。它不强调所谓的流行，而是以平实的价格还原了商品价值的真实意义，并在似有若无的设计中，将产品升华至文化层面。

目录  · · · · · ·

春 Spring
8 HOT
土佐文旦沙司烤鸡
COLD
香脆胡萝卜沙拉
泰式甜辣酱拌银带鲱
12 HOT
香炸鲣鱼
COLD
油菜花沙拉
欧芹沙司拌新土豆
14 HOT
时蔬腰果鸡块
COLD
日式嫩姜沙拉
土佐文旦鱿鱼塞必切沙拉
16 HOT
香炸鱼饼
COLD
日式豆腐拌时蔬
醋腌洋葱
18 HOT
香烤马鲛鱼
COLD
大长柠檬意粉沙拉
油菜花拌青豆
夏 Summer
22 HOT
盐曲番茄炖时蔬
COLD
香腌沙丁鱼
保加利亚酸奶沙拉
26 HOT
香烤三文鱼
COLD
甘长唐辛子［万愿寺唐辛子］沙拉
香炖双蔬［冬瓜、绢皮茄子］
28 HOT
嫩煎杏仁酱汁里脊
COLD
炸酱粉丝沙拉
香腌绢皮茄子［花椒风味］
30 HOT
西式奶酪烧牛肉
COLD
大长柠檬虾仁沙拉
酒酿鲜蔬猪肉［茶美猪］
32 HOT
绢皮茄子炒肉
COLD
柿子椒沙拉
番茄柠檬西式渍菜
秋 Autumn
36 HOT
清淡日式土豆炖肉
COLD
秋茄子拌花椰菜沙拉
日式茶味猪肉沙拉
40 HOT
盐曲奶油鳕鱼
COLD
墨西哥风味根菜［牛油果酱汁］
粉丝蘑菇沙拉［玄米黑醋汁］
42 HOT
田乐土豆泥
COLD
芝麻酱凉拌烤南瓜
莲藕青花鱼韩式沙拉
44 HOT
鸡肉菌菇炖番茄
COLD
韩式拌菜沙拉
欧芹酸奶沙司拌山药
46 HOT
味噌风味烤美国茄子
COLD
香菇萝卜干沙拉
奶油明太子土豆沙拉
冬 Winter
50 HOT
芥末奶汁烤土豆
COLD
萝卜莲藕沙拉
沙丁鱼鸡蛋饼
54 HOT
鸡翅杂粮炖番茄
COLD
戈根索拉乳酪炖萝卜
普罗旺斯根菜杂烩
56 HOT
菠菜多利亚饭
COLD
土豆苹果沙拉
芜菁凯撒沙拉
58 HOT
霙煮青花鱼
COLD
水菜莲藕拌豆腐渣
芝麻醋拌山药
Café&Meal; MUJI 的热汤
俄罗斯甜菜汤 61
春季香菜时蔬汤 62
夏季番茄时蔬汤 62
蘑菇鸡汤 63
下仁田葱芜菁鸡汤 63
基本鸡汁原汤 64
万能海带汤汁 64
进一步了解
关于Café&Meal; MUJI 的点滴
菜肴与甜点的人气排行榜 66
店内消费流程 68
关于食材 70
关于调味料 73
关于签约农家 74
关于食器 75
关于主厨与服务员 76
Café&Meal; MUJI 店铺一览表
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《永续生活：家的创想物语》 作者：意迪 (ID?E) 简介： 《永续生活：家的创想物语》是一部深刻探讨未来居住模式与生活哲学的著作，作者意迪（ID?E）以其敏锐的洞察力和前瞻性的思考，为我们描绘了一幅充满希望的“永续之家”的蓝图。本书并非空泛的理论堆砌，而是通过一系列精心构思的“创想物语”，将抽象的可持续理念具体化、生活化，让我们得以窥见未来家庭的真实样貌以及其中蕴含的智慧与美好。 书中，意迪并没有将“永续生活”局限于环保技术的罗列，而是将其上升到一种全新的生活哲学的高度。她认为，真正的永续，是人与自然和谐共生，是物质与精神的平衡统一，更是对生命本源的尊重与回馈。因此，本书的叙事视角并非冰冷的技术报告，而是充满了人文关怀和艺术气息的“创想故事”。通过一个个鲜活的家庭场景，作者展现了在未来，人类将如何与居住空间进行更深层次的互动，如何利用智慧科技实现能源的自给自足，如何构建一个更加健康、舒适、低碳的居住环境。 本书的亮点在于其独特的叙事方式。意迪巧妙地将科学的设想、设计的巧思以及人文的情感编织在一起。她笔下的“家”，不再仅仅是一个遮风挡雨的物理空间，而是拥有自我调节能力、能够感知居住者需求、甚至与自然环境进行“对话”的生命体。例如，书中描绘的“垂直农场式厨房”，不仅解决了食物的新鲜度问题，更将食物的种植过程变成了一场充满乐趣的家庭互动；“智能温控系统”，并非简单地调节温度，而是根据家庭成员的活动习惯和外界气候变化，动态调整，实现最舒适、最节能的状态；“可再生能源收集系统”，则将阳光、风能等自然馈赠转化为家庭的动力，让“零排放”成为可能。 更重要的是，《永续生活：家的创想物语》关注的不仅仅是物质层面的革新，更是精神层面的提升。在作者的构想中，未来的永续之家，将是一个更加注重社群连接、情感交流的空间。例如，书中出现的“共享绿地”和“社区互助平台”，鼓励邻里之间的互动与合作，打破现代都市人日益孤立的现状。家庭成员之间的关系，在这样的环境中也变得更加紧密，共同参与到家的维护和发展中，培养责任感和归属感。 意迪的文字充满诗意与想象力，她善于运用细腻的笔触，将冰冷的科技概念转化为温暖的生活细节。她笔下的“家”充满了生命力，如同一个有温度的伙伴，与居住者共同成长。读者在阅读的过程中，仿佛置身于未来，亲身感受着永续生活的魅力。书中对材料的选择、建筑的设计、能源的利用等方面，都充满了对自然的尊重和对资源的珍惜，例如，她会描绘使用可回收材料建造的房屋，利用雨水收集系统灌溉花园，将废弃物转化为有用的资源等。这些细节的描绘，并非为了展示技术的高超，而是为了强调一种与自然和谐相处的智慧。 本书并非一本技术手册，而是一次关于生活本质的深度思考。意迪提醒我们，在追求科技进步和物质享受的同时，我们不能忘记人与人之间的情感，不能忽略与自然母亲的联结。永续生活，最终是为了创造一个更美好的未来，一个让我们的子孙后代也能继续享有蓝天白云、青山绿水、以及充满爱与温暖的家。 《永续生活：家的创想物语》是一本启发思考、激发灵感的佳作。它让我们重新审视“家”的意义，重新思考我们与环境的关系，也为我们勾勒出了一个充满可能性的未来生活图景。无论您是建筑师、设计师、环保人士，还是每一个渴望更美好生活的普通读者，都能在这本书中找到属于自己的思考与启迪。它是一份送给未来的礼物，也是一份送给当下所有关爱地球与家园的人们的礼物。 --- 《無印良品的四季食谱》 简介： 《無印良品的四季食谱》是一本旨在将“无印良品”所倡导的生活美学延伸至餐桌的烹饪指南。它不仅仅是一本食谱，更是对一种追求简单、自然、质朴生活方式的深度诠释。本书以四季为线索，将一年十二个月的食材变化与烹饪灵感巧妙融合，为读者呈现了一系列既健康美味又易于操作的家常料理。 本书的出版，正是“无印良品”品牌哲学在饮食领域的具体体现。它所推崇的，并非是繁复的烹饪技巧或昂贵的食材，而是回归食材本身的鲜美，以及烹饪过程中那份宁静与满足。书中的每一道菜谱，都力求精简，不追求花哨的摆盘，也不刻意追求奇特的口味，而是通过恰当的调味和火候控制，最大程度地展现食材的本味。 《無印良品的四季食譜》的最大特色在于其对“当季食材”的强调。作者深谙“不时不食”的道理，鼓励读者充分利用不同季节所馈赠的当令食材。春天的鲜嫩蔬菜，夏天的瓜果丰盛，秋天的谷物成熟，冬天的根茎类蔬菜，都被赋予了独特的烹饪价值。书中详细介绍了每个季节的代表性食材，并提供了基于这些食材的创意食谱。例如，在春季篇章中，读者可以看到如何用新鲜的豌豆和芦笋制作清爽的意面；在夏季，则有利用番茄和罗勒制作的消暑凉菜；秋季，则会介绍如何用南瓜和栗子烹制出温暖的汤品；而到了冬季，则有滋补的炖菜和烘烤料理。 本书的食谱设计，充分考虑了现代人快节奏的生活需求。许多菜谱都具有“快手”的特点，能够在短时间内完成，非常适合上班族或烹饪新手。同时，作者也鼓励读者在遵循基本做法的基础上，根据自己的口味和现有食材进行灵活调整，体现了“无印良品”所倡导的“自在”与“随心”的烹饪态度。书中提供的调味建议，也多以基础香料和常见的调味品为主，例如盐、胡椒、酱油、醋、橄榄油等，避免使用过于复杂的调味料，力求烹饪过程的简单化。 除了具体的菜谱，本书还包含了许多关于食材选择、储存、以及基础烹饪技巧的介绍。例如，如何挑选最新鲜的蔬菜，如何正确地储存食材以保持其风味，以及一些基础的煎、煮、炒、炖等烹饪方法的要点。这些附加的知识，不仅能够帮助读者更好地理解菜谱，更能提升读者的整体烹饪能力，培养他们对食物的敬畏之心和对烹饪的热情。 《無印良品的四季食譜》的另一大亮点在于其精美的视觉呈现。书中配有大量高品质的摄影作品，不仅展示了诱人的菜肴成品，还捕捉了食材本身的美感以及烹饪过程中的温馨瞬间。这些图片不仅是视觉的享受，更是对“无印良品”所追求的那种自然、简洁、富有生活气息的美学的直观展示。它们能够激发读者的烹饪欲望，让他们仿佛置身于一个充满阳光和香气的厨房之中。 本书所传递的，不仅仅是食谱，更是一种生活理念。它鼓励我们放慢脚步，关注食物的来源，感受烹饪的乐趣，品味生活中的点滴美好。在喧嚣的都市生活中，《無印良品的四季食譜》提供了一个回归简单、回归自然的出口，让我们在忙碌之余，也能为自己和家人烹饪出充满爱与温暖的佳肴，享受那份属于“家”的味道。 它是一本值得常备于厨房的书籍，一本能够陪伴您度过一年四季，并不断为您带来烹饪灵感的宝典。通过这本书，您可以学会如何更好地利用当季食材，如何烹饪出健康美味的家常菜，如何将“无印良品”的生活美学融入您的日常饮食之中。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的“理想生活”并非遥不可及的乌托邦，而是存在于我们日常的每一个细节之中。这套书的主题恰恰触动了我内心深处的渴望。我好奇“家的创想物语”中，是否会探讨如何通过家居设计、物品的选择，来反映和实践“永续生活”的理念。是关于如何选择耐用品，如何进行空间的优化，还是如何利用自然材料来打造一个健康舒适的环境？而“无印良品的四季食谱”则让我看到了另一种可能性：如何通过对食物的选择和烹饪，来体现对生活的热爱和对自然的尊重。我期待能够从中获得启发，将这些美好的理念融入到自己的生活中，让每一天都充满“理想国”式的诗意与力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对生活品质有着较高追求的读者，我一直试图在快节奏的生活中找到属于自己的那份宁静和平衡。这套书的出现，无疑为我提供了一个绝佳的机会。我对“永续生活”的理解，不仅仅局限于环保，更是一种长久、可持续的生活态度，一种不追逐潮流但注重内在品质的生活方式。我希望这套书能帮助我构建一个更加有意义、有温度的家，让我的生活空间成为一个真正能滋养心灵的场所。同时，我也渴望从“无印良品的四季食谱”中汲取灵感，学习如何用最简单、最天然的方式，为自己和家人烹饪出健康美味的食物，感受四季的变幻，享受生活的点滴美好。

评分☆☆☆☆☆

这套书的包装非常用心，打开时就能感受到出版方对细节的追求。书的纸张质感很好，印刷清晰，触感也令人愉悦，这是我购买书籍时非常看重的一点。拆开塑封后，一股淡淡的油墨香扑鼻而来，让人心情舒畅。封面设计简洁却不失雅致，配色和谐，给人的第一印象就非常好。书本拿在手里有分量，感觉物超所值。无论是自己阅读收藏，还是作为礼物赠送，都会是非常体面的选择。配送速度也令人满意，包装严实，没有出现任何破损。整体而言，这是一次非常愉快的购物体验，对这本书的品质充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

“无印良品”这个品牌本身就代表着一种极致的简约、自然和实用主义的生活哲学。我一直很欣赏他们将这种哲学融入到家居、服饰乃至生活用品的方方面面。而“无印良品的四季食谱”这个名字，则让我联想到的是一种贴近自然、尊重时令、注重食材本身味道的烹饪方式。我非常期待在这本书中，能够看到那些充满禅意和生活气息的菜谱，学习如何在家中营造出那种宁静而美好的“无印良品”式的用餐氛围。也许，它不仅仅是关于食物本身，更是关于一种对生活的热爱，一种对季节变化的感知，以及一种回归质朴的追求。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对“理想国”这个出版品牌有着特别的喜爱，他们出版的书籍总是能给我带来深刻的思考和全新的视角。这次偶然间发现了这套关于“永续生活”和“无印良品的四季食谱”的组合，简直是为我量身定做的。我尤其关注“永续生活”这个概念，在如今这个时代，如何与自然和谐相处，如何构建一个可持续的生活方式，是每个人都需要深入思考的问题。而“家的创想物语”这个副标题，更是勾起了我对理想居住空间和生活模式的美好憧憬。我非常好奇，作者意迪（ID?E）将如何从“物的角度”出发，来探讨和诠释“永续生活”的理念，是否会提供一些具体的、可操作的实践方法。