内容提要
内容简介
这是一本月子调养书
手把手教妈妈
三个不同阶段的月子营养餐
日常调养与护理方案
并推荐调养餐
为产后新妈妈的健康加分
作者
杨静
妇产科主任医师
妇产科副主任
中南大学长沙市一临床学院兼职教授
目录
Chapter1 这样坐月子,幸福一辈子
002 坐月子—女人分娩后的必经之路
002 什么是坐月子
002 月子坐得好,产后没烦恼
003 坐月子之前,你应该了解这些
003 准备工作足,月子轻松坐
004 月子期母体的生理变化
005 月子期有这些生理现象,不必担心
006 这样做,“月”坐“月”美
006 月子调养,以食为先
007 日常生活细节调养
008 心理护理与精神调养
008 户外运动与产后修复
009 产后检查与注意事项
009 产后特殊部位的护理
010 特殊妈妈的产后护理
010 新手爸爸也要参与坐月子
011 坐月子Q&A;
011 产后皮肤怎么保养
012 月子期间需要使用腹带吗
013 月子里可以洗头、梳头吗
013 月子里多吃鸡蛋对身体好吗
014 产后不宜立即喝母鸡汤吗
014 产后红糖怎么吃
014 月子期可以吃巧克力吗
015 多久可以恢复性生活
015 什么时候才能恢复工作
Chapter2 产后1~2周,化瘀排毒补元气
018 产后1~2周的饮食调养原则
018 食物要松软、易消化
018 坚持少量多餐的饮食原则
018 适当吃促进乳汁分泌的食物
018 饮食要清淡而有营养
019 金牌月子餐推荐
019 花样主食
019 小米山药饭
021 砂锅鸭肉面
022 番茄鸡蛋河粉
023 海南鸡饭
024 滋补汤粥
024 牛奶鸡蛋小米粥
025 香菇大米粥
027 薏米茶树菇排骨汤
028 西洋参竹荪鸡汤
029 喷香肉菜
029 台湾麻油鸡
031 猪脚姜
032 荷香蒸鸭
033 木耳枸杞蒸蛋
034 营养素菜
034 莴笋炒平菇
035 葱香土豆杯
037 黑芝麻拌莲藕石花菜
038 蒜香蒸南瓜
039 美味加餐
039 牛奶紫薯泥
041 红豆山药羹
042 薏米枸杞大枣茶
043 核桃姜汁豆奶
Chapter3 产后3~4周,补肾养血壮体质
046 产后3~4周的饮食调养原则
046 宜荤素搭配
046 不宜吃燥热、生冷食物
046 摄取足够的新鲜蔬果
046 多吃富含铁的食物
047 金牌月子餐推荐
047 花样主食
047 猪肝红薯粉
049 虾饺
050 豌豆肉沫面
051 糙米牛蒡饭
052 滋补汤粥
052 鲜奶猪蹄汤
054 红豆麦粥
055 燕麦花生小米粥
056 四物乌鸡汤
057 喷香肉菜
057 小白菜拌牛肉末
059 腰果炒猪肚
060 浇汁鲈鱼
061 猕猴桃炒虾球
062 营养素菜
062 枸杞百合蒸木耳
064 芝麻菠菜
065 鸡汤豆腐卷
066 松仁炒丝瓜
067 美味加餐
067 香蕉三明治
069 栗子蛋糕
070 党参枸杞茶
071 花生大枣豆浆
Chapter4 产后5~6周,美容瘦身催母乳
074 产后5~6周的饮食调养原则
074 摄取足够的高蛋白
074 补充足够的钙
074 少吃味精
074 忌饮咖啡
075 金牌月子餐推荐
075 花样主食
075 菠萝海鲜饭
077 莲藕西蓝花菜饭
078 胡萝卜蝴蝶面
079 豆浆猪猪包
080 滋补汤粥
080 鸡肝粥
082 杂菇小米粥
083 当归大枣猪蹄汤
084 鲫鱼黄芪生姜汤
085 喷香肉菜
085 腰果时蔬炒鸡丁
086 缤纷牛肉粒
087 菌菇蛋羹
089 大枣黄芪蒸乳鸽
090 营养素菜
090 胡萝卜烧猴头菇
091 蜂蜜蒸木耳
093 炒黄花菜
094 酱冬瓜
095 美味加餐
095 西红柿柠檬蜜茶
097 玫瑰山药
098 通草奶
099 猪肝米丸子
Chapter5 产后疾病与不适调养
102 产后便秘
102 日常调养与护理
103 金牌调养餐推荐
103 南瓜麦片粥
104 核桃菠菜
105 莴笋筒骨汤
107 芹菜炒牛肉
108 产后出血
108 日常调养与护理
109 金牌调养餐推荐
109 大枣奶
111 西红柿炖豆腐
112 紫甘蓝炒虾皮
113 牛肉炒菠菜
114 产后恶露不尽
114 日常调养与护理
115 金牌调养餐推荐
115 板栗大枣小米粥
116 益母草大枣瘦肉汤
117 益气养血茶
119 茅根甘蔗茯苓瘦肉汤
120 产后多汗
120 日常调养与护理
121 金牌调养餐推荐
121 山药鳝鱼汤
122 瘦肉笋片鹌鹑蛋汤
123 当归羊肉羹
125 丝瓜蒸猪肚
126 产后抑郁
126 日常调养与护理
127 金牌调养餐推荐
127 核桃虾仁汤
128 牛奶大枣炖乌鸡
129 双鱼过江
130 荷叶玫瑰花茶
131 草菇西蓝花
132 产后失眠
132 日常调养与护理
133 金牌调养餐推荐
133 菊花粥
135 百合大枣乌龟汤
136 红豆牛奶莲子甜品
137 大枣蜂蜜柚子茶
138 产后贫血
138 日常调养与护理
139 金牌调养餐推荐
139菠菜炒鸡蛋
141 桂圆养血汤
142 猪血豆腐青菜汤
143 香菇木耳焖饭
144 产后乳腺炎
144 日常调养与护理
145 金牌调养餐推荐
145 丝瓜炒山药
146 清炒红薯叶
147 土豆黄瓜饼
148 玉竹炒藕片
149 猪大骨海带汤
150 产后腹痛
150 日常调养与护理
151 金牌调养餐推荐
151 陈皮姜汁玉米粥
152 清汤羊肉
153 灯影苹果脆
154 产后水肿
154 日常调养与护理
155 金牌调养餐推荐
155 冬瓜鲤鱼汤
157 鲜香菇烩丝瓜
159 慈姑蔬菜汤
160 红豆薏米银耳糖水
我必须说,这本书在应对产后情绪和身体的恢复方面,展现出了远超一般食谱书的深度。很多人都只关注月子里要吃什么才能“补回来”,但这本书的格局要大得多。它不仅提供了大量的月子餐食谱,还穿插了许多关于产后盆底肌恢复、恶露排净的注意事项,甚至还有针对新手妈妈常见焦虑的简单舒缓建议。我记得有一次我因为夜奶喂养搞得筋疲力尽,翻开书本,正好看到关于“温和月子与休息平衡”的章节,里面提到了几款有助于放松神经的饮品,比如红枣枸杞茶的升级版,加入了少许的洋甘菊。尝试后,我发现真的对改善睡眠质量有帮助。更让我觉得贴心的是,它针对不同体质(比如偏寒性或偏热性)的妈妈,提供了食谱的调整建议,而不是一刀切的“标准答案”。这让我这个有点挑食的孕妈和产妇,也能找到适合自己的养生之道。它真正做到了“因人而异,科学调理”,而不是简单地让我们吞下大量油腻的传统月子食品。
评分这本书的排版和内容的逻辑结构设计,也体现了出版者对孕产妇阅读习惯的深刻理解。它并不是按照传统的章节顺序硬性要求阅读,而是采用了非常清晰的索引和目录系统。比如,如果你只是想快速查找“如何缓解孕期便秘”,翻到目录就能直接定位到相关章节,那里会有一个专门的“孕期常见不适食疗小锦囊”的板块,里面列举了多种蔬果和粗粮的推荐。同样,对于产后妈妈,它将食谱分成了“第一周排恶露期”、“第二周修复期”、“第三、四周进补期”,这种分阶段的指导非常清晰,避免了新手妈妈在产后初期就盲目大补而导致身体不适。而且,书中对食材的营养成分分析,没有使用过于晦涩的专业术语,而是用生活化的语言解释了“为什么吃这个会好”。这种清晰的逻辑链条,让我对自己的孕期和产后饮食管理有了极大的掌控感,不再是盲目听从“老一辈的经验”或网上的零散信息。
评分作为一位对食物制作有一定要求的职场妈妈,我平时的时间非常紧张,所以我特别看重食谱的“可操作性”。这本书在这方面做得相当出色,可以说是一本“懒人友好型”的专业育儿食谱。它提供的很多月子餐食谱,步骤都非常精简,很多都是炖煮类或一锅出的,非常适合产后需要卧床休息或者忙于照顾新生儿的妈妈。例如,有一道“山药鲈鱼汤”,食材常见易得,但它详细解释了为什么鲈鱼富含胶原蛋白,山药如何帮助脾胃恢复,以及什么时候加盐最能锁住营养。它还会给出提前备菜的建议,比如周末一次性将一些不易变质的食材处理好,这样平日里就能快速出餐。而且,它还非常细致地划分了“发奶期”、“回奶期”的食谱侧重点,避免了许多妈妈“吃了太多发奶食物导致产后体重反弹”的担忧。这种对实际生活场景的代入感,让这本书的使用体验大大提升,真正做到了将专业知识融入日常的柴米油盐之中。
评分这本关于孕期和产后恢复的“大全集”简直是为我这种新手妈妈量身定做的!从备孕期的营养规划,到怀孕不同阶段的食谱调整,再到生完宝宝后坐月子的“进补”秘诀,它都讲得清清楚楚,明明白白。我最欣赏它的一点是,它不是那种冷冰冰的理论堆砌,而是充满了实用的操作指南。比如,它会详细列出每周胎儿发育的重点,然后对应推荐妈妈应该多摄入哪些营养素,并且马上给出相应的家常菜谱。怀孕中期我总觉得食欲不振,书里推荐的几款清爽开胃的汤水,真是立了大功。至于坐月子部分,那更是我的“救命稻草”。我婆婆虽然经验丰富,但总有一些传统的、我不太适应的吃法,这本书里提供的月子餐食谱,既包含了传统滋补的精髓,又融入了现代营养学的健康理念,比如如何科学地“发奶”又不至于堵塞,如何循序渐进地恢复体力,都写得非常到位。我严格按照书里的计划执行,感觉气色和精力都恢复得比预想中快,身边人都夸我气色红润,这绝对要归功于这本书细致的指导。它让我感觉自己不是一个人在战斗,背后有一位专业的营养师在默默支持着我。
评分这本书给我的感觉,更像是一位资深营养师和一位有经验的月嫂的结合体,提供了非常全面且富有同理心的指导。它最打动我的地方在于,它没有把孕期和月子期塑造成一个必须忍受痛苦和节食的“磨难期”,而是倡导一种“吃对东西,美美地度过”的理念。它里面的一些食谱,即便产后恢复后,我也依然会继续做给家人吃,比如一些低脂高蛋白的炖菜和营养粥,味道清淡却回味无穷。书中关于如何利用食材的天然味道来替代过多的调味品,也给了我很多启发,这对于产后恢复肠胃功能非常有益。此外,它还涉及到了孕期补钙和产后牙齿松动的食疗对策,这些都是很多同类书籍容易忽略的细节问题。总而言之,这本书不仅仅是一本食谱,它是一份详尽的、充满关怀的“生命过渡期”的健康指南,让我对整个孕育过程充满了信心和期待。
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