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店铺： 玉佳华图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539055503

商品编码：27645700243

丛书名： 孕产妇饮食宜忌

内容提要

如何在怀孕初中后期、坐月子期间

掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点

让妈妈在饮食上得到好的营养

给宝宝成长所需的充足营养

收录了孕期、产后常见症状的饮食原则

以及对症的食疗食谱

让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状

 

作者简介

乐妈咪孕育团队

是一个由孕产育儿相关专家组成的团队

帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿

 

目录

Part1妈妈的好食常识！孕产妇健康饮食重点

002 孕前营养的重要性与饮食原则

004 重视孕妇所需的营养

006 孕妇膳食的营养均衡安排原则

007 胎儿体格发育所必需的营养素

008 怀孕1～10个月母体和胎儿的变化

014 营养不良对母体健康的影响

017 营养不良对胎儿健康的影响

018 孕妇不宜的饮食习惯

020 产后的营养饮食调理

022 产后饮食的重要性

023 坐月子期间饮食5大禁忌

024 产后检查及家庭护理

Part2补充叶酸重要！1～3个月怀孕初期饮食宜忌

怀孕1～3个月宜吃的食物

028 生姜

029 姜丝炒牛肉二维码

030 豆腐

031 铁板豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 板栗

035 板栗白菜

036 莲藕

037 莲藕炖牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 鸡蛋奶汁烤菜

042 丝瓜

043 清蒸丝瓜蛤蜊二维码

044 黑木耳

045 木耳炒肉丝

046 蘑菇

047 蘑菇鸡片

048 白萝卜

049 白萝卜排骨汤

怀孕1～3个月忌吃的食物

050 桂圆／益母草／山楂／西瓜

051 甲鱼／酸性食物／酒／胡椒

Part3钙质多多不可少！4～6个月怀孕中期饮食宜忌

怀孕4～6个月宜吃的食物

054 鸡肉

055 牛蒡红枣鸡汤二维码

056 鸡蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 红薯

061 黄金蜜红薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黄瓜

065 黄瓜肉片

066 海参

067 海参豆腐煲

068 西红柿

069 西红柿牛肉汤二维码

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 猪肉

073 猪肉芦笋卷

075 大白菜

075 白菜排骨汤

怀孕4～6个月忌吃的食物

076 螃蟹／蜜饯／咖啡／油条

077 花椒／芥末／海带／辣椒

Part4摄取铁质好气色！7～10个月怀孕后期饮食宜忌

怀孕7～10个月宜吃的食物

080 胡萝卜

081 胡萝卜牛腩饭

082 红豆

083 红豆燕麦粥二维码

084 苹果

085 蜜香苹果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜头蛤蜊鸡汤

088 核桃

089 核桃时蔬饺

090 黄豆芽

091 豆芽菜炖肉

092 鳝鱼

093 山药鳝鱼汤

094 牛肉

095 山药牛肉菜饭

096 牛肉咖喱饭

098 香菇

099 香菇红枣鸡汤二维码

100 金针菇

101 丝瓜金针菇

怀孕7～10个月忌吃的食物

102 薏仁／苋菜／牛蛙／霉变食品

103 罐头食物／泡面等速食品／大补食品／高脂肪食物

Part5细心调养暖体质！产后妈妈的饮食宜忌

坐月子期间宜吃的食物

106 小米

107 胡萝卜小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 鸡蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圆

113 小米桂圆粥

114 红枣

115 黑木耳红枣汤

116 猪肝

117 黄芪猪肝汤

118 海带

119 凉拌海带

120 花生

121 花生猪蹄汤二维码

122 乌骨鸡

123 何首乌骨鸡汤二维码

124 油菜

125 油菜猪心汤

126 羊肉

127 生姜羊肉粥

坐月子期间忌吃的食物

128 浓茶／咖啡／辣椒／糖精

129 人参／麦芽／螃蟹／生冷食物

Part6缓解孕期、产后的不适症状！孕产妇常见症状的养生食疗

132 孕期呕吐

132 西蓝花炖饭

133 西蓝花炒香菇

134 孕期贫血

134 糖心蛋

135 香浓鸡蛋布丁二维码

136 孕期便秘

136 猕猴桃优格

137 芹菜炒肉丝

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 虾仁洋葱蛋

140 孕期水肿

140 鲜虾冬瓜汤

141 冬瓜鲈鱼汤

142 妊娠高血压

142 胡萝卜粥

143 胡萝卜烧海带

144 产后腹痛

144 海带猪蹄汤

145 猪蹄通草汤

146 产后出血

146 菠菜鸡煲

147 菠菜炒鸡蛋

148 产后恶露不绝

148 山药香菇鸡

149 山药炒核桃

150 产后缺乳

150 青木瓜炖鱼

151 鲈鱼奶汤二维码

152 冬笋鲈鱼汤

 

《新生儿护理与早期发展指南》 一本献给新手父母的实用手册，陪伴宝宝度过生命最初的黄金阶段。 内容简介： 迎接新生命的喜悦总是伴随着一丝手足无措，特别是对于初次为人父母的朋友们来说，如何科学、细致地照顾那个脆弱而可爱的小生命，是摆在面前的首要课题。《新生儿护理与早期发展指南》正是为了解答这些疑问而诞生的权威工具书。本书摒弃了冗长空泛的理论，完全聚焦于从宝宝出生落地到满周岁前这段“黄金期”内，父母最迫切需要掌握的实用技能、常见问题应对策略，以及促进宝宝健康成长的科学方法。 第一部分：生命的伊始——新生儿的生理特点与基础照护 本部分将详尽解析新生儿区别于成人的特殊生理结构和功能，帮助父母建立科学的认知基础。 一、初临人世：出生后的即刻护理 生命体征的解读： 如何正确测量和判断新生儿的呼吸、心率、体温，以及“黄疸”的初期识别与处理原则。 脐带护理的“零失误”操作： 从脱落到愈合的每一个步骤细节，以及何时需要警惕感染迹象。 Apgar评分的意义： 帮助父母理解宝宝出生时的初步健康评估，并为后续照护提供参考。 二、日常起居的精细管理 科学洗浴法： 探讨温水浴、擦浴的最佳时机、水温控制，以及如何避免新生儿着凉。特别指导婴儿专用清洁用品的选择。 睡眠安抚的艺术： 深度解析“四S安抚法”（紧抱、侧卧/俯卧、嘘声、吸吮），帮助宝宝建立安全感，区分昼夜节律，解决“惊跳反射”带来的夜间惊醒问题。 衣物穿搭的“洋葱式”原则： 根据室内外温度变化，为宝宝选择合适的衣物层数，避免过热或过冷，强调透气性和材质选择。 三、喂养的科学路径（侧重非孕期营养管理） 本书在喂养部分，重点关注如何在母亲膳食之外，为宝宝提供最佳的营养支持，并不涉及孕期或产后母体的营养调整。 配方奶的冲调标准： 详细列出不同品牌、不同月龄配方奶的冲泡比例、消毒要求，以及冲调后放置时间的行业标准。 奶瓶和奶嘴的选择： 依据宝宝的月龄和吸吮力，推荐不同流量的奶嘴类型，预防“乳头混淆”的潜在风险。 母乳喂养的辅助技巧： 针对母乳量不足或哺乳姿势不当导致的宝宝吸吮困难，提供实用的外部辅助手法，例如拍嗝的有效技巧和防胀气措施。 第二部分：健康警报——常见问题的识别与应对 新生儿的免疫系统尚未完善，父母需要掌握识别并快速应对常见健康问题的能力。 一、消化系统的挑战 解读“便便的语言”： 详细对比纯母乳、混合喂养和配方奶喂养宝宝的大便颜色、性状差异，以及何时需要警惕腹泻或便秘。 肠绞痛的科学缓解： 介绍按摩、飞机抱、使用益生菌等非药物干预措施，帮助父母安抚哭闹不止的宝宝。 吐奶与溢奶的区分： 明确区分生理性溢奶和需要就医的病理性吐奶的信号。 二、皮肤与呼吸道护理 湿疹与尿布疹的居家护理： 推荐温和的保湿剂和屏障霜的使用方法，强调皮肤清洁后的彻底干燥。 鼻腔分泌物的处理： 教授使用生理盐水滴鼻和小型吸鼻器的正确操作，确保呼吸道通畅，尤其在感冒初期的应对。 发烧的“度数管理”： 明确不同月龄宝宝的退烧指征和药物使用原则（仅作信息参考，强调遵医嘱）。 第三部分：感官与运动的激活——促进早期发展 从出生开始的每一天，都是宝宝大脑发育的关键时期。本书提供了一系列基于科学研究的互动游戏和环境刺激建议。 一、视觉与听觉的启蒙 黑白卡与高对比度玩具的应用： 讲解新生儿视觉系统的发育规律，推荐适合不同月龄段的视觉刺激材料。 “朗读的力量”： 强调早期语言输入的重要性，提供亲子对话的实用句式和技巧，培养听觉敏感度。 二、运动技能的阶梯式发展 俯趴时间（Tummy Time）的必要性与技巧： 如何循序渐进地延长宝宝的俯趴时间，以强化颈部和肩部肌肉，为爬行打下基础。 大运动里程碑速查表： 详细记录从抬头、翻身、坐立到爬行的关键时间点，并提供“落后”迹象的初步判断方法，以及如何通过游戏促进其发展。 精细动作的初步培养： 介绍如何通过抓握玩具、探索不同质地的物品，发展宝宝的手眼协调能力。 第四部分：安全至上——家庭环境的构建与意外预防 确保宝宝生活的环境是安全、无风险的，是父母的首要责任。 居家环境的安全检查清单： 从电源插座的保护到家具的防倾倒固定，提供详细的“安全巡查”流程。 乘车安全规范： 详细介绍婴儿安全座椅的选择标准、安装角度（特别是后向式安装的重要性），以及长途旅行的注意事项。 突发窒息和噎食的急救预演： 明确指出婴儿急救（如海姆立克法）的基本步骤，并强烈建议父母参与专业急救培训课程。 《新生儿护理与早期发展指南》是一本面向实践、注重细节、紧跟儿科最新指南的工具书。它不旨在替代专业医生的诊断，而是作为父母在日常照护中值得信赖的伙伴，让新手父母能够自信、从容地迎接并养育健康、快乐的宝宝。本书内容专业、语言朴实，是每一位准父母和新晋父母书架上不可或缺的案头宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑结构安排得非常巧妙，它不是简单地按月划分，而是围绕“营养素”和“生理需求变化”两条主线展开。最让我耳目一新的是它对“微量元素”的讲解，不像别家只是简单列出“缺什么补什么”，而是深入探讨了这些微量元素在母体和胎儿体内是如何协同作用的。比如，关于钙和维生素D的吸收率问题，书中详细对比了不同食物来源的生物利用度，并特别指出了某些常见的“补钙误区”，比如单纯依赖某一种牛奶制品。此外，它对孕期情绪与饮食的关联性分析也十分到位，比如通过增加富含色氨酸的食物来帮助稳定情绪，这种将心理健康与饮食结合的角度，是很多纯粹的营养学书籍所欠缺的。阅读体验是轻松愉快的，文字流畅，案例选取贴近生活，让人感觉阅读过程本身也是一种放松和学习。

评分☆☆☆☆☆

作为一名追求生活品质的准妈妈，我一直很注重“吃得健康”这件事，但怀孕后，很多以前习以为常的食材突然变得让人顾虑重重。这本书最吸引我的是它对食材“质”的强调，而不是仅仅停留在“量”的控制上。它花了很大篇幅去介绍如何挑选当季的新鲜蔬果，比如如何辨别有机蔬菜的标识，如何安全地清洗和处理海产品以避免潜在的李斯特菌污染。我以前从没想过，原来食材的处理过程也是孕期营养安全的关键一环。书中关于“膳食纤维”和“肠道健康”的章节尤其精彩，它详细阐述了肠道菌群对孕妈情绪和胎儿免疫力的影响，并提供了一系列发酵食品的家庭自制指南，比如如何用更安全的方式制作酸奶或康普茶。这对我这种喜欢自己动手、对添加剂零容忍的人来说，简直是宝藏。阅读完这部分，我感觉自己对“吃”的理解上升到了一个全新的层次，不再是简单的能量摄入，而是一种精细的生命工程。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的，我本来对孕期的营养搭配一窍不通，光是听周围人说“这个能吃那个不能吃”就头疼欲裂，结果翻开这本，简直是打开了新世界的大门。作者的文笔非常亲切自然，读起来一点没有那种教科书式的枯燥感。尤其让我印象深刻的是关于孕早期反应严重的应对策略那一部分，它没有空泛地叫你“多吃点”，而是非常具体地给出了不同时间段（比如早上刚醒来、两餐之间）可以选择的零食和主食种类，还贴心地标注了对恶心、反酸的缓解效果。我试着按照它推荐的“迷你餐”概念来调整进食频率，效果立竿见影，胃里终于不再是翻江倒海的感觉了。而且，书中对一些常见食物的误区解释得特别到位，比如孕期到底能不能吃酱油、能不能喝骨头汤这类争论已久的问题，它都引用了比较新的研究观点来分析，让人吃得明白，吃得放心。这本书的排版也很舒服，图文并茂，关键信息点都用醒目的颜色标出来了，哪怕是熬夜看书也完全不费眼。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于我们这种工作节奏快、经常需要外食的职场准妈妈来说，简直是雪中送炭。它有一个专门的章节讲解“外食族的营养自救指南”，里面细致地分析了中餐、西餐甚至快餐店里常见的菜式，告诉我们如何“挑”着吃才能最大程度地避开高油、高盐和过度加工的陷阱。它甚至给出了点餐的“口诀”，比如“点菜时，至少要包含一份深绿色蔬菜和一份清蒸/水煮的蛋白质”。这比我自己研究菜单要高效得多。更重要的是，书中并没有一味地强调“节制”，而是鼓励在安全的前提下“享受”食物。它提供了一些低卡但口感丰富的甜点替代方案，让我这个“甜食控”在孕期没有感到太大的口腹之欲的折磨。总而言之，它提供了智慧和策略，让我们能够在忙碌的生活中，依然为宝宝提供最优质的营养支持，这才是最核心的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上关于孕期营养的书汗牛充栋，很多都显得过于理论化或者偏向极端。这本书最难得的地方在于它的“实用主义”和“个性化考量”。它没有强迫所有人都遵循同一套食谱，而是提供了大量的“替换方案”和“灵活搭配原则”。比如，对于有妊娠期糖尿病风险的妈妈，它不仅列出了低GI食物的清单，还给出了如何利用不同烹饪方式（蒸、煮、烤）来调整食物升糖指数的实际操作建议。我老公是个非常爱做饭的人，他甚至都把这本书当作参考手册来研究。我们一起研究了书中关于“母乳期营养储备”的章节，发现它居然提前为产后哺乳阶段的饮食做了铺垫，这让我们对整个孕期到产后的营养规划有了一个完整的蓝图。这种前瞻性的设计，让这本书的价值远远超出了“孕期”本身，它更像是一本家庭健康生活指南。