具體描述
最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。
用戶評價
評分
##非常好，很受啓發，有很多訣竅，一旦領會事半功倍
評分##做法細緻，文采上佳，乃飲食烹飪與生活情調相融之佳作！
評分##有值得學習的地方
評分##《夠味兒》全書除主食，很多菜譜都擼過幾遍，這本，來的正是時候。
評分##感覺北方菜頗多....甚至很大程度上能看齣俄國風味的地方（換句話說應該是京味兒） 前麵的技巧還是蠻有意思的，看看圖一樂
評分##很好的廚藝入門書
評分##很好的廚藝入門書
評分##原來炒餾炸燒燉蒸分彆是這麼迴事，還有對香料調味料的介紹，裏麵的豬肉看做法就很好吃。
評分##很好的廚藝入門書
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